雖然這篇日本蛋價鄉民發文沒有被收入到精華區：在日本蛋價這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 日本蛋價產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， ~鰻魚•蛋包飯~ 今次隻蛋好靚，蛋黃幾近橙紅色㗎，蛋味又香濃，可以話佢係 #日本終極蛋皇🥚！ 日本蛋唔係第一次食，大家都知日本蛋蛋黃又黃又深色，可能有人會話無必需追蛋色啦，食咩蛋都無所謂，但當食烚蛋時，就會發現有啲雞蛋剝殼時會有濃烈嘅蛋臭味，即係好似屁屁嗰種呢🙊，但日本蛋多數都無呢回事嘅，所以雖日...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，國際蛋品委員會2015年的數據顯示，每位日本人平均一年吃329隻蛋，全球排名第二。筆者問了十多間日本養雞場，沒有一間肯讓我們進入雞舍採訪，大家都怕外來人會將細菌帶給雞隻。唯一一間肯向我們打開大門的，是距離東京市中心一小時車程的伊藤養雞場。伊藤家的烏骨雞蛋價格約港幣十五元，其他日本烏骨雞場用不同的飼料...
日本蛋價 在 許許與小Bella Instagram 的精選貼文
2021-03-30 10:38:40
~鰻魚•蛋包飯~ 今次隻蛋好靚，蛋黃幾近橙紅色㗎，蛋味又香濃，可過話佢係 #日本終極蛋皇🥚！ 日本蛋唔係第一次食，大家都知日本蛋蛋黃又黃又深色，可能有人會話無必需追蛋色啦，食咩蛋都無所謂，但當食烚蛋時，就會發現有啲雞蛋剝殼時會有濃烈嘅蛋臭味，即係好似屁屁嗰種呢🙊，但日本蛋多數都無呢回事嘅，所以雖日...
日本蛋價 在 香港九十後大食女生? Instagram 的最佳貼文
2020-12-15 14:57:42
轉了一圈又一圈 又回到#WFH 的節奏 係屋企每十五分鐘又口痕的節奏 今日煮左個健康#Brunch 比自己🏠 係無糖無麵粉的#香蕉Pancake 🥞 材料只需要一隻蛋 一隻香蕉 就係咁簡單🥚🍌 今次用左新発売的#新紀元曉 比起一般日本蛋價錢高少少 但夠晒優質特別 除左#日本直送 有晒檢疫証書之外 ...
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日本蛋價 在 果籽 Youtube 的最佳解答
2020-10-31 11:30:13國際蛋品委員會2015年的數據顯示，每位日本人平均一年吃329隻蛋，全球排名第二。筆者問了十多間日本養雞場，沒有一間肯讓我們進入雞舍採訪，大家都怕外來人會將細菌帶給雞隻。唯一一間肯向我們打開大門的，是距離東京市中心一小時車程的伊藤養雞場。伊藤家的烏骨雞蛋價格約港幣十五元，其他日本烏骨雞場用不同的飼料配方，最貴的話賣四十多元一隻。比較三種雞蛋，烏骨雞蛋體積比正常蛋細很多，蛋黃十分立體，蛋白亦很濃厚，而美國和泰國雞蛋的蛋白明顯稀很多。烏骨雞蛋黃堅挺得如塑膠，筆者順利用手指直接拿起蛋黃而蛋黃毫不破裂。
現時日本有多個與雞蛋相關的協會去監察國產雞蛋的品質，當中，日本卵業協會成立了「品蛋師」這個資格。日本現今大概有一千位品蛋師，與品酒師不同，比起用味覺、視覺、嗅覺來區別雞蛋的種類和品質，品蛋師更着重雞蛋背後的資訊：雞的種類、飼料成份、成長地方、農場衞生等，要了解整個雞蛋生產過程，品蛋師才能大概分析出這個雞蛋的味道和品質。很多養雞場管理人、餐廳負責人、雞蛋銷售員都會透過筆試去考取這個資格。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#果籽 #日本蛋 #東京 #雞蛋放題餐廳 #日本 #柚子 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家![post-title]()
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日本蛋價 在 明宜姊妹饕 Youtube 的最佳貼文
2019-05-22 09:30:01明宜的料理小教室又來囉！
【雞肉親子丼】上菜！
親子丼是ㄧ道老少咸宜的美食
但你們知道爲什麼叫「親子丼」嗎？
讓明宜小博士來解答🉐
親子丼（おやこどん、-どんぶり(Oya Ko Donburi)，漢語拼音：qīnzǐdǎn），又稱滑蛋雞肉飯，是日本的一種米食類料理🍚。
由一間叫「玉日出」的餐廳開始，本是販售「軍雞鍋（軍雞就是鬥雞，其肉質耐嚼且鮮美多汁）」，將雞肉煮熟後，再淋上蛋汁一起食用的料理，當時日本的雞蛋價格非常昂貴，客人認為若因軍雞鍋吃不完而丟棄是很浪費的事，所以就把剩下的料理和白飯拌在一起食用，沒想到味道相當可口，來店的客人與日遽增，一直到第五代老闆上任後，才正式將雞肉覆蓋蛋汁，再淋在飯上來銷售，並命名為親子丼OYAKODON。（文引自維基百科）
看完介紹後是不是口水流滿桌
動動手指頭分享此篇貼文
ㄧ起和家人動手做這道老少咸宜的美食吧😉😉😉
⚠️最重要的主材料「放山雞腿去骨切塊」這裡買⚠️
https://goo.gl/EmEVyX![post-title]()
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日本蛋價 在 彼得爸與蘇珊媽 Youtube 的最佳貼文
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來到日本怎麼可以不扭蛋呢
不過沖繩沒有像台灣一樣有整間的扭蛋店
所以我們到國際通的唐吉軻德
這邊有很多的扭蛋機
看到了很多台灣沒有出現過的扭蛋
但我們喜歡的迪士尼系列選擇卻少少的
扭蛋價格沒有比台灣便宜
幾乎超不多價錢
但這次湊整套的進度意外的順利
只轉了Ｘ顆就轉到整套了
應該很難超越自己了
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上一集⬇︎
親子旅行 | 美麗海水族館、古宇利大橋、Jack’s Steak House | 彼得爸與蘇珊媽Vlog
https://youtu.be/2MFNsy6dAVs
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彼得爸與蘇珊媽水中生產 | 溫柔生產 | 全紀錄 ：https://youtu.be/6SqVOTw5buk
cody有了一日褓母 | 今天爸媽放風去 Feat.古娃娃、喵喵：
https://youtu.be/m8ETJJMSPyc
孕婦畫肚皮迪士尼系列：
https://youtu.be/Hg5JGpzoodw
抓到了有個洞 | HRV交車：
https://youtu.be/h8FqxkBpHxc
Cody爸比媽咪先回家囉：
https://youtu.be/WoS_mr07qIE
susan水中生產經驗分享：
https://youtu.be/sQSXpYOifmY
彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I
彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
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日本蛋價 在 Facebook 的最佳貼文
~鰻魚•蛋包飯~
今次隻蛋好靚，蛋黃幾近橙紅色㗎，蛋味又香濃，可以話佢係 #日本終極蛋皇🥚！
日本蛋唔係第一次食，大家都知日本蛋蛋黃又黃又深色，可能有人會話無必需追蛋色啦，食咩蛋都無所謂，但當食烚蛋時，就會發現有啲雞蛋剝殼時會有濃烈嘅蛋臭味，即係好似屁屁嗰種呢🙊，但日本蛋多數都無呢回事嘅，所以雖日本蛋價格偏高，但都有好多支持者。
唔追蛋色同蛋味嘅唔緊要，但建議都留意返雞蛋嘅食用安全品質，例如激素、含菌量、有無添加色素，註明食用期限等等。
呢隻日本直送嘅「新紀元 • 曉」，就係大家熟悉嘅日本蛋品牌【新紀元】推出嘅 #終極版 ，其實佢哋喺日本有飼養雞隻嘅優質環境同方法，除咗絕對唔會添加激素外，佢哋每批蛋輸出口前都拎咗日本檢疫証明書，加上雞隻都有接種疫苗去預防沙門氏菌感染，每盒蛋仲印咗改唔到嘅食用期限，所以安全可靠食得安心。
至於「新紀元 • 曉」嘅營養都幾豐富嘅，雞隻嘅飼料有粟米、大豆粕、紅椒等，提供良好蛋白質，豐富維他命C、維他命E、β-胡蘿蔔素、鉀、番茄紅素等，亦係令蛋黃顏色鮮艷奪目嘅因素。
第一次見蛋黃橙紅到咁誇張嘅雞蛋，但佢一啲都無添加色素，打開隻隻蛋都非常新鮮，蛋黃完整飽滿，蛋帶都喺齊到，蛋白濃厚，不論煎、炒、烚，蛋味都超香濃，下次買蛋可以去超市搵佢，總之食過就會另眼相看啦。
Freds 日本卵
#新紀元曉 #新紀元卵終極版 #橙到如陽光
#濃郁極至 #FREDS日本卵 #日本直送
#激素無添加
日本蛋價 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的精選貼文
雞蛋情事Part2
自從上次和大家討論日本蛋價以來，才知道日本蛋價其實真的很平實。
相較於台灣的蛋荒，這些日子日本國內超市裡雞蛋價格一直很「親民」，所以家裡冰箱裡幾乎可說變成了「蛋庫」。
我本身超愛吃雞蛋的，每天認真吃蛋，但是一不小心也會有「賞味期限」過期的問題。
有人以為蛋過了「賞味期限」就不能吃了，其實是錯誤的。
日本人要求雞蛋品質出了名，在市場販售的蛋，每顆身上都會打著「賞味期限」。所謂賞味期限，是指「生吃雞蛋的期限」，只要在賞味期限之內，都可以生食雞蛋。但是超過此期限，只要充分加熱，都是沒有問題的。
所以，雖然家裡只有兩個人，我也是放心地一次買個兩到三盒，做個玉子燒、蛋餅、滷蛋、蕃茄炒蛋、蛋糕都超級適合。
想想雞蛋真是上帝賜予人類的珍寶及大補丸~~
雞蛋，本身即是「天然的味精」，是鮮味的最佳材料。因為雞蛋含有豐富的胺基酸，尤其存在於蛋黃中的麩胺酸，而加工味精主要成分就是麩胺酸鈉鹽，所以我們可以說，雞蛋就是上帝賜給人類最珍貴的味精。
這就是為什麼蛋花湯，加點鹽就鮮美無比，甚至有人泡麵喜歡打顆蛋在湯中，頓時一碗泡麵就變成了美味佳餚。
雞蛋是天然的乳化劑，蛋黃裡含有豐富的脂肪，與醋充分乳化就成為香醇可口的美乃滋。
在麵團裡放入雞蛋可促進膨脹、柔軟保溼、延緩老化的效果。
蛋糕不用加泡打粉，靠著打發雞蛋，就可以澎澎鬆鬆。
只要體力虛弱，缺乏元氣，吃點雞蛋，就可以恢復精力。
以前大家都認為吃太多雞蛋會讓膽固醇昇高，而引起心血管疾病等問題。但是其實這迷思已被打破，研究報告指出,人身體內80%的膽固醇是由身體自己合成, 與食用膽固醇無關，會刺激膽固醇含量上升的是飽和脂肪及非常不健康的人造反式脂肪。所以2016年 4月初美國膳食諮詢委員會，亦頒布了最新的膳食指南，剔除每日不應攝取多於300毫克膽固醇限制, 消取了長久以來食用雞蛋會引至高膽固醇、心血管疾病等說法。
說這麼多，就是給愛吃蛋的自己多點理由多吃蛋（笑）啦。
蛋太多了，就順便把它們拿出來，練習練習「攝影技巧」。
祝大家快樂出門，平安回家!
日本蛋價 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最讚貼文
雞蛋情事Part2
自從上次和大家討論日本蛋價以來，才知道日本蛋價其實真的很平實。
相較於台灣的蛋荒，這些日子日本國內超市裡雞蛋價格一直很「親民」，所以家裡冰箱裡幾乎可說變成了「蛋庫」。
我本身超愛吃雞蛋的，每天認真吃蛋，但是一不小心也會有「賞味期限」過期的問題。
有人以為蛋過了「賞味期限」就不能吃了，其實是錯誤的。
日本人要求雞蛋品質出了名，在市場販售的蛋，每顆身上都會打著「賞味期限」。所謂賞味期限，是指「生吃雞蛋的期限」，只要在賞味期限之內，都可以生食雞蛋。但是超過此期限，只要充分加熱，都是沒有問題的。
所以，雖然家裡只有兩個人，我也是放心地一次買個兩到三盒，做個玉子燒、蛋餅、滷蛋、蕃茄炒蛋、蛋糕都超級適合。
想想雞蛋真是上帝賜予人類的珍寶及大補丸~~
雞蛋，本身即是「天然的味精」，是鮮味的最佳材料。因為雞蛋含有豐富的胺基酸，尤其存在於蛋黃中的麩胺酸，而加工味精主要成分就是麩胺酸鈉鹽，所以我們可以說，雞蛋就是上帝賜給人類最珍貴的味精。
這就是為什麼蛋花湯，加點鹽就鮮美無比，甚至有人泡麵喜歡打顆蛋在湯中，頓時一碗泡麵就變成了美味佳餚。
雞蛋是天然的乳化劑，蛋黃裡含有豐富的脂肪，與醋充分乳化就成為香醇可口的美乃滋。
在麵團裡放入雞蛋可促進膨脹、柔軟保溼、延緩老化的效果。
蛋糕不用加泡打粉，靠著打發雞蛋，就可以澎澎鬆鬆。
只要體力虛弱，缺乏元氣，吃點雞蛋，就可以恢復精力。
以前大家都認為吃太多雞蛋會讓膽固醇昇高，而引起心血管疾病等問題。但是其實這迷思已被打破，研究報告指出,人身體內80%的膽固醇是由身體自己合成, 與食用膽固醇無關，會刺激膽固醇含量上升的是飽和脂肪及非常不健康的人造反式脂肪。所以2016年 4月初美國膳食諮詢委員會，亦頒布了最新的膳食指南，剔除每日不應攝取多於300毫克膽固醇限制, 消取了長久以來食用雞蛋會引至高膽固醇、心血管疾病等說法。
說這麼多，就是給愛吃蛋的自己多點理由多吃蛋（笑）啦。
蛋太多了，就順便把它們拿出來，練習練習「攝影技巧」。
祝大家快樂出門，平安回家!