水物指的是當令的時鮮水果，甘物指的是甜點，當晚先品嚐的是副料理長準備的是盛盤精美小巧，上面有哈密瓜、火龍果與荔枝三種夏季水果，入口酸酸甜甜的很解膩。 接著品嚐的甜點是番茄果凍，將番茄放在優酪乳中冷至冰凍，上面佐以香菜，入口又甜又香，滑嫩好順口，為當晚在「光琳割烹日本料理」品嚐的「光琳料理長嚴選推薦無菜單會席」(NT$3,500/人)體驗，畫下了完美的句點。 「光琳割烹日本料理」--- 嚴選台日頂級新鮮食材，光琳料理長推薦無菜單會席套餐，精緻刀工料理擺盤美學，專人解說細膩周到服務。 http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/225928091 這家位於台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號，由日本藤田集團，在台北東區開設的第一家正統日本料理餐廳「光琳割烹日本料理」，主打日本正宗會席料理。 餐廳內定期舉辦，以日本48都道府不同區域、縣市為主題的食材盛典，每兩個月調整饗宴主題，讓常客能保有耳目一新的感受，來「光琳割烹日本料理」用餐，從環境空間規劃裝潢、料理菜色，到服務細節，讓你不用飛越千里，也能在台北充份享有日本會席料理，精緻典雅細膩周到的體驗感受。 非常謝謝當晚「光琳割烹日本料理」優雅又細膩的全程服務與解說，整晚用餐過程，從走進店外的日式庭園開始，一路都被餐廳內外用心規畫打造的精緻裝潢設計所感動，在「光琳割烹日本料理」用餐，不管在美味度與份量上，都讓人從口、胃到心無處不滿足，再加上周到體貼的服務，一整晚讓人如沐春風! 喜歡享用頂級日本料理的朋友，只要一通電話(02) 2778-3258預約，不管是獨享，還是與親朋好友前往共享，感受「光琳割烹日本料理」用心嚴選的精緻主題創意會席料理，與道地日式風格細膩體貼的服務。 光琳割烹日本料理 地 址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號一樓近忠孝敦化站3號出口) 營業時間：週一~週日 18:00-22:00｜最後點餐時間: 20:00 營業電話：02-2778-3258(受理時間 14:00 ~20:00) 官方臉書：光琳 大安店

這碗讚歧烏龍麵，上面鋪上來自日本熊本縣的和牛，再佐以洋蔥、大蔥與小菇，還準備加有黑白芝麻的調味粉，和牛鮮嫩不在話下，麵條滑Q香軟，一整碗吃得身心皆飽足! 「光琳割烹日本料理」--- 嚴選台日頂級新鮮食材，光琳料理長推薦無菜單會席套餐，精緻刀工料理擺盤美學，專人解說細膩周到服務。 http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/225928091 這家位於台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號，由日本藤田集團，在台北東區開設的第一家正統日本料理餐廳「光琳割烹日本料理」，主打日本正宗會席料理。 餐廳內定期舉辦，以日本48都道府不同區域、縣市為主題的食材盛典，每兩個月調整饗宴主題，讓常客能保有耳目一新的感受，來「光琳割烹日本料理」用餐，從環境空間規劃裝潢、料理菜色，到服務細節，讓你不用飛越千里，也能在台北充份享有日本會席料理，精緻典雅細膩周到的體驗感受。 非常謝謝當晚「光琳割烹日本料理」優雅又細膩的全程服務與解說，整晚用餐過程，從走進店外的日式庭園開始，一路都被餐廳內外用心規畫打造的精緻裝潢設計所感動，在「光琳割烹日本料理」用餐，不管在美味度與份量上，都讓人從口、胃到心無處不滿足，再加上周到體貼的服務，一整晚讓人如沐春風! 喜歡享用頂級日本料理的朋友，只要一通電話(02) 2778-3258預約，不管是獨享，還是與親朋好友前往共享，感受「光琳割烹日本料理」用心嚴選的精緻主題創意會席料理，與道地日式風格細膩體貼的服務。 光琳割烹日本料理 地 址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號一樓近忠孝敦化站3號出口) 營業時間：週一~週日 18:00-22:00｜最後點餐時間: 20:00 營業電話：02-2778-3258(受理時間 14:00 ~20:00) 官方臉書：光琳 大安店

接著品嚐的這道「揚物 ---炸明蝦與鱧魚捲蘆筍」，就是一道炸物，將不去殼的明蝦切段炸到香酥，可以直接入口，不必擔心蝦殼難咀嚼消化，還有內捲蘆筍的鱧魚，同樣炸得酥脆，佐以茭白筍、西西豆、台灣金桔、蘿蔔泥與天婦羅醬汁，入口香酥脆好滋味! 外形看起來像青椒的西西豆是日本特產，吃起來沒有辣度，只有青椒味很好吃。 「光琳割烹日本料理」--- 嚴選台日頂級新鮮食材，光琳料理長推薦無菜單會席套餐，精緻刀工料理擺盤美學，專人解說細膩周到服務。 http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/225928091 這家位於台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號，由日本藤田集團，在台北東區開設的第一家正統日本料理餐廳「光琳割烹日本料理」，主打日本正宗會席料理。 餐廳內定期舉辦，以日本48都道府不同區域、縣市為主題的食材盛典，每兩個月調整饗宴主題，讓常客能保有耳目一新的感受，來「光琳割烹日本料理」用餐，從環境空間規劃裝潢、料理菜色，到服務細節，讓你不用飛越千里，也能在台北充份享有日本會席料理，精緻典雅細膩周到的體驗感受。 非常謝謝當晚「光琳割烹日本料理」優雅又細膩的全程服務與解說，整晚用餐過程，從走進店外的日式庭園開始，一路都被餐廳內外用心規畫打造的精緻裝潢設計所感動，在「光琳割烹日本料理」用餐，不管在美味度與份量上，都讓人從口、胃到心無處不滿足，再加上周到體貼的服務，一整晚讓人如沐春風! 喜歡享用頂級日本料理的朋友，只要一通電話(02) 2778-3258預約，不管是獨享，還是與親朋好友前往共享，感受「光琳割烹日本料理」用心嚴選的精緻主題創意會席料理，與道地日式風格細膩體貼的服務。 光琳割烹日本料理 地 址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號一樓近忠孝敦化站3號出口) 營業時間：週一~週日 18:00-22:00｜最後點餐時間: 20:00 營業電話：02-2778-3258(受理時間 14:00 ~20:00) 官方臉書：光琳 大安店