Meditation已經進入健康嘅主流
形式不同，有打座、頌缽、茶道…
而我好簡單，一頓美食，一個獨處嘅空間就足夠

所以收到Sheraton邀請就放下一切
來一趟寫意與味蕾交疊之旅
喜來登采悅軒「品味 . 非凡 美食之旅」
由中菜廳行政總廚鍾志強Jacky
為傳媒宴當晚設計左一系列
既保存傳統粵菜風味
再融合中國各地嘅飲食特色嘅烹調方法
餐廳嘅牆身以清代畫作《姑蘇繁華》伴映

介紹下今次嘅菜式💁🏻‍♀️

采悅小碟 - 紅菜頭及雜莓醃製嘅冬瓜， 製成酸甜開胃嘅玉葡萄、水晶花膠凍，江蘇醉鴿

至尊炸釀蟹蓋 - 新鮮蟹拆肉，加入中菜頭湯及洋蔥炒香，釀入蟹蓋油炸至金黃色

杏汁花膠燉菜膽 - 以石磨將杏仁磨成汁，加入豬骨湯底，口感濃郁幼滑

三十頭日本吉品鮑 - 秘製食材烹煮 18 小時
口感軟糯

黃豆酥白鱈魚 - 口感幼滑，不嚐魚嘅我吃清光。秘製避風塘食完無口氣，原材料驚喜十足

當紅脆皮雞 - 外皮焦黃色均勻一致又鬆脆，雞肉嫩滑

薑味繍球 - 師傅以90 秒內，喺4 寸大嘅豆腐上精確切割 120 刀，配上甜薑湯作一個漂亮嘅總結

腹裡溫飽再回到房間
跟我嘅媽媽閨蜜說說笑笑
再過一個寧靜又自然醒嘅晚上🤍

Thank you 東涌喜來登酒店 Sheraton Hotel Tung Chung Hong Kong 🤍

#hkstaycation
#foodieaboard
#新手foodie
#第一次寫食評

｜小器 x 許凱倫＿團購特別企劃 – 松德硝子｜
　
✓ 9/7 (二) ～ 9/13 (一) 期間限定
✓ 專屬優惠賣場由此進：https://bit.ly/3yHeCZA
　
　
這次的團購企劃在「小器生活」的官網上進行，
如果已是小器官網會員的朋友登錄後可以直接購買，
新朋友請先加入會員再開始購物喔。
　
　
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先跟大家說一下此次優惠的購物說明，
請耐心看一下～（或是先去下完單再回來看！）
　
◎ 含本活動商品之訂單，預計於訂單付款後 5～10 個工作天內 (不含例假日) 出貨。

◎ 適逢中秋前後貨運繁忙期，無法指定到貨日；若對到貨時間有疑慮請直接聯繫小器詢問。

◎ 一般會員購物金額滿 5000 、VIP會員滿 3000 免運費，運費島內單件 100 元。可與官網其他商品一起購買合計金額湊免運費。

◎ 海外訂單之運費，依據包裹大小估算運費，請參考「購物須知」頁面中「海外訂單訂購流程」。

◎ 活動品項的購買金額可計入小器會員消費金額累積，VIP會員享有紅利點數累計。

◎ 活動品項不提供以會員生日禮及紅利點數折抵。

◎ 其餘購物流程請參考 「購物須知」頁面：https://www.thexiaoqi.com/pages/shopping-guide
　
　
如果有任何問題都可以問我～
也可以寫信詢問小器團購服務信箱：plusone@thexiaoqi.com
或是小器線上客服：
| 小器LINE@ | https://lin.ee/gnBfcM2
| 小器生活道具FB | https://www.facebook.com/thexiaoqi

　
　
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很開心能與小器合作「松德硝子團購特別企劃」 ❤️
大家要知道長久以來小器幾乎是不折扣的，
這次的團購合作，小器不但提供了精選杯款的 #九折優惠，
購買的金額還可以計入小器會員消費累積的計算，
正式會員可以享有紅利點數累計，非常值得！
　
　
　
我們挑選了一直以來、
在小器熱賣的高人氣品牌「松德硝子」玻璃杯們，推薦給大家。
特別精選了我自己愛用、長期使用信心推薦的杯款們：
　
　
#指定薄張木箱組
#任選一件即享九折優惠
　
　
薄張杯，是松德硝子最著名、也最具代表性的杯款。
一只松德硝子的薄張杯，必須經過多位日本專業職人，
從坯心製作、吹製、徐冷揀選、火切、研磨、燒製杯口，
一直到最終檢查，每一步都是最挑惕的手工挑選與製作。
以職人們追求完美的精神和工藝，
製作出細膩極薄、形態優雅經典的薄張杯們。
　
我特別喜愛薄張玻璃杯的清透纖細，
質感極佳，配合簡潔優美的線條，清透的宛若無物，
承裝冷飲時的清涼感，還有喝的時候細膩冰涼的就口觸感，
是透心涼的享受。
　
我第一只薄張杯入手已快 10 年，
是一對 薄張直筒杯L，它們至今仍在我家服役中。
當年我也送了一組給爸爸媽媽，
許爸爸也對用它喝啤酒的質感和就口感表示極為驚艷啊。
　
　
　
這次精選了三組薄張木箱組合提供九折優惠：
　
1️⃣ 薄張直筒杯L/ 2入木箱組
2️⃣ 薄張直筒杯L & 柿種小缽木箱組
3️⃣ 鼓 道具 薄張啤酒杯 2入木箱組
　
　
我有多種尺寸的薄張直筒杯，
薄張直筒杯 L 是其中我覺得大小最實用、比例最美的一款。
炎夏裡的檸檬冰咖啡、啤酒、氣泡水、冷泡茶，
裝在杯裡都是本色透亮，加分的涼爽好喝～
搭配柿種小缽的一人組合也很推薦，
裝點下酒小食、涼拌小菜都可以，
讓你悠閒的獨享酒食時間 🍺
　
然後薄張啤酒杯太美太好用，
推薦給平常下班會在家喝一杯的朋友～ 👍🏻
　
　
　
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#KATACHI系列水杯
#任選兩件享九折優惠
　
　
KATACHI. 是我家的日常水杯擔當。
我在多年前就入手了很多個 KATACHI. 水杯，
自己天天用，朋友來家裡也是拿出它們待客。
每天早上喝冰咖啡、加冰塊喝梅酒、喝冰鎮紅茶...
如果你也想找一只能陪伴你日日、透亮有質感的玻璃水杯，
KATACHI. 真的是我的第一推薦。
　
　
KATACHI. 系列，由三種杯款 x 三種玻璃花色，
組合成九種杯款的選擇。
　
➡️ 杯型：Q 型杯、V型杯、Y型杯
➡️ 玻璃花色：斜紋、千本、格紋
　
　
　
我個人偏愛 Q 型杯。杯型非常可愛，
但弧度又是正好就手，非常好拿好用。
我特愛用它喝冰濃縮咖啡、加很多冰塊的自釀梅酒水果酒。
Q 型杯也是我的粉絲頁上、長期以來詢問度 No.1 的杯款。
　
V型杯 和 Y型杯 則是另一半鐘愛的款式，
俐落的線條、適中的容量，
是只端端正正、又細致美麗的好水杯 ❤️
它們也是「小器食堂」多年來持續指定愛用的水杯，
想在自家餐桌上營造食堂氛圍，有它們感覺就對了啊～
　
　
請注意：KATACHI 系列這次提供「偶數件數量優惠」；
兩件、四件、六件等購買皆提供9折優惠。
如選購為三件，僅為其中兩件提供9折優惠，以此類推。
　
　　
　
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真的超開心能跟我的愛店合作他們家史上首次的團購優惠活動。
而且推薦的是我自己使用多年的好物，
太幸福 ❤️

因為團購活動在小器官網上進行，
大家也別忘了去逛逛小器的其他餐桌好物，
可以和團購優惠的松德硝子杯們一起累積計算消費金額、
湊免運門檻喔～

#小器
#松德硝子
#凱倫愛用品

#線上旅行團 #龍馬之旅 026

今天睽違四個月的本土＋0，來談一點比較輕鬆的話題吧，否則近日主題都是「大獄」或「暗殺」，感覺有點沈重了。

以前就有個印象，說土佐高知人酷好飲酒。

在我曾經掛名推薦的《#圖解日本酒入門》書中，確實也有這麼一段話：「若排除這些大都市，酒精飲料整體消費量的第一名是高知......這也證明了當地著名的美食——鰹魚半敲燒及皿缽料理確為下酒良伴。」

（不過書中也註明，其實現今的高知人，是喝啤酒和發泡酒等居多）

在以前歷次的旅行中，並沒有特別以「酒」為主題，多半是隨緣偶遇，輕酌淺嚐。當然，和歷史主題相關的，總是比較容易吸引目光。

翻閱以前的相片，就曾紀錄著這些酒款：

商店櫥窗中的 #司牡丹酒造「日本を今一度せんたくいたし申候（再次洗滌日本的宣言）超辛口純米酒」、在料理店搭餐的 #菊水酒造「龍馬 麥燒酎」，以及買回家品飲的「純米吟釀酒 龍馬」等。

※ 禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒

而這些，都還只是高知縣本地的一小部份；至於其他縣市生產、以龍馬為名的各種酒款，還有很多。（有一款名為「#龍馬1865」的無酒精啤酒，在台灣許多通路都可買到）

有一年行程完畢，在便利商店買瓶小酒回飯店獨酌，選了 #土佐鶴酒造 的同名酒款。瓶身上寫著「有酒可飲吾可醉，昨日醉橋南，今日醉橋北」，看了會心一笑。

這個橋，想必指的是高知市內的知名景點「播磨橋」，而且也將山內容堂「鯨海醉侯」的稱號用上了。

土佐鶴酒造同時也推出「龍馬的海援隊 深層水割」，是以燒酎為基底，也曾在當地的便利商店購得。

近年如果見到友人推薦，也會參與團購試試。好比說同樣是由容堂稱號而來的 #醉鯨酒造「醉鯨」，在2021年的高知酒款票選排名第六，但在台灣有不少愛好者，當然也包括我。

※ 禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒

說到日本酒，我絕不敢自稱專家，仍在學習，所以只能簡單列舉。

近年因為規劃「#酒鬼巴士」，許多朋友都期待疫情之後早日開放，我也很期待重回高知，再去多探訪、品嚐龍馬故鄉的美酒佳餚。

偶而也是要「食人間煙火」，畢竟不能光靠吸歷史就飽啊（笑）

哈囉，大家好！ 我是江小M！想搗麻糬不用在外面，自己在家也能搗麻糬喔！要不要來試試看呢？
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