𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝑯𝒂𝒍𝒍𝒐𝒘𝒆𝒆𝒏！𝑻𝒓𝒊𝒄𝒌 𝒐𝒓 𝒕𝒓𝒆𝒂𝒕？ - 「繼而平靜到訪，這一人之境。」能夠做到 一人之境既精要，首先你對凡塵再無牽掛， 無慾則無求；你會開始發現所有野都可以用 平常心黎看待，一切是與非、喜與樂都唔再 重要。唔好FF咁多啦…到日日宅係屋企， 食好野既機會都無，咁高境界我真係做唔到。 好似呢間「南 瀛 水 產」咁高質素既日式 居酒屋，試問一人之境又點會體會到 果種喜悅同快感呢？👇 - 📌サ ラ ダ - ▪ 海 鮮 サ ラ ダ - $88 ▫ 先黎個「海 鮮 沙 律」有助消化之餘， 仲可以為之後既美食打返個底。用上大量 三文魚切粒配上柚子醋，入口酸酸甜甜， 好清新既一道開胃菜，唔錯。 - 📌漁 師 の 刺 し - ▪ ひ ら め 薄 作 り 刺 身 - $238 ▫ 再黎來自北海道既「平 目 薄 切 刺 身」， 師傅刀工細膩，表面睇落透光度高， 每一片厚薄均一。 - 📌烏 冬 - ▪ 牛 肉 う ビ ん 蕎 麦 - $78 ▫ 熱食黎講我幾鍾意呢個「牛 肉 蕎 麥」， 先講每一塊牛肉厚度十足，生熟程度 岩岩好，唔會話太韌亦唔會太乾身。 - 📌炉 端 焼 き - ▪ カ ニ 味 噌 甲 羅 焼 き - $78 ▪ 大 え び 焼 き - $68 ▪ ホ タ テ 焼 き - $78 ▫ 每次黎到居酒屋我都必點既「蟹 味 噌 甲 羅 燒」，呢到亦無令我失望。 同樣Staff幫我地將蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋、 蔥花一路攪拌同埋全程細心咁來回幫我地燒， 呢個已經抵讚。食落蟹味濃郁，鹹鮮味豐富； 另外嗌多份「大 海 老 殼 燒」、「帆 立 貝 殼 燒」，大蝦燒過質感爽彈，亦唔會太老， Staff燒慣燒熟，無難度。 - 📌酒 肴 一 覽 - ▪ ほ た ろ 烏 賊 沖 漬 け - $58 ▫ 令人精神一振既佐酒小食「酒 釀 蛍 烏 賊」，入口潤滑鮮嫩，每一啖都食到 果份鮮味。 - 📌特 色 卷 - ▪ う に か に 身 卷 き - $228 ▫ 充滿日式風味既特色卷「雲 丹 蟹 肉 卷」， 用左海膽覆住係卷物上面，就咁睇已經 好吸晴，海膽食落濃郁鮮甜。 - 📌天 ぷ ら - ▪ 天 婦 羅 盛 り 合 わ せ - $198 ▫ 炸物亦有驚喜，呢個「什 錦 天 婦 羅 盛 合」，包括大蝦、秋葵、魚、茄子、 冬菇。每一款都炸得相當薄脆，入口 脆卜卜之餘，唔會有好油膩既感覺。 - 📌梅 酒 · 燒 酎- ▪ 梅 酒 ソ ー ダ - $58 ▪ 梅 干 し 燒 酎 - $68 ▫ 飲品我地分別揀左「梅 酒 梳 打」、 「梅 乾 燒 酎」，前者梅酒梳打頭果啖 清清地，慢慢滲透住梅酒既香甜，好特別； 以Highball杯盛載既燒酎充滿住梅乾既香氣， 酸甜味適中，幾易入口，認真唔錯。 - 📎 南 瀛 水 產 📍尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓 @naneisuisan #香港美食 #尖沙咀美食 #日本美食 #吃貨 #相機食先 #南瀛水產 #Lankistyle #LankiTST

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