▌糖漬橙皮磅蛋糕 / 焙茶磅蛋糕
.
#活動預告

#明天獨家舉辦這款磅蛋糕的抽獎活動唷
#歡迎轉貼分享
#跟緊鎖定本台頻道
.
你也是磅蛋糕的忠實粉絲?
.
每每到了烤磅蛋糕這一回合，螞蟻夫君 一嘗後都會讚聲連連，大概就是感恩太太讚嘆太太的哪種浮誇境界，我事後想想不太對，這麼多年一直猛做磅蛋糕而讓蛋糕功力沒進步的話，這筆帳不知要算在誰頭上?
.
.
磅蛋糕相較其他糕點來說很好上手，是很受歡迎的家常的蛋糕甜點，手法對了，加上使用好材料，一出爐都能讓廚娘廚夫走路有風~
.
.
這次的磅蛋糕作法是以 #油粉拌合法 來製作的~
不同於一般常見的糖油拌合，油粉拌合的蛋糕組織會更為細緻外，鬆發性強的特點也能讓蛋糕有更高聳的爆裂感，很推薦大家分享以這方法試作
.
.
糖漬橙皮磅蛋糕 / 焙茶磅蛋糕是討好牡羊座先生的生日蛋糕，分享我偷偷取巧的方式，用一種基底麵糊烤出兩種口味~另外小秘訣是以鮮奶油增加蛋糕濕潤度，美味到舌頭無法去吃外面市售的蛋糕了~
.
壽星喜歡的很，還特別指定我要在粉絲頁分享做法~
這麼積極啊，到底誰才是版主?
.
.
材料：三能水果條模S2071/兩條
1.焙茶醬：鮮奶油60g+日本焙茶粉3.5g
2.糖漬橙絲醬：鮮奶油60g+橙絲20g，調勻備用
3.無鹽奶油 150g，室溫軟化備用
4.中筋麵粉 190g
5.無鋁泡打粉 6g
6.糖粉 155g
7.室溫雞蛋 3顆
.
.
作法：
1.將低筋麵粉與泡打粉過篩，與軟化的無鹽奶油稍微拌合後，以攪拌機由慢至快攪勻(重點：麵糊變化會由大小顆粒的狀態,轉成光滑麵糊狀)，再加入糖粉打勻

2分次加入全蛋液，每加一次蛋液，就快速攪拌至蛋液被麵糊吸收，即完成基底麵糊

3.將基底麵糊分成兩份，一份加入焙茶醬拌勻，另一份加入糖漬橙絲醬拌勻，將兩款麵糊分別倒入磅蛋糕模中，以180度烘烤25~28分左右即可(各家廠牌烤箱功率與溫度狀況不同，請朋友們依據當時烘烤狀態調整唷)

---
嗨~ 這裡是我的秘密基地 Kelly's Selection 凱莉意思私選
歡迎喜好相近的朋友，一起來，入社團請往這走~

＃號稱日本HARBS的宜蘭第一千層蛋糕
https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/494894582
季節性的枋山愛文芒果千層
吮嫩多汁、奶油輕盈不膩口、蛋皮輕柔、甜度不高
嚴選日本焙茶粉、上白糖、有機黑芝麻、法國伊思尼動物性鮮奶油的成熟版千層海鹽焙茶黑芝麻
每日口味限定，記得打電話預定跟訂位喔

喜歡喝咖啡的朋友大推薦夏日消暑的西西里咖啡
提供插座、WiFi ..客滿限制90分鐘
店內規矩比較多,一定要先閱讀文章再行動!!
#宜蘭甜點 ＃宜蘭下午茶 ＃宜蘭蛋糕 ＃宜蘭必吃
＃千層蛋糕 ＃羅東美食 ＃羅東下午茶

#號稱日本HARBS的宜蘭第一千層蛋糕
https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/494894582
季節性的枋山愛文芒果千層
吮嫩多汁、奶油輕盈不膩口、蛋皮輕柔、甜度不高
嚴選日本焙茶粉、上白糖、有機黑芝麻、法國伊思尼動物性鮮奶油的成熟版千層海鹽焙茶黑芝麻
每日口味限定，記得打電話預定跟訂位喔
喜歡喝咖啡的朋友大推薦夏日消暑的西西里咖啡
提供插座、WiFi
#宜蘭排隊下午茶 #宜蘭甜點
#羅東必吃
Reverse cake&coffee』
宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
11:00~18:00(週四公休）
開放兩週內訂位請直接電話預訂03-9556267

今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了，請一定要做一下喔！

〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用


【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)


【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理，含鹽牙膏，不含氟化物，薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN


【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。

【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。



Music：
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi


#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理

喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔
下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我
TikTok有我的減脂紀錄；IG有我的一些生活
有興趣的朋友可以追蹤一下

TikTok：https://www.tiktok.com/@howhoweat?lang=zh-Hant-TW
吃貨豪豪IG：https://www.instagram.com/martinispig
Facebook 粉絲專頁：https://www.facebook.com/吃貨豪豪-2372478129464010/?modal=admin_todo_tour

聯繫方式：martinisgy@gmail.com

感謝這次原萃乾爹的邀請，這幾個禮拜天天喝日式焙茶。
大家記得烤肉一定要喝焙茶哦！烤肉加倍香，就要加焙香！
放冰箱日常喝也很解暑(moon laugh)

想喝的動動手指立馬送貨到府PChome：https://bit.ly/3BjXzi2
momo購物網：https://bit.ly/3BbRRyq
現在原萃Facebook官方粉絲專頁還有抽獎活動哦！
想喝原萃的快去參加https://bit.ly/2YT0U9C

此次原萃和燒肉SMILE有個很棒的優惠活動分享給大家，「即日起至全省燒肉SMILE，外帶消費生鮮套餐「極上牛或特選豚盛合」乙份，即贈「原萃-日式焙茶580ml」乙瓶，數量有限，送完為止。」

#吃到飽 #外送 #外帶 #台北

今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市，從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節，想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多，所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。

這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做，大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級，相信大家應該會愛上它。

此外，也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單，只要攪拌就可以做出來，所以請大家在家也試試看。

如果可以的話醬油選用無糖的，推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣，味道非常自然，所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉！

另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌，始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料，減少包裝，積極致力於環保事業，是我最近喜歡的一個品牌。

這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思！
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。



【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788

Facebook：https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物：https://www.mayfullfinefoods.com/



【敘敘苑集團】
HP：https://www.jojoen.co.jp/



＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BRUNO蒸気烘焙烤箱團購
📌開團連結：https://pse.is/3keamt
📌開團時間：2021年9月11日～2021年-9月20日
📌預計出貨時間：付款完成後，3~7個工作天(不含例假日)依訂單順序出貨
📌運費：本島免運，外島運費均收$90 ⚠️本方案不配送海外，限台灣地區及外島⚠️
📌付款方式：信用卡付款(可分3期)、虛擬帳號付款
📌團購價：3680元（市價4980元）

相關影片：https://youtu.be/6DidnxvY0Ec

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝



【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)



【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X


【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理，含鹽牙膏，不含氟化物，薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN



【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。



【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。



Music：
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi


#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑