雖然這篇日本烘焙 網站鄉民發文沒有被收入到精華區:在日本烘焙 網站這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 日本烘焙產品中有113篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅Taster 美食加,也在其Facebook貼文中提到, / #美食加選物 / #苗林行日式麵食x精選醬料 / #LizSays 先前有買麵的人,該來補貨囉!我選的醬料組合,則是我自己想買的東西,我超想買 #OMED柚香橄欖油,也欠一瓶胡麻辣油,高湯醬油就是很好用,所以就組成這組了!在家吃麵拌醬好方便,廚房必備! --- 苗林行的日式麵食,上次的開團日是...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過7,860的網紅LHcouple / 左撇子愛自遊,也在其Youtube影片中提到,日本烘焙用品分享 第一間:淺井商店 https://www.rakuten.ne.jp/gold/asai-tool/ 1.日本製造戚風蛋糕模(14cm)¥2079 https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/al-sf-14t/?s-id=ph_pc_itemname...
「日本烘焙」的推薦目錄
- 關於日本烘焙 在 這蔚小姐很愛吃 Instagram 的最佳解答
- 關於日本烘焙 在 ???????? 香港美食-伊比 Instagram 的最讚貼文
- 關於日本烘焙 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳解答
- 關於日本烘焙 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
- 關於日本烘焙 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最讚貼文
- 關於日本烘焙 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於日本烘焙 在 LHcouple / 左撇子愛自遊 Youtube 的精選貼文
- 關於日本烘焙 在 Alice Ha Youtube 的最讚貼文
- 關於日本烘焙 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
日本烘焙 在 這蔚小姐很愛吃 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 07:03:01
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📌買5️⃣送1️⃣盒,再享免運! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 前陣子📱朋友敲訊息說台中有一間➡️Nougat奴嘎-手作工作室⬅️,他們家的杏仁貝貝✨超好吃,叫我一定要試試看,而且在台中的話還可以跟老闆約地點面交(雖然現在疫情期間都戴著口罩,但我的雷達跟我說老闆的真容應該很帥🤣🤣🤣...
日本烘焙 在 ???????? 香港美食-伊比 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 13:25:39
Paul Lafayet 今年出的茶味月餅 🥮🌱, 一共有四種味. 竟然仲有四罐小的茶葉做埋 Pairing! 味道 Flavors: •Rose Tea 玫瑰茶 •Earl Grey 伯爵茶 •Houjicha 日本烘焙茶 •Jasmine 茉莉茶 售價: HKD $498...
日本烘焙 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 17:59:24
流行很多年的 #免揉麵包,我一直都很喜歡,不時追蹤YT上來自各國的影片,發現作法與工具愈來愈簡單,如今連鑄鐵鍋都不用。 記得多年前還在中國時報擔任主管時,某一天和記者們開會,旅遊記者黃麗如帶來她自己做的免揉麵包,純歐,厚皮,無糖,麥香,是我最愛的麵包類型。 當場跟她討教步驟和細節,聊到麵團在鑄鐵...
-
日本烘焙 在 LHcouple / 左撇子愛自遊 Youtube 的精選貼文
2020-09-11 18:00:13日本烘焙用品分享
第一間:淺井商店
https://www.rakuten.ne.jp/gold/asai-tool/
1.日本製造戚風蛋糕模(14cm)¥2079
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/al-sf-14t/?s-id=ph_pc_itemname
2.日本製造排氣捧¥836
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/s-0001/?s-id=ph_pc_itemname
3.日本製造長型蛋糕模¥572
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/ay-5050-new/?s-id=ph_pc_itemname
4.日本製造耐熱矽膠刮刀 ¥870
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0546/?s-id=ph_pc_itemname
5.日本製造Cakeland 糖粉麵粉 ¥1530
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r09-0271/?s-id=ph_pc_itemname
6.Cakeland 量杯300cc ¥583
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0464/?s-id=ph_pc_itemname
7.日本製造脫模刀 ¥660
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/asai-sf/?s-id=ph_pc_itemname
8.蛋糕盒托盤 ¥376
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/2-002-34/?s-id=ph_pc_itemname
9.蛋糕袋 10件 ¥385
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/xf8500/?s-id=ph_pc_itemname
10.日本製造淺井1公斤麵包模 ¥1100
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/at-pb-188/?s-id=ph_pc_itemname
11.刮麵板 ¥272
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r08-0031/?s-id=ph_pc_itemname
12.貝印KAI刷 ¥440
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r09-0230/?s-id=ph_pc_itemname
13.心形模¥272
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r08-0082/?s-id=ph_pc_itemname
第二間:おかしの森・楽天市場店
https://www.rakuten.ne.jp/gold/okashinomori/
1.日本製不銹鋼深型攪拌碗 18cm ¥1887
https://item.rakuten.co.jp/okashinomori/i-1/?s-id=ph_pc_itemname
2.日本製不銹鋼深型攪拌碗 24cm ¥2956
https://item.rakuten.co.jp/okashinomori/i-3/?s-id=ph_pc_itemname
第三間:Cotta
1.熊仔曲奇模¥462
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=092082
2.日本製貝印KAI鬆弛熊曲奇模 ¥735
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=091492
3.日本製貝印KAI熊仔曲奇模 ¥732
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087730
4.北欧風曲奇模 ¥668
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_95308/
5.日本製造刮麵板 (細)¥272
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_83822/?s-id=bh_pc_item_list_name
6.矽膠烘焙墊 (240×360)細¥1191
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_87677/?s-id=bh_pc_item_list_name
7.矽膠揉麵墊 ¥774
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_92209/?s-id=pc_shop_recommend&rtg=8b0023db64e5587ccb8f51c465d4f5a7
8.速溶酵母粉 紅色(3g x 10包)¥409
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_24395/
9.速溶酵母粉 金色(3g x 10包)¥409
https://item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_24396/
♥✈✈✈✈✈ABOUT US✈✈✈✈✈♥
???????? / 左撇子愛自遊
一對左手左腳的情侶,
用雙手創造我們的未來,
用雙腳遊遍我們的世界。
拍攝器材:Olympus EM-5 mark iii
剪輯軟件:Adobe Premiere Pro
Music Credit:
Music by Mark Generous - Meganne - https://thmatc.co/?l=4AF467C8
Music: http://www.bensound.com/royalty-free-music
This video was created and edited by LefthandedCouple.
#開箱 #日本烘焙用品分享 #樂天 -
日本烘焙 在 Alice Ha Youtube 的最讚貼文
2020-04-24 22:00:02產品連結:
正方形食物紙袋 ¥501
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/op-7111/?s-id=ph_pc_itemname
Cakeland 糖粉麵粉罐 ¥1,530
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r09-0271/?s-id=ph_pc_itemname
透明麵包袋 ¥368
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/ko-12/?s-id=ph_pc_itemname
14cm淺井戚風蛋糕模 ¥1,969
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/al-sf-14t/?s-id=ph_pc_itemname
小排氣棒 ¥540
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0630/?s-id=ph_pc_itemname
大排氣棒 ¥693
https://item.rakuten.co.jp/majimaya/740270/?s-id=ph_pc_itemname
18cm不鏽鋼攪拌碗 ¥1887
https://item.rakuten.co.jp/okashinomori/i-1/?s-id=ph_pc_itemname
Cotta矽膠烘焙墊30x40cm (大) ¥1,650
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087676
Cotta矽膠烘焙墊24x36cm (小) ¥1,415
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087674
Cotta 18cm正方型模 ¥1,557
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=054810
Cotta 蛋糕撻紙 ¥183
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=072397
人工大理石揉麵板 50x38cm ¥1,856
https://item.rakuten.co.jp/okashinomori/g02-15/?s-id=ph_pc_itemname
10cm淺井戚風蛋糕模 ¥1,914
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/al-sf-10t/?s-id=ph_pc_itemname
刮麵板 ¥497
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0582/?s-id=ph_pc_itemname
淺井12cm 1斤方型麵包模 ¥1,903
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/at-sp-120s/?s-id=ph_pc_itemname
淺井 1斤長型麵包模 ¥5,390
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/at-pb-188-tf/?s-id=ph_pc_itemname
This is a non-sponsored video.
This video is directed by Alice Ha and edited by Siu Tong
記得訂閱及按鐘!謝謝支持
Remember to subscribe and check the bell! thanks for your support!
═════════════════════════════════════
- Follow Me -
Facebook: https://www.facebook.com/alicehahahaha
Instagram: http://instagram.com/aliceha
Weibo: http://weibo.com/aliceha
═════════════════════════════════════ -
日本烘焙 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
2018-11-23 11:00:01請日本烘焙高手安藤先生換個烘焙器材,看看是不是一樣可以烘出很棒的豆子
勇氣配方 ▶ https://goo.gl/X7gktp
旺來4.0 ▶ https://goo.gl/WrgfH5
安藤克洋 ▶ https://www.suiren-plus.com/
訂閱虎記商行 ▶ https://goo.gl/HEpst5
虎記蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
Line ▶ https://line.me/R/ti/p/%40ikn7625q
Bilibili ▶ https://space.bilibili.com/371731547
微信 ▶ alexhan_tw
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#v60 #loca #sr500
日本烘焙 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ #美食加選物 / #苗林行日式麵食x精選醬料 /
#LizSays
先前有買麵的人,該來補貨囉!我選的醬料組合,則是我自己想買的東西,我超想買 #OMED柚香橄欖油,也欠一瓶胡麻辣油,高湯醬油就是很好用,所以就組成這組了!在家吃麵拌醬好方便,廚房必備!
---
苗林行的日式麵食,上次的開團日是6月10日,印象很深,因為蕎麥麵組合賣得實在太好!
上回適逢日本捐贈124萬劑的 AZ 疫苗,疫情期間,可以常溫保存的商品真的很好買,重點是這蕎麥麵真的太好吃。
這回一共有四款新組合,有適合早秋的「清爽蕎麥麵組」,爽朗的蕎麥麵搭上鎌田醬油烏龍麵醬汁與柚子胡椒,酸甜清爽,這時節來一碗,包準你吃得簌簌叫!
「柚子胡椒暖湯半生麵組」與「花生醬辣拌麵組」都是手工半生麵,調料後則各有千秋。前者天香溫潤,飄散淺淺的柚子味,後者香辣來勁,散發濃郁的花生香,兩種都好好吃,讓人真不知該如何選擇。「Liz 精選組合」則是 Liz 喜歡的調味品,同時也是 Liz 廚房的常備品,現在把它們一起推薦給你。
📸 #點圖看日式麵食與醬料介紹
🔹苗林行 Miaolin Foods x 品牌簡介
苗林行 Miaolin Foods 不甘於當個只是買入賣出的原料進口商,以陪著台灣的烘焙業一起進步成長作為願景,除了供應食材以外,也帶入日本烘焙業的技術、設備及作業流程,讓所有想進步的烘焙業者都能找到一個安心的後盾。
FOODHOOD苗林選品,是以「食」為概念,延伸至生活各種層面的風格選品店,由餐飲原物料代理商苗林行主理人林瓊書創立。
將45年的工作與生活,集結人、事、物的形色,以食為核心出發的品牌呈現。
「好吃」食材
不敢說擅長,但肯定是有說服力的。在專精的業務用食材領域之外,分享平常在家中自己就會使用的食材。以更具生活感的元素,希望能進一步與末端消費者一起,構築更有趣的飲食生活。
「好看」生活用品
由日本設計大師水野學和中川政七商店共同創造的「THE」,一個追求經典美學的品牌,在台灣首次全商品展示。當品味、賞心悅目的用品器具進入生活,將能感受更具溫度的美學情感。
「好玩」廚藝教學
FOODHOOD 講堂邀請餐飲達人分享容易製作的食譜與料理影音,他們擅長的美味料理,也能在此一起體驗。
現在就加入 #美食加的口袋名單,來一碗苗林行的早秋清爽麵食。
👉https://lihi1.com/9YH7J
日本烘焙 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最讚貼文
Paul Lafayet 今年出的茶味月餅 🥮🌱, 一共有四種味. 竟然仲有四罐小的茶葉做埋 Pairing!
味道 Flavors:
•Rose Tea 玫瑰茶
•Earl Grey 伯爵茶
•Houjicha 日本烘焙茶
•Jasmine 茉莉茶
售價: HKD $498
日本烘焙 在 Facebook 的最佳貼文
流行很多年的 #免揉麵包,我一直都很喜歡,不時追蹤YT上來自各國的影片,發現作法與工具愈來愈簡單,如今連鑄鐵鍋都不用。
記得多年前還在中國時報擔任主管時,某一天和記者們開會,旅遊記者黃麗如帶來她自己做的免揉麵包,純歐,厚皮,無糖,麥香,是我最愛的麵包類型。
當場跟她討教步驟和細節,聊到麵團在鑄鐵鍋裡發酵,然後整鍋直接送進烤箱烤成麵包,麗如分我吃麵包時一直強調形狀不夠美,而我滿腦子都在想:要用哪一個有蓋子的鑄鐵鍋來烤麵包。
之後買了Panasonic的 #製麵包機,投粉投料加水等待,不到兩小時就可以吃到剛出爐的吐司,也按照日本烘焙食譜嘗試低酵母長發酵的吐司,方便好吃,也瘋做了一陣子,但做不出我最愛的歐包。
幾年前終於照著YT影片,親手做了免揉麵包,烤好的當下我忍不住哈哈大笑,免揉麵包最難的是整形,影片中那坨麵團要分切,蓋布,發酵,移上烤盤,光是這幾個步驟把我整得好慘。
免揉麵包含水量大,手感跟抹潤餅那坨差不多,黏在手上刮不下來也甩不掉,分切整形談何容易,最後整坨麵團癱在烤盤裡直接烤熟,麵包變大餅,還有三分之一的底部黏在烤盤上摳不下來,初體驗大失敗,當時還拍下照片傳給舞麥窯的張源銘大哥,他還安慰我烤得不錯!
不過我對免揉麵包從未死心,而且時不時上YT搜尋更新的影片,更聰明的作法,然後在幾天前我二度嘗試 #免揉巧巴達,意外迎來大成功。
一個樂扣盒,一把刮刀,一個計時器,麵粉,水,橄欖油,鹽巴,酵母粉所有材料,照配方精準秤重混合,等待40分鐘,拉扯麵團,重覆四次160分鐘後,緊接著進入我上次大失敗的環節。
倒扣的麵團藉由地心引力跌出樂扣盒,我雖然撒上大量麵粉,但刮刀很難分切鏟起又軟又黏的麵團,更別提整成長方形。
還好新的作法不用再移來移去,烤盤鋪上烘焙紙,折出一條條的田埂狀,放上分切麵團進行最後發酵,壟起的烘焙紙撐住麵團向上長而不外擴,而且我自作聰明不蓋布而是把烤箱當發酵箱,完成最後40分鐘的發酵。
但我很擔心,被我分成大大小小全不成形的麵團,是否能烤出巧巴達的模樣?結果確定,分切技術再爛,即使麵團像大便,還是能烤成巧巴達的形狀。
我盯著烤箱看著麵包順利長大,覺得非常得意,更得意的是出爐瞬間,我葛格保師傅就吵著要吃一口,一口咬下,點頭如搗蒜,看斷面大大小小的氣孔,我的免揉麵包終於可以見人了!
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播