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每每看見他好整以暇地用類似的飯盒洗米點火煮飯後就棄之不顧地跟大家喝酒聊天，幾個話題結束、幾杯美如下肚後，白飯已然成功煮好上桌，配上其他菜餚就可開飯。這究竟是什麼魔法，還是妖術？😱

ThiOu The LIFE是來自於日本的品牌，這款號稱「露營必備煮飯神器!日本新一代不燒焦不黏鍋Messtin飯盒」在日本集資平台超過1000人購買。透過ThiOu The LIFE提供測試改良版Messtin飯盒的機會，可以好好來了解一下這種兼有炊具與食具功能的登山露營野營裝備，更針對傳統Messtin的痛點，提出最適切的解決方案。

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7/9再一起告訴大家相關資訊啦!

#Camping #Hike #野營

今天，S想跟大家分享
用日本虎牌最新款的高階炊飯機，在家簡單炊出類星級的美味土鍋什錦飯

疫情的影響，大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了？外送也滑到不知道要吃什麼，面對丟不完的免洗容器實在太過意不去，近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是：S的低醣質土鍋什錦飯；藉由提高當季蔬食的比例，攝取適量優質澱粉的同時，兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JPC-G型，頂級壓力IH炊飯鍋的神助加持，15種烹調功能，讓S不斷嘗試各種當季食材一鍋炊的美味可能。

🧑🏻‍🍳蕪菁小魚山椒紫蘇風味炊飯
材料：
白米2合
蕪菁2~3顆
蕪菁莖葉
極小吻仔魚4盒
紫蘇葉10枚

調味料：
軟性礦泉水
昆布白醬汁
橄欖油
山椒粉

1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法，快速沖洗三次之後，加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置，然後著手處理其他食材。
2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分，翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆，冷卻備用。
3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。
4.將蕪菁洗淨去皮，同蕪菁的莖葉，切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。
5.倒入適量橄欖油，選擇「什錦飯」功能，按下「炊飯」。
🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🎶🎶🎶🎶🎶🎶
6.自動炊飯完成之後，開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇，山椒粉。
7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。

是不是簡單又健康美味呢？
不過，拜這個日本虎牌最高階炊飯器，隨機附的遠赤九重土鍋塗層內鍋所賜，導熱性極高效的銅塗層，搭配保溫儲熱佳的土鍋塗層，讓米飯嚐起來較以往更加鮮嫩香甜～

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日本虎牌

【まとめのまとめ】
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家の炊飯器はガスです。

ガスで炊いたら、
コンセント付いてるので
切り替わって電気が保温
してくれます。

ですが、最近保温
機能だけぶっ壊れました。

なので、

入れたままで冷めて、

ほっとくと腐敗します。

一回残りのご飯が腐敗して
捨てたので注意しました。

二回目も有りました。

さっき釜を覗いたら、

三回目が発生。

表面がヌルヌル、変な臭いが。

勿論怒って捨てました。

両親が食うと言っていましたが、

捨てました。

聞いたら、夕飯に炊いて
さっきまで保温されてない
釜で放置でした。

三回目が発生する神経が
分かりません。

役割分担で、

食事は私は、ノータッチです。



炊飯してからそんなに放置するなよ



親に捨てたら怒られたので、

腐ったご飯食べて救急車で
すってって近所に
笑われるよって言ったら、

勿体ない＞笑われるだそうです。



新しいの買ってやれよ

2万ぐらいであるからあと、

ボケ入ってる可能性も考慮しとけ



炊いたらタッパーに入れて
あら熱とって、

冷蔵か冷凍しなされ。

炊くなら一食分の使い
きりにするとか この時期、

しかも猛暑だからすぐご飯
痛むからね 捨てるのは
心苦しいのはわかるけど、

ダメなもんはダメだ



それを両親がしないから
困ってるのでしょう釜を
捨てるしかないと思う



修理するか新しいの買え

それで解決するでしょ



昔みたいに保温ジャーに移させたら



その勿体無いが金銭の
事なら食中毒になる方が
よほど勿体無いんだがな



炊飯器か。

一人暮らしするから自炊頑張るぞ!

と思って12万円するやつ
買ったけど、

仕事が忙しくてコンビニ
弁当の毎日でござる。



米だけでも炊けばいいのに

炊きたて旨いぞ



米炊くのが一番めんどくせえよ



12万の買うと蒸気
周りとか掃除しなきゃ
いけないしめんどくさいよなー

普通のマイコンじゃない
4万くらいので適当に
炊くぐらいが1番楽で美味い



炊くのは無洗米買ったらいいだけだ

面倒なのは次炊くために釜
洗うとこだ



まぜご飯っていうならともかく

ただの白米炊いただけなら
一日ぐらい放置でも平気で持つ

逆に保温したら適温で細菌
育てるようなもんだろう

それでも保温したままでも
平気なんだから

白米が簡単に腐るとか
なんか別の原因を考えた方がいい



なにこのものすごいバカ

炊飯器内で保温
しなかったら温度がかなり
緩やかに下がる上に湿気は
多いしで雑菌が繁殖
するのにかなり良い条件に
なるんだけど



保温は70℃くらいだから
雑菌が繁殖しない



学生時代、まぜご飯を3合炊いて、

「ちょっと水分とばそう」
と思ってフタを開けて、

そのまんま忘れて大学行って、

一日過ごして帰ってきたら、

すでに糸引いてたことがある…



糖化した米なんて培地
そのものだからね

30-40℃付近が菌の至適温度

この時期の常温なんか最適に近いw

保温を続けるか速やかに
冷やして冷蔵庫できれば
冷凍するのがよい



炊飯器はメーカーの
コルセンや量販店の店員などにも

ここで書かれているような
誤解や誤使用による
クレームが絶えない

バカには懇切丁寧に説明
しても聞いちゃいない

自分の思い通りに
ならないと故障に決まっていると



蒸気穴ユニットどころか
上蓋を洗うことを
知らなかったって人いるもんな



まだ炊飯器の話してんのか



ごはんだいすき日本人

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