雖然這篇日本沙拉醬鄉民發文沒有被收入到精華區:在日本沙拉醬這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 日本沙拉醬產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Brenda玩烘焙,也在其Facebook貼文中提到, 今天來挑戰夜市料理「偽章魚燒」,因為沒有章魚,用蝦仁替代🤣 偽章魚燒外脆內軟好好吃😋,自己在家Diy樂趣多 章魚燒~ 麵糊備料: 低筋麵粉 200g(過篩) 蛋 2顆(中size) 烹大師 1小匙 冷水 ...
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 - #関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き - 葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料! 麵糊比例可用高筋麵粉跟...
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日本沙拉醬 在 台中 Cindy的秘密花園。美食旅遊,taichung Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 01:54:04
👉#美滿小料理 - 位在良心製菓二樓的小食堂 八月中和朋友吃完糰子,就訂了位來嚐鮮 - 居酒屋的氛圍 餐點份量走較精巧的路缐 - 餐點有魚料理、烤物、炸物、關東煮、生魚片、還有小缽料理 來的時候還沒有食記可以參考 簡單地點了幾道想吃的食材 - 🔺 油豆腐(店家招待) 油豆腐吸飽了滷汁,入味...
日本沙拉醬 在 范香香生活日常?? Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 16:20:38
這輩子一定要品嘗的夢幻好味道,日本A5和牛加上新鮮龍蝦🦞絕配的享受,讓你吃過絕對難忘🥰🥰 這次為了慶祝新居落成😍 隊友提早預訂這一家 之前就吃過,所以趁現在趕快約起來🥰 💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡 【可以點香香𝐈𝐆精選動態 #紅巢燒肉工房 有更多影片照片看唷】 💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡 一進到店裡被活潑...
日本沙拉醬 在 虎麗笑嗨嗨 ? 高雄 屏東 美食旅遊 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 01:30:16
義享天地大阪風和食料理🏮 煙燻巨無霸豬肋排+自己DIY手卷😻 很適合歡樂小聚的好地方 就像日系的Friday’s 可以分享美食 小泉家系四十年手藝與台灣職人聯手 東港漁貨/神農獎家香豬肉/赤羽地雞 還有頂級1855精品牛肉/日本進口食材 提供獨特的大阪風和食料理 王道鑄鐵燒及岩野石燒都是人氣必...
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日本沙拉醬 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
2021-08-05 13:52:41【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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日本沙拉醬 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
2021-07-03 17:27:52心月懷石料理🍣外帶 📍信義區
宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜
安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻
無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!
♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200
吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂
|特上散壽司|
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福,滋味充滿驚喜
|握壽司十貫|
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈
|花壽司|
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外,餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽
|酪梨細卷|
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品
好想去日本,好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度
但為了防疫,只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出
心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐(前一天21:00收單)11:30-14:00前取餐
晚餐(當天中午前收單) 17:00-19:00前取餐
加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi
#心月懷石料理 #台北餐廳 #信義美食 #信義區美食 #防疫 #外帶 #台北美食地圖 #信義美食 #安九吃台北 #安九吃信義 #日式料理 #外帶美食 #壽司 #日式便當 #台北美食地圖🌍 #日料 #foodphotography #likeforlikes #like4likes#likes4likes #likeforfollow #f4f #弁当 #寿司 #防疫便當 #防疫美食 #防疫餐盒 #懷石料理 #無菜單料理 #鮭魚 #花壽司 -
日本沙拉醬 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-06-29 19:00:09健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合!
「想學清爽的涼料理!」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」!
沒問題!你們的心聲我都收到了!
所以今天要來教的就是這一道!
健康養生的「雞肉沙拉」!
-
🌈簡單哥小知識:認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料,通常使用番茄和辣椒製成,多為辣味,又稱作「莎莎辣醬」,隨著飲食發展出現各種變化,會融入當地風格或加入時令食材。
來源:食譜自由配網站
-
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙
🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴,滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴,並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油,並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘,並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬,即完成
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#莎莎醬
#雞肉沙拉
#沙拉
#清爽
#簡單料理
#居家料理
日本沙拉醬 在 Brenda玩烘焙 Facebook 的最佳貼文
今天來挑戰夜市料理「偽章魚燒」,因為沒有章魚,用蝦仁替代🤣
偽章魚燒外脆內軟好好吃😋,自己在家Diy樂趣多
章魚燒~
麵糊備料:
低筋麵粉 200g(過篩)
蛋 2顆(中size)
烹大師 1小匙
冷水 600c.c.
牛奶 50 c.c.
白醬油 1小匙
內容備料:
蝦仁 24隻(燙過後切半)
高麗菜 1/4顆(切小丁)
蔥花 適量(可不加)
食用前淋醬備料:
日式美乃滋 適量
柴魚片 適量
青海苔粉 適量
章魚燒醬汁 適量
麵糊作法:
1. 在鋼盆裡打入2顆蛋,用打蛋器攪拌至稍微發泡。
3. 加入牛奶,鰹魚粉,薄口醬油後,攪拌均勻。
4. 加入過篩麵粉攪拌,再慢慢加入冷水,攪拌至麵粉全部溶解成麵糊狀。
煎煮:
1. 將章魚燒烤盤預熱,烤盤塗上食用油,熱油至烤盤開始冒煙後轉小火。
2. 將麵糊倒入烤盤上均勻填滿空格,放入熟蝦仁(章魚塊),將高麗菜鋪滿烤盤,依喜好可加入青蔥(紅薑末)
3. 煎到邊緣有點微焦,用竹籤將麵糊分割,從章魚燒的邊緣將章魚燒往裡面翻轉
4. 全部翻轉過來後,再倒一些油讓章魚燒表面煎的金黃酥脆即可起鍋
5. 呈盤後淋上章魚燒醬及日本沙拉醬,再撒上海苔粉及柴魚片,加點芥末醬也很對味喔。
#章魚燒
日本沙拉醬 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文
#常溫補貨團 #日本進口醬料麵條烤肉醬 #鬆餅粉麵包粉 #沖泡湯品芝麻粉抹茶粉
突然全台停課,我連麵包都買不到,網友說看來只能自己做麵包,一語成讖啊...這日本食材補貨團是及時雨!因為我超需要麵包粉、鬆餅粉、烏龍麵、義麵醬阿!爹娘現在一日三餐更需要療癒飲品,要跟孩子們拼了💪
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這些日本食品真的都是姐的精選,無敵好買!
更多食譜底加:
👉高湯包:https://reurl.cc/AqlmmE
👉菊水麵:https://reurl.cc/62ROnV
👉義麵醬:https://reurl.cc/qdqjKq
👉鰹魚露:https://reurl.cc/62ROnV
👉抹茶粉:https://reurl.cc/9E9Nkx
👉鬆餅粉:https://reurl.cc/vDxjzA
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👉淺漬素:https://reurl.cc/Mvo5K3
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#北海道小麥鬆餅粉:https://reurl.cc/vDxjzA
這款鬆餅粉請務必要收進購物車,因為真的太好吃了!我自己是買五包不同口味的綜合包,它是很厲害的鬆餅粉 不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,且小麥、海鹽、糖都是產自北海道,一顆雞蛋,一杯牛奶就可以上桌~還能變身舒芙蕾食譜配方喔!
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#麵包預拌粉:https://reurl.cc/vDxjzA
簡單懶人包麵包吐司做法:一包LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉與酵母粉+190C.C的水,選定喜歡的麵包模式,等待幾個小時就能有香噴噴的吐司出爐,真的超方便!
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#日本Sudo砂糖無添加果醬:https://reurl.cc/62RmMM
這是時髦從小就在吃的果醬,我其實不太給他吃甜食,但是這果醬他從小就在吃,因為是只有水果的甜味,沒有加任何糖的喔!
可以吃得到完整的水果果粒啊,早上和全家人一起抹麵包、下午一起吃果醬優格,晚上偷挖一口當睡前的甜甜小點心... 孩子們的媽媽必入手。
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#日本九鬼芝麻粉
這不用說,每次開團都秒殺的芝麻粉真的超推,以前都覺得市面上芝麻粉那麼多,九鬼的為什麼這麼夯?因為他真的真的超細緻!!!
我以前習慣的芝麻粉是澳門買回來的,雖然也很好吃,但就是顆粒比較大,一定要用熱水才溶解得了!但九鬼的芝麻粉真的很細緻,冰牛奶也能輕鬆融化喔~
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#老舖お茶屋の抹茶沖泡飲:https://reurl.cc/9E9Nkx
以前自己都是用全聯的無糖抹茶粉,直到上次家裡出現了老舖お茶屋の抹茶沖泡飲,不得不說日本產的抹茶粉真的無敵好喝啊~~~
一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感比較甜膩,老舖茶屋抹茶拿鐵添加了珍貴的和三盆糖真的好好喝,一點都不會甜膩,超喜歡~
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#北海道湯包
https://reurl.cc/AqlmmE
而我說超推的高湯就是這個北海道高湯!他超方便,一次一包直接丟進湯裡就搞定,而且完全無添加,就是用香菇、鰹魚、昆布等等作成的高湯包,味道也是煮這種蔬菜湯超搭。
有了這高湯包隨便丟玉米跟蘿蔔進去都變得鬆軟好入口,用了高湯包湯頭超棒,完全沒有調味就好好喝!!!
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#減鹽即食蛋花湯
上次快到晚餐時間才發現冰箱裡完全沒菜了,且肉都忘了退冰🤦
沒有蔬菜更別說要煮湯了,還好上次囤貨泡了就能喝的減鹽蛋花湯,口味很剛好不會過鹹,時髦都能喝,而且裡面的蛋超過又嫩,以後沒胃口泡一包來喝飽足感也很夠!
用熱水就能沖泡的蛋花湯真的是現代婦女們的救星,熱水一開就有蛋花湯,根本變魔術💯
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#沖泡式海帶芽
這也是每次開食品團都會迅速完售的產品之一,因為完全是懶人必備,已經調味過不用在加鹽,一匙的海帶芽就是一人份,直接熱水沖就能有熱湯享用,也可以加蛋花更完美。
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#正統讚岐烏龍麵
https://reurl.cc/qdqjKq
這完全是家有孩兒的媽媽必備,不知道吃什麼的時候煮個麵加入秘傳醬油以1:2或1:3比例加水稀釋就搞定一餐,自己家就是丸龜製麵XD~~~
其實現在很多超市都買得到讚岐烏龍麵了,但我們是手打半生的讚岐烏龍麵,口感真的超棒,喜歡麵食類的請囤貨。
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#讚岐生義大利麵
https://reurl.cc/qdqjKq
有分粗細,兩款都很好吃!如果你常在日本吃洋食就會發現他們義大利麵超好吃,又跟我們平常吃的義大利麵不一樣?因為他們的洋食很多都是「和洋料理」,就是加入日本自己的元素,像這個讚岐生義大利麵就是如此!
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#小豆島義大利麵醬
https://reurl.cc/qdqjKq
我覺得小豆島青橄欖醬超超超好吃,因為是橄欖油配上蒜香,除了配義大利麵外,拌蔬菜或是漬海鮮都超適合!
加入青橄欖義大利麵醬立刻有種很華麗又時髦的味道,真的很推薦這瓶,因為番茄麵將可能很常出現,但這種橄欖油的義大利麵醬真的少有~
跟我們一樣愛吃橄欖油清炒義大利麵的朋友這罐你一定會喜歡。
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#日本北海道菊水拉麵
https://reurl.cc/62ROnV
日本拉麵我覺得是家中常備好物,因為日本拉麵泡麵真的很強,煮起來真的就是拉麵口味,我以前去日本最愛買拉麵泡麵!!!
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#低醣質大豆麵
如果你在減醣,又跟我一樣試麵食控,不吃麵就混身不對近,那這款大豆麵請你放入購物車XDDD
口感吃起來很像干絲有人不習慣但我蠻喜歡的😆
【備註】大豆麵麵條原屬易碎麵條,日本空運直送到台就可能會有碎掉的狀況,出貨時會特別再用氣泡袋包裝,會有碎掉的情況能接受再下單喔!
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#日本家傳無添加鰹魚露:https://reurl.cc/62ROnV
鰹魚露是很久之前老佛爺家就會出現的調味料之一。老佛爺就是個虛華的人,那時候市場總會有一攤都出國帶日貨的攤位,所以家裡就會有日本餅乾、調味料等產品,而鰹魚露是我們一試成主顧的調味料,因為真的百搭!
拿來當高湯、或是蒸蛋都必備,用它配上無添加醬油直接可以做出超好吃糖心蛋~
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#日本九州GOTO五嶋無添加醬油:https://reurl.cc/62ROnV
常去日本的人就會發現一件很神奇的是,他們的醬油都不死鹹!!!像是沾生魚片的醬油總有種甘甜味,直接沾來也不會覺得鹹到受不了,真的好吃到不行,最重要的是這一罐跟在台灣買醬油的價格一樣啊,怎能不入手...
我自己帶的是茜這款甘口醬油,而粹就是在日本常吃到的生魚片醬油喔~
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#完熟番茄 #原木香菇調味醬:https://reurl.cc/62ROnV
這種日本沙拉醬也是老佛爺從小就家裡必備的調味料!每次家裡冰箱不知道吃什麼的時候,就把蔬菜燙燙然後淋這種沙拉醬我們就超愛~
菇味跟我們常吃到的和風醬比較相似,但是蕃茄口味很像我們在日本吃到和風義大利麵館裏的沙拉醬,口味有種很歐夏蕾的感覺,可能我自己是番茄控,我覺得蕃茄味很特別,不過因為是油醋醬的感覺,記得用之前要搖勻再倒喔。
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@Aiko Chiu
日本沙拉醬 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文
✅日本超美餐具 ✅韓國IG餐具 ✅日本食品團
最近不能出國,真的就是瘋狂在家「過生活」!而在家得時間多了,也多了更多烹飪時間,這時就少不了假掰的擺盤!這團幫大家準備好了姐最愛的IG碗盤、超美味日本食品。
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#更多假掰碗盤擺盤範例
🉐日式漢堡排:https://reurl.cc/9E1zlv
🉐滷牛腱食譜:https://reurl.cc/kdq569
🉐骰子牛丼飯:https://reurl.cc/8G5lkb
🉐京醬牛肉絲:https://reurl.cc/rxZleb
🉐清燉牛肉湯:https://reurl.cc/vDmnMA
🉐番茄燉牛肋:https://reurl.cc/62Lg86
#更多日本食品食譜底加
👉北海道高湯包:https://reurl.cc/AqlmmE
👉菊水拉麵:https://reurl.cc/62ROnV
👉小豆島義麵醬:https://reurl.cc/qdqjKq
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✅韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說,這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具,完全是現在IG寵兒~
對Cutipol價格止步,卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友,真的不要錯過韓國BSF這一團!
㊙️滿$2,000,贈澳洲有機葡萄乾1包
㊙️滿$3,000,贈日本BIOKURA小圓餅1包
韓國BSF在台灣可能不是那麼知名,但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔,且全手工製,又是SUS不鏽鋼304製成,握柄是PE所以超耐用,最重要的是 ㊙️可以進洗碗機 ,完全是洗碗機愛好者必收!
說真的這種餐具我很久之前就在用,你們也瘋狂問,但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎,所以我當初用的是淘寶複刻款,且我當時已經選擇單價較高的產品了,但大家問我的時候,我都還是回沒有很推!
就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高,但是品質真的差很多!一開始還沒什麼感覺,直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味,我覺得很不對勁,上網查了才發現可能產品材質不夠好,金屬溶出才會有這種鐵味,嚇得我立刻不敢在用,所以自此之後只敢拿來拍照擺盤,根本不敢拿來用...
但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心,整體品質我覺得很好,且比淘寶輕太多了,價格又超划算,一定要入手。
除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外,我自己很喜歡他們的筷子!不像Cutipol前端那樣難使用,卻一樣有漂亮的外型,可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨,不然真的想要包色!!!
我自己覺得橄欖綠、灰、咖啡最特別,趁還沒缺貨的時候快納入後宮。
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#日本瓷盤
你們都知道我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力,這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙,但我還是選出幾款我自己最愛的,當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。
且大多都能進蒸爐跟洗碗機,對主婦來說更為方便!
🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像,但沒有這麼質樸,較為光華,很適合喜歡細緻點的朋友選擇。我入手的是素胚色,真的不管裝任何菜色都超美。
🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感,尤其橢圓外型,很適合裝一些炸物或肉品,邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁,像是咖哩飯也很合拍。
🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度,裝淺湯麵或甜點很適合,我當時坐酒釀蛋就用它裝,非常美。且條紋的設計非常日系,放什麼都適合。
🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑,放一些魚類料理超適合。
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每團的日本食品真的都是姐的精選,超級無敵好買!
更多食譜底加:
👉北海道高湯包:https://reurl.cc/AqlmmE
👉菊水拉麵:https://reurl.cc/62ROnV
👉小豆島義麵醬:https://reurl.cc/qdqjKq
👉無添加鰹魚露:https://reurl.cc/62ROnV
👉老舖抹茶粉:https://reurl.cc/9E9Nkx
👉鬆餅粉:https://reurl.cc/N613Yk
👉麵包粉:https://reurl.cc/0oe8ro
👉淺漬素:https://reurl.cc/Mvo5K3
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#日本北海道菊水拉麵系列:https://reurl.cc/62ROnV
日本拉麵我覺得是家中常備好物,因為日本拉麵泡麵真的很強,煮起來真的就是拉麵口味,我以前去日本最愛買拉麵泡麵!!!分別利用生麵加工,使用冷乾燥而非油炸方式,保持小麥的原始風味、使用100%江別小麥口感真的都爆炸好。
我覺得兩款都差不多好吃,可以買寒干因為便宜$20~煮法也很簡單:
(1)煮沸大量熱水,將麵條鬆開煮沸約2分鐘。
(2)在碗中打開附帶的湯,溶解約270cc的開水。
(3)將煮好的麵條倒入(2)中。
(4)加入喜愛配料
(5)美味的北海道拉麵完成~~~
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#日本低醣質大豆麵
如果你在減醣,又跟我一樣試麵食控,不吃麵就混身不對勁,那這款大豆麵請你放入購物車XDD
越來越多人喜愛用低醣飲食來控制體重,維持健康!日本低糖質大豆麵採用100%大豆為原料不含色素、調味料、增稠劑、防腐劑,無添加的製作就是要讓您吃的安心,輕鬆用蛋白質來取代主食,顛覆一般飲食的想像。
可做成義大利麵、各式湯麵、蕎麥麵,冷麵等,可依個人喜歡的材料做搭配,自由發揮與享受大豆麵的美好滋味:)
【備註】大豆麵麵條原屬易碎麵條,日本空運直送到台就可能會有碎掉的狀況,出貨時會特別再用氣泡袋包裝,會有碎掉的部分屬正常狀況,若介意的話請勿下單喔~敬請見諒...
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#香川縣正統讚岐烏龍麵:https://reurl.cc/qdqjKq
日本老舖 こんぴらや 的烏龍麵,也就是來自最廣為人知、鼎鼎大名的「讚岐」囉! 它可是每秒售出 2.38 人份,並且榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞、樂天麵類銷售第一名的殊榮!
這完全是家有孩兒的媽媽必備,不知道吃什麼的時候煮個麵加入秘傳醬油以1:2或1:3比例加水稀釋就搞定一餐,自己家就是丸龜製麵XD~~~
其實現在很多超市都買得到讚岐烏龍麵了,但我們是手打半生的讚岐烏龍麵,口感真的超棒,喜歡麵食類的請囤貨。
我自己買大包比較划算,且這次 #搭配高湯包的大包裝組合有限量,搶光的話就只能單買高湯包囉...
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#北海道無添加和風湯包:https://reurl.cc/AqlmmE
而我說超推的高湯就是這個北海道高湯!我最近真的愛上他就是因為他超方便,一次一包直接丟進湯裡就搞定,而且完全無添加,就是用香菇、鰹魚、昆布等等作成的高湯包,味道也是煮這種蔬菜湯超搭。
有了這高湯包隨便丟玉米跟蘿蔔進去都變得鬆軟好入口,用了高湯包湯頭超棒,完全沒有調味就好好喝!!!
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#讚岐生義大利麵:https://reurl.cc/qdqjKq
讚岐生義大利麵有分粗細,兩款都很好吃!如果你常在日本吃洋食就會發現他們義大利麵超好吃,又跟我們平常吃的義大利麵不一樣?因為他們的洋食很多都是「和洋料理」,就是加入日本自己的元素,像這個讚岐生義大利麵就是如此!
搭配小豆島番茄義大利麵醬超搭。
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#日本小豆島義大利麵醬:https://reurl.cc/qdqjKq
我覺得小豆島青橄欖醬超超超好吃,因為是橄欖油配上蒜、青橄欖、紅辣椒、魚露、鹽、黑胡椒、羅勒,除了配義大利麵外,拌蔬菜或是漬海鮮都超適合!
加入青橄欖義大利麵醬立刻有種很華麗又時髦的味道,真的很推薦這瓶,因為番茄麵將可能很常出現,但這種橄欖油的義大利麵醬真的少有~
跟我們一樣愛吃橄欖油清炒義大利麵的朋友這罐你一定會喜歡。
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#日本家傳無添加鰹魚露:https://reurl.cc/62ROnV
鰹魚露是很久之前老佛爺家就會出現的調味料之一。老佛爺就是個虛華的人,那時候市場總會有出國帶日貨的攤位,所以家裡就會有日本餅乾、調味料等產品,而鰹魚露是我們一試成主顧的調味料,因為真的百搭!
拿來當高湯、或是蒸蛋都必備,用它配上無添加醬油直接可以做出超好吃糖心蛋~
鰹魚露可以吃火鍋當沾醬,因為味道清爽不死鹹,完全可以帶出蔬菜的鮮甜和火鍋食材的美味,還可以直接當天婦羅醬汁,簡單的炸物搭配鰹魚露,就變身日式廚房。
煮湯麵的時候也可以加一些在湯裡面,當作麵條的湯底,還有冬天吃壽喜燒時,也可以當作壽喜燒的湯底,煮飯的時候也可以燉肉燉菜或是蒸魚的好選擇唷~~
用途很多是媽媽廚房內必備的利害醬油!!!
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#日本九州GOTO五嶋無添加醬油:https://reurl.cc/62ROnV
常去日本的人就會發現一件很神奇的事,他們的醬油都不死鹹!!!
像是沾生魚片的醬油總有種甘甜味,直接沾來也不會覺得鹹到受不了,真的好吃到不行,最重要的是這一罐跟在台灣買醬油的價格一樣啊,怎能不入手...
五嶋醬油釀造所創立於1913年,是一家擁有百年歷史的老店。嚴格遵守安心安全之執念,精心挑選原材料,採取原始的配方製法,不使用任何化學調味料,防腐劑,著色劑,甜味劑,香料等食品添加劑。
我自己帶的是茜這款甘口醬油,而粹就是在日本常吃到的生魚片醬油喔~
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#完熟番茄 #原木香菇調味醬:https://reurl.cc/62ROnV
這種日本沙拉醬也是老佛爺從小就家裡必備的調味料!每次家裡冰箱不知道吃什麼的時候,就把蔬菜燙燙然後淋這種沙拉醬我們就超愛~
菇味跟我們常吃到的和風醬比較相似,但是蕃茄口味很像我們在日本吃到和風義大利麵館裏的沙拉醬,口味有種很歐夏蕾的感覺,可能我自己是番茄控,我覺得蕃茄味很特別,不過因為是油醋醬的感覺,記得用之前要搖勻再倒喔。
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#日本沖繩必買沖繩限定沖泡式海帶芽
這也是每次開食品團都會迅速完售的產品之一,因為完全是懶人必備,已經調味過不用在加鹽,一匙的海帶芽就是一人份,直接熱水沖就能有熱湯享用,也可以加蛋花更完美。
這也是沖繩限定的必買特產還連續2年獲得世界報金獎!
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#青森天然純榨蘋果汁
這款我真的真心大推!在台灣喝到的常常都是Tree Top的蘋果汁,但每次它說是100%蘋果汁我都覺得怪怪的,因為總覺得沒那麼純粹。但如果你喝過這款青森純榨蘋果汁,你就會覺得「恩,這才是100%蘋果汁啊」~
色澤白白的,跟我們自己用果汁機打出來的蘋果汁一樣,口味也真的就是吃進蘋果的味道,很天然的香氣,小孩也能喝!
但其實我很少給時髦喝果汁,就怕他喝過太多果之後就不喝水,所以我都藏起來不給他知道,我自己慢慢喝XDDD
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#北海道小麥鬆餅粉:https://reurl.cc/vDxjzA
這款鬆餅粉請務必要收進購物車,因為真的太好吃了!我自己是買五包不同口味的綜合包,它是很厲害的鬆餅粉 不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,且小麥、海鹽、糖都是產自北海道,一顆雞蛋,一杯牛奶就可以上桌~還能變身舒芙蕾食譜配方喔!
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#麵包預拌粉:https://reurl.cc/vDxjzA
他們家的鬆餅粉不但很有名,麵包粉也是獲得日本樂天麵包類第一名評選,讓媽咪輕鬆做出蓬鬆美味、口感正統高等級麵包唷!
簡單懶人包麵包吐司做法:一包LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉與酵母粉+190C.C的水,選定喜歡的麵包模式,等待幾個小時就能有香噴噴的吐司出爐,真的超方便!
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#日本北海道特製減醣鬆餅粉:https://reurl.cc/vDxjzA
★針對愛美女性與健康控醣族群專屬打造
★以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉製作
★讓你吃進幸福不發胖
★使用無鋁泡打粉、不添加額外糖份
★較北海道原味鬆餅粉每百克減少碳水43.1公克
一般餐廳的鬆餅,總是添加了大量的糖和油,除了熱量爆錶以外,對身體更是一大負擔。
此款鬆餅粉是特別請日本北海道鬆餅粉大廠特別製作,以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉,使用無鋁泡打粉、不添加額外糖份,本產品較北海道原味鬆餅粉每100克減少碳水含量43.1公克。
只需要加上鮮奶和蛋,在家也能輕鬆製作好吃又健康的鬆餅,讓你吃進幸福不發胖!(也可將鮮奶換成熱量、脂肪含量較低的杏仁奶唷!)
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#日本Sudo砂糖無添加果醬:https://reurl.cc/62RmMM
這是時髦從小就在吃的果醬,我其實不太給他吃甜食,但是這果醬他從小就在吃,因為是只有水果的甜味,沒有加任何糖的喔!
不添加砂糖、不含人工添加物、無化學調味劑,用白葡萄和檸檬引出水果最自然的甜味,是日本果醬神奇的魔法祕密!
精心挑選來自世界各地、最甜美的水果製成,還可以吃得到完整的水果果粒啊,早上和全家人一起抹麵包、下午一起吃果醬優格,晚上偷挖一口當睡前的甜甜小點心... 孩子們的媽媽必入手。
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#日本九鬼芝麻粉
這不用說,每次開團都秒殺的芝麻粉真的超推,以前都覺得市面上芝麻粉那麼多,九鬼的為什麼這麼夯?因為他真的真的超細緻!!!
我以前習慣的芝麻粉是澳門買回來的,雖然也很好吃,但就是顆粒比較大,一定要用熱水才溶解得了!但九鬼的芝麻粉真的很細緻,冰牛奶也能輕鬆融化喔~
傳統的黑芝麻粉會有一種特殊的味道,或是加入太多的精緻糖,過於甜膩又不易沖泡,「九鬼 黑芝麻粉」適用獨創研磨工法去除胡麻油份,研磨出極細緻粉末,快速就能沖泡完成,稍微攪拌就可化開不易結塊。
加上100%以日本奄美諸島產的甘蔗為原料製成的高級素焚糖,以及日本國產黃豆粉,香氣與風味更具層次,喝過一次就會愛上~
無甜味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑,推薦加入牛奶或豆漿一起飲用,用熱飲或是冷飲都可以快速化開,冬天可以泡熱芝麻拿鐵,夏天可以變身冰芝麻拿鐵,當成早餐、下午茶、點心,都非常適合全家人飲用!
☻ 獲2018 Monde Selection品質評鑑大賞 銀獎
☻ 極細芝麻粉,食物纖維、鈣、鐵、更易吸收
☻ 添加日本精選黃豆粉,味道更有層次
☻ 天然無添加、不使用任何人工食品添加劑
☻ 15g約6000粒黑芝麻,含膳食纖維、鈣及鐵
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#老舖お茶屋の抹茶沖泡飲:https://reurl.cc/9E9Nkx
以前自己都是用全聯的無糖抹茶粉,直到上次家裡出現了老舖お茶屋の抹茶沖泡飲,不得不說日本產的抹茶粉真的無敵好喝啊~~~
「老舖茶屋抹茶拿鐵」採用160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作,獲得2019東京食品展的美食女子大賞,代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感比較甜膩,老舖茶屋抹茶拿鐵添加了珍貴的和三盆糖真的好好喝,一點都不會甜膩,超喜歡~
更多食譜底加:
👉北海道高湯包:https://reurl.cc/AqlmmE
👉菊水拉麵:https://reurl.cc/62ROnV
👉小豆島義麵醬:https://reurl.cc/qdqjKq
👉無添加鰹魚露:https://reurl.cc/62ROnV
👉老舖抹茶粉:https://reurl.cc/9E9Nkx
👉鬆餅粉:https://reurl.cc/N613Yk
👉麵包粉:https://reurl.cc/0oe8ro
👉淺漬素:https://reurl.cc/Mvo5K3
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Aiko Chiu