[爆卦]日本柴魚是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日本柴魚鄉民發文沒有被收入到精華區:在日本柴魚這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日本柴魚產品中有30篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #低調奢華的台灣味 一點點鵝油香蔥,把熬煮三十分鐘龍蝦粥🦞升級為五星料理✨🌟🌟🌟✨ 前兩天從洛城名店 Fogo de Chão Brasil打包回來開胃冷盤「龍蝦與大蝦」,加入日本柴魚小魚乾昆布高湯包、半顆洋蔥🧅、一小塊薑與一杯半的越光米,熬煮成軟嫩龍蝦粥。 還沒還沒,先別急著喫掉它! 再加入...

 同時也有235部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...

日本柴魚 在 阿柚?到處呷?台中○彰化○屏東 Instagram 的最讚貼文

2021-05-27 10:50:12

#丸輪食堂關東煮專賣店 #宅配美食 位於 #南雅夜市 的知名關東煮老店🎏 防疫期間,宅在家就能輕鬆享用啦‼️ 只要上 #蝦皮 或 #樂天市場 都能買到, 和家人在家圍爐、聚餐都很適合呢🉐 - 🔸十二品嚴選關東煮 $490/2-3人 ▫️ 一份:竹輪、豆皮、黑輪、豬血糕、高麗菜捲、手工甜不辣、龍蝦魚卵...

日本柴魚 在 A-hua Instagram 的最讚貼文

2021-05-30 19:46:02

05/19-#午餐 #水餃 #地瓜 @jinguangchen 老金敲碗的水餃,端上桌了快來享用啊😂😂😂 今天續包水餃🥟,昨天包肉多多的水餃,今天再包菜多多的水餃,真的無法想像會買不到絞肉和韮菜,還好我和肉販菜攤老闆感情超好,他說早上好多人問我都跟他說沒有韮菜,結果從大冰箱拿出一大把只算我35元,我...

日本柴魚 在 台北 台中 高雄 美食、旅行- 城市記憶 Instagram 的精選貼文

2021-05-03 21:45:20

台北/大安區 米其林一星餐廳「謙安和」料理長推出的頂級火鍋店 @kenshabu ,帶家人或是另一半來,低調卻又有著滿滿誠意啊! - • 商業午餐-九州A5小田和牛 / $880 • 特選海陸套餐 / $2280 - 遠遠的,會先被這日式沈穩的門面給吸引,承襲了米其林一星謙安和的風格,不過雖然在這樣...

  • 日本柴魚 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-14 09:01:26
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    #低調奢華的台灣味
    一點點鵝油香蔥,把熬煮三十分鐘龍蝦粥🦞升級為五星料理✨🌟🌟🌟✨

    前兩天從洛城名店 Fogo de Chão Brasil打包回來開胃冷盤「龍蝦與大蝦」,加入日本柴魚小魚乾昆布高湯包、半顆洋蔥🧅、一小塊薑與一杯半的越光米,熬煮成軟嫩龍蝦粥。

    還沒還沒,先別急著喫掉它!

    再加入一小匙鵝油香蔥,香氣四溢充滿整個家,連賴在床上耍廢的鵝祇都彈跳起床衝上前來,很快就嗑掉一鍋(滿足
    #美國什麼都買得到
    #連鵝油香蔥都有
    #愛之味土豆麵筋大茂幼筍在哪裡

  • 日本柴魚 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-26 20:17:08
    有 1 人按讚

    #丸輪食堂關東煮專賣店 #宅配美食
    位於 #南雅夜市 的知名關東煮老店🎏
    防疫期間,宅在家就能輕鬆享用啦‼️
    只要上 #蝦皮 或 #樂天市場 都能買到,
    和家人在家圍爐、聚餐都很適合呢🉐
    -
    🔸十二品嚴選關東煮 $490/2-3人
    ▫️ 一份:竹輪、豆皮、黑輪、豬血糕、高麗菜捲、手工甜不辣、龍蝦魚卵捲
    ▫️ 兩份:凍豆腐、日本蟳味棒
    ▫️ 四份:鱈魚燒、手工貢丸、黃金魚丸
    .
    ▪️特製味噌醬2包
    ▪️特製辣椒醬1包
    ▪️1000c.c關東煮湯底2包
    .
    「日式高湯」嚴選甘醇日本島鹽🧂
    搭配北海道昆布和日本柴魚🐟
    再加入大量的蔬果,洋蔥🧅蘿蔔🥕等
    使湯頭喝起來鮮美而甘甜爽口。
    .
    「特製味噌醬」選用日本味增🇯🇵
    加上冰糖、醬油、甜辣醬和海山醬,
    再放上小辣椒➕雞心辣椒製的「辣椒醬」
    沾起來🈶️味增醬的甘醇鮮甜,
    和辣椒醬的濃郁香辣,越吃越唰嘴呢😋
    .
    關東煮的食材🍢
    皆使用新鮮的魚漿🐟
    國產的優質黑豬肉🐷
    現撈的海鮮(鮮蝦、花枝、飛魚卵等)
    口感更加Q彈,滋味越發鮮甜哦‼️
    肥編最喜歡豬血糕和手工甜不辣,
    高麗菜捲和手工貢丸也很不錯喔🉑️
    —————————————————
    #阿柚就愛網購🛍 #阿柚甲抵新北👄
    總評:🌟🌟🌟🌟🌟
    📍 丸輪食堂
    ⏰營業時間:18:00-01:30 (周二公休)
    🚷公休日:每週二公休
    🏘 地址:新北市板橋區南雅東路8號-1(騎樓)
    ☎電話:0916 998 850
    💻臉書:丸輪關東煮「丸輪食堂」
    🔎IG:@pill.wheel
    🦐蝦皮賣場:《丸輪 食堂》
    https://shopee.tw/pill.wheel?fbclid=IwAR2FbrdZCGCskAw-u5d-Z5yg2fQmvVyFNd9YLXWCYKbcqehgEdXviqQP8ic
    🛒樂天賣場:《丸輪關東煮》
    https://www.rakuten.com.tw/shop/pillwheel/
    —————————————————
    #丸輪食堂 #丸輪關東煮 #關東煮 #火鍋 #圍爐 #鍋物 #新北美食 #台北美食 #宅配 #聚餐 #旅行 #旅行必備 #防疫 #防疫人人有責 #防疫日常 #防疫必備 #防疫期間 #台灣美食 #古早味 #竹輪 #豆皮 #黑輪

  • 日本柴魚 在 Kidd~吃玩日記 Facebook 的最佳解答

    2021-03-10 19:37:57
    有 6 人按讚

    話說白色情人節要來
    該換點特別的大餐了

    ———忻殿堂————

    🏠
    位於東區的小巷內
    門口是滿滿綠色植栽
    老闆是橘色火鍋的前師傅
    特別對湯頭跟食材
    更是嚴格把關

    🍽
    Laksa 叻沙鍋:
    湯底熬煮6小時萃煉
    添加南洋辛香料
    濃郁帶有椰香
    算是重口味湯頭
    但不死鹹

    海鮮增點:
    生食級享受
    特選檸檬牌天使紅蝦
    野生葡萄蝦
    厚切型干貝
    東石大鮮蚵
    痛風我也願意

    肉類增點:
    牛舌 /Prime板腱牛
    肉澤令人欠煮
    本人特愛牛舌
    煮約15-20秒
    吃起來爽脆十足

    私房限量:
    爆漿起司薯泥和牛丸
    爆漿明蝦起司球
    喜愛特別餐點的朋友
    推薦必點
    滿版的起司在嘴內爆裂
    整隻明蝦豪邁登場

    特別推薦:
    辣椒醬
    18種南洋香料小火炒3小時
    日本柴魚及昆布釀泡一天
    加入金桔提味,非常刷嘴

    Laksa 叻沙鍋
    換購價119元
    一天限量5組
    需要打電話事先預訂

    海鮮粥
    剩餘湯頭配上蝦頭
    加入米飯及蛋
    再加剩餘的海鮮及肉片
    超香超濃郁
    一口接一口

    ——————————————
    🏠 @xindiantang
    📍台北市大安區敦化南路一段160巷12號1樓
    ⏰週二至週日12:00-15:00
    /17:40-23:00
    ☎️02-8771-3936
    🚄捷運忠孝敦化9號出口
    ✂️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
    #台北 #台北美食 #相機食先
    #相機先食 #好想去喔
    #popyummy #taipeifood
    #popdaily #東區美食
    #keke_traveltheworld
    #網美集散地
    #ig打卡熱點

  • 日本柴魚 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

    2021-09-30 20:30:18

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    這次我用很特別的蔬菜
    跟大家分享兩道料理!
    這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
    因為它本身的味道不會很重
    可以做出來很多種類的料理
    當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
    [2人份]
    龍鬚菜 Long xu Cai—100g
    白飯 Steamed rice—150g
    雞蛋 Egg—1個
    蒜頭 Garlic—2粒
    生辣椒 Chili pepper—1支
    柴魚片 Katsuo bushi—1g
    醬油 Soy sauce—1小匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
    白芝麻 White sesame

    白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
    味噌 Miso—2小匙
    味淋 Mirin—1.5大匙
    醬油 Soy sauce—1大匙
    美奶滋 Mayonnaise—2大匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #龍鬚菜
    #炒飯
    #涼拌
    #雞蛋

  • 日本柴魚 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最讚貼文

    2021-09-26 09:25:15

    豪記水餃專賣店
    https://goo.gl/maps/R2xVwSGfHNTeWcsr9
    112台北市北投區中和街33號

    #豪記水餃專賣店
    日本胖子愛吃北投 豪記水餃專賣店 豚肉酸辣湯餃80 酸辣湯是柴魚味 北投温泉の近くの水餃子 豪記水餃專賣店が絶品だった!★4.1(357) 台北市北投區中和街33號

    https://youtu.be/uu3HDem1WRI

  • 日本柴魚 在 BiG日常 Youtube 的最佳解答

    2021-09-12 19:21:53

    一次純露營沒有爬山的行程,菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽!
    菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣(?)
    這種說幹就幹的行動力,就是菜鳥們最為之讚道的精神!💪
    為了展現對這場廚藝之戰的敬畏,我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
    用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
    -
    義大利組🇮🇹魚番茄
    一開始就亮出海鮮絕招,先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄,將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味,待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚,於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。

    韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
    也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理,同時打手在一旁調配麵粉比例,似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理!
    很快的我們便看到麵糊成形,再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮,一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
    於此同時,就連韓式辣椒醬都是現場親手調配,這個樣樣自己來的隊伍RESPECT!
    不過僅有一道料理還不夠!韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致,用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒,生成第二道菜餚「辣炒魷魚」

    日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
    日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持,但為了完成大阪燒料理,使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥,當然絕對不能忘記此道的精髓,大阪燒醬、美乃滋和柴魚片,有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際,並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理,精準的控時只有國際級大廚有辦法做到

    台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
    身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中?
    台灣隊隊員們為家庭成員,有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
    準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
    符合地主之儀,講求道地、講求就地
    從南投家裡後山現宰的肉為主食(真的是自家帶來的)
    從營地樹上現摘的辣椒為調味(營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃)
    從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤(也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤)
    就是這麼的接地氣!就是這麼台灣味!

    最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
    泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
    原因大概是該隊隊員皆很鏘(ㄎㄧㄤ)😂
    不過沒有三兩三,怎敢上梁山
    當天可都有真本事才敢囂張!
    為了正視這場廚藝競賽,他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯!
    (連國湯都端出來了?!)
    南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等,再加入椰漿和淡奶油,讓味蕾體驗一場魔幻風暴
    -
    在有限的90分鐘內,菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中,除了注重口味之外,擺盤、配菜樣樣精心調配
    雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨,但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
    當下看著搞笑又認真的大家,突然想到最愛的電影名言之一

    “Anyone can cook”—Ratatouille


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