疫情之下，星光明暗— #2021米其林台北台中評析

米其林在8月25日公布2021年星級名單，這個時間點，堪稱幸運。

台灣疫情控制下來，人們出門吃飯意願變高，雖仍有內用防疫規範，餐廳正在緩一口氣。此刻頒獎，不再那麼不合時宜。

攤開名單，卻讓人欲言又止。

我向來傾向以正面的態度看待米其林。米其林的初衷是美食旅遊指南，時間推移下也發展成為餐飲評鑑，具備國際的權威性。米其林能為主廚鑑價，就像奧斯卡為演員鑑價，那是高度的專業肯定。米其林進入台灣四年以來，確實為台灣餐飲界帶來好的影響，從業人員更有自覺，產業更加活絡，一般民眾更願意了解餐飲標準與團隊心血。這些都是眼睛看得到的改變。

每一年的名單，都有符合期待的部分，也有不符合期待的部分，是否符合期待，除了依循客觀標準，也是在與各人的品味做比對。

我卻感覺今年某些地方落差更遠，遺珠更大顆；加上某老記者外洩名單、破壞秩序的傷眼事件，爭議更甚。今年榜單，不僅要看誰摘星，還要看誰沒摘星；星光明暗之間，你不禁要問，疫情中的米其林，究竟是怎麼做評鑑的？

#台中爭議較小

今年的星級名單，先從爭議較小的台中說起。新增一星餐廳「澀」，其以法菜手法、在地食材呈現台灣滋味，符合近年來的主旋律；主廚林佾華（Ed）曾身為RAW餐廳的開幕團隊，今年同時獲得米其林年輕主廚大獎，應可激勵與他同期的許多青年廚師。

「俺達的肉屋」也被歸為新增一星，是因為他們今年搬家。店址遷移會影響評鑑，去年香港指南中天空龍吟被除名，也是因為他們暫時歇業、預備搬遷。

台中其他星級餐廳持平；備受好評的「鳥苑地雞燒」終於進入餐盤推薦。去年開幕大熱門的粵菜餐廳、由前台北世貿聯誼主廚賴遠輝執掌的「頂粵吉品」則未入選餐盤推薦。更令人意外的是，「小樂沐」也被這屆米其林遺漏了，不僅未摘星，也未在餐盤裡。

#台北掉星遺憾

台北新增五間一星餐廳、一間二星餐廳，固然吸引眼球；真正令人大驚的，是過去三年穩居一星的「MUME」與「大三元」，掉了星。

疫情中被拔星，是重中之重，因為餐廳不知道未來的營運狀況會是如何，如果再度因為疫情停止內用，就有可能影響評鑑，也不知該怎麼努力。

在此為MUME與大三元加油。MUME創辦主廚林泉這二年逐漸將事業多元化，重心轉為發展餐飲集團MMHG，他是很有能力的經營者，相信他會調整優先順序，讓MUME轉骨變強；MUME也在今年六月正式迎接新主廚卓均仰（Ernest Toh），正在重新建構團隊中，相信接下來會有一番新氣象。

大三元近年來新舊交替，第三代經營者吳東璿接棒後，努力跨出舒適圈，和人氣酒吧合辦餐酒會、參加市集，積極為老品牌注入新活力，也想為中菜找到更年輕的群眾。大規模的老餐廳要穩定出菜，並不容易，盼望吳東璿能堅持理念，保持信心。

#台北新星閃爍

台北新增一星餐廳中，我認為「T+T」、「牡丹天婦羅」、「米香」實至名歸。T+T人氣頗旺，生意很好，主廚蔡元善（Johnny）以法菜手法揉和台灣與東南亞風味，今春更加入來自香港、fine dining歷練完整的古俊基（Kei Koo）主廚，羽翼更豐，籌備多時的實驗空間也將開放，未來發展值得期待；牡丹天婦羅，已是我過去三年的遺珠，今年終於摘星，其天婦羅媲美日本水準，也樂見台灣的日本料理多了一間天婦羅專門的星級餐廳；米香是位於美福大飯店內的台菜餐廳，第一任主廚為擅長宴席菜、酒家菜的董欽清師傅，後由陳永華師傅接手，口碑不錯，且擁有飯店的硬體設施與服務，開心台灣又一間規格較精緻的台菜餐廳獲得肯定。

「L’ATELIER de Joël Robuchon」由一星升二星，可謂黑馬，對於2019年11月上任的Florence Dalia主廚而言是莫大肯定。2009年開幕，L’ATELIER de Joël Robuchon是國外米其林星級餐廳進駐台灣的先行者，現在重新獲得關注，也是好事一樁。

#遺珠變大顆

星光閃爍之下，遺珠更顯孤單。

我說的是「Orchid Restaurant 蘭」，是「晶華軒」，是「Ephernite 法緹」。名單可以繼續加長。

蘭餐廳與晶華軒，是過去一年很受好評的二間餐廳，好成績反映在聲量上，也反映在生意上，卻被米其林忽略。李信男（Nobu）主廚與鄔海明主廚，帶領團隊呈現出來的用餐體驗，真的穩定且有水準，今年還是沒有星，令人納悶；再看看今年某些新一星餐廳，更狐疑了。這家有星，為什麼那家沒星，這種檢討每年上演，然而今年的情況，我真心不解。

Ephernite 我一直認為很接近巴黎米其林一星餐廳，小而美，菜好酒好，今年依舊停留在餐盤，十分可惜。

#要連餐盤名單一起看

星星的遺珠，落在餐盤。也因此，我認為看米其林要連餐盤名單一起看；有沒有進入餐盤，重要性也漸漸逼近有沒有摘星。星級名單、餐盤名單、必比登推介三者相加，以台北而言，頗能描繪出這個城市的餐飲地景。

其實去年台北的餐盤名單就開得不錯，今年新增Embers、Holt、月夜岩、Mu:等等，更加充實；不過，還是有些頗受好評的餐廳未被囊括，例如去年六月開幕後即訂位踴躍的「Coast」，以及備受吃貨愛戴的「鮨二七」；台中的餐盤名單有「名人坊」，台北的名人坊則一間都未進入餐盤，也頗玄妙。

#疫情中如何評鑑？

今年的結果，有些讓人看不懂的地方。不禁要想，這是否和疫情中做評鑑有關？

意思是，在疫情阻礙國際旅遊，海外評審難以進入國境、且必須隔離的情況下，評鑑程序是否有受到影響？台灣是否有本地評審，本地評審是否角色更吃重？尤其，米其林國際總監Gwendal Poullennec反覆強調，米其林不會只憑一次用餐經驗決定評鑑結果，必須造訪某一餐廳複數次，才能判斷其水準是否穩定，那麼，疫情中米其林還做得到這件事嗎？

說實話，台灣是防疫資優生，在米其林去年底至今年初的評鑑期間，餐廳正常營運，不若許多國家餐廳開開關關；即便如此，你還是會懷疑米其林到底怎麼做評鑑。

這個問題，米其林將持續面對。尤其，米其林在疫情肆虐嚴重的國家，似乎另有權衡，譬如今年五月發表的紐約指南，米其林三星餐廳過去一年無法內用甚久，Eleven Madison Park都是關閉的，還是維持三星。究竟它哪些地方寬容？哪些地方如常？是否能反映出餐廳在疫情中做的努力？也讓人霧裡看花。

#樂見台南高雄指南

頒獎典禮最後的驚喜，則是宣布米其林2022年將新增台南與高雄指南。

這樣的呼聲早已出現，政府繼續加碼，米其林欣然接受，我認為是合情合理的交易。即便國際旅遊仍未復甦，但無庸等復甦了才做，現在做，一方面刺激內需消費（也盼望疫情持續穩定），二方面累積美食論述。所謂的論述，是指台灣從南到北的主要城市，作為整體一起對外的精彩豐富，米其林在這方面是有效度的，不必否認。

於是，當我又看見「我們不需要別人來定義什麼是好」之類的發言，深感遺憾。這等於倒退回四年前米其林剛發台北指南的狀態，當時的諸種義憤填膺，現在理應可以一笑置之，因為行內人清楚這幾年台北的餐飲市場如何蓬勃。難道台北就比較適合讓別人來定義？難道台中就沒有自己的生活步調？事情的核心就不是在這裡。應該要有更整體的戰略觀。

就算不論台南，以高雄而言，已有幾間餐廳摩拳擦掌，例如Liberte、Sho 承、Nibbon、Majesty 美享地、Marc L3等等。其中，也有業主賭對了，高雄會有米其林。明年的榜單應該會相當有趣。

#毛帽推坑-《妖怪居酒屋》

這周推坑的是NONCO老師畫的搞笑漫畫
《妖怪居酒屋》

劇情很簡單
就是個有吸引妖怪體質的女主角
到了妖怪開的居酒屋裡打工的爆笑日常

特點是本作品沒有出現過男性
全部都是女性和女妖怪
然後NONCO老師畫女性身體的畫工非常之 讚

所以就是部看輕鬆搞笑和養眼的漫畫

NONCO老師在推特上的艦娘和馬娘四格漫畫蠻有名的
老實說我很歡他的畫風 一直在研究他的漫畫

不過前陣子找到他的繪圖影片是一個圖層全部搞定的類型(吐血)
這不是我這種渣渣做得到的呀嗚嗚

作品在日本已經完結了
大家有空去看看吧!

📖聽我說中文繪本故事的弟弟 Lors de ma lecture de livre illustré en chinois:
👶「媽媽！不要講中文啦」maman!parle pas chinois!
👩‍🦱「抱歉。。。媽媽沒有自動翻譯機掛在腦兒裡，必須先閱讀中文再說法文啊啦啦啦。。。」désolée… j’ai pas l’option traducteur automatique….

對嘛，不管拿什麼繪本 我都用法語跟孩子們傳達
要聽中文的話，請找爸爸

最近不回法國無法買很多法語繪本 所以我靠在台灣買的繪本 然後進行翻譯的工作 （當初說好我們的書櫃裡稚嫩個有法語書 中文的 學校圖書館就好🤪 想得美😂😂）
媽媽就是偉大吧
哇哈哈

最近有機會收到很多繪本！很開心！
孩子開心媽媽也很開心 因為媽媽也愛看繪本～
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期中一些繪本的介紹：

🇫🇷 閱讀法文童書的詼諧與美麗

📌 #麗莎和卡斯柏：當你一輩子的好朋友套書
超經典繪本，重量級譯者，全新譯稿，重新詮釋這兩位天真活潑又搗蛋的巴黎住民生活點滴！看著這兩隻調皮的主角，彷彿可以看見兒時的自己。

📌 #麗莎和卡斯柏：Hello Kitty在巴黎！
你沒看錯，就是那隻超有名的無嘴貓（人家明明是小女孩）來巴黎作客啦！油畫版的Hello Kitty首次登上繪本，來看這對呆萌又搗蛋的巴黎住民，如何帶領東洋貴客來場在地之旅吧！

📌 #寵物不見了
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📌 #世界啊請讓我靜一靜
同樣是伊莎貝爾‧阿瑟諾的作品。夏天的社區裡， 到處都鬧哄哄， 艾伯特好不容易靜下心，準備享受一個人閱讀的時光，但朋友一個個出現，拉他一起玩......我們要如何懂得尊重朋友想要一個人獨處的時光呢？

📌 #什麼都沒有王國
這是一本特別適合防疫期間閱讀的一本書。當我們哪裡也不能去、甚至不能和朋友見面的時候，難免感到失落。這本書恰恰好在這個時候出現，將失落感一掃而空，並讓我們忍不住點頭﹕真正的幸福感，可以不假外求。

📌 #我是小孩我有權利（全3冊）
現代人對兒童的認識，是在近幾百年才形塑而成。從這套書開始，帶孩子認識他們應有的權利，並從現在開始，守護孩子們的未來！作者阿朗．賽赫以詩意的文字，繪者奧黑莉婭．馮媞以充滿活力想像的圖畫，簡明扼要的詮釋了一九八九年聯合國大會通過的《國際兒童權利公約》。

🇯🇵 令人捧腹大笑又流淚的日本繪本

📌 #忍者學校
人氣繪本作家宮西達也第一本橋梁書作品，獻給所有看他的繪本長大的孩子！宮西達也以兒童的視野，陪著孩子探討哲學議題，要討論「世界上最重要的東西是什麼？」，是一本非常符合現在孩子閱讀興趣的書籍，最後的答案我們也可以一起思索！

📌 #廚房用具大作戰
最受大家喜愛的宮西達也再次登場！這次把故事場景帶到大家都很熟悉的廚房，以菜刀為首的廚房用具，正準備和霸占了廚房好幾天的速食料理一決勝負，一場關於美味真諦的作戰，即將展開～

📌 #走呀走去散步
宮西達也作品連發！這次他要邀請所有大小朋友和他一起出門去散步。幽默好笑的故事，搭配超級吸睛的逗趣畫面和明亮的配色，每翻一頁都有不一樣的驚喜，跟著宮西達也老師出發吧！

📌 #加法超人與算術星人
由日本知名數學教育家坪田耕三監修，宮西達也這次帶來一場刺激又好玩的數學冒險。透過故事練習「數的合成與分解」，啟發孩子數的概念與算術的興趣，歡樂邁出「數學的第一步」！（家長不知道怎麼帶的話，可以使用本書的教學解說唷）

📌 #正義使者：晃晃星人之卷（新版）
地球上忽然出現一個長相怪異語言不通的晃晃星人，人們因為無法溝通又覺得他長得可怕而懼怕他；接著飛來一個長相帥氣、語言相通的奇星超人，於是大家紛紛選擇相信奇星超人 要他打到晃晃星人。究竟誰是正？誰是邪？你會以貌取人嗎？宮西達也用天馬行空，充滿想像、創意的故事，帶孩子反思。

📌 #比一比誰最長
本書完全抓住孩子喜歡「比較」的遊戲特點。故事中，淡定的公雞，看著同伴一一展現自己「最長」的特點，牠看似樣樣都比不上，卻在最後也自信的說出自己「最長」的地方。 故事除了認識不同動物的特長，也能讓閱讀者發現：每個人都很特別，都有最棒的地方！

📌 #出動英勇消防隊
喜歡車車的小朋友絕對立刻被吸引！有追《火神的眼淚》想知道更多消防知識，也請別錯過。這是一本帶孩子身歷其境的消防車繪本，消防知識全收錄——除了介紹了消防員的一天，還有各類的消防車輛、器材，對於嚮往消防的大朋友、小朋友來說，閱讀它就像是穿上消防裝備，置身於消防隊當中！

📌 #小手大經典橋梁書（日本篇）
精選五篇日本兒童文學經典名作，集結宮澤賢治、小川未明、壺井榮、椋鳩十、新美南吉五位名家，引領孩子進入日本兒童文學！
＊水仙月四日：日本國民作家宮澤賢治令人揪心的幻想短篇，即使生命脆弱，萬物無情，只要心存一瞬善念，就能點燃一線希望之光。
＊月夜和眼鏡：日本兒童文學旗手小川未明最令人陶醉的唯美小品，喚起每個大人心中未曾失去的童心。
＊明天的風：日本二十世紀最具代表性的女性作家，在家人無私的愛裡，學習擁抱希望，迎向明天。
＊單腳麻雀媽媽：日本動物文學之父椋鳩十鼓舞心靈的動人之作，人的韌性和力量，詮釋了生命的偉大之美。
＊狐狸阿權：日本小學國語教科書六十年來必收經典，帶來跨越時空、歷久不衰的感動與震撼。

｜日本截尾貓｜唐貓基因突變長出波波尾 迷倒日本天皇變招財貓 歌川國芳浮世繪都畫佢
日本截尾貓（Japanese Bobtail）自古以來都有招財及幸運的文化象徵。跟唐貓相若的外表，憑其短小的波波尾，成功迷倒一眾西方貓奴。今集《動物百科》就跟大家介紹牠們吧。

日本截尾貓的祖先有指是千多年前，由中國或朝鮮商人經商時傳入日本的一眾唐貓。有別於長尾唐貓，牠們的尾巴變短，是後來基因突變的結果。不要少看牠們的地位，有指古代日本曾出現過嚴重鼠患，為免鼠患威脅當時盛產的蠶絲，曾有天皇下令要全國放出所有貓咪往街上滅鼠。貓咪亦因控制鼠患有功而意外地深得天皇的寵愛。自此由普通街貓一躍成為天皇的寵兒，甚至有傳曾經有一段時期，牠們高貴得只有天皇才可以飼養。直到1968年，有人將日本截尾貓帶往西方，牠們才為人熟識。東洋背景加上波波尾的特徵，外國人就將牠們起名為日本截尾貓（Japanese Bobtail）了。日本截尾貓因其幸運及招財的文化象徵，深受日本人景仰及喜愛。牠們是不少浮世繪師的寵兒，例如江戶時代有名的歌川國芳，其作品就有大量日本截尾貓的蹤迹。而現代常見的招財貓，牠的原型同樣是一隻日本截尾貓。可見古時貓咪崇高的地位。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210412/RZRS7YPZJRBKTPPQ2SJUIW7JM4/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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杜力對台灣人烤肉有意見https://youtu.be/a43fUQ4GzDk
麻努竟是清大學霸https://youtu.be/MbOeeOH_ayc
型男繪畫程度堪比幼幼班https://youtu.be/VD0mqcMbsM8
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主題：無法解釋 玄之又玄？！各國神祕離奇事件！
藝人來賓：茵芙、眭澔平
各國代表：杜力、馬丁、夢多、金炳秀、肯納、費丹尼

各國都有神祕X檔案！科學無法解釋的玄奇現象，超乎你的想像？！杜力說全美唯一沒破案的劫機事件，兇手從半空中離奇消失？拿到的錢都去哪了？沒人可以解答！日本三大失蹤案，小孩短短40秒就不見，種種詭異疑點連夢多都講到雞皮疙瘩？！費丹尼帶來巴西超有名神祕事件，百年沉船竟在海灘憑空出現？！金炳秀說韓國總統府曾被不明飛行物包圍，軍隊砲擊都完全打不到？！肯納說南非部落長者傳授古老智慧，外星蜥蜴人居然藏身人群中而且位居高層統治人類？！世界之大無奇不有！還有哪些神祕事件離奇到讓人覺得不可思議？精彩內容請鎖定晚間8點《2分之一強》！

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★官方 IG 追起來(@ebchalf_n_half)►►https://pse.is/GE7WW

◆原曲：「心絵」ロードオブメジャー -Road of major

演唱：稲村壤治
攝影師：Ni媽（Nico小朋友）
攝影師：林先生（keitaiwan）
編輯：稲村壤治

［Nico小朋友］YouTube頻道
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［Keitaiwan］YouTube頻道
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☆Special Thanks［中文歌詞：marumaru］
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《活動演出、街頭表演等詳細資訊，請參考IG及FB粉絲專頁》

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◆TikTok【New!!!】
《@grorge1namura》https://vt.tiktok.com/kqpDj6/

⭕️【Profile】
稻村壤治George -Youtuber音樂人-

出生於日本福島縣
目前已住在台灣滿三年
語言：日文、中文
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📹【作品・電視節目・活動演出經歷】※ 以下節選代表作品
◆聲林之王 -第一季-［音樂節目］
https://youtu.be/MnI0uWByhfs

◆2020台灣觀光局新廣告［イロイロ台湾、遊び台湾］樂活篇（男主角）
https://youtu.be/SO-RwtBijgY

◆2020杜鵑花音樂會［台北市政府官方活動］
https://youtu.be/ysiQrVNVOgs

◆WTO姐妺會［綜藝節目］
https://youtu.be/HxMKTu8fBgc

◆Music Video「Hello」稲村壌治George［首次自創中文歌曲］
https://youtu.be/a1tiN8Cwirs

◆BS富士電視台[台湾発、夢追い物語]稲村壌治個人紀錄片【日本電視節目】
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✏️【故事】
2017年的春天，抱持著［3個月內要在臺灣正式出道！］的目標，
義無反顧地在毫無關聯的臺灣，開始了嶄新的音樂活動。

當時完全不懂中文，也沒有任何相識的朋友。
完全是從零開始，沒有做出任何滿意的成績，一直在艱辛的狀態下，
但之後遇到了許多奇蹟的邂逅，活動也逐漸地擴展開來。

2018年1月～3月期間，曾和知名日籍YouTuber三原慧悟共同組成了名為【三原TAIWAN】的團體一起活動，
發表過多首翻唱歌曲，觀看次數都超過了100萬次，成為了大家的熱門討論話題。

2018年7月，在臺灣舉辦了個人LIVE演唱會，成功動員了150人參加。
也接連出演了綜藝節目和音樂節目。


之後，在2019年12月1日，以【YouTuber音樂人】的身份，
正式開始了全新的活動。
用日文演唱臺灣歌曲的影片，以及在臺灣街頭上演唱日本歌曲的影片，
有好幾部都紅極一時，引發話題。
2020年3月，YouTube個人頻道訂閱數成長率，
獲得了臺灣當月份排行榜的第一名。

同年的3月，參與了臺北市政府舉辦的官方活動［2020杜鵑花音樂會］，
與臺灣的巨星們《白安、曾沛慈、畢書盡、1976》同台演出，
讓活動的開幕演唱會更添精彩。

現今在各個網路平台的追蹤人數已累積超過了6萬人，
YouTube的總觀看次數已突破了300萬次。
現在，是在臺灣最有名的日本人音樂人的呼聲很高。


在日本出演媒體節目及活動的機會也逐漸增加中。
2019年2月，日本BS富士電視台特例採訪，
播放了長達1小時的個人紀錄片-〖台湾発、夢追い物語〗。

同年4月及7月，分別出演了在家鄉福島縣的福島中央電視台的新聞節目［ゴジテレ］，以及音樂節目［二畳半レコード］。
同年7月，參與了每年在日本東京代代木公園舉辦的大型活動［台灣FESTA（台湾フェスタ）］的表演。


中文翻譯：林嘉慶/Keita

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【歡迎來信工作邀約】
若有工作邀請，請麻煩您用email聯絡。
我等候您的回信。謝謝。

歌曲製作、活動表演、業配合作、代言人、廣告、樂器廠商及商品評論、模特兒等
📩 guitaraikoukai0001@gmail.com
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⭕️【Profile】 日本語
稲村壌治George -YouTuberミュージシャン-
福島県いわき市生まれ（現在台湾在住三年目）

言語：日本語　中国語
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📹【作品・メディア・イベント出演経歴】※ 代表作を抜粋
◆聲林之王 -第一期- ［音楽番組］台湾
https://youtu.be/MnI0uWByhfs

◆2020台湾観光局新CM［イロイロ台湾、遊び台湾］ロハス編（主役）
https://youtu.be/04LxUirCHFA

◆2020杜鵑花音樂會［台北市政府公式イベント］
https://youtu.be/ysiQrVNVOgs

◆WTO姐妺會［バラエティ番組］台湾
https://youtu.be/HxMKTu8fBgc

◆Music Video「Hello」稲村壌治［初めて自身で作詞作曲をした中国語楽曲］
https://youtu.be/a1tiN8Cwirs

◆BSフジテレビ［台湾発、夢追い物語]稲村壌治単独ドキュメンタリー
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✏️【ストーリー】
2017年春［３ヶ月で台湾メジャーデビュー！］という目標を掲げ、
縁もゆかりもない台湾で活動を始める。

現地の言葉も分からず知り合いも皆無。
文字通りゼロからのスタートを切り、結果を出せず苦しい状態が続いたが、
数々の奇跡的出会いに恵まれ活動は徐々に広がりをみせる。

2018年1月～3月はYouTuber三原慧悟氏と共に【三原TAIWAN】として活動し、
100万回再生を超えるカバーソングを何曲も発表し話題となった。
2018年7月には台湾での単独LIVEを開催し150名様を動員。
現地のバラエティー番組や音楽番組にも出演を果たす。

そして2019年12月1日【YouTuberミュージシャン】として本格的にYouTube活動を開始する。
台湾の楽曲を日本語で歌った動画や、
日本の楽曲を台湾の路上で歌った動画が何度もスマッシュヒットし話題を呼ぶ。
2020年3月にはチャンネル登録者数成長率が台湾で月間第一位を獲得。

同年3月には台北市が主催するイベント［2020杜鵑花音樂會］に台湾のスター《白安、曾沛慈、畢書盡、1976》らと共に出演を果たしオープニングLIVEを飾る。

SNSの累計フォロワーは現在6万人を超え、YouTubeの総視聴回数は300万回を突破。
今台湾で最も有名な日本人ミュージシャンの呼び声が高い。


日本でのメディア出演やイベント出演も増えてきていて、
2019年2月BSフジさんより異例の1時間単独ドキュメンタリー番組[台湾発、夢追い物語]放送。
同年4月故郷である福島県のニュース番組［ゴジテレ］、
7月には音楽番組［2畳半レコード］に出演。
同年7月には東京代々木公園で毎年行われている大型イベント［台湾フェスタ］出演を果たす。
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【お仕事のご依頼はメールにて承っております】

・楽曲制作
・イベント出演
・コラボレーション動画の制作
・各種産品紹介
・CMの出演
・テレビ番組の出演
・楽器メーカーモニター
・広告モデル
など

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