[爆卦]日本星野天然酵母是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日本星野天然酵母鄉民發文沒有被收入到精華區:在日本星野天然酵母這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日本星野天然酵母產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 午晚安!週末愉快! 菠蘿麵包新書分享&抽書活動~ 書名:《柳川や菠蘿!星野酵母的熟成美味》 8/1新書上市/即日起可預購 作者:為台中「柳川や(柳川屋)」創辦人: 艾力克師傅 出版 : 和平國際文化 總經銷 : 昶景國際文化 有著日式老宅且門口那巨大的菠蘿麵包相當...

日本星野天然酵母 在 ?️廚師?‍?愛吃貨➡️?高雄美食小宇? Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 21:19:09

🌟Sun Sun 山山🌟 早餐是非常重要之一,還在煩惱要吃什麼嗎?? 在高雄市有一家簡約風格,專門賣吐司專賣店 店家選用高級的日本星野,天然酵母發酵而成 小宇也很愛吃《吐司、厚片》每日限量發售的 自製山形吐司,我自己還滿喜歡口感很棒 ——————————————————————- 🌟啾速西四喜🌟➡...

  • 日本星野天然酵母 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-30 16:17:31
    有 86 人按讚

    午晚安!週末愉快!

    菠蘿麵包新書分享&抽書活動~

    書名:《柳川や菠蘿!星野酵母的熟成美味》
    8/1新書上市/即日起可預購
    作者:為台中「柳川や(柳川屋)」創辦人: 艾力克師傅
    出版 : 和平國際文化
    總經銷 : 昶景國際文化

    有著日式老宅且門口那巨大的菠蘿麵包相當吸睛搶眼的「柳川や(柳川屋)」,
    其創辦人: 艾力克師傅,就是本書的作者。
    他從培養酵母到麵種,變化出多達25款波蘿新食感,
    採用日本星野天然酵母,烘培出獨特的口味,
    其將製作麵包的技巧與其豐富的經驗及熱賣商品都仔細不藏私的紀錄出書。

    讓名店的麵包,可以給更多人在家烘焙,讓每個人都可以品嚐他
    獨特配方的菠蘿麵包。

    本書的3大特色:

    ★星野天然酵母的「熟成旨味」:
    詳細介紹星野天然酵母的風味和特性,以及實際培養酵母的
    「溫度控制」與「保存方式」。

    ★美味關鍵:菠蘿皮作法大公開:
     掌握菠蘿皮「酥、脆」口感的製作差異,運用壓模、自然龜裂、
    口味添加等造型變化。

    ★詳細圖解製作流程,貼心附上製作簡表:
      Step by step的詳細分解圖,不用怕漏掉任何步驟。

    排隊名店麵包,趕快把這本書收藏起來,自己也可以在家做,
    即使是新手,也一定能看圖文說明,再對應「製作簡表」的
    製作流程,就能一目了然、快速上手。

    如何收藏與購買《柳川や菠蘿!星野酵母的熟成美味》?

    本書可於以下平台購買:

    ▲7/26起開始預購囉!
    ▲8/1酥香上市

    #好康預購:
    限定網書通路(博客來/誠品/MOMO)預購即贈送【奧本製粉/貝斯頓強力粉(200g)】數量有限,送完為止。
    **好禮這邊走**
    博客來:https://reurl.cc/83LKLy
    誠品:https://reurl.cc/rg4mXx
    MOMO: https://reurl.cc/rg4m3Z

    **還有作者於自己店鋪舉辦的小活動:
    凡購買Eric新書《柳川 や波羅,星野酵母的熟成美味》
    **可憑書來柳川 や #免費兌換3顆「星野波羅麵包」一次,
    每本書限兌換一次。
    ※※每天銷售狀況不一定,如當下完售,僅能下次兌換,懇請見諒

    FB #昶景國際文化
    IG:reading_sharing_books

    本次特別感謝昶景國際文化,提供贈送我們粉絲們1本食譜書,
    所以要來抽獎活動囉!

    活動辦法:
    1. 本文與本粉絲專業:按”讚”。
    2. 公開分享本貼文。
    3. 至少@1位FB朋友並留言。

    留言例如:
    **我想做或吃”XXX菠蘿麵包”。
    **我要抽《柳川や菠蘿!星野酵母的熟成美味》一書。

    以上活動於即日起至2021/08/03(週二)晚上23:59截止

    活動抽獎與公告:2021/08/05(週四)

    1. 隨機抽出1名(需符合抽獎活動辦法條件者)。
    2. 獲得《柳川や菠蘿!星野酵母的熟成美味》1本。(限台灣地區)
    3. 於本貼文留言公告,不再另行公告與通知。

  • 日本星野天然酵母 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的精選貼文

    2021-07-30 14:52:56
    有 102 人按讚

    #嗨這裡有贈書活動唷
    .
    #菠蘿麵包迷請集合
    #最厲害的菠蘿麵包書上市
    .
    《柳川 や波羅,星野酵母的熟成美味》 好書推薦
    IG狂洗版的打卡名店,創下單日銷售2,000顆的星野菠蘿!
    .
    我喜歡菠蘿麵包
    小時候最常在傍晚時分聽到麵包車街弄兜售的音樂出現時,跟媽媽快速抓起錢包到麵包車上挑菠蘿,迎面而來的奶油與糖融和出陣陣撲鼻香氣,當真是最幸福的事,邊吃邊看著菠蘿麵包上一格格交織深淺烤焙色的格紋,怎看都好迷人
    .
    菠蘿是看似簡單,但細節處處見功夫的麵包
    台中「柳川や(柳川屋)」艾力克師傅,在書裡完全不藏私,以奧本製粉、日本星野天然酵母,烘焙出星野菠蘿與多款獨特口味,掌握菠蘿皮「酥、脆」口感的製作差異,與多款菠蘿麵包的變化風貌,跟著示範Step by step的詳細分解圖,在家就能成功複製柳川や招牌菠蘿麵包的酥香滋味
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    寫著寫著也好想吃一口菠蘿麵包啊❤
    一本優質用心的菠蘿專門麵包書,推薦給菠蘿迷的好友們~
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    🥖8/1飄香上市
    🥖《柳川 や波羅,星野酵母的熟成美味》 好康預購
    限定網書通路(博客來/誠品/MOMO)預購即贈送【奧本製粉/貝斯頓強力粉(200g)】數量有限,送完為止

    博客來:https://reurl.cc/83LKLy
    誠品:https://reurl.cc/rg4mXx
    MOMO: https://reurl.cc/rg4m3Z
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    🥖凡購買《柳川 や波羅,星野酵母的熟成美味》
    憑書到柳川 や #免費兌換三顆「星野波羅麵包」一次,每本書限兌換一次。每天銷售狀況不一定,如當下完售,僅能下次兌換,懇請見諒
    .
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    ▌留言抽獎 贈新書《柳川 や波羅,星野酵母的熟成美味》一本
    👉活動辦法
    1.本篇發文<按讚+分享>,沒分享的話系統可能會抓不到名單唷

    2.本篇留言寫下
    <菠蘿麵包我最行,跟著 #柳川や菠蘿星野酵母的熟成美味 做出世界美味菠蘿麵包>

    3.抽獎活動於下周一8月2日午夜12點截止

    4.中獎名單將於8月3日公布(活動贈書寄送僅限台灣本島)

  • 日本星野天然酵母 在 大妹吃太飽-食旅日常 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-25 15:48:49
    有 15 人按讚

    2019 年開始各種吐司、厚片開始佔領了我的生活圈,就像是前陣子的雞蛋糕,多種造型變化而成,更是吸引眾人目光。在高雄終於也有一家吐司專賣店- Sun Sun 山山 ,以日本星野天然酵母發酵而成,每日限量發售的自製山形吐司!吃起來口感帶點Q 勁,我自己還滿喜歡這口感的,與一般吃到的口感不大相同。

    *店家防疫優惠:提供外帶、回購義式濃縮折價20元、吐司抹醬組合*

    #高雄美食 #SunSun山山

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