🤤飯焦阿 石頭鍋飯的主角
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2674 炭火汁蕯摩雞柳石鍋炒飯$72 👍👍👍(5分滿分)
2675 炭火烤蕯摩赤雞$64 👍👍👍(5分滿分)
26760牛肋粒炒讚岐手打烏冬$74 👍👍👍(5分滿分)
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#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyan連鎖店
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位於荃灣的別府，是一間以九州美食為主題的日本料理連鎖店

別府最近推出全新餐牌，蕯摩雞料理🍗，連鎖店分店各處都有，如此方便，便來嚐嚐吧

第一張)炭火汁蕯摩雞柳石鍋炒飯

曾經品嚐過炭火烤雞，炭火汁炒飯是類似的版本哦😆，以石鍋呈上，發出吱吱聲響，炒飯因放入炭火汁而變成黑色，帶有微微炭香🤔，加入雞蛋，香蔥，雞柳粒等炒起，米飯變得黏糯，也屬不錯哦

第二張)炭火烤蕯摩赤雞

以鐵板呈上的炭火烤雞，保持溫度，雞肉帶皮，肉質結實，香港甚少餐廳提供炭火烤雞☺，有興趣的話，也可品嚐品嚐哦

第三張)牛肋粒炒讚岐手打烏冬

人氣大熱的牛肋粒炒烏冬😎，跟我想像中的味道，完全不一樣呢

烏冬份量頗大，獨享表示很滿足，烏冬偏軟，質感彈牙，濃郁的醬汁緊緊黏著每一條意粉，看上去很美味哦🍝，我以為是日式醬汁或牛肉醬汁，原來是蕃茄醬阿，牛肋粒量也超多，吃極也吃不完，很掋食哦

經理服務很好💕，熱情介紹，親切有禮，值得讚賞阿
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👧 Hong Kong , 別府駅前料理
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😍兩大片鰻魚飯才1,190円，台北哪裡有？！

這天要從京都離開前往大阪，我們拖著行李在民宿所在的路口發現なか卯（NAKAU），一間以東京大阪為中心、在全日本擁有470家分店的日本料理連鎖店！有像是牛肉蓋飯、親子蓋飯、鰻魚飯、豬排飯．．等等，價格平實、選擇豐富！

我點了一份大份的鰻魚蓋飯，兩大片鰻魚覆蓋在白米飯上，香噴噴的！
鰻魚上的醬汁鹹甜，配著溫熱白米飯一同入口真是好滿足，有經過它的朋友可以去試試喔^^

官網：https://www.nakau.co.jp/cn/locations/
#24小時營業
#我吃的是烏丸夷川店
#京都府京都市中京区夷川烏丸東入る西九軒町291

今天來跟大家分享一家真的超級好吃的日本料理連鎖店！從新竹拓展開到桃園和台北都有～不過對葛瑞絲來說桃園比較近，哈哈XD
有多好吃？我只能說我 #從八歲開始就不吃蝦了，人家說我很不識貨我也嗤之以鼻，啊我就是會過敏也不喜歡吃，不然你要怎樣？！可是...可是...在東街，我居然被蝦壽司誘惑到忍不住破戒還偷吃了三塊，因為 #真的太好吃了，而且點的菜色道道美味！
更多美味請看>>http://jackla39.pixnet.net/blog/post/441580210

#不管今天有沒有吃聖誕大餐 #東街日本料理超級適合慶祝的

有一說法，是起源於於中歐的奧地利，但實際歷史已經無從稽考。只知道「瑞士卷」這個名字，大約於19世紀中期在英國已有記載，並隨着英國管治而傳入香港，早於任何西餅連鎖店出現之前，已是早期冰室及麵包舖必備的平民蛋糕，成為很多香港人的集體童年回憶。到了近年，本來屬於老派糕點的瑞士卷，在亞洲區的人氣得到全面反彈，日本、台灣以至香港本土，均推出不同口味的高水準瑞士卷，使它由街坊小食地位升格到精品糕點層面。




尖沙嘴凱悅酒店-咖啡廳
地址：尖沙嘴河內道18號凱悅酒店大堂樓層
電話：3721 7700
營業時間： 6am-6pm
網上訂購：https://bit.ly/2YdETi8


足本訪問： https://bit.ly/3iN3DXZ



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推薦影片:
尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店＋健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚：食落要有置身天堂嘅感覺！酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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◆食譜↓
我超愛吃專賣牛丼的日本連鎖店
我每次都點汁多然後加一個雞蛋
其實他們不只賣Donburi還有賣ぎゅう皿
就是肉片直接裝在盤子上沒有白飯的
這次要介紹跟他有一點接近的料理
因為最近很冷所以決定使用
一邊加熱一邊吃的裝盤方式
做法很簡單喔！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

滑蛋牛燒/牛焼きのたまごとじ
[1人份]
牛肉片 Sliced beef—100g
蜂蜜 Honey—1/2大匙
薑泥 Ginger Paste—1/4小匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙
洋蔥 Onion—1/4個
蔥 Scallion—1支

白酒 White wine—50cc
水 Water—100cc
醬油 Soy sauce—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙

雞蛋 Egg—1個

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#牛肉
#雞蛋
#牛丼
#滑蛋

(00:00:12)大嗓門排骨麵 三代人喊出好業績
有些店家讓人懷念再三，除了店裡的美味，往往還有人情味。就像台中這一家麵店，工作人員的大嗓門對話，就讓顧客吃起麵來，越吃越有勁。

店家資訊:
未名麵點
電話：04-2225-0377
地址：台中市中區市府路69號

(00:09:13)巷弄總統級獅子頭麵 拍打拍出好味道
台中市巷弄內有一家小麵館，老闆夫婦曾經被請進市長官邸，煮麵給總統吃。這一碗總統級的獅子頭麵，難忘的味道，原來是用心力和體力拍打出來的。

店家資訊:
張家麵館
電話：(04)2327-0402
地址：台中市西屯區精明路39號

(00:16:34)現點現做烏龍麵 顧客苦等也甘心
這幾年，日本的烏龍麵連鎖店進軍台灣，掀起了烏龍麵的排隊熱潮，台中有一個日本料理師傅，就搶搭這股風潮開店，他很有自信，自家的烏龍麵，稱得上是全台第一。來這裡吃麵，客人點餐之後，師傅才開始壓麵，?麵，分切，儘管現點現煮，等待的時間相當長，顧客卻覺得很值得，因為這個要求完美師傅，真的很不簡單，他是台灣第一個，同時擁有日本兩大派別烏龍麵的製麵證書。雖然父母很早就離開了，留下他和姐姐相依為命，大姐卻不斷鼓勵他，沒有家世背景，只要肯拚，依舊能出人頭地，果然，靠著比別人更努力，終於拚出亮眼的成績。

店家資訊：
四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店
台中市南屯區河南路四段462號
賞味專?：04-22581666

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