【 #水果可麗塔 換季囉🍇🍇 #日本岡山葡萄 來接招 】
　
#這葡萄不但超大顆
#還又脆又甜又多汁
　
總會隨著季節變身的 #乳酪三重奏水果可麗塔
原本的櫻桃、奇異果、芒果搭配
要來迎接新組合囉！
　
最上層的華盛頓黑櫻桃
將由 #日本岡山葡萄 接棒
而這次選用的品種則是甜度高且無籽的 #黑光葡萄
　
日本岡山縣一直以美味的葡萄聞名
也培育了各式各樣的品種：
香氣十足的麝香葡萄、被稱為「貓眼葡萄」的比歐內葡萄
而這次挑選的黑光葡萄則是由比歐內品種延伸而出
顏色較深、果肉緊實微脆，且風味濃郁
甜度更是一等一，無籽的特性也能讓人爽快享用
　
而這些天然的水果香甜與特製乳酪相互搭配
更是風味清爽、多汁順口
讓整份甜點吃起來豐富又飽滿！
　
去不了日本的時期
就來品嚐日本葡萄過過癮吧！

▍乳酪三重奏水果可麗塔 // 單份680元，十吋2720元
🍇葡萄╳🥝黃金奇異果╳🥭愛文芒果
👉水果會隨季節更換，選用風味最佳的當季水果喲！

・可現場購買／預訂自取／宅配到府
・預訂甜點請至少於3天前傳送訊息至 m.me/minuit1200
　
　
© 圖文版權屬 深夜裡的法國手工甜點 所有，盜用必究

前陣子聽到中國那邊在收日本岡山葡萄的箱子，而且價格給的還不錯，哪收箱子幹嘛呢？
當然是用來裝偽貨送禮用。

日本在草莓、葡萄這些水果的商用品種都滿出色的，這些好品種就會有其他國家搞去種植，然後改個名字就賣了。

例如日本的經典草莓品種甘王あまおう，早就被韓國人偷品種去種植，最後還外銷到新加坡，影響日本的外銷，弄到日本想告韓國，奇異果的Zespri，也在中國要吿被偷品種的事情，大陸一堆國產奇異果不止偷品種，連外箱都弄的跟Zespri 的箱子很像。

但在亞洲品種權的用處不大，吃這套的只有日本、歐盟、美國、澳洲等部分國家，在東亞講這套用處不大。

而日本有名的麝香葡萄也是一樣被偷品種去種，然後用更便宜的價格競爭，有的人吃的出來有的人吃不出來，甚至台灣也已經有人開始種麝香葡萄了。

這四張照片裡面有辦法分辨哪一個麝香葡萄種植的國家嗎？

四張有三個國家喔。

日本岡山葡萄非常有名，在台灣賣場或是百貨超市都能看到，10月、11月正是產季。由於瀨戶內海的氣候溫暖，自然天災偏少，再加上農業技術不斷發展所以葡萄與白桃最為知名。

這次吃了三種顏色的葡萄，以下分別幫大家介紹囉～

🍇晴王麝香青色葡萄
吃下去感覺皮肉合一，完全沒有葡萄皮澀澀的口感，一入口是蜜似的香甜，白話點說就是非常涮嘴，忍不住一口接一口，甜度極高
🍇淺紫葡萄
入口先感到皮有點澀，但是果肉香甜且葡萄味非常濃厚，大概就是葡萄汁的感覺
這是三種葡萄中我最喜歡最對我胃口的一種
🍇深紫葡萄
依照葡萄大小，價格有非常大的區間呀～
我忍不住就買了巨無霸款………………
個人認為味道與台灣巨峰葡萄相似，只是甜度更高就是了，但對本鵝來說不太稀奇，因為彰化某家我偏好的葡萄園大概也能吃到類似的甜，唯一差別就是本種類似巨峰品種的不太有籽

統整一下，個人認為口味最特殊有看到必須吃吃看的是青色的麝香葡萄，但這種香甜都讓我詫異這到底是不是葡萄…………淺紫色葡萄的味道濃厚之餘又非常香甜是本人最愛，深紫色葡萄甜歸甜，但其實也沒那麼稀奇啦😂
只是在本地吃的價格真的可愛多了，大家有機會來日本中部走走記得要逛逛超市，吃吃看日本產的葡萄唷😍

#SOGO秋季和風節
#去不了日本一定要逛逛
#我最愛的日本商品展
#79家廠商和人氣伴手禮
#9月29日至10月11日
#水果披薩
#二O加煎餅
#岡山葡萄果凍
#紀州大冰梅
#柿子卷
#白色戀人的鐵盒餅乾
#兵四郎出汁

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

今年還沒有吃到麝香葡萄的小毛，
爸爸看到便宜的，立刻買回來孝敬兒子？？

看他一口接一口吃！
雖然爸爸自己只吃了一顆，不過也超級滿足的！！



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＃麝香葡萄 ＃岡山產 ＃好吃

各國咖喱口味不盡相同，其中日式咖喱偏甜，日本人喜歡在咖喱中加入帶有甜味的食材，例如蘋果、蜂蜜、甚至是朱古力來提升咖喱的層次感和增加甜味。這次試這包即食咖喱，使用了岡山出產的白桃和Pione葡萄，雖然聽上去新奇，但其實和日本人一般煮咖喱的做法思路一致。未知用這樣高級的水果做出來的即食咖喱層次又會否不一樣，吃下去感覺會比一般即食咖喱高級嗎？

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《果籽》　栽種品味，一籽了然。
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