⁡ 位於台北東區的 Parlour New Osaka 的大門是道任意門，一推開，就彷彿掉入一個名為日本的時空。 ⁡ 牆面上的老海報、昔日偶像照，搭配吧台高腳椅，還有遠方橫幅「新大阪」字樣的招牌，入店後一眼掃過的懷舊氣氛都是加分的重點，而讓我一進門我就興奮不已的還有一個原因，就是我聽見店內正在播放我最愛的 DREAMS COME TRUE 所演唱的〈うれしい！たのしい！大好き！〉。 ⁡ Parlour New Osaka 菜單有堪稱關西名物的串炸、關東煮、炒麵、生魚片等類別，飲品處了有尋常的啤酒、HIGH BALL 之外，調酒也是一大亮點，無論想當正餐吃飽、約會續攤，或是三五好友小酌談心，都是一個蠻好的據點。 ⁡ 我相當喜歡這裡的串炸，上回在大阪吃串炸的記憶已經不可考，雖然這裡的串炸價位不算便宜，但品質還不錯，我拿了一串雞肉沾了醬汁咬下一口，軟嫩的口感讓我無比驚喜。另一道名為「章魚燒可樂餅」的菜色也頗為有趣，明明是章魚燒的形狀做法，但咬下去卻是馬鈴薯內餡的可樂餅風味，一份六顆，吃起來也相當飽足。 ⁡ 一邊飲酒吃飯聊天，偶爾和日本店員對到眼時，他也會用日文問「好吃嗎？喜歡嗎？」讓我忍不住意亂情迷地用日文回答他，一時間還真的有「喔喔喔！我在日本！」的暈船感。 ⁡ 用餐到的尾聲，我招來了店員，請他處理一下放在桌上寫有我姓氏的雞蛋，這是提前預訂座位的客人才能獲得的一個小紅利，只要提早預約，桌上就會以手繪的雞蛋當成預約證明。離開前可以把雞蛋帶走，當然也可以請廚房幫你煎，這愉快的夜晚我用煎蛋淋上一點串炸醬汁，十分圓滿。 ⁡ 最後的最後，若說 Parlour New Osaka 有哪邊可以更好，我想是音樂吧。 ⁡ 在這樣的懷舊復古風洋溢的空間，九〇年代的 J-POP 其實是對味的選擇，但整個用餐期間店內的音樂一下DREAMS COME TRUE一下Eminem，一下又槙原敬之接 Janet Jackson？後面還有Le Couple 混 Pharrell Williams，甚至還有 Aerosmith 與 MONKEY MAJIK、安室奈美惠、sakanaction 與青山黛瑪等歌交錯出現，其實有點精神錯亂。 ⁡ 音樂是催化空間氣氛的關鍵，也是一個場所最容易被忽略的細節，偏偏我是一個超愛張耳聽音樂的人，背景音樂對我來說是非常重要的一環。這些歌都很好聽，但混著擺在一起就不對，不管是九〇年代的 J-POP、洋樂，或是近代 J-POP 其實只要挑一種來播就好，風格統一其實最安全，店家若有機會調整的話，我想這流竄在店裡的迷人氣息應該可以更加美滿地延續。 ⁡ #dato選店

小港出現一間鹽可頌專賣店，是2020年9月開幕，因為店名只有只日文跟英文名，所以我就暫且稱之為「山美麵包店」吧，老闆之前是住日本，故事可以上粉絲團看唷！ - 這種鹽可頌沒有傳統可頌熱量，造型跟可頌很像，又稱有鹽奶油捲，在造型的時候，會在麵糰中間加一小塊奶油，在烤的時候奶油會融化溢出，所以烤成底部有點焦香焦香的，且帶著酥脆的口感充滿了奶油香，非常推薦大家經過小港可以來買看看唷🥐🥐🥐 - ✅ 海塩德川樣 💰35：是原味的鹽可頌，德川是取自老公的姓氏，不是常見鹽可頌的尺寸，大概大了兩倍吧，可能也是取自老公的尺寸吧，我是說身高，充滿了奶油的香氣，而且麵糰會愈嚼愈香，還有一點點鹽的提味，但今天買六個，好像沒有每個底部都有酥脆的感覺。 - ✅ 海塩芋頭 💰35：切開後還滿驚訝的，裡面不是芋泥，是有點長條狀的芋塊，濃郁的芋頭味道很香呢！ - ✅ 海塩核桃起司 💰35：加入起司跟核桃的鹽可頌。 - ✅ 海塩巧克 💰35：是帶著苦甜滋味的巧克力，巧克力滿多的，而且還能有顆粒感。 - ✅ 海塩德國香腸 💰35：是很多汁的德國香腸。 - ✅ 海塩法國牛奶 💰35：這也是比較長條狀的造型，老婆把他切成六等份，當作精品在享用，直呼好吃，下次要買十個，哈。 - 一人小店，數量有限，建議事前預約唷！ ✂••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🎀 #サンメイ塩 #パン屋 #sanmei bakery 🏠 小港區港源街139號 ☎️ 07-821-6707 ⌚️ 15:00~19:30 🛌 星期六日一休 ————————————— #吃心 #khguide #吃心絕對 #吃心吃高雄 #吃心吃小港 ————————————— #Taiwan#foodie#instagood#Eeeeeats#Kaohsiung#food#taiwanesefood#kaohsiungfood#kaohsiungtrip#台灣#高雄#高雄美食#高雄麵包#小港美食#小港麵包#鹽可頌#小港區

要與日本人好好相處，最基本的就是要做到「尊稱」，雖然外國人他們比較不會care，但能夠了解日本文化也是很重要喔！👏 最熟悉的用法就是OOさん(桑），通常會冠上姓氏在前面「○○先生／小姐」，像是鈴木さん、佐藤さん...等，也會用在職業、店家等表示客氣的稱呼，像「お花屋さん」指「花店老闆」。🌺🌻 除了「さん」還有更尊敬的「様(さまsama)」用法，男女皆適用，最常用於皇室人員，比如德仁天皇的的長女「愛子」後面就要加「さま」。而像是動畫「網球王子」日文為「テニスの王子様」🤴、日劇「監獄公主」則為「監獄のお姫様」在王子、公主👸，後面加上「様」尊稱。古時對父母也會用到お父様、お母様。現在多用於非常正式的場合或文書，以及對客人尊稱「お客様」。 另外特殊用法像是：お疲れさん、ご苦労さん、ご馳走さん，通常會用較尊敬的「様」：お疲れ様、ご苦労様、ご馳走様（辛苦了、多謝款待）。 👉還有比較親暱「ちゃん」、「君」的用法。 「ちゃん(醬）」通常對同輩或晚輩的女性或小孩子使用。如：ナナちゃん。但像小丸子稱呼爺爺叫：お爺ちゃん，表示感情跟長輩感情非常好。 這邊值得一提的是，我們在台灣計程車🚕司機叫做「運將」，其實是從日治時期引進來的「運ちゃん」，但日本1990 年代後基本上不使用，因覺得是對晚輩的稱呼有貶義感，台灣🇹🇼則保留下來。用「將」這個詞，有「大將」的意思，「運將」反而變成一種很「台」的詞！ 「君（くん kunn）」通常用於平輩或晚輩，對象主要為「男性」，我印象最深是在日劇「惡作劇之吻」女主角一直喊「入江君いりえくん」，所以由此可見 「君」為男孩子專用的叫法。 👦👧ちゃん：女孩、小孩子（不分男女） 👦👨君くん：男生或男孩子 直接稱呼日本人姓名是非常不禮貌的，所以可以看看跟對方的關係，思考要用什麼稱呼喔，最安全牌就是都加個さん桑！😝 話說，日本有網球王子「テニスの王子様」，我們台灣也有「羽球王子」呢！ 有人知道羽球王子怎麼說嗎？🤩 #日文自學 #日文單字 #日文學習 #日語 #日語學習 #日文檢定 #日文老師 #日文 #日文課 #學日文 #日本語 #日文教學 #日本語勉強 #手寫 #日本 #japankanjisays #handwriting #learnjapanese #like4like #followforfollowback