🍁 打卡新店! 古典風日式洋食咖啡廳!
🇯🇵 餐廳: #喫茶ちょうぼ #choubokissaten
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📍餐廳地址: #大埔 大埔超級城B區2樓276號
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantaipo
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🔴Yanyan食評:

位於大埔的 喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten🔸，是一間全新開業的古典風日式洋食店。以復古歐式日本喫茶店和雜貨店為主打，店內各個地方和角落都是打卡的好佈景📷 ! 當天我一踏入餐廳，已被環境和裝潢深深吸引住，榮獲我本年度最愛的咖啡廳🌟! 門外有棵大大的楓葉樹🍁，充滿秋天氣息，馬上要拍照留念啦~

香港甚少有懷舊古典風日式洋食餐廳🧡，深木色的餐桌、復古風餐具擺設、暗黄的燈光，讓我有置身於日本的感覺! 我曾經在東京、大阪、鳥取、名古屋等地，去過類似的洋食老店🇯🇵，當天光顧，🥲實在令我感到無比懷念呀!

靚到忍不住先介紹環境😛，食評下篇再介紹哦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan喫茶ちょうぼ
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因為疫情的關係
我們超久沒爬山了...
對於懼怕爬山的我來說
這或許就是疫情下的小確幸吧
但沒想到就在歡樂連假期間
就又被抓去爬了
只能說躲得了一時躲不了一世啊！

昨天爬了什麼山
我到回家還是記不住
因為遠在苗栗真的太陌生了
只記得出發前Eric說那邊很冷門
保證不會有人在後面趕著我
而且全程樹蔭，保證涼？
反正就是去了啦🤣🤣

太久沒爬山
心肺不及格的我才剛起步便開始喘
而且也不知道到底要走多久
整個超茫然的😂😂
步道上上下下都是階梯
看了就腿軟
而且走到一半我才發現
原來這不是步道是古道耶！
難怪覺得原始感頗重
連個欄杆都沒有
不過幸好人真的不多
可以按照自己的步伐慢慢走
所以並沒有發生喘不過氣
快昏厥大狀況哈哈
我們大概走了兩個小時
總算順利完成半個古道的壯舉😂🎉🎉

下山後就在明德水庫附近吃午餐
接著去水庫中的日新島
喝咖啡走走拍照...
中部的天氣真的非常好
出遊的人潮真的不少
後來去台中港三井outlet
也被擠爆的人群嚇到
連假四天有出來這一趟
我想也夠了！
中秋節就在家好好休息吧😆😆

#中秋節快樂
#小腿抽筋中😂😂

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完美的下午茶時光☕️ 最近大阪天氣比較涼很適合外面喝個冰咖啡～
昨天拍完大阪日常vlog、期待跟大家分享喔🎉

聽說颱風現在到台灣～ 大家記得注意安全！ 那颱風接下來可能會到日本吧…🤣

#大阪 #日常 #OOTommy

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這條從臨空城到機場的路，
不知道有多少回憶。
有人來玩有人回國，
而對我來說就是一條回家必走的路。

天氣一樣好，雲一樣美。


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＃日本日常生活vlog ＃關西機場 ＃関空

一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？）
這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。

韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！
很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！
不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」

日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到

台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？
台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀，講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的）
從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃）
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤）
就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！

最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂
不過沒有三兩三，怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張！
為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！
（連國湯都端出來了？！）
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一

“Anyone can cook”—Ratatouille


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【日本靜岡遊記】櫻桃小丸子樂園，卡通場景超可愛的！小朋友也玩得好開心！日本旅遊。東京遊記。東京自由行
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#櫻桃小丸子 #東京遊記 #日本旅遊
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豐富圖文介紹：
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【沖繩旅遊回憶錄】奧武山公園溜滑梯。奧武山公園。おうのやまこうえん。ONOYAMA PARK。單軌列車半日遊超方便！
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【東京遊記回憶錄】走進宮崎駿的夢想世界「三鷹之森吉卜力美術館」（三鷹の森ジブリ美術館）
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【沖繩景點推薦】沖繩美麗海水族館，超過14米長的雄偉巨型鯨鯊，美麗的鬼蝠魟舞動，讓人讚嘆的奇景！
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