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[爆卦]日本城旺角是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「日本城旺角」的推薦目錄

日本城旺角 在 HK ?????? | Luci&Lari?ɢɪᴠᴇᴀᴡᴀʏ Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 08:22:13

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日本城旺角 在 Enjoy Life Enjoy Food ☺食食食? Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 06:58:04

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日本城旺角 在 Enjoy Life Enjoy Food ☺食食食? Instagram 的最佳解答

2021-09-17 06:58:04

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  • Knowhere

    日本城旺角 在 Knowhere Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 11:16:23
    有 38 人按讚

    [ 雀仔橋 ]

    分享專欄全文。

    回到學生年代，下午常常走堂往雀仔橋附近的山貨店尋寶，找到made in Hong Kong或日本製的杯碟就非常興奮。
    那時候只覺得每次必須上斜落斜有點麻煩，還未知道其背景，甚至名字。

    教科書不會提及的地區歷史，雖然這條步道一直見證香港醫療與衛生發展，包括公立醫院與地下公廁。

    原文刊 AndthenHK

    —————————
    沒有雀仔的雀仔橋
    未獲評級的古蹟

    有些地標，節日限定。比如元朗大橋街市的燈籠街，近日把人們召喚到社區，一年一會，因而珍貴。
    城市另一邊，另一條燈籠街更早出現，位於皇后大道西，上環與西營盤交界。

    每年中秋，經營香燭紥作的商店紛紛掛起燈籠，碩大的楊桃金魚兔子，佔據半條街道的天空，無聲又大聲地提醒節日臨近，路過心頭一陣暖。
    這是社區地標的感染力，儘管近年好些紥作舖結業，畫面難免褪色。

    那兒還有一個地標，每天都在，由180年前開始——跟燈籠街幾步距離，有一面石牆，突兀地拱起，路上的一條脊骨，人們叫它「雀仔橋」。
    這並非官方地名，老一輩街坊才唸得出的名字，親切但有點陌生。想像這種口耳相傳，本身已是非常活潑的人文歷史。

    而石橋也不真的是橋，建於平地，早於1840年代已經存在；英國國家檔案館（The National Archives）曾在Flickr公開一批香港早年珍貴舊照，其中一張攝於1870年代，可見雀仔橋當初的模樣。

    那時皇后大道西一帶還未大幅填海，仍屬海濱，需要一道防波堤，以麻石興建，按地勢築成帶弧度的拱形，大概因此被稱呼作「橋」。
    而它有另一實際用途：通往山上的海員醫院，1843年成立，替海員醫治性病，後來是香港進行第一宗外科手術的醫院。

    1848年海員醫院遷至灣仔(變成現在的律敦治醫院)，原建築改為「國家醫院」（Civil Hospital），當時的公立醫院；之後建築群陸續重建，60年代正式成為現在的西營盤賽馬會分科診療所。

    雀仔橋見證香港初年醫療發展，可是問題來了：那跟雀仔有什麼關係？
    有說橋後山坡為樹林，每到黃昏便出現鳥群棲息的場面，因而得名，頗為浪漫。
    另一說法較有根據：當旺角雀仔街還未出現，戰前第一代雀仔街原在中環閣麟街，及後曾遷至上環永吉街，之後再移至現在雀仔橋位置，石橋自此有了暱稱。

    翻看歷史，雀仔橋對面曾有非常著名的高陞戲院（建於1890年，看粵劇的地方），附近亦有武昌茶樓及得男茶樓；但凡飲茶撚雀的場所，少不了吸引雀販聚落，也許就是雀仔橋得名的理由。

    可以肯定的是，雀仔橋是香港衛生發展的重要成份：1911年，橋底曾經建設地下公廁，直到1990年停用。
    公廁入口設於行人路面，已用水泥封平；而石牆上五個耐人尋味的方格，屬於當年公廁的窗口，同樣已被填平，留下是不該封存的地區歷史。　

    雀仔橋作為古建築的份量，不用多說，然而跟許多地標一樣，它一直未獲列為古蹟，甚至從未被政府評級。
    今年三月，經中西區區議會要求，古物古蹟辦事處將雀仔橋列入「須進行評級的新項目」，結果未可預料。

    在同一地點180年，雀仔橋見證西營盤，以及整個海岸線的巨大變化。
    高高低低，上上落落，人們魚貫步過。
    有天即使名字失傳，它一直站住，頑固地維持著那弧度曲線。

    —————————
    丨knowhere丨
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  • 日本城旺角 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 17:48:48
    有 2 人按讚

    為食花太郎 Fafafoodblog
    #fafafoodblog旺角 #fafafoodblog日本野
    🍴温泉蛋和風燒牛肉丼 168 蚊🍚🐮
    上面有好多木魚 牛肉好足料 牛肉既醬汁幾入味 牛肉味濃又帶 d牛油香味 中間仲有個流心蛋 整爛佢 d蛋漿撈埋落熱辣辣既白飯度 好入味 味道唔錯👍🏻🥚
    🍴熱情果香蕉沙冰68 蚊🧊🍌
    外素幾靚既沙冰 一飲落去好香 香蕉味 然後熱情果既甜酸味就出哂黎 整體配搭唔錯👍🏻
    🍴自選丼飯 158 蚊
    4 款野 甜蝦2 隻🦐 溏心蛋🥚 玻璃蝦2 隻🦐蟹棒 3 條🦀
    好少有有得點自選丼飯 甘食客唔洗焗限要食乜 點左以上四款野 整體食物新鮮 甜蝦夠鮮甜 玻璃蝦夠爽口 🦐 香甜蟹棒 仲有流心既溏心蛋 🥚 連埋酸薑 wasabi同豉油 撈日本軟飯 幾好食
    🍴丼飯追加小食
    蜂蜜牛油粟米 23 蚊🌽🍯
    熱辣辣香甜既粟米粒 👍🏻
    厚燒鰻魚玉子 3 件48 蚊🐟
    木魚 蟹子 紫菜做裝飾 點綴 増加口感 蛋幾香滑 入面帶 d鰻魚肉 夠層次感 好食
    #甜蝦 #玻璃蝦 #丼飯 #溏心蛋 #牛肉 #粟米 #蛋卷 #鰻魚 #沙冰 #熱情果 #香蕉
    Score 平均分 <7.8/10>
    Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻
    Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
    ~~~~~~~~~~~~~
    #日本野
    旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9 樓
    ~~~~~~~~~~~~
    #fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog旺角
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  • HK FOODIE ● ANNIE CHAN

    日本城旺角 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答

    2021-09-22 16:33:22
    有 3 人按讚

    又嚟哩間性價比高日本餐廳😚 好爆場要耐心等吓位啦😄 最鐘意佢夜晚有定食set，有齊主菜、麵鼓湯、餐飲，價錢大眾化👍 每次喺旺角諗唔到食乜都會諗起佢🤗
    ·
    🥩石燒霜降牛小排定食 HKD$188
    用上US prime級牛小排🥩 即時感覺高級咗🤤😄 跟爐上可以自己燒DIY👍 想燒幾成熟都由自己控制😚 雪花紋理都唔錯，有肉汁幾juicy，牛肉味都算濃郁😋 沾些微鹽一齊食已經好幾味🤤 定食仲包括溫泉蛋/溏心蛋，撈飯食一流。
    ·
    🐠浦燒鰻魚定食 HKD$138
    兩塊大大片鰻魚夠哂滿足🤩 鰻魚肉軟韌有彈性🤤 淋上香甜既浦燒醬汁，十分惹味😋 特別一提鰻魚有少許魚骨要小心食~
    ·
    🍳厚燒鰻魚玉子(追加) HKD$43
    玉子捲成厚切好有咬口😻 中間包裹住一小塊鰻魚肉🐟 增加口感及風味，如果玉子帶多點蛋汁會更juicy呢~
    ·
    🥗和風田園沙律 HKD$48
    份量都算幾多，清新之選🍃 降低美食既罪惡感😆😈
    ·
    🍣火炙芝士三文魚壽司 HKD$28
    火炙半溶芝士真係好邪惡😈 三文魚表面微熟同內裡未熟形式兩種層次。
    ·
    📍日本野
    旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓
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    #anniec_日本菜
    #anniec_mongkok
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