高雄市巨蛋站附近富國路上有一間咖哩專賣店「沐島咖哩研製所」，
這家食材上特別選用台灣小農作物，
研發製作出日本、南洋、印度三種不同風味的咖哩。
三款咖哩各有特色和風味，
味道香氣層次很不錯。
推薦喜愛咖哩的朋友們可以到「沐島咖哩研製所」試試。

完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230913268

沐島咖哩研製所
地址：高雄市左營區富國路401號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話：(07) 550-9380
營業時間：星期一、三~日 11:00~14:30、17:30~21:30 (星期二公休)

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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#沐島咖哩研製所 #咖哩 #咖哩飯 #咖哩蛋包飯 #日式咖哩 #印度咖哩 #南洋咖哩 #安達曼島咖哩 #佐久島咖哩 #嫩煎雞排咖哩 #炸豬排咖哩 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄市 #左營區 #富國路 #捷運巨蛋站 #巨蛋商圈美食

【陳雲：過新年是Chinese New Year，不是Lunar New Year】

關於夏曆新年的英文講法，是「Chinese New Year」不是「Lunar New Year」！港獨派的一直反對用Chinese New Year，因為要脫離中國，他們的反共，其實是反華、反中華、反華夏。他們說越南、韓國、日本、南洋都慶祝農曆新年，故此不能稱之為中國新年 － 但問題是，我們講中文的時候，是說「中國新年」的嗎？不是啊，我們只講新年、「新正頭」或農曆新年。

華夏用的是陰陽合曆（lunisolar calendar）而不是陰曆（lunar calendar） － 很多古民族都採用陰陽合曆的，只有伊斯蘭文化區採用陰曆。故此，說lunar new year是不對的，也會與其他使用陰曆的文化混淆（如伊斯蘭地區的新年）。

西人被逼講「Chinese New Year」，是他們語彙貧乏的問題。正如我們會講天下、神州、震旦、中華、華夏、中國，但他們只是講「China」 － 這是他們的問題，但我們不能教錯他們，逼他們講錯誤的「Lunar New Year」！

全文︰http://www.passiontimes.hk/article/04-10-2021/71767

（編按：本文刊載於熱血時報印刷版第91期。熱血時報印刷版訂閱連結：http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php）

#陳雲 #農曆新年

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成功之前，我們絕對不要放棄夢想！
Till our dreams come true, we'll fight on.

在山打根，你看到的、問到的、吃到的、碰到的，都充滿了濃濃歷史的味道。

山打根位于马来西亚沙巴州东海岸，曾經是北婆羅洲的首府，曾经吸引大批香港人到来做生意，加上景貌相似，这是一座被歷史洗禮過的海港城市，它蘊藏著沙巴繁盛時期富饒多變的生命力，被称为「婆羅洲的小香港」。

山打根市是曾在轰动一时的日本电影《望乡》中以阿崎婆为代表的日本南洋姐们的主要生活地域之一。山打根这个城市，也因为那段鲜为人知的历史而成为当年日本众多下层女性被迫远赴南洋卖身的悲惨命运的见证者。

據說，山打根的一些糕點的製造技術是相傳於30、40年代的香港、澳門，至今依然保留著其古早味。所以我都買了很多來品嚐，當然也分享了給一些朋友。
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#cuticutimalaysia #sandakan #sabahtourism #sabah #throwback #familytime #山打根 #小香港 #古早味 #歷史的味道 #預見更好的自己 #父母開心我就開心

跟著品瑄一起來看看
９月超商新品到底值不值得吃呢？
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怕大家有時候影片看太快～～
所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️

【詳細營養標示】
標示方式為：
卡路里/蛋白質/脂肪/碳水化合物（醣）/鈉含量
（P蛋白質、F脂肪、C碳水化合物）

全家：
南洋風味濃咖哩雞飯：637kcal/35.1P/19.5F/80.5C/糖4.8g/鈉944mg
鰻饌便當：310kcal/17.3P/13.7F/29.3C/糖5.2g/鈉844mg
蒲燒鰻魚烤飯糰：166kcal/4.3P/2.3F/32.0C/糖1.1g/鈉437mg
薄荷巧克力脆皮泡芙：248kcal/4.7P/14.8F/24.0C/糖14.0g/鈉69mg
－
7-11：
鮮蝦明太子冷義大利麵：343kcal/12.5P/11.6F/47.1C/糖2.3g/鈉1094mg
天地時蔬 熱浪島 泰式打拋飯糰：202kcal/5.2P/3.1F/38.3C/糖1.0g/鈉258mg
日本 7PREMIUM 蜜糖地瓜：297kcal/0.5P/10.5F/50.2C/糖29.3g/鈉27mg
日式蕨餅：237.4kcal/1.7P/0.6F/56.3C/糖37.4g/鈉0mg

懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口，1秒到南洋！
⁠⁠
為了嘗試12種口味南洋美食，
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗，很可怕！

前六名團購懶人包：
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
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★沙嗲齋雞 0.5🌶️ ⁠⁠
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲！吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味，不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️⁠⁠
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★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️（實感覺得只有1顆辣度）⁠⁠
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃，香烤草本食材熬製，是一種乾咖哩料理。跟你說，打開這包，輕鬆解決2碗飯！⁠⁠
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★冷當咖哩齋雞 🌶️ ⁠⁠
馬來名菜之一，使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料，小火慢熬濃郁醇厚！不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩，還不把握？⁠⁠
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★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ （真的頗辣哦！喜歡～）⁠⁠
也是最愛之一！味道鹹甜濃稠、辣味十足！剩下的醬千萬不要丟！隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」，超美味😌⁠⁠
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★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️⁠⁠
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎？被CNN評選為「全球50大美食第一名」（也太強！）以多種香料混搭，再加椰漿熬煮，層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃！！⁠⁠
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★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️⁠⁠
Ｑ彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬，肉質我覺得有點像雞肉，麥可覺得有點像菇，也是「即饗」系列熱銷產品之一哦！⁠⁠


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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

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#南洋美食 #即饗

本集主題：「零下六十八度：二戰後臺灣人的西伯利亞戰俘經驗」介紹

訪問作者：陳力航　

內容簡介：
｜南洋以外，臺灣人的極地苦寒戰俘記憶｜

　　非虛構寫作紀錄二戰後臺灣人的身不由己
　　以日本國民身分遠赴滿洲國，面對異域與隨之而來的戰事
　　從小人物個人生命經驗看大歷史底下的流轉與哀傷

　　西伯利亞拘留，指的是二戰末期，蘇聯向日本開戰，戰敗後大量的日軍戰俘強制移送西伯利亞與中亞、蒙古等地，在惡劣高壓的環境中進行苦役工作，在那不毛之地導致許多人魂斷異鄉。

　　除了日本人，當時的臺灣人成為戰俘後，也被送往西伯利亞。臺灣人來自溫暖海島，更加不能適應北地氣候，然而，這段歷史卻被抹去、消失於臺灣人的記憶中。

　　本書從宜蘭男兒陳以文的生命歷程出發，透過他的經驗，回到那混亂的一九四五年，跟著他從日本本土出發，前往滿洲、西伯利亞，重新認識並補足屬於臺灣人的歷史。

作者簡介：陳力航
　　出身宜蘭醫藥世家，成大歷史系學士、政大臺史所碩士，現為獨立研究者，專長為日治時期臺灣史，除學術著作之外，亦有多篇歷史普及、非虛構文章刊載於網站《故事》、《黑色酒吧》、期刊《薰風》。專書部分，著有《圳流百年》（方寸，與謝金魚等合著）、《黑色怪譚：讓你害怕的，真的是鬼嗎？》（聯合文學，與艾德嘉等合著）、《不能只有我看到！臺灣史上的小人物大有事》（圓神，與吳亮衡等合著）。

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