嘉義📍#小肉冰菓室
日式質感冰品店🇯🇵
嘉義也吃得到浮誇日系刨冰！
必點滿滿芋泥和特色淋醬
好吃又好拍的冰店怎麼能錯過呢？
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💰芋泥山$160
看看這滿滿的芋泥山！芋泥控一定要試試～使用台中大甲芋頭製成，甜度剛好不死甜，淋上老闆特製煉乳更濃郁，刨冰使用日本初雪牌刨冰機，冰體比起一般粗顆粒的刨冰更細緻，類似雪花冰的口感很讓人驚艷👍🏻
圓滾滾的刨冰外型非常吸睛，加上可愛的小鏟子點綴，不僅好拍照，東西也很好吃😋

💰雪白畫布$180
白白的刨冰淋上醬料變成天然畫布🌈一次就能吃到六種淋醬超澎湃！淋醬全都是老闆純手工熬煮，真材實料吃得出來！當日淋醬口味是哈密瓜、奇異果、鳳梨、百香果、桂花蜜、煉乳，口味會依照當季水果隨機調整，所以每次吃都不太一樣唷！冰品的配料份量Hen～豐富，Q彈彈的黑糖粉圓、紅豆及奇亞籽，滿滿配料咀嚼感十足

💰小肉特製桂花蜜奶酪$50
💰大甲芋頭泥奶酪$50
小肉的奶酪前陣子才推出的品項，有原味、芋泥、桂花蜜3種口味，奶酪散發濃郁奶香和配料很搭！每日限量20顆，建議先用FB或IG訂購！

💰水果Q球$30/5顆
繽紛透亮的水果Q球，每顆都吃得到當季新鮮水果丁，淋上微甜的桂花蜜很加分，用來當刨冰配料或單吃都不錯
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店內低消：每人任一冰品或飲品
☎️：0903-081-020
營業時間：週一至週四12:00-20:00/週五至週日12:00-21:00
地址：嘉義市西區北港路43號
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✨✨Podcast「剛好玉見你」集數更新✨✨
大家好～來到每周「剛好玉見你」集數更新推波時間嘍👏🏻👏🏻👏🏻
這週說說「感情中的選擇」!!!

《那女孩對我說EP2 │傷害的痛不白疼，必須學會〇〇 ft.何如芸》

「那年日本初雪，他向我求婚了。」 妳說
「如果重來一次…仍然會做相同選擇與決定嗎?」 她問

回答「不會」，那大概是心疼自己，不想讓自己再走一遍心淌著血的艱辛難路
回答「會」，那會是因為看見自己當初的那份初心，即便面對著未知，也願意為彼此努力往前走的勇敢

無論「會與不會」，無論再一次的選擇是什麼，
始終都是出自於珍愛自己的那份心意與愛，
這才是在過程中，最璀璨耀眼的。
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常常我在想，幸福只有一次機會嗎？
如果這樣想，未免太孤注一擲，那這個選項會背負太大壓力......
但，如果真的不幸福，真的沒有下一個機會來臨嗎？

2/5晚上7點，請繼續收聽芳玉和我的podcast 2
這次談話的主題是：
婚姻、愛情的選擇❤️

《那女孩對我說EP2 》
傷害的痛不白疼，必須學會〇〇 ft.何如芸 」
「那年日本初雪，他求婚了。」 妳說，
「如果重來一次…仍然會做相同選擇與決定嗎?」 她問，
回答「不會」，那大概是心疼自己，不想讓自己再走一遍心淌著血的艱辛難路，
回答「會」，也會是因為看見自己當初的那份初心，即便面對著未知，願意為彼此努力往前走的勇敢！

無論「會與不會」，無論再一次的選擇是什麼，
始終都是出於珍愛自己的那份心意與愛，
這才是在過程中，最璀璨耀眼的光。

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TACA 兒少權心會｜由熟習處理家事事件律師、臨床心理師、諮商心理師、社工師、精神科醫師、兒少職能師等各領域助人工作者共同發起，並於106年立案登記。希冀提供跨領域資源整合服務給所有需要的困境家庭，保障子女最佳利益。
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Hello♡ 『国際結婚ファミリー』アメリカ人のパパ??、日本人のママ??、息子、赤ちゃんの4人でアメリカ・ハワイから韓国に引っ越してきた クロスファミリー です?‍?‍?‍? 今年もやります！『ビログマス』

ビログマス11日目は、【トリリンガル家族】初雪で大はしゃぎだった１日の日常生活ビログです‼️韓国もついに雪が降りました！朝パジャマのままで雪で遊んだり、雪だるまを作ったり、1歳の娘は雪が初めてだったんですが、とても雪と遊ぶのが楽しかったみたいです！そして、久しぶりに韓国のコンビニで、コンビニ飯を購入したんですが、やっぱりコンビニ飯は美味しいですね❤️あともう少しでクリスマスということで、サンタさんへ手紙を書きました！4歳のスカイラーは、納得が行くまで書き直りしたりと、かなり頑張ってサンタさんへの手紙を書いていました！

少しでも日常生活１日トリリンガル家族】初雪で大はしゃぎ‼︎‼︎楽しんでもらえたら嬉しいです❤️


【今年の日ログマスについて】
＊プレミア動画は通常していたのですが、朝アップになるのでビログマス中はできません。
＊英語サブタイトルは、主人が毎回確認してくれているのですが、仕事のスケジュール上
毎回はできない事が多くなると思います。
＊インスタグラムのDMは、私の楽しみでもあるのですが、ビログマス中は編集で時間が取られてしまうため、DMはチェックできません。数回インスタグラムのDMがパンクしてしまい、お返事できないことがとても心苦しかったです。DMのお返事は、時間がかかってしまうこともあるのですが、通常全てにお返事しています。お返事できていない皆様本当にごめんなさい。申し訳ないのですが、ビログマス中はDMではなく、動画のコメントまたは、インスタマスに感想、韓国情報、アドバイスなどなどシェアしていただけたら嬉しいです！

※ビログマス(Vlogmas)は、12月1日から25日まで毎日動画をアップしていきクリスマスまでカウントダウンする！と言うものです\( ˆoˆ )/
是非今年もクロスファミリーのビログマスに参加してください❤️
ビログマス(Vlogmas)のリクエストなどありましたら、是非教えてください！



【トリリンガル家族】初雪で大はしゃぎだった１日の日常生活ビログ
日常vlogビログ楽しんでもらえたら嬉しいです！
高評価そして是非チャンネル登録していただけたら嬉しいです！

不安な日が続いていますが、皆様どうぞご自愛ください！

【使用している機材】
・Insta Go 360
公式サイト：https://www.insta360.com/sal/go?insrc=INRPW7R
アマゾン：https://amzn.to/2DYsLuC
・Canon Camera
https://amzn.to/3fTqSwo
・音楽提供【epidemicsound】
https://www.epidemicsound.com/referral/zp8nj6/

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インスタグラム＆ツイッターではYoutubeではシェア出来きれていない
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【サプライズ・妊娠報告!!!!】
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【海外出産・感動！赤ちゃん生まれました】
https://youtu.be/9VloUop4XLs

【海外出産・感動！産後に密着】
https://youtu.be/cPtQTG3QsH4

【旦那に妊娠サプライズ】
https://youtu.be/5aLoK4xHA8Y

【生後２ヶ月・かわいい赤ちゃんに密着】
https://youtu.be/iQ5nEk38dgQ

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日常生活＆主婦、ママ生活、料理、アメリカ留学（大学/語学学校）、
子供の成長記録、 子育て、旅行、国際結婚などなど、
マイペースにアップしています♡
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Thank you so much for watching my video.
I will see you in the next video!
Have a nice day♡
xoxo


??Thank you so much ??


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哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很受歡迎的網紅蛋糕：藏雪戚風蛋糕。(生シフォンケーキ, Fluffy Chiffon Cake, 戚風磅蛋糕)

不同於用圓形模製作的戚風蛋糕，這款藏雪戚風蛋糕是使用磅蛋糕模來塑型，然後在中間灌入超級滑柔美味的香緹鮮奶油，上面灑上糖粉，猶如冬日的初雪，吃的時候以切片享用，當然一定要配上一杯熱茶或熱咖啡，相信我，這一口膨鬆濕潤的蛋糕沾著滑順的鮮奶油吃下去，會覺得太幸福了吧，是標準的簡單卻升天的美味。

特別一提的是，這次的蛋糕部份，我們是參考了日本京都著名菓道家-津田陽子的食譜，不同於使用蔬菜油來製作，津田陽子一直覺得香氣不足，但用了奶油來做冰過後又擔心會變厚重，因此她研發了重新結合素材的做法，可以讓即使冰過蛋糕也鬆軟美味，我們試過後很喜歡，迫不急待想跟大家分享，喜歡戚風的朋友一定不要錯過。:)

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/oyMfSCKkktc
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藏雪戚風蛋糕 怎麼作呢？
下面是這款 藏雪戚風蛋糕 的做法與食譜：

☞ 紙模尺寸：14.5 x 7 x 5.5 cm

✎ 材料 /  Ingredients
☞ 戚風蛋糕
蛋黃 2個 (室溫)
蛋白 2個
細砂糖 50g
無鹽奶油 32g, 切小塊
全脂牛奶 32g
低筋麵粉 40g
無鋁泡打粉 0.8g
一小撮鹽

☞ 香緹奶油
鮮奶油 150g
糖粉 20g

✎ 做法 / Instructions
1. 小碗裡放入奶油丁和牛奶，放入盛有熱水的大碗裡，蓋上布，讓牛奶變溫、奶油融化
2. 分蛋，把蛋白跟蛋黃分裝在兩個打發盆裡備用
3. 先來打蛋黃，用打蛋器把蛋黃打到濃稠泛白的乳脂狀質地 (這樣飽含空氣的蛋黃糊才能跟之後要加入的奶油、牛奶充份融和)，靜置備用
4. 用電動手持攪拌器，以中速打發蛋白約一分鐘後，把糖分三次加入，每加入糖打發 30 秒
5. 糖都加完後，持續以中速再打發2分半，接著改用最低速打發 1 分鐘，直到接近乾性的濕性發泡
6. 把剛融化加熱過的奶油牛奶倒入蛋黃糊中，以打蛋器充份的混合均勻，接著過篩麵粉、泡打粉跟鹽，用打蛋器混合均勻直到泛出光澤來
7. 取 1/3 的蛋白霜於麵糊裡，以打蛋器從下而上的翻拌至均勻
8. 把混合均勻的的麵糊倒回蛋白霜裡，輕輕地以打蛋器從下而上翻拌，大致混勻後改用橡皮刮刀做最後的混合，直接滑順光澤的質地
9. 烤箱預熱170C, 將麵糊倒入烤模中，倒到約 ¾ 滿，烘烤25分鐘
10. 出爐後，倒扣放涼
11. 來做香緹奶油，把鮮奶油倒入冰凍過的金屬打發盆中，加入糖粉，以打蛋器攪打至鮮奶油變濃稠，然後速度放慢，每打幾下就要檢查鮮奶油的打發程度，只要打到七、八分發就可以收手，這樣打好的鮮奶油質地很細緻，沒有顆粒狀，拉起來會有尖尖。把奶油裝入有花嘴的擠花袋，冷藏備用
12. 用筷子或吸管從蛋糕兩側穿出一個隧道，然後擠入鮮奶油，再灑上糖粉，送進冰箱冰一小時後，就可以享用了

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#戚風蛋糕
#香緹奶油
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

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