#我來測試一下是否有文化的文章你們都不愛按讚
中秋節已過，但你還以為柚子日文就叫做柚子(ゆず)嗎？ 那就❌大錯特錯❌
其實
⚃中: 文旦 ➡️➡️ 日: ザボン、文旦(ブンタン)
⚄中: 柚子 ➡️➡️ 日: ザボン、文旦(ブンタン)
但
⚁中: 香橙 ➡️➡️ 日: 柚子(ゆず)

由此可知，在中文上，文旦又叫柚子。
⚠️但ゆず，漢字寫作柚子，並非中文的柚子⚠️
👉它的中文意思是【香橙】哦！

🍐柚子(文旦): 柑橘屬。果實多葫蘆形。味酸甜。
🍊香橙: 柑橘類。外觀似橘，外表不光滑，味酸。

因此【香橙=ゆず(柚子)】💯

🤔那柚子可以幹嘛？🤔

❶ゆず(柚子) 在日本是被當作【食品原料】來使用，有時候也會拿來製作成日式醬汁🤗

❷更特別的是，日本從江戶時代開始到現在，
每年冬至都會有【泡柚子湯】的習慣，
不管是錢湯或普通人家，家家戶戶都認為
😘「 ゆず湯に入れば風邪を引かない」
意思是「泡香橙湯就不會感冒」💫

因此柚子對日本人來說是非常重要的~
不要再把柚子搞錯囉！
它只是在漢字上剛好一樣而已哦😋
誤泡成文旦湯的話，日本人可是會森七七的！😂

#大阪女婿夏輝日文🎎

#日本習俗 #夏至 #歡迎補充更多夏至習俗

今天（6月21日）是夏至
也是北半球全年白晝最長的一天。
梅雨季節到來的時候，夏至也就近了。
在日本，冬至的習俗，
不外乎就是泡柚子湯、吃南瓜或是紅豆粥。

不過夏至可就各有特色。
奈良、大阪河內地方：#半夏生餅
不過現在不止奈良及大阪河內地方（近奈良），包括關東、中國、九州等地區也都常可見到，只是作法有些差別。

主要是因夏至開始的11天（半夏生）這段期間，是農業時代農民們忙於種植水稻的時候，因此以半夏生餅供神，祈求農作農收。

半夏生餅主要的原料為小麥，與糯米揉成如糰子或小饅頭狀的，食用時再沾點黃豆糖粉吃。

而關東地區的作法則多使用新小麥，並以烤的方式製作而成。

京都府則是食用 #水無月（六月食用）的和菓子。
這分享過很多次：https://aliciatseng.net/blog/post/37699346

「水無月」是日本對於六月的傳統別稱，而三角形水無月的和菓子也就因應而生，加上月底時舉行歲時大祭「夏越祓」，祈求平安無事。

不過比較有趣的，
應是流傳於大阪近郊的 #章魚、愛知縣的 #無花果田樂

從夏至～半夏生期間吃章魚（腳）的習慣，
一來因關西鄰瀨戶內海，這日時間是章魚的捕獲期，季節食物總能讓身體強健；
二是章魚（タコ/tako）與日文幸福「多幸」音同，二者八腳章魚代表插進水中的秧苗可穩穩地在水田中紮根，有著農事順利、五穀豐收的祈福意味。
三是章魚的外皮為紅色，有著趨吉避邪的意味。

至於愛知縣的 #無花果田樂
是前陣子無意看到一篇日本人提問的文章才知道。

一來愛知縣是日本無花果產量第一的，作法是將無花果對半切後，塗上自製味噌一起烤。

不過這道本來就是當地（尾張地區）的鄉土料理，無花果本來就營養，又是季節水果，而這道鄉土料理可說是當地人口中的長壽食物，用作夏至食用，也就不足為奇。

其實以地方鄉土料理為夏至必吃食物的也不只有愛知縣，包括香川縣的烏龍麵、三重縣的茗荷、福井縣的烤鯖魚等等都是。

而這些傳統習俗隨時各地的交流，或是逐漸被遺忘，或許今日也不見得遵照習俗了。

而我有機緣參與夏至吃過的，好像也僅有京都的水無月、大阪河內的半夏生餅，以及關西的章魚。
歡迎大家一起補充。
當然，更重要的是，夏至後，天氣更熱，大家要平安健康為是。

#2至4照片為網路照片

[影評] 柿子色的街燈--陳素宜 / 好客ING

前些日子收到好客ING的影評邀請，截止日是六月底。懶惰如我，通常都是拖到截止期限最後一刻才會交稿。但疫情嚴峻，全國停課，也很多人WFH，在家打滾的時候突然想到應該要趁現在趕快發文，大家在家就可以來看影片囉。

好客ING上面的影片主題非常多，兒少專區裡有卡通、客語童謠（好聽！），教育學習區，也有東森幼幼台的大哥哥大姐姐+吉祥物的《阿迪牯！遊客記》。我選的是知名兒童文學作家陳素宜《柿子色的街燈》的改編動畫，一搜尋居然48集，。看了之後，才發現這個故事只有8集啦，一集大約十分鐘，但分別配了六種腔：四縣、海陸、大埔、饒平、詔安和南四縣，所以總共有48集。
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以下爆雷！！不想被劇透or懶得看長文的話請直接點下面連結收看。
好客ING：https://broadcasting.hakka.gov.tw/
Facebook：好客ING
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下方長文警告哈哈哈
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我選了比較常見的四縣腔。我其實是個很少追劇的人，看劇都是為了學語言，我可能會暫停抄筆記，或是重複一直聽十幾遍學發音。這次看這部動畫我也很認真對照華文字幕去聽客語的字彙，有些聽起來跟台語一樣，有的來自日文，有的是看到字幕→聯想到台語的漢字，比如說「老闆」，其實是「頭家」，只是換成客語發音。

聽了幾種不同的腔，發現字幕有些不同，大埔、饒平和詔安我好像比較聽得懂，不知道是不是我的錯覺。另外，看到很多片名還有劇中的名字都有一個「牯」，覺得很好奇，還去查了一些論文和資料，才知道客家話裡有很多這種詞綴，「牯」通常都是用在雄性上，接在名字後就是一種親暱的稱呼，或是在名字前接個阿（這華語也有），所以四縣腔裡是「阿姨婆」「阿可欣」（我一開始還在想到底是阿姨還是姨婆）。

《柿子色的街燈》主角是小女孩可欣，還有她得了失智症的姨婆。姨婆常常講一些可欣聽不懂的話，有時又不太受控，讓可欣有點煩惱。第一集「貓飯」裡，可欣餵貓咪「大咪牯」吃飼料，但姨婆堅持「貓老闆」喜歡吃的是貓飯。可欣不懂為什麼姨婆叫貓咪「貓老闆」，她也不知道什麼是貓飯。姨婆到廚房，想親自幫貓老闆煮貓飯，但她卻忘了怎麼煮。這時，貓咪跑進了有榻榻米的房間，可欣追了進去，結果卻意外進入了另一個世界，在這裡她遇見了另一個女孩小燕子，她們很快變成好朋友，一起出發尋找「大咪牯」。

在河的另一岸有一間貓食堂。貓老闆走了出來，牠身上的花紋跟「大咪牯」一模一樣。牠吐出嘴裡叼著的牙籤，落水後變成了跨河的荷葉，過河後的可欣回頭一看，對岸亮起一盞暖橘黃色的柿子街燈。可欣和小燕子吃了貓老闆最拿手的貓飯。鏡頭一轉，可欣媽媽回家了，喊了一聲「燕姨，可欣在哪呢？」，正在煮貓飯的姨婆回說：「應該在有榻榻米的房間吧。」媽媽走近房間，先是貓咪跳了出來，接著媽媽發現可欣在榻榻米房間裡的衣櫥中睡得正熟，手上還握著小燕子爸爸賣什貨用的波浪鼓。可欣走到客廳，開心吃著姨婆煮的貓飯，卻聽見姨婆搖著波浪鼓，嘴裡喊的叫賣聲和小燕子喊的一模一樣。

在看到小燕子出現時，我就猜到了這是個穿越劇，而小燕子就是姨婆小時候。一樣三花的「貓老闆」，回到現實生活中之後媽媽喊姨婆叫「燕姨」，以及姨婆的叫賣聲，在在證實了我的猜想。在全世界開始步入老齡化社會之後，小孩與老人之間互動的兒童文學作品日益增多，其中處理孩童面對失智老人感到困惑、憤怒的作品也不少。這部動畫裡分為四個小故事：貓飯、油桐花開了、花頭巾、柿子色的街燈，可欣回到姨婆的童年時光，一起經歷許多奇幻冒險，她們之間產生了共同回憶與連結，可欣也不再覺得姨婆的言語舉止奇怪又難以理解了。

這部動畫不僅用客語發音，也真實呈現了客家人的生活風貌。五月雪油桐花樹幻化為精靈，姨婆自幼開始就會對著伯公（土地公）廟拜拜，被九降風吹走的花布手帕，希望九降風幫貓老闆吹乾米粉和柿子，最後藉著冬至的粄圓（客家鹹湯圓）的味道來回憶姨婆幼年時對逝去母親的思念，種種元素交纏著親情與土地，融入自然，不讓人覺得刻意。

因片名中有「柿子」，在劇中處處可見柿子的身影，但片中一直出現的燕子，與姨婆之間的關連好像沒有表現得很清楚。貓老闆有兩個助手，一個是猴牯老，另一個是惹包蟹，我推測這靈感是來自於日本民間故事《猿蟹合戰》。而那間榻榻米房間裡的衣櫥正如《納尼亞王國》中的魔衣櫥，是進入另一個世界的入口，納尼亞王國中也有一盞路燈，象徵著異世界的國界。可欣穿過衣櫥，回到過去的時代，是第一個穿越；貓老闆變出荷葉橋，邀請她們進入貓食堂，背後出現柿子色的街燈，象徵從真實世界跨到奇幻世界，是第二個穿越。柿子色的街燈其實從頭到尾只出現過兩次，第二次就是小燕子見到病逝的媽媽，這也是一種非真實的連結。

西洋的奇幻擅於打造一個架空世界，而日式奇幻則是將奇幻跟現實融為一體，讓你分不清真實虛幻的界線，作者用西洋的手法來跨越奇幻與真實，在奇幻與真實之間用親情貫連，《柿子色的街燈》在內容呈現上跟日式奇幻很為接近，我非常喜歡，但原著缺貨中，現在也沒辦法去圖書館借來看呀。

這部動畫唯一可惜的就是美術設計，畫風還停留在我年輕時代的「阿貴」（瞬間暴露年紀）其實閉上眼睛，腦中浮現的是吉卜力的場景。森林、參天古樹、湖水、光影、精靈、鄉間小屋、小女孩，不覺得很吉卜力style嗎？給我一個男鹿和雄版本，我想一定能揚名國際的。

不知不覺寫這麼長，能看到這裡的人，承蒙你。
最重要的就是好客ing的影片看起來！還有FB也別忘了追蹤喔，恁仔細。
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