為什麼這篇日本佐賀燒肉鄉民發文收入到精華區：因為在日本佐賀燒肉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者may78125 (may78125)看板Japan_Travel標題[遊記] 佐賀牛分享 華守...
日本佐賀燒肉 在 GERRARY?Eat & Travel Instagram 的最佳解答
2021-09-24 04:51:12
牛角及溫野菜首度引入一頭全年產量只有不多於150頭的高森和牛🐂今次有幸到牛角吃它的特選高森和牛 Yakiniku Tasting Menu($680/一人前)。 當中包括了一個和牛盛合，由廚師發辦嚴選出4件高森和牛肉及2件佐賀和牛肉作對比。當日吃到的高森和牛部位有牛腿肉、西冷上蓋肉、上肩胛肉、牛胸...
感謝出發前各位版友提供的資訊
吃了佐賀車站北口附近的華守KIWAMI，和南口附近的炎壽，回饋一下後面查資訊的人
佐賀車站附近就是燒肉一條街吧XDDD北口南口附近都有各種不同的燒肉店
兩間都有個室，華守KIWAMI是需要盤腿坐的，炎壽是腳可以往下伸，筋很硬的可以無懸念挑
晚上的日本人好熱鬧啊！還遇到慶生
造訪日期：4/7 晚餐 華守KIWAMI
4/8 晚餐 炎壽
4/7 為了佐賀牛而來，有告知限時90分鐘，問我們可不可以(但完全聽不懂，最後拿出手機，靠G
直接點和牛set 加中碗白飯(2人分食 1杯烏龍茶解膩
http://i.imgur.com/lL9FLw9.jpg
可以用app點餐，可以按服務鈴請他們換烤網
上菜速度不錯
烤網是細的鐵網
肉質鮮嫩多汁，和牛set 價格11,550含稅
全部餐點價格12,595
****心得，直接點set的圖片不知道內容物是什麼，我們是看圖片點餐XDDD 所以不知道吃到內臟，推測可能是腸子
4/8 炎壽
回家前一晚不知道吃什麼，超市太晚去都沒什麼便當，超商也沒看到想吃的，於是....再吃
進到炎壽是需要脫鞋子的，記得穿襪子
提供的是紙本菜單，有發現是兩位外國人，有額外提供英文菜單，最後點的是10,000的套餐
set提供的菜色
http://i.imgur.com/MPtMLLf.jpg
http://i.imgur.com/BitTnEc.jpg
http://i.imgur.com/OmbxQ8F.jpg
上菜之後才發現原來還有牛舌，附上牛舌特寫
http://i.imgur.com/OoTUYqD.jpg
這間調味比較淡，可以沾它的醬汁，鹽巴，搭配烤蔬菜，沙拉，哇沙米，檸檬，比較不容易膩(個人觀感
**心得：這次有學會先吃最油的部位配上沙拉跟各種蔬菜解膩，後面再慢慢烤其他沒這麼油的部位
最後結帳11,000 (只有點這個set)
結論是蘿蔔青菜各有所好，兩家都好吃，不會日文，翻譯app拿出來就對了！
明天要回家啦
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