今晚來介紹日本下班之後的飲酒會文化！飲酒會常常會有二次會、三次會（但現在肺炎疫情的狀況，大家不要外出聚餐喔），因此有所謂的「〆料理」，這是什麼意思呢？之前看過我們日本語小教室的朋友可能有印象～趕快來看一下就知道日本上班族文化啦！

透明奶茶 透明檸檬茶2017日本正夯

2017/9月開始透明奶茶在日本各大便利商店開始量販
當時熙嫻剛好也在日本有搶先喝到透明奶茶，第一口下去真的很令人驚艷！
完全就覺得在喝午後的奶茶☕️
一點也不像喝水
這瓶水喝起來濃郁的奶香與茶香但卻又沒有咖啡因，真的讚嘆日本的發明。

後來就陸續查了一下資料分享給大家：

其實，這些「透明」飲料的推出，
是因為日本上班族文化中，
若上班時喝咖啡、茶之外的飲料，
會遭到別人的異樣眼光，
讓人覺得不正式或不受尊重，
甚至可能收到上司特別關切，
因此有透明飲料才可以自在的喝。

為什麼紅茶是透明的？
答案就是「高濃度精油抽出製法」！
將與紅茶葉接觸過後的水蒸氣收集起來經過冷卻後就是充滿濃醇紅茶香的透明水。
所以實際上並不是「沖泡」而是「蒸餾」喔！
實際的過程可以參考圖片就能立即明白原理了。圖片來自Suntory

下次來日本也建議可以來體驗看看唷！

日本超夯透明奶茶·心酸內幕😭
外觀像水，閉著眼睛喝起來居然是奶茶/檸檬茶😱，這是日本Suntory透明水系列的超熱門口味，便利商店裡一推出每天架上都缺貨。
其實這些「透明」飲料的推出，是因為日本上班族文化中，若上班時喝咖啡、茶之外的飲料，會讓人覺得不正式或不受尊重，甚至可能收到上司特別「關切」，因此做成透明礦泉水的外觀，上班族們就可以沒有壓力自在的喝，讓忙碌的工作中得到一點喘息。
我對於「透明檸檬茶」沒什麼驚訝感，但「透明奶茶」的味覺衝擊倒是挺新鮮的，閉上眼完全就是個阿薩姆奶茶呀！彷彿是一種分子料理的概念，用味覺去玩弄人類的大腦。
台灣的上班族們中午人手一杯的珍珠奶茶、冰淇淋紅茶、星巴克咖啡，真的跟日本上班族比起來大大的幸福啊～～

在日本工作一天是怎麼過的？我在日本的工作是「房地產開發」商，負責規劃土地利用，我的一天上班行程是怎麼樣呢？
本集由丹麥手錶品牌「Nordgreen」贊助。

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