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在 日本三大妖怪產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War,也在其Facebook貼文中提到, 現在大家多有著西日本為烏龍麵文化,而東日本屬於蕎麥麵文化的認知。雖然在《烏龍麵之兵法》中我們有提到關東也有很多以烏龍麵而聞名的地方,但是的確,關西人是愛吃烏龍麵更勝於蕎麥麵的。這是因為從安土桃山時代開始,關西就有許多地方生產品質優良的小麥,加以近畿一帶的地下水是軟水,非常適合用來製作大阪人喜愛的淡...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Haz 哈梓喵,也在其Youtube影片中提到,避免大家瘋狂詢問XD 表單在7/24才會上線ㄛ 在那之前你們可以先一直重複看這支影片(? 另外這一次的寫真書仍然是COS那些事 不過它會是特別板的 所以封面顏色會跟過往的不一樣~ 希望憨瓜們可以期待一下(艸) 這種天氣拍長袖角真的是熱到會死 不要看我那樣好像還好 我可是袖子裡面還穿了長手套的QQQ ...
日本三大妖怪 在 XXY Instagram 的精選貼文
2021-03-03 12:08:35
【本週臺灣院線新片】 2021年2月 第四週 農曆新年連假剛過,這週末準備迎接另一個228連假 準備要用哪部電影告別二月了嗎? 戴上你的口罩,進電影院欣賞好電影囉! 這禮拜大家選哪一部呢? . 本週有16部院線新片(含舊片重映): ▶《#澪之料理帖》 日本 | 中影、希望行銷 | 132 ...
日本三大妖怪 在 ALLO Instagram 的精選貼文
2021-02-03 19:24:31
🆘🈹 @gor.salon x @flow_down_2018 x ALLO 浪苑彩繪案全景,再次感謝浪苑團隊與浮流道的合作,讓冷冷的冬天可以有個活動手指的機會,浮世繪有浮起來,真是可喜可賀,更期待未來店家的cyberpunk 裝潢可以碰出精采的化學效應🤞🏻 • 這次的主題是傳說中的日本妖怪,包含...
日本三大妖怪 在 MOBA數據姬 Instagram 的最讚貼文
2021-02-03 18:46:09
📻MOBA留聲姬 - 莉莉安 大家敲碗期待已久的說故事系列出第二集啦! 快去我們的頻道看看許多人的老婆、九尾狐莉莉安的故事吧~ [九尾狐小科普] 有別於傳說對決的人物傳記,九尾狐出於山海經,原為上古祥獸,後被黑化為作惡多端的妖怪,甚至在日本被列為三大妖怪之一(玉藻前)。 希望官方哪天也讓莉莉安b...
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日本三大妖怪 在 Haz 哈梓喵 Youtube 的最讚貼文
2020-07-22 17:00:13避免大家瘋狂詢問XD
表單在7/24才會上線ㄛ
在那之前你們可以先一直重複看這支影片(?
另外這一次的寫真書仍然是COS那些事
不過它會是特別板的
所以封面顏色會跟過往的不一樣~
希望憨瓜們可以期待一下(艸)
這種天氣拍長袖角真的是熱到會死
不要看我那樣好像還好
我可是袖子裡面還穿了長手套的QQQ
結尾根本無法錄不爽不要看
因為熱到半脫水了...
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日本三大妖怪 在 尚恩 Shawn Youtube 的最佳貼文
2018-06-19 19:08:03🔗前期回顧:https://youtu.be/8RupOYuZ-c8
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日本三大妖怪 在 DA的遊戲實況台 Youtube 的精選貼文
2018-02-01 14:57:13各位好~這裡是DA實況台~歡迎觀賞以及訂閱頻道
DA以Twitch實況台的現場直播為主,這邊則多是存放精華和影片全集
實況遊戲種類以日文為主,有簡單卻可能不太正確的翻譯,請多多包涵。
遊戲內容涵括各式主機,RPG製作大師以及LiveMaker為底的文字遊戲。
有興趣也可以參考以下連結唷~
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日本三大妖怪 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的精選貼文
現在大家多有著西日本為烏龍麵文化,而東日本屬於蕎麥麵文化的認知。雖然在《烏龍麵之兵法》中我們有提到關東也有很多以烏龍麵而聞名的地方,但是的確,關西人是愛吃烏龍麵更勝於蕎麥麵的。這是因為從安土桃山時代開始,關西就有許多地方生產品質優良的小麥,加以近畿一帶的地下水是軟水,非常適合用來製作大阪人喜愛的淡雅昆布高湯。而關東人,尤其是江戶子,是認為蕎麥麵等級比烏龍麵要來得高的。不過我們如果以日本的傳統麵食來看,先不把20世紀才出現的拉麵列入的話,其實相對於烏龍麵和素麵,蕎麥麵是最年輕的。此外,如果再把拉麵也列入,烏龍麵、素麵、蕎麥麵與拉麵比起來,只有蕎麥麵可說是完全出自日本本土的一種麵食。以印象來說,蕎麥麵和,烏龍麵、素麵、蕎麥麵、拉麵比起來,也更讓人有日本傳統麵食的代表的感覺。
以歷史而言,烏龍麵是比蕎麥麵要來得久遠許多。蕎麥麵店一直要到江戶初期才有記錄,而烏龍麵店則是在安土桃山時代就出現了。而就算江戶初期東海道個各街道的茶屋開始有賣麵了,但還是以烏龍麵和素麵為主流,偶爾才會看到切蕎麥的身影。就算是有賣切蕎麥的店,菜單上也是寫著「烏龍麵.切蕎麥」,把切蕎麥排在烏龍麵之後。就算是到了貞享3年(1686)晚上可以提燈夜賣的江戶,麵類賣的還是以烏龍麵為主流,蕎麥麵為配角。
不過天明年間(1781~1789)的《反古染》中,則寫道:「元文(1736~~41)的時候有夜鷹蕎麥切、其後手打蕎麥切、大平蕎麥冷麵、寶曆(1751~64)出現了風鈴蕎麥切。」也就是說,進入江戶時代中期後,蕎麥切的勢力開始漸漸地擴大。到了安永時期(1772~81),蕎麥麵就成為夜賣的麵的主流了。而安永5(1776)年出刊的,由江戶中期的劇作家與浮世繪師戀川春町所書畫的「黄表紙」(きびょうし,江戶時代黃色封面的繪本故事書)《化物大江山》中,描述了蕎麥麵與烏龍麵的戰爭,裡頭描繪著源賴光率領渡邊綱、坂田金時、卜部季武、碓井貞光等四名家臣,也就是「賴光四天王」斬殺日本三大妖怪之一的酒吞童子的故事(另外兩大妖怪分別是白面金毛九尾狐和大嶽丸)。而源賴光演的角色就是蕎麥麵,酒吞童子則是烏龍麵。從這樣一個繪本之中,我們可以很清楚地看出一種蕎麥麵戰勝烏龍麵的價值觀。蕎麥麵是正義的一方(其中唯一在蕎麥麵一方的烏龍麵是群馬縣的皮帶烏龍麵(ひもかわうどん)。