往左滑可以看到更多照片➡️ 🔔裕元花園酒店 🌏地址：台中市西屯區台灣大道四段610號 📞聯絡：0424656555 ------------------- 位於台中交流道下來的「裕元花園酒店」 在地理位置上去台中各大景點都很方便 館內還有游泳池、健身房、三溫暖、星空景觀SPA池等度假設施都是房客可以免費使用的 除了房客會有的早餐以外 這邊還有眾多的餐廳可以選擇 簡直是來了以後就可以待在飯店不用出門🥳 ------------------- 📍玫瑰烘焙坊 🕗營業時間：07:00~21:00 ‬在大家的印象中飯店餐飲的價格都高到很不合理 但這邊的價格跟一般甜點店差不多 同時裝潢還是今年八月全新打造 挑高三層樓的超美環境 即便不是房客也可以直接踏進來用餐 最近爆紅的糖霜肉桂卷只要50元 藝術品般的法式甜點價格也都在合理範圍 🔸紅玉18號 價格：180元 搶眼的紅色鏡面蛋糕裡面是 日月潭獨特的茶香慕斯 🔸茉莉柚香（需提前兩天預約，供應時間13:00～17:00） 價格：380元 這款超浮誇的主廚手作甜點 是九月限定販售的 像是水晶城堡一樣的糖衣 必須是點餐以後主廚再開始製作 才能維持這短暫絢爛的美麗 整塊的蜂巢再搭配清甜的茉莉香提 味道具有多種的層次變化 ------------------- 📍映景觀餐廳 🕗營業時間：11:30~14:00/17:30~21:00 位於八樓的景觀餐廳則是精緻高級的風格 看出去就是台中市繁華的夜景 提供十分有水準的法式套餐 還有最優秀的威靈頓牛排 包含茶飲一共十道的菜色 每道入口都讓我感到驚艷 🔸法式套餐 單人 價格：2280元+10% 🔸法國麵包 麵包的口感是外脆內軟不會很難咬 搭配法國伊思尼的奶油 🔸開胃小點 酪梨塔塔、馬鈴薯雪茄 、鰻魚三明治 三樣頗有心思的小點 尤其是用馬鈴薯和芝麻糊做成的雪茄 吃的時候讓人感覺趣味十足 🔸冷前菜 鮭魚、綜合小生菜、柳橙、柚子醬汁 這道超讓我驚艷 經過低溫熟成的手法 讓外表看起來是生的鮭魚 吃起來卻是熟的口感 同時帶有更多的肉汁鎖在魚肉裡面 🔸前菜 牡丹蝦、北非小米、西芹、舌尖椒、蟹味奶油醬汁 我最愛的就是這道 牡丹蝦本身就很好吃了 裹上麵線炸得酥酥脆脆中 再搭配著蟹味奶油醬汁 整體鮮味十足 🔸湯品 筊白筍濃湯、薩索雞腿、帕瑪火腿、黑松露、山蘿蔔葉 使用茭白筍熬煮的濃湯 帶有自然淡淡的甜味 放入雞腿跟火腿在湯品中引出肉的香味 🔸熱前菜 屏東六堆黑毛豬、黃金蛋、法國鴨肝、綜合菇、松露醬汁 看這些高級食材的組合就知道這個超好吃 切開會流心的黃金蛋 讓蛋汁搭配下面的黑毛豬超讚的 🔸主餐 威靈頓牛排(加價$420) 這個威靈頓牛排一吃就知道不是一般餐廳能做出來的味道 法國鵝肝絲毫沒有一點腥味 有著的是滿滿的鮮甜味 跟著牛排一起入口味道超級超級讚 🔸甜點即興曲-橙花甜芋 香草糖漬地瓜、橙花香提、北海道乳酪、法式烤布蕾 甜點看起來像是很可愛的綠野仙蹤風格 地瓜泥的香氣很細緻 中間的乳酪與烤布蕾奶香很濃郁 🔸精緻茶點& 風土茗茶 世界精品咖啡 最後就是要來杯飲料搭配茶點好好體驗這整體的氛圍 鹹蛋黃馬卡龍與莓果馬林糖 很適合在最後起到解膩的作用 -------------------- 🙋‍♂️Hi 我是SOLO 幫助你享受生活 記得來追蹤➡️ @solo_guide 🔍 #SOLO台中 --------------------- #台灣#台中#台中美食#台中住宿#裕元花園酒店#裕元花園#西屯美食#台中甜點#西屯甜點#4foodieforfoodie#popyummy

#跟著pocket出去玩 自日本時代以來，日月潭就是知名的景點，山水合一的風景令人心曠神怡，來過就不想回去呢！ 其中，涵碧樓是日月潭周邊數一數二的高級飯店，不僅可以飽覽窗外的風景，飯店內的設施也能讓人好好放鬆。 不過你知道嗎？涵碧樓其實早在日本時代就有了！ 涵碧樓最早於1916年完工，後來後因為在日月潭水利發電工程的淹没區，所以從原址遷走，並在1919年異地重建為2樓檜木建築，作為招待所，1928年擴建50坪，1929年增建1間附屬建築。 後來，由於住宿需求與水力工程即將開始，1931年再由臺灣電力株式會社設計在旁邊興建2樓洋館。 戰後，涵碧樓曾一度是蔣中正的行館之一，後又改為旅行社經營，前前後後修建了幾次，才有今天的樣貌。 下次，有機會去到涵碧樓的話，不妨觀察看看這「歷史」的痕跡喔！ 💡文物小檔案 名稱：日月潭涵碧樓 年代：1926-1945 館藏號：2011.012.0043.0005 #旅遊 #觀光 #飯店 #南投 #日月潭 #涵碧樓 #風景 #明信片 #發電 #建築

看那又肥又嫩的東坡肉🥩 蠔油牛菲力💰880 溏心茶燻蛋💰220 阿薩姆茶燻雞💰420 竹笙番茄絲瓜湯💰188 埔里紹興東坡肉💰620 蟹黃燒賣💰188 昨天投票大家好像喜歡看黑特美食，所以我決定來寫篇近期比較印象深刻的餐廳。 話說說到南投想到什麼呢，日月潭！說到日月潭會想到什麼呢，很貴的涵碧樓！那說到涵碧樓又想到什麼呢，大概是黑特美食(開玩笑)！約莫前陣子和小夥伴去了南投玩耍，當然在行前大家就有共識，因為負擔不起昂貴的涵碧樓住宿(好啦只有我)，所以決定退而求其次去涵碧樓吃中餐，只能說感謝小夥伴沒讓我因為住宿破產外，也因為這一吃順便讓我紀錄到有啥不能吃的。好啦，疫情期間，大家少出門，看到有人介紹難吃的食物，請務必記錄起來，然後不要出門就不會踩雷，謝謝大家觀賞以下活生生血淋淋的食記ಥ_ಥ #溏心茶燻蛋 🌕🌑🌑🌑🌑 這道名稱溏心茶燻蛋的江南小碟料理，也是餐廳的特色料理，在店員激推下和我促成一段邂逅，俗稱美麗的錯誤。原本在想如果僅是溏心蛋，就能做出與眾不同的味道，那即使1顆200我也會想嘗試，不過天不從人願，咬在嘴巴第一個冒出心頭的想法是：這不就是糖心的茶葉蛋嗎，然後第二口我不敢再掉以輕心，決定認真品嚐了一番，結果想法還是一樣⋯它就是茶味比較濃的溏心蛋啊，好了不多做評論，總而言之我不懂，然後不管是蛋白蛋黃，都有點鹹，我愛石安牧場(･_･; #阿薩姆茶燻雞 🌗🌑🌑🌑🌑 這道阿薩姆茶燻雞在菜單中歸類在南投風味中系列，原本覺得既然來了南投，就應該吃南投特色，現在寫文章想想，不對啊，難道我去美國就一定要吃美國牛(開玩笑還是泡麵好吃)。阿薩姆茶燻雞一上菜，我對他第一個印象是：我怎麼有一種不祥的預兆，果然女人的第六感很準，what’s happened？希望有個人可以給我解答。這道燻雞的口感真的超級乾，味道偏重鹹，咬的時候雖然是茶香味濃郁，但完全沒有清爽感，跟前一道溏心蛋一樣，要配水喝。總而言之我覺得很難吃，除非你很喜歡吃雞。 #蠔油牛菲力 🌕🌕🌗🌑🌑 第三道蠔油牛菲力，我真的要跪拜它了，終於上了一個我比較明白的食物。這道菜肉的部位選用了油脂較少的菲力，吃起來柔中帶點嚼勁，外層淋上用鹹甜的醬汁後用蠔油大炒，香氣滿分也十分下飯，不過缺點大概是味道雖ok但還是太普通，感覺在熱炒店吃鐵板牛柳就行了，總而言之以景觀餐廳來說是道不錯的料理～畢竟樸實無華的生活，我是體會不到了。 #埔里紹興東坡肉 🌕🌕🌕🌕🌑 話說從小到大我超討厭吃肥肉，除了蘇杭小館跟天香樓的東坡肉以外，其它餐廳的東坡肉我基本上一口都不會動，不過朋友說既然它是涵碧樓的必點(寫在菜單上)，也難得來南投了，感覺點一下比較應景，我還蠻喜歡上菜後的桌邊服務，店員會先讓食客們拍照完，再將繩子打開，最後將肉切好後，有各位自行取用。回歸正題這道東坡肉意外的還不錯，雖然醬汁口味普通，我也感受不出紹興的氣味，但夾在燒餅的肥肉，意外製造出外酥內軟的口感，跟一般外面夾饅頭的不太一樣，總而言之還不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #竹笙番茄絲瓜湯 🌕🌕🌕🌑🌑 先稱讚一下這道湯中的鴻禧菇真是一級棒，彈牙的非常涮嘴，配上淡泊名利的絲瓜跟樸實無華的番茄，清甜到彷彿置身在陶淵明家做客的那般田地，總而言之是清淡人的第一選擇，感覺爸媽會喜歡的養生湯！話說我有喝一口小夥伴點的馬高喜愛筍雞湯裡面有加香矛，十分詭異~_~; #蟹黃燒賣 🌕🌕🌕🌕🌑 我最喜歡吃肥肥的港式小點了，涵碧樓的蟹黃燒賣，內層肉質紮實，咬下去蟹黃香氣會在口中四溢直到鼻腔，而外層燒賣麵皮的厚度也剛剛好，即便吃到後面涼掉時，麵皮也沒有因此硬掉，總而言之是個好吃的港式點心～ #總評 🌕🌗🌑🌑🌑 鹹食完畢後，和小夥伴還有再點了幾個甜品，不過因為沒啥特色(不好吃也不難吃)，所以我就不特別寫了，總而言之，這裡雖然是高級大飯店中的餐廳，但價格有一半以上賣的是氣氛跟景色，看前往的民眾是想吃美食還是看美景，如果是前者我個人不是很推薦，如果是後者我主觀上不推薦，客觀上覺得還可以～好啦湖光軒就分享到這裡啦，希望有一天我能住一晚涵碧樓，然後看看這裡的無邊界泳池，喜歡這篇文章的人就趕緊收藏和分享給朋友吧，最後提醒大家追蹤我一下，我會在有時間時辦個抽獎活動，激勵疫情中的每一個人勇士，下篇文章見^_^ —————————————— 📍涵碧樓湖光軒中餐廳 🏠南投縣魚池鄉中興路142號 🚇開車前往較方便 💳現金/信用卡 #台北美食 #台北 #南投美食 #杭州菜 #日月潭 #涵碧樓 #相機先食 #手機食先 #taipeifood #taipei #nantou #popdaily #popyummy #popyummy_mag #4foodieforfoodie #alli吃南投 #alli吃中式 #dcard #koko