午餐風景～
漬蛋黃納豆丼飯
烤香魚
櫛瓜蛋捲
培根高湯烤香菇
醋漬海帶芽小黃瓜
油豆腐味噌湯
冷泡覓幸茶旅的不知春烏龍茶

最近有難得威廉在家辦公，我沒出門，而一起在家午餐的時間。

把香魚退了冰、抹鹽、烤熟，無技巧的就能吃到美味烤魚。韓國櫛瓜切片煎成蛋捲，威廉就願意吃進肚裡。

煮味噌湯時，放幾塊滾水川燙去油的油豆腐，味噌湯會多些豆香與甜香，放生豆皮也是同理，為我家喜愛的味噌湯版本。

培根烤香菇來自比才老師的書，火腿或培根切碎炒香，加入高湯與鹽，包裹好，烤箱烤十分鐘完成的小菜，好吃但我高湯放不足，下回再做的細緻些。


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想問，有人與我們家一樣，吃飯配茶，無茶不歡嗎？

威廉長年都是喝公公給的冠軍茶，或是日月潭買的紅玉紅茶，在家泡茶，至少品質與來源清楚，不會喝進傷身的成分。

最近開始讓威廉品嚐 蘿瑞娜的幸福廚房 推薦
覓幸茶旅 Mystea Journey 的茶品，品項眾多，每種茶都有不同特色，有些清香，有些帶水果味，喝出了心得，再慢慢跟大家分享。




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「補充」
馬上就朋友私訊詢問茶品，直接跟大家分享。上官網購買，結帳時加入折扣碼：「mjpeggy」，可以打九五折喔！

官網連結：
https://www.mysteajourney.com



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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/



#覓幸茶旅MysteaJourney
#不知春 #烏龍茶

！專案結束！
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▍週五降有感🔥三間住宿+兩間景點 ▍
🈶日月潭瑞居渡假飯店兩大床房型住宿1晚(價值6,800元)
🈶梅花森林民宿兩大兩小指定房住宿1晚 (價值4,200元)
🈶親子水管民宿四人房型住宿1晚(價值3,200元)
🈶愛玩色創意館兩大兩小親子體驗1組(價值1,000元)
🈶全台適用騎士堡星光入場券2組(價值1,500元)
🎁今日完成訂單，再贈價值$600元專屬好禮‼
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南投<日月潭瑞居渡假飯店>兩大床房型住宿1晚(價值6,800元)
🔹專案優惠使用期限至2024年08月18日 #長達三年
🔹專案適用 #兩大一小(12歲以下)， #免費招待4歲以下孩童
🔹非連續假日週日到週五使用本券免加價入住，住宿 #含早餐
🔹平日免費升等 #兩大床房型，假日依現場房況升等
🔹飯店官網 >>> https://www.thedeer.com.tw/

宜蘭<梅花森林民宿>兩大兩小指定房住宿1晚 (價值4,200元)
🔹票券期限至2022年11月30日
🔹入住警察獅子主題房或兔子城堡主題房房
🔹室外設有飆速賽道，兒童電動車免費使用
🔹房內附設溜滑梯及角色扮演服裝
🔹室內公共遊戲室有超大球池及兒童玩具
🔹官網介紹>>> https://reurl.cc/xgkZN1

花蓮<親子水管民宿>四人房型住宿1晚(價值3,200元)
🔹票券優惠期限至2022年6月30日
🔹入住 #童趣水管造型四人房，住宿含早餐
🔹遛小人加碼每房 #免費招待 一位6歲以下孩童
🔹室內 #蜂巢狀感統設備、 #廚房組，室外 #球池、 #溜滑梯、#造型滑步車 免費使用
🔹民宿官網>>> http://www.youcool2.tw/

彰化<愛玩色創意館>兩大兩小親子體驗1組(價值1,000元)
🔹票券期限至2021年12月31日
🔹#七彩溜滑梯+知識互動+#彩色膠水DIY
🔹三歲以下幼童免費招待導覽

全台適用<騎士堡>星光入場券2組(價值1,500元)
🔹票券期限至2021年11月30日
🔹小巨蛋館、桃園堡、新竹堡、台中堡、台南堡、高雄SOGO店、高雄夢時代店-
🔹每券適用一位 #12歲以下孩童，加碼大人 #陪同不加價
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🙋購買方式
⚠此專案僅限私訊「遛小人樂園」購買。
⚠限量名額，主動私訊!!加快訂單安排。
⚠留言區有票券規則，請於購買前詳閱。若下單視為100%同意規則內容。
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#加強個人防疫措施 #落實勤洗手 #配戴口罩 #保持社交安全距離 #遛小人樂園 #親子旅遊 #親子景點 #溜小孩

▌覓幸茶旅 X 凱莉意思廚房 #夏日茶生活 #團購合作 ▌
<啜一口茶香，覓一份幸福>
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#靜心喝口茶
#讓身心靈如茶葉般舒展釋放
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<關於茶香、土地、風味、雨水與人情>
在南投埔里的外公外婆家，有著一片片的碧綠色的茶園，暑假時，媽媽(這位茶農第二代老少女)總拎著我們跟舅舅表姊們一起回到埔里，在滿山園裡跑著，看著外公與茶農們一起忙碌茶務大小茶事，對我來說，暑假是以茶香與碧綠串起的回憶
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對茶的啟蒙很早，
所以當 #覓幸茶旅 蘿老師與虎哥邀約合作推廣台灣茶時，一口答應，
深知台灣茶農一代代對茶葉文化的用心延續，更是台灣風土人文的一部份，內心就是台妹的我沒理由不共襄盛舉
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對於覓幸茶旅的初識，是跟著其他部落客團購，第一次買了 #蜜香鳳梨茶，
當時還是扁扁茶袋設計，一喝成主顧，到現在再次改版，使用榮獲比利時ITQI食品風味絕佳獎章的鳳梨果乾，確實只有覓幸能不斷超越自己
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從忠實粉絲愛用者變成團購合作主，
希望讓更多朋友認識並支持覓幸茶旅這個相當優質的台灣茶品牌，藉由日常茶飲，更認識台灣這片良善的風土人情
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--------------------(介紹文)--------------------
--------------------(更多詳細圖文請看照片說明)
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📌#蜜香鳳梨茶 (👉最推薦必買首選NO1，五顆星)
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我們家從第一代茶包喝到第二代立體茶袋，一開茶袋就是天然無矯情香料味的熱帶鳳梨果香，果乾是使用很厲害的 #比利時ITQI得獎鳳梨乾，將鳳梨切塊搭配蜜香紅茶，熱飲醇甜迷人，冷泡甘甜清爽，#夏日最推薦的冷泡茶首選
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📌#冷泡茶選組 (含三款夏日精選冷泡茶 : 不知春、三峽碧螺春、三峽蜜香紅茶)
夏日最需要大量飲水來增進代謝的季節，那一定要試試覓幸的冷泡茶，經過長時間冷泡萃取讓風味釋放，回甘甜水的滋味，冷泡茶能同時補充身體水分，也藉由飲茶的優點加強身體代謝
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📌#有機紅烏龍 (與茶農契作👉有機雙認證，來自卑南淨土的野放老茶樹)
台東卑南茶區金萱（台茶12號） ，結合烏龍炒菁與紅茶發酵的製茶工序，也可說是紅茶與烏龍的混血兒，
特別是在 #卑南的野放老茶樹，茶樹根經過悠長歲月已深深扎入大地，所產出的茶葉更能保有自然精華與土地能量，冷泡纖細熱泡茶湯色如琥珀色般濃郁甘醇，相當推薦試試這蘊含台灣後山風土與大地滋味的有機好茶
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📌#奶茶茶選 (含三款 : 老欉阿薩姆、日月潭紅玉、玫瑰花紅茶)
👉#特別拜託蘿老師跟虎哥讓我上架的奶茶精選組合
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一喝實在無法回頭，單泡茶湯濃郁，再添些牛奶後調和，衝擊我這位日日都要一杯奶茶的奶茶狂熱分子啊
其中我私心最喜歡的是以 #玫瑰花紅茶 泡製奶茶，雅致的玫瑰花香對上奶茶，完勝其他下午茶咖啡館的茶飲，相當讚賞的玫瑰奶茶組合
若是你也跟我一樣，習慣每天都要有一杯奶茶時光的話，奶茶控強力推薦一定要帶回這個奶茶茶選組
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📌#綜合茶粉體驗組
👉👉👉熱愛烘焙的朋友請務必一定選購，烘焙愛好者一試成主顧
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(含三款風味 : 老欉阿薩姆茶粉、炭焙烏龍茶粉、碧螺春茶粉)
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我們常見的茶粉，多數是碎茶末或是添加人工香精香料，而且成分不清楚，覓幸出品的茶粉，完全以 #原葉茶葉磨成粉，茶香濃郁，自然無人工矯情的茶香，讓人驚艷，隨心運用在任何烘焙糕點或是飲品上，也可以料理入菜
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📌#無咖啡因草本茶選組
含三款草本茶 :
👉#大推減醣朋友的首選 草本纖美茶(去油解膩)
👉花旗蔘舒康茶(養身補氣)
👉羅漢果潤喉茶(潤喉舒嗓)
特別與專業營養師及中醫師合作研發的草本茶選，讓我們日常飲用上更安心，甘甜順口連孩子都喜歡喝
👉特別特別要推薦的是 #草本纖美茶 ，實在太好喝，冷泡冰鎮過後的 #纖美茶 就像是速成版的烏梅湯，含洛神花、桑葉、菊花與烏梅，非常 #推薦正在減醣飲食的朋友飲用。
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📌#南瓜蒟蒻麵系列（低卡減醣聖品，新品最熱銷款）
分成 :
👉即食四款風味蒟蒻麵(乾麵 : 柚香、川味，湯麵 : 西洋蔘、肉骨茶)
👉單單麵體的南瓜蒟蒻麵
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蒟蒻麵以台灣南瓜磨泥製作，完全沒有我們印象裡那股蒟蒻麵的怪味道，好消化又低卡低糖低熱量(一包約2大卡)，大口吃麵也部會擔心過多熱量與醣類攝取，很適合正在減醣時期的朋友們，或是有時候煮到無料理靈感時，蒟蒻麵就是廚娘煮夫的神隊友。
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📌#茶點系列 (果乾系列、黑芝麻杏仁糖、雙味烏龍茶米捲、紅棗脆片、羅漢果潤喉糖)
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覓幸一向用心選茶製茶，但對於品茶時所搭配的茶點卻更是講究，完全不馬虎，雖是配角但卻又像是主角般受到喜愛
所有果乾都選用 #AA級無毒水果製成，不催熟不用藥，無化學添加
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而黑芝麻杏仁糖是我每日的最愛堅果點心，👉100g只含0.6g糖，
對減醣時期戒糖份的我來說，是最好的補充蛋白質與鈣質的點心
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而茶米捲堅持健康取向，以 #安心米穀粉製成，麩質過敏的大人小孩都可安心吃，現代人最在意的糖量與熱量也降低，是很有骨氣又很堅持用心的一款米捲
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📌#養生藥膳包系列
(天然草本食材，iso認證，通過無農藥、重金屬殘留及微生物檢驗合格)
由國際得獎主廚與營養師研發，將比例精準的藥膳香料研磨細碎，#烹煮時也能快速燉煮出香氣，湯頭或是滷汁更是濃郁
特別以英國進口包裝袋，單包充氮包裝，讓香料與藥材不易受潮變質，確保新鮮
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我很推薦朋友在第一次選購時，可以從 #藥膳滷香包、#肉骨茶藥膳包 開始使用，若已經對覓幸的藥膳包系列已熟門熟路的老顧客朋友們，建議再次購齊，防疫期間無料理想法時，取藥膳包輕鬆一煮，就是滿桌好湯好料
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▌覓幸茶旅 X 凱莉意思廚房 夏日好茶團購▌
📌開團連結：(請見下方留言)

📌開團時間：2021.07.19~07.26

📌運費方案： 滿3000免運費，未滿3000單筆運費80元（不包含國際運送）。
額外優惠： 滿5000再享95折
出貨時間： 結團後依訂單成立（付款）順序陸續出貨，約3-7個工作天（因應疫情則可能拉長為5-10個工作天）。
📌覓幸客服： 請私訊覓幸Facebook
或是Line客服 @mysteajourney（客服時間週一至週五10-18；週末客服人力有限，若未能即時回覆訊息，將於週間客服時間為您處理。）

阿辰師回到以前曾經生活過好一陣子的的美麗湖邊小鎮Aix-les-Bains，逛逛法國境內最大天然湖，見見以前工作的同事老闆，晚上再回民宿用智障烤雞法烤一隻雞給家人朋友吃。
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阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/

阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/

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今年是我們第二次參加萬人泳渡日月潭
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( 包机票 住宿 入门票 膳食等 只需 RM2600 ‼️ RM2600 ‼️ RM2600 ‼️ )
台灣很大還有很多地方可以去 由於這是我們第一次去台灣 所以只選了這兩個區 ( 台北 台中 )

11月份的天氣偏向冬天的天氣 ☁️
很涼爽 不熱 只是會下長雨 都是毛毛雨 不是下大雨 但是下雨就很難過了都要撐著傘 ? 晚上就超級冷 偶爾會吹冷風來 更冷 ❄️

馬幣跌得如此 ?
我們換的匯率拿到最高 7.1
( 听说现在已经 6 字头了 )

✈️ 飞机票
3月 Airasia Free Seat 买的
全程从 Penang - Taiwan 来回 + Luggage ( 去程 20kg + 回程 25kg )
两人机票 - RM 1973.92

? 住宿
經濟自由行 加上只有我們兩個人
看了無數的部落格或人家介紹 去台灣都是選擇住民宿 台灣民宿都很乾淨 房東都會很熱情 價錢也比較平價 !!

? 台中民宿 - 逢甲巧寓
店長很帥 很熱情 很好聊 服務也很好 第一天就介紹很多地方和好吃的給我們 還會發地圖給我們知道有哪裡是好吃的 ? 價錢也很便宜 房間很乾淨 設施齊全 只缺全身鏡子 ?
住了3個晚上 兩個人才 RM350

?台北民宿 - 西門町 好莱屋民宿
台北區我們選擇入住 - 西門町區 年輕人都會選擇這區 !! 找了很久才找到這間比較廉價的民宿 ? 照片和實房一模一樣 房間也打掃得很乾淨 沒有失望 ?? 樓下就是 Hi Cafe & 7 eleven 走幾步就是西門町購物區 不用擔心肚子餓 找不到吃的 買不到 只要走就有了 !!
住了 3 個晚上 兩個人 RM600

其中一晚由于是男朋友的生日 带他入住了他喜欢的球迷房间 ?
?「 莎多堡奇幻旅館 」- 雷米金盃房型
兩個人 RM408
最贵最豪华的一晚 !! 房间很大很大 还有自己的私人停车场 厕所还有大浴缸 房间也布置的很精致 !! 这酒店有 51 种不同的房型 看到喜欢的主题可以尝试入住哦 ? 当日生日 或者 当月生日者订购房间都有优惠 ? 还送了一盘 水果盘和红酒 ?而且好像有根据房型送不同的红酒 因为男朋友说他这次给的红酒是有跟曼联合作的 ?

?? Day 1
07.10am - 02.40pm ✈️
Flight : Penang - KL - Taiwan
桃園機場 ? 巴士直下 台中民宿 ( 車程 2小時左右 )
晚餐在逢甲夜市解決 !! 一天就這樣結束了

?? Day 2
清境農場 ? ➡️ 逢甲夜市
( 按計劃是在高鐵買清境農場套票 做公車下去的 , 計畫永遠趕不上變化 ? 到了高鐵站已經很遲了 就這樣被騙坐計程車上去 ? 花費很貴很貴 !! ) 要去的朋友切記要很早很早醒! 上去需要花費很長的時間 所以要早醒哦

?? Day 3
日月潭 ? ➡️ 逢甲夜市
台中火車站買了日月潭水陸好行套票
( 套票包含 往返車票 游湖巴士一日遊 日月潭船票 日月潭纜車等 )
配套有很多選擇 每個選擇包含不同的景點

?? Day 4
逢甲大学 ➡️ 彩虹眷村 ➡️ 高铁 ( 台中返台北 ) ➡️ Check in 西门町民宿 ➡️ 塔捷运去找三姨吃日式料理 ?

?? Day 5
中正紀念館 ➡️ 台北 101 ➡️ 淡水老街 ➡️ 漁人碼頭 ➡️ 忠孝敦化街 ➡️ 周杰倫 Phantaci 周邊產品店 ➡️ 士林夜市

?? Day 6
( 这天整天行程由我的三姨带我们到处走 省很多等车时间 )
Paul 法国餐厅吃早餐 ➡️ 九份老街 ➡️ 台灣文化館 ➡️ 誠品書局 ➡️ 晚餐 周杰倫 Mr.J 意法廚房 北醫店 ➡️ 西门町逛

?? Day 7
逛西门町 ➡️ 吃阿宗面线 ➡️ 入住給男朋友的驚喜酒店 「 莎多堡奇幻旅館 」➡️ 五分鋪 ➡️ 麥當勞 ? ➡️好好享受這麼多天來最貴的酒店 ?

?? Day 8
享用酒店早餐 ➡️ Check Out 酒店 ➡️ 往桃園機場準備飛回國了 !! ? ?

? 高铁票 ( 台中 返 台北 )
Kk day 网站订购 外国订购者有 10% 优惠
换票方式很简单 不需要大排长龙等 印好单据到柜台换票就行了 ??
票價 兩個人 Rm154

? Uber
期間我們走到腳酸時就會塔 Uber !
在台灣也可以塔 Uber 的 只用信用卡?
出國前 call 去你的相關銀行開 International Line 就可以很容易過帳了
台灣塔 2 次 Uber 路程算蠻遠的 2pax NT334.52 算成馬幣一個人大約 Rm25左右


以下費用計算是 兩個人的總數 ‼️
膳食 - NT4405
Sim Card NT1000
台北至台中巴士票 - NT460
悠遊卡 ( 711 買 + 充值卡 ) NT400
计程车 ( 情境农场 超贵 ? ) NT2800
日月潭好好行套票 NT1440
悠遊卡 (充值卡) NT200
漁人碼頭船票 NT240
計程車 ( 酒店至桃園機場 ) NT1000
Total : NT11945 2pax



( * 其實我們這樣買買買 也只買了 NT 9011 2pax 加購物的計算 一個人也只是 RM3300 而已 ‼️ RM3300 ‼️ 不知道算不算厲害買 但是已經扛到手快斷了 ? )
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