🔜向右滑有更多食物🔜
📍Tucheng, Xinbei, Taiwan
🏠地點:新北市土城區學府路二段210號1樓
📌店名:港點大師 土城日月光店
🚘交通方式:從土城捷運站走路10分鐘,
抵達土城日月光,走進去裡面就會看到。
📞聯絡電話:(02) 8273 1580
🕖營業時間:1100-2200
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🔜向右滑有更多食物🔜
📍Tucheng, Xinbei, Taiwan
🏠地點:新北市土城區學府路二段210號1樓
📌店名:港點大師 土城日月光店
🚘交通方式:從土城捷運站走路10分鐘,
抵達土城日月光,走進去裡面就會看到。
📞聯絡電話:(02) 8273 1580
🕖營業時間:1100-2200
🎃注意事項:有服務費10%。
店家堅持不加味精與人工色素,
也沒有盤飾過多佐醬,
特色是以喜馬拉雅山玫瑰鹽,
來呈現食物的純粹風味。
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🇭🇰避風塘海味燒賣🇭🇰
💰價錢:NT$140
🎂感想:本日最喜歡的料理。
將花枝+蝦仁打成海鮮漿後下鍋油炸,
變得有點類似花枝丸的形狀,
外皮略微酥脆,蝦子的香氣也很夠,
內層則是Q彈有著花枝丸的口感。
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🇭🇰十三香小龍蝦🇭🇰
💰價錢:NT$180
🎂感想:小龍蝦清洗外殼跟肺葉後,
下去中大火油炸,
再裹上十幾種香料的豔紅料理。
堅硬的外殼內包覆了辣口的蝦肉,
襯底的粉絲吸飽了微微辛口的湯汁,
適合喜歡食辣的朋友嘗鮮。
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🇭🇰蒲燒鰻煲仔飯🇭🇰
💰價錢:NT$220
🎂感想:煲仔飯就是要有鍋巴,
沒有鍋巴的煲仔飯堪稱香港料理之恥。
蒲燒鰻魚的醬汁成功的流到飯下面,
形成了淡淡焦香的鍋巴,
搭配鹹甜香氣的肉質軟滑蒲燒鰻一起下嚥,
豐富的層次口感就會滲入心坎內。
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🇭🇰懷舊炸兩腸粉🇭🇰
💰價錢:NT$140
🎂感想:使用在來粉和太白粉,
製作的軟滑腸粉皮,輕輕包裹著蝦泥的料理。
裡面有包油條,
脆爽的口感搭配著鹹香的醬汁,
讓人頓時有爽口但滿足的感覺。
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🇭🇰蝦乾蘿蔔糕🇭🇰
💰價錢:NT$120
🎂感想:香港的代表性料理之一。
食材中的蝦乾讓蘿蔔糕更顯香氣十足,
咬下時除了吃的到蝦乾的Q彈之外,
還有明顯的蘿蔔口感。
不過那個醬汁有點辣,請小心注意。
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🇭🇰鮮蝦炸千張🇭🇰
💰價錢:NT$140
🎂感想:將蝦泥餡料用燒賣皮包住,
再對折下去炸的酥脆料理。
口感有點類似腐皮捲。
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🇭🇰雙味燒賣皇🇭🇰
💰價錢:NT$150
🎂感想:一籠4個的精華燒賣。
味道分別是牛肉跟海鮮,
海鮮口味是選用蝦仁與花枝製作,
而牛肉口味則是牛肉與陳皮。
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🇭🇰流沙奶皇包🇭🇰
💰價錢:NT$120
🎂感想:香港的代表性料理之一。
一剝開奶黃包,
鹹蛋黃與奶油製作而成的內餡,
就會潺潺流出。
內餡帶有淡淡的奶香味,
整體口感甜而不膩,
適合作為餐點的收尾。
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🇭🇰凍檸茶 + 鹹檸七🇭🇰
💰價錢:NT$80
🎂感想:香港經典飲料之一,
凍檸茶口感類似檸檬茶,
鹹檸七口感類似鹹味雪碧,
適合搭配以上料理食用。
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👅食記口感為個人主觀感受
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