大家都去預訂五倍券了嗎？
我們也有收 #紙本五倍券，可以留到11月我們週年慶來使用唷！🤗

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🥰週末依舊是滿滿的豆子給大家挑選。
今天有許多款 #藝伎 可以購買唷！

#巴拿馬花蝴蝶100藝伎水洗 #巴拿馬花蝴蝶50藝伎日曬
#哥倫比亞花見藝伎 #衣索比亞瑰夏村紅標伊魯森林

數量不多，可先跟小編預留唷！
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#香馥每日烘焙
🔥9/25烘焙：
1. 特級義大利〔中深焙〕
2. 衣索比亞 古吉罕貝拉 布穀阿貝兒 牡丹/花魁 日曬G1〔中淺焙〕
3. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
4. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神〔中焙〕

🔥9/24烘焙：
1. 薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
2. 肯亞AA〔中焙〕
3. ★小包裝★哥倫比亞 希望莊園 花見藝伎水洗〔中淺焙〕
4. 哥斯大黎加 拉米尼塔 征服者〔中焙〕
5. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕

🔥9/23烘焙：
1. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗G1 可如蜜種〔中淺焙〕
2. 巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
3. PWN黃金曼特寧〔中深焙〕
4. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
5. 薇薇特南果〔中焙〕
6. 肯亞 冽里產區 加洽莎合作社 AB TOP〔中淺焙〕
7. ★有大、小包裝★衣索比亞 瑰夏村Dimma地塊 伊魯森林 日曬G1<紅標微批次>〔中淺焙〕
8. 多明尼加 拉米瑞玆 墨翠〔中焙〕

🔥9/22烘焙：
1. ★最後一鍋★哥斯大黎加 托布希莊園 薇拉莎奇種 厭氧黑蜜處理〔中淺焙〕
2. ★有大、小包裝★巴拿馬波奎特 花蝴蝶 100%藝伎 水洗〔中淺焙〕
3. 特級冰咖啡〔深焙〕
4. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕

🔥9/21烘焙：
1. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神〔中焙〕
2. 哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
3. 特級義大利〔中深焙〕
4. 巴西 南米納斯 荷西莊園 酵母厭氧 紅蜜處理〔中淺焙〕

🔥9/20烘焙：
1. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡AA〔中焙〕
2. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
3. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
4. 祕魯 亞尼莎合作社 生機g1〔中焙〕
5. 衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶 水洗g1〔中淺焙〕
6. ★new★衣索比亞 西達馬 桃可可日曬〔中淺焙〕

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SAN Coffee Roasters
▪️FB：香馥咖啡豆專賣店
▪️IG：sanfull.coffee
📲客服Line：@sanfull
☎️客服電話：034221246
🏠門市地址：桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮：https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome：https://goo.gl/ztX3ht
#會員儲值3000元送500元優惠適用所有香馥烘焙咖啡豆_濾掛咖啡_咖啡生豆
#疫情期間單次消費滿1000元以上宅配免運費一次

e7eat8。一起吃吧！ #中西區
📍#e7eat台南｜一家咖啡 1+ Coffee & Art
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#宅配美食 #文末優惠
#文末抽獎 #e7抽獎
好幾天沒發文～
當然要帶給大家好康的啊😌
今天要跟大家分享台南好喝的咖啡店 @1pluscoffee 的宅配商品
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🧀️ 6吋巴斯可乳酪蛋糕 $680
超喜歡它濃濃的乳酪香和有層次的口感
外層綿密、吃到中間居然有濕潤的流心感！
除了每一口都吃得到它的濃醇香，口感也不會太甜膩！
超適合拿來當早午餐或是飯後甜點！
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🥨 可頌核桃肉桂捲 $400/4顆
他們的肉桂捲也超特別！
外皮是經過層層的堆疊包覆碾製而成的酥脆可頌口感！
再搭配特製配方內餡與香氣味蕾十足的中藥肉桂
整體吃起來外酥內軟～
每一口都可以吃到滿滿的核桃粒，好香好好吃😋
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☕️ 衣索比亞日曬冷萃咖啡包 $300/8入
🔸淺焙 熱帶果香 水蜜桃
這款冷萃咖啡真的是懶人救星！
一包配上300ml的常溫水
放入冰箱再冷藏12小時
就有好喝的黑咖啡可以飲用！
我都是一次直接泡兩包，就算沒有把咖啡包拿出來，泡個兩三天一樣順口好喝！
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🎁 這次抽獎要請大家吃巴斯克蛋糕
💁🏻‍♀️活動辦法：
1⃣️ 追蹤 @1pluscoffee 跟 @e7eat8
2⃣️ 「標記兩位朋友」並留言「一起來抽巴斯克蛋糕」
3⃣️ 分享此貼文並保留20小時以上之限時動態紀錄
☑️ 您獲得抽獎資格啦！
抽獎時間：9/25-10/1（隔日抽出）
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還有還有！！！！
🔗即日起至10/1只要在一家官網
https://1pluscoffee.waca.tw/
購買甜點，結帳輸入折扣碼「e7eat8 」即享甜點9折優惠唷！
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🏷️店家資訊 @1pluscoffee
📍台南市中西區武英街6巷11號
🚷 週二三公休
⌚️ 營業時間：12:00-18:00
✅ 外帶 ✅內用 ✅宅配
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🥟🥟🥟🥟
宅在家想吃宵夜、肚子餓時
煮水餃就是快速又美味的選擇
嘉義有名的 小伍妹麻辣涼麵
也推出水餃啦📢
吃貨吱立馬購入嘗鮮😋

🔺手工溫體豬肉大水餃
每顆25g～30g

#純天然無添加無味素無防腐劑
純天然手工大水餃（一包22入）

#高麗菜溫體豬肉
吃的到爽脆高麗菜的清甜口感
堅持手工切菜非機器
保留食材的原汁原味口感
嚼起來更爽口美味♥

#韮菜溫體豬肉
我個人最愛的就是韭菜水餃
韮菜洗淨日曬去除水分
迷人韭菜香氣
吃完整個口齒留香，回味無窮

#韓式泡菜溫體豬肉
精選知名正統韓式泡菜切碎
使用溫體豬肉簡單調味
做成香酥脆口的 #冰花煎餃
微酸微辣的口感🌶
超級好吃👍

#鮮玉米溫體豬肉
金黃玉米粒+溫體豬肉
整顆玉米粒不剁碎
吃的到完整玉米粒口感🌽
我做了 #起司蛋玉米煎餃
香濃牽絲的起司和玉米蛋煎餃
味道實在太搭了😊好享受

水餃方便好料理
不管是用煮的、煎餃、湯餃
好吃又營養均衡！

📌無添加安心健康
水餃皮無添加漂白粉
也沒有防腐劑
食材純天然不使用加工品
豬肉當天溫體豬肉絕不入冰箱

📌比市售水餃大顆飽滿
咬一口大大滿足感👍

📌健康均衡：內餡注重均衡搭配，方便簡單的一餐幫您顧到，多元口味滿足味蕾，豐富飽足感兼具。

📌接單現做預購才製作，新鮮美味，全程於低溫室進行生產過程。

📌無味素防腐劑運用新鮮食材堆疊出新鮮好滋味。

重量：約570-600g/包
食品保險/送驗皆有保障食安👍

#小伍妹水餃
🔔購買連結：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdAD_emtYlys-2wuTzBISDvyJC8iI_frfDGwmmyERttHcgiYg/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0&usp=mail_form_link

#小伍妹麻辣涼麵
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#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享

素食家常菜料理│如何用小黃瓜和豆包，自己做三道涼拌菜，搭配拌麵吃，太好吃！ft. 蔌蔌麵│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用小黃瓜和豆包做一道素食家常菜料理，天氣越來越熱了，在台灣每次一到夏天就會想吃拌麵，還有涼拌菜，反而以前在一年四季都是夏天的馬來西亞，卻從來不會想吃涼拌菜，想吃的都是八寶冰、cendol冰，入境隨俗後飲食習慣還真的很不一樣，今天我要用小黃瓜和豆包，來和大家分享三道素食家常菜料理，以及我最近很喜歡吃的蔌蔌麵。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 小黃瓜、豆包、二砂糖、玫瑰鹽、香菜、辣椒、檸檬、薑、白芝麻油、豆包、芹菜、醬油、素蠔油、黑芝麻、番茄、冰糖、鳳梨醋、話梅、蔌蔌麵。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

#蔌蔌麵團購
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※售價:1袋(4包入)-360元（市售 396元 ）
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市面上第一款有植物肉的拌麵，降低過敏原的豌豆蛋白成分植物肉，融入食安最高規格的高溫殺菌醬料包中，呈現出肉燥(醬)的口感，創新台灣熱銷全世界的拌麵。
全系列均為全素未添加防腐劑、味素，醬料包含有猴頭菇、洋菇、麵皮絲等豐富配料，麵體選用古早味日曬麵，非油炸，每包麵JUMBO大份量，重215G，珍材實料，吃得滿足，讓您素然起勁!
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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最近疫情真的好嚴重，大家可以等疫情穩定一點再去露營！
外出千萬要記得戴口罩，勤洗手，做好自身的保護唷。
這次很謝謝漢來美食來拌麵的邀請，
這兩款拌麵我們全家都很愛吃，
姊姊平常其實是完全不吃辣的，
但是椒麻醬香這款姊姊超愛，
水滾後加入麵條只要7分35秒，
日曬關廟寬麵煮起來香滑Ｑ彈，
再拌入醬香肉臊與獨門醬汁，
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鏡頭：Batis 2.8/18，SEL1670Z，SEL1018
麥克風：Rode VideoMic Pro
空拍機：Dji Mavic 2 Pro，Mavic Air 2
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剪輯工具⬇︎
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🌸食譜：
傳統做臘肉，需要先用醬汁或香料醃漬後，再經過自然風陰乾或是太陽曝曬曬乾。
但風乾或日曬法礙於氣候的關係，在台北很難在冬天用日曬法做臘肉，天天濕答答，自然風乾又怕風不夠乾，造成肉腐敗的問題！
我還是偏好用食物乾燥機來烘乾臘肉的方式，快速又乾淨。因為我的食物乾燥機還有紫外線殺菌的功能，所以最後30-60分鐘，可以開啟紫外線殺菌的功能，就能模擬出太陽光殺菌的效果囉！只需乾燥18-20個小時，跟肉切的厚度有關，我的五花肉大約3-4公分厚，不到一天就能做出臘肉，太適合沒有地方可以曬臘肉的人了！衛生又方便，也能穩定均勻的乾燥臘肉。我覺得品質優於用曬的或是風乾的方式，因為我們真的難以掌握太陽光的強度跟風的大小啊！
做臘肉選用的五花肉要選肥一點的，最後乾燥完才不會過硬。太瘦的烘完真的會咬不動，但也因買的五花肉油脂較高，一定要在中途給臘肉吸油ㄧ下，或直接用烤盤盛接在臘肉下方，來盛接烘乾臘肉釋出的油脂。用烤盤盛接還能同時低溫萃取豬油，一舉兩得，真的很推薦！
自製的臘肉吃起來除了更安心，沒有任何添加物，重點是完全不過硬，甘甜回味不死鹹，原本不愛臘肉的我，也深深愛上自製的臘肉，不是我老王賣瓜自賣自誇啊！連我那平時不愛吃飯的小兒子，因為我的臘肉，連吃了四碗飯耶！從此我家叫我的自製臘肉為『四碗飯臘肉』！
這個自製臘肉可以拿來炒菜、炒飯、做臘味飯，它跟很多的蔬菜都很搭，像是青蒜、菠菜、高麗菜、大豆苗、芥藍菜都非常搭，真的是值得一試的手工自製肉品。擔心萊豬就買市場溫體豬來製作，總比買現成臘肉更不知肉品來源來的安心啊！你說素不素啊～
ㄟ～那個.....沒有食物乾燥機的朋友，只能想辦法日曬或自然風乾了，就像我沒有太陽光或自然風，只能用人造風乾的方式了～

📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/3idqCLu

📌影片小撇步
1.五花肉盡量選肥瘦參半的，肥瘦相間的比較好，但不要太瘦，不然臘好的肉會非常硬，牙口不好的會咬不動。
2.醬料塗抹在五花肉條上均勻塗抹，放入保鮮盒中，放入冰箱醃漬2-3天。
醬料的量約可以做4條。
3.取出醃好的五花肉，放在可放入乾燥機大小的盛接盤中，放在乾燥機層架上，以75度C的溫度乾燥18-20個小時，最後再開啟紫外線殺菌功能1小時，即完成臘肉的製作。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《此份量綜合醬料約可醃漬4條五花肉》
五花肉4條一條約550克
（厚約3-4公分）
醬油4大匙
細冰糖或砂糖3大匙
紹興酒或高粱酒或米酒4大匙
黑、白胡椒粉各1小匙
五香或十三香1/2小匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #臘肉 ＃農曆年 #春節