🇭🇰大埔區 _______________________________________________________ 係咪睇相都感覺回憶返哂黎呢？😝 新店"喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten" 店名以日英文命名，是近期人氣急急升的洋食屋! 重要野講左先📢 新開張期內全單八折，捉緊優惠機會🎉 位於大埔超級城B區最近引發排隊潮的一間新餐廳， 就咁睇門面已經被佢隨季節更換的主題樹裝飾深深吸引住， 門口有日式精品和日文書可以購買， 內廳就係充滿日式洋風嘅深啡古典木沙發， 日系洋風餐廳打卡必備嘅地道裝修， 完全鈎起左小編當年大阪神戶之旅嘅蛋包飯和牛回憶🤤 打開Menu推介的選擇都唔少， 最吸引的主力一定係蛋包飯， 而由於開張期客似雲來，有d款式已經沽清， 用思鄉豪食加排隊都要d時間的心來， 有點兒可惜，但食落的款式都充滿驚喜， 野食唔怪得咁搶手，完全值得原諒嘅。 =日式紅酒燉牛肉蛋包飯= $98 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點! 上檯吸睛，店員即時為你切開軟心蛋漿的包心滑蛋， 呢個時間記得要拍片呃like😂 再淋上燒汁畫龍點睛，整個碟用美學角度來欣賞完， 就好快快將暖入心嘅蛋漿飯放落口啦😋 紅酒燉牛肉口感有如炆林左嘅牛腩， 就係爭左少少紅酒味道，如果紅酒多少少會色香味齊哂👏 =壽喜燒風牛肉蛋包飯= $85 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 因為主食有些沽清，二話不說order 多一個蛋包飯， 壽喜燒牛肉多到不得了， 合理懷疑女士們有機會食唔哂🤭 味道香濃，呢款送起飯來更加惹味可口。 =炸北海道大蝦配四元豚豬扒= $145 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好味👍 呢款係招牌級炸物，用上日本四元豚， 豚肉質感軟熟，外脆內軟更加明顯， 而三隻北海道大蝦好有驚喜， 咬落去啖啖肉感充滿口內，炸粉薄薄見其巨蝦的實在。 =照燒雞皮餃子= $48 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點! 極次好食嘅一款，調味比以往食嘅雞皮餃子真心好味太多， 兩人share 4 條...我地兩個都想食多一客😂 =一番柚子煎茶= $36 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點! 呢款茶味極濃👏 內子即時想問有無得買呢款茶包😂 但之後無左回事🙈 茶香味濃夠哂特別， 有機會問下官方係咩牌子先🤓 精美嘅茶杯碟完美還原洋食屋嘅獨特👍 讚! =草莓沙冰= $48 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 沙冰上檯打卡一陣已開始溶化瀉出， 所以要早早喝兩啖為妙， 如果比較起熱茶反而前者較為吸引， 而味道飲落是正常亦有清香草莓味的。 =京都朱古力蛋糕= $48 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 最期待的伯爵茶蛋糕同樣沽清， 只剩朱古力可以選擇， 其味道有香濃朱古力，濃度介乎於60%左右， 是洋食屋當年嗜到的水準，可以一試。 整體用餐體驗的確時滿足到日旅的耶種思鄉情， 預料開張期內都會人潮不斷， 昨晚星期六6:30去到已有十數人排隊， 如果要急解一下思鄉情懷的話， 最好需要預半小時多門外等候， 如果小編是大埔人應該是必去的😆 而用投入嘅心去品嚐又絕對值得等😋👍 ______________________________________________________ 👅美味: 🔟 😮驚喜: 9️⃣ ✨環境: 9️⃣ 💆‍♂️服務: 🔟 💡性價: 8️⃣ 🐽飽肚: 🔟 💫回頭: 9️⃣ 👍推薦: 🔟 🔍餐廳: #喫茶ちょうぼ @choubo_kissaten 🏠地區: #sharefood2you_大埔 🍽菜式: #sharefood2you_日本菜 💸價錢: $448, 八折已加一 📍地址: 大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖 ⏰時間: TBC MON-SUN _______________________________________________________ #sharefood2you #食評 #大埔美食 #香港美食 Disclaimer: ALL opinions are 100% Honest 相片經燈光處理攝影， 與現場光線可能有所偏差。

第一次接觸法式料理是18年的生日，但直到20年遇見目黑的𝙆𝙞𝙤𝙠𝙪𝙝，才覺得自己略懂它​ ​​ ​ ​ ✦─────── ​ (๑•̀ㅂ•́)و✧ ───────✦​ #住爆日本特色飯店 介紹具有歷史與故事的飯店​ 為你/妳每一次的東京之旅加分！​ ​ ​ 現正連載：東京最令人不捨的飯店 𝘾𝙇𝘼𝙎𝙆𝘼​ ​ ​ 喜歡這篇文章 ↴​ 新朋友歡迎追蹤、​ 舊朋友請不吝分享到限時動態給所～有～的朋友​ ✦────────────────────✦​ ​​ ​ ​ ▒ 𝙆𝙞𝙤𝙠𝙪𝙝 開啟了我愛上法餐之門​ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋​ ​ 以前吃法式料理，常吃不出食材原味，吃不懂，不懂吃；便就此將法式料理貼上「謎樣、吃不飽」的標籤，在昏暗燈光不足的餐廳中也無法好好的放鬆​ ​ 𝙆𝙞𝙤𝙠𝙪𝙝之所以迷人，除了主廚喜保留食材原型傳遞出食物裸妝之美，更多的是𝙆𝙞𝙤𝙠𝙪𝙝 與 𝘾𝙇𝘼𝙎𝙆𝘼 聯手打造出「如回家用餐的體驗」。裝潢採用充足的暖色系光源、大塊狀的木質桌椅，讓人有如在家享用法餐的錯覺；服務生與客人對話的語氣也像是朋友、不是過度專業的面具笑，也不是讓人感到壓力的個性撲克臉​ 以往總認為「 Fine dining 」應該要在高雅華麗的餐廳，但認識𝙆𝙞𝙤𝙠𝙪𝙝，讓我知道不用穿著很正式、不需要奢華高雅的裝潢，更不需要貫徹令人緊張不自在的用餐儀式，「只要能創造獨一無二記憶」的地方就可以是 fine dinning​ ​ ​ 之前在雜誌上看到一位米其林廚師受訪這樣說：​ 「Fine dining 餐廳就像是一個國家的大使館，是客人接觸當地文化的第一道門。當你致電訂位時，看不見對方、卻感受到另一頭的微笑，體驗從這裡就開始了，直到用餐完隔天都可能繼續發酵。這些感受不是發生在你的胃裡，而是腦袋裡、回憶裡以及心裡，那會是一個永生難忘的經驗。」​ 雖然𝙆𝙞𝙤𝙠𝙪𝙝暫時歇業了，但我相信團隊正籌備下一個落腳處，期待下次與你們相逢​ ​ ​ ​ ​ ▒ 𝙆𝙞𝙤𝙠𝙪𝙝 是​ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋​ ​ ​設立在𝘾𝙇𝘼𝙎𝙆𝘼一樓的飯店餐廳，除了房客，附近居民、民眾也會特地來這裡用餐。假日的早午餐甚至需要排隊。餐廳主廚-湯澤秀充-於法國學藝、曾銀座一星餐廳Beige任職後便到𝘾𝙇𝘼𝙎𝙆𝘼擔任主廚。主廚運用長期待在法式餐廳的經驗、揉合日式烹調及選料哲學，創造出跨文化的當代法式料理​ 𝙆𝙞𝙤𝙠𝙪𝙝 キオク 是日文「記憶」，我遍尋不到餐廳命名的緣由，但我從餐廳每一個半月更換菜單來看、或許是希望讓客人的「每次用餐經驗都是獨一無二的回憶」吧​ ​​ ​ ​ ▒ 𝙆𝙞𝙤𝙠𝙪𝙝當季食材Testing Course​ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ​ ﹋ ﹋ ​ ​ 𝘾𝙇𝘼𝙎𝙆𝘼一樓大廳採挑高天花板，座位間距離剛好，在幾乎客滿的晚餐時段一點都感受不到拘束（前一篇有放大廳照片唷）​ 餐點的部份，店員很努力用英文解釋選料，但我大部分都聽不懂哈哈哈哈​ 即便如此，現在回頭看照片、料理的味道竟悄然浮現在腦海中；炸和蝦、鯛魚佐鮮草莓、豬肉餃子配芥末南瓜醬、炸魚包飯、清蒸魚佐金盞花酸醬、豬腿無花果炸芋角、葡萄檸檬蛋白慕斯...天我到現在竟然還記得起來₊˚‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀)·˚₊​ (法式料理就是上菜很慢、我們從六點吃到快十點，但吃完竟然飽了)​ ​ ​ 除了餐點，每道料理亦兼顧了視覺美觀，餐盤即是主廚的畫布，而大量花草裝飾、也讓料理(作品)更加活靈活現，揮別法式料理給人高雅成熟的印象、多了點青春洋溢的氛圍​ ​​ ​ ​ ＊最後一張加碼放𝙆𝙞𝙤𝙠𝙪𝙝早餐，美式早餐的歐姆蛋超爆好吃ㄉ！！​ ​​ ​ ​ ✦───────下回預告───────✦​ 𝘾𝙇𝘼𝙎𝙆𝘼的第二篇，介紹飯店餐廳𝙆𝙞𝙤𝙠𝙪𝙝​ 下一篇將會介紹「飯店週遭機能」- 學藝大學景點​ ✦──────────────────✦​ ​ ​ ​ ​ ​ █ 如果你/妳覺得這篇很有趣​ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋​ 追蹤我 @nan_tokyo_daily 看我開箱更多日本特色飯店吧！​ ​ ​ ​ ​ █ 你/妳可能不會有興趣​ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋​ #在日台灣人 #クラスカ #キオク #旅行好きな人と繋がりたい #retrip #tokyohotel #designhotel #デザインホテル #claska #kiokuh #輕旅行 #週末旅行 #大人の休日 #贅沢な時間 ​ #高級ホテル ​ #飯店開箱 #住宿 #法式料理 #相機先食 #飯店推薦 #早午餐 #網美民宿 #東京自由行 #開箱文 #日本旅行 #打卡 #自由行 #popjapan必去 #抹茶mug​

#文長 #其實最後一段才是重點 創造回憶的方式有很多種 不是不能玩樂，而是要以經濟狀況做調整 我小時候最快樂的記憶 就是跟奶奶一起逛菜市場想菜單、一起在家裡包餃子、還有騎腳踏車去公園陪她運動(一定要配上一支公園賣的叭噗冰) 跟媽媽一起去釣蝦、她總是剝蝦給我吃、經常她下班就一起去玩夜市的遊戲機台(一個叫超級比一比的遊戲,兩個人玩得很緊張) 跟爸爸一起逛寵物街、幫每一隻小狗小貓亂取名字、他還會陪我去都會叢林玩、拍大頭貼機(然後做成鑰匙圈,我到現在還留著) 跟外婆一起在飯後泡茶(真的是用茶壺那種泡茶哦哈哈)然後配著我最愛的鳳梨酥、玩起扮家家酒的遊戲 跟保姆阿摁一起看黃梅調、然後一起唱一起演、睡前她會泡我最喜歡的薰衣草奶茶給我喝(我至今還找不到同款奶茶) 其實還有好多好多⋯真的說不完，儘管都是些樸實無華、柴米油鹽的日常，但每次想起依然甜甜的很懷念 我就是小時候沒有出國過的 甚至爸媽也很少帶我出遊，不管是一起還是各自都很少，和我媽去過綠島一次、和我爸去過澎湖一次，但真的記憶模糊...只記得我在暈船哈哈哈！深刻的通常都是上面那些日常生活中的小事情～ 為什麼很少出遊？ 因為他們各自工作都很忙，為了給我更好的生活，雖然很少出去玩，但我不愁吃穿，我想學鋼琴就讓我學鋼琴、我想參加學校的合唱團就讓我參加、朗讀比賽、畫畫比賽、游泳比賽、女童軍、高爾夫、我媽國中就教我如何儲蓄投資買定存、我爸高中讓我學我有興趣的彩妝美甲並考到證照⋯ 但當然也不是一昧溺愛，我想幹嘛或想買什麼就都答應，也是要斟酌情況，像我記得我說想學小提琴、芭蕾、日文、烹飪、少女漫畫畫風...就都被拒絕了😂原因是小提琴肩膀手臂會變醜，芭蕾會有蘿蔔腿，學日文不如學好英文，烹飪以後長大自己就會了，少女漫畫以後用不到(但還是買了一本少女漫畫教學本給我自學❤️) 於是我有了五張證照，兩樣樂器技能，每一樣長大後回想，我都非常感謝他們！對於玩樂方面沒有一絲埋怨，甚至有時候還會自己跟媽媽說我可以少幾次出去玩，但想學什麼什麼來做條件😂但媽媽還是常帶我去室內遊樂場玩，就算只是麥當勞的遊戲區也足夠我瘋一下午了，我也謝謝他們教會我樂觀和知足常樂，我知道他們不是希望我有多優秀，而是儘可能滿足並支持我想去做的事情，不用讓孩子有經濟上的後顧之憂，也明白他們無論如何都愛我的安全感。 我始終認為，只有身心快樂的父母，才會有真正開心的孩子，如果為了出國玩或一時的享受和快樂，日後再來煩惱生活上的困境，甚至影響孩子基本的食衣住行和教育，然後父母自己也鬱鬱寡歡，孩子也會感受得到、也會不開心，有些比較懂事的孩子，甚至會加諸壓力在自己身上，例如只是偶爾吃個大餐就覺得愧疚，想參加什麼學校活動也變得不敢說，因為不想爸爸媽媽花錢...這樣真的有比較好嗎？更別說”耽誤了孩子自己想做的事情，限制了學習範圍。” 平凡也可以很幸福難忘 怎麼樣才是最稱職的父母，不是父母自己說的算，而是孩子長大後自己會去定義，我也不想評論什麼，我只是想說，即使不是所謂美滿的家庭，但我的童年我覺得非常幸福、快樂、安心！現在我長大了，也同樣都在為了家人、為了所愛的人而努力，甚至也用我自己的積蓄幫我媽完成了她的養老願望，用我從小到大學會的能力照顧我的弟弟。 最後，還有一點，因為我弟弟的事情，讓我知道「保險」真的很重要！尤其是醫療保險！如果有能力，拜託一定要替自己的家人保保險，就算只是孩子，也是非常重要的⋯會發生什麼事永遠無法預測，這也是最基本能保護他們、照顧他們的方式。 #我沒有賣保險#我也沒有認識賣保險的朋友#真的只是非常重要#親身經歷才知道