#繪本分享 #大城市與小小美食家 #文末贈書
今天要來介紹一套超可愛-大人陪讀都會興奮到想尖叫的美食系列寶寶書!! 三本主題分別是台北、東京、香港的美食，同時也是 #形狀、#顏色、#數數 的認知學習硬頁書唷! 適合0~3歲的寶寶，用眼睛觀賞美食的同時還能學習知識。
親子共讀版: https://0rz.tw/2qKvH

❤️💙💛💚🧡 #台北(Teipei) ❤️💙💛💚🧡
書本第一頁會先來到台北夜市，可以看到不少台北的知名建築物唷! 書本運用簡單的形狀與色彩，畫出各種台北美食的特色，Q版的食物造型真的超可愛~還可以同時學形狀。

例如珍奶的珍珠是"球形🟤"的~"圓形🟠"的胡椒餅~"三角形🔺"的蔥油餅，讚讚! 還有"圓錐形"的刨冰~淋上牛奶和仙草，看起來好好吃啊! 可愛的"正方形🟨"方塊鳳梨酥，剛好中秋節家裡有鳳梨酥可以來比對看看~"三角錐形"的粽子油亮亮還有包蛋黃香菇和豬肉，也太美味了!

還有各種形狀的食物例如蔥油餅、割包、臭豆腐、蛋餅...等等美食，令人讀著讀著忍不住就肚子餓了的繪本。最後一頁有各種形狀的食物，放進鴛鴦火鍋一起煮，好熱鬧呀。

❤️💙💛💚🧡 #東京(Tokyo) ❤️💙💛💚🧡
第二本來看日本東京吧! 書中有鳥居與富士山、電車...你認得多少個名勝景點呢? 這本主要是透過日式料理來學顏色概念唷!

粉紅色的🍓大福外皮Q軟，還包著填填的紅豆餡，看到都想吃吃看了呢! 咖啡色的鰻魚飯看起來好好吃啊~~黃色的是玉子燒，英文叫做Tamagoyaki，感覺是直接音譯日文而來的! 到日本怎能忘了吃綠色抹茶冰淇淋、蛋糕捲呢? 美味的甜點畫的實在太Q太可愛了。

❤️💙💛💚🧡 #香港(Hong Kong) ❤️💙💛💚🧡
最後來看香港~ 小小美食家這次來到香港，會品嘗到哪些港式點心美食呢? 原來這本是認識數字與數數的書! 會數1~10的數量唷~

第一個是一碗豆腐花，大大的數字搭配圖案更容易理解數量概念了。2個菠蘿包熱又香，還夾著冰奶油，光想像就令人流口水了~3碗煲仔飯~4杯奶茶加淡奶~雞蛋仔也是台灣夜市常見的美食，看了覺得好懷念好想吃唷!! 牛腩麵裡面和筷子上總共有幾塊牛腩? 數數看吧!
最後一頁是彭湃的10種港式點心大合照，真的令人讀著讀著就餓了啦!!

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這套青林國際出版的大城市與小小美食家帶孩子與父母一起來去亞洲城市-台北/東京/香港，邊吃邊學顏色形狀和數量概念，有韻律的雙語文字和QR code音檔能培養文化和語言力，真的是超有趣的一套硬頁書繪本!
最吸引人的是裡面的Q版美食，增加孩子對各國美食的認識，看了會食指大動，空腹閱讀請小心XD

🎁 青林國際出版 要贈送 #整套三本超可愛的大城市與小小美食家 給一位幸運粉絲，方法請看留言，10/8公布唷❤️

翻譯能夠為不同文化與語言帶來溝通與相互理解的可能性，不過隨著全球化在資訊流通的速度加快，有許多本來比較不容易在其他文化中看到的異文化飲食也逐漸變得常見。因此，有些菜餚的命名是帶有原生文化以及語言脈絡的邏輯，就會對翻譯成其他語言形成挑戰。一般來說，翻譯可以用白話的方式去描述這道菜餚的內容來協助消費者理解，不過，單獨描述食材或大概的處理方式，有時候沒有辦法表達出這道菜餚的精神或特殊脈絡。若是直接以這道菜餚的特色來進行翻譯，也有可能反而讓消費者摸不著頭緒。除此之外，對於自己文化中菜餚在其他文化的翻譯名稱，除了能夠標準化自身文化透過飲食的文化交流之外，或許也會涉及文化背後的國際政治角力？

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今年7月底，韓國文化體育觀光部宣布將Kimchi（舊譯韓國泡菜）的正式華文譯名訂為「辛奇」，雖然表面看來是終結了從去年11月起，因中國四川泡菜獲得國際標準化組職（ISO）認證，並聲稱韓國「泡菜宗主國」地位名存實亡而開始的「泡菜宗主國」之爭，但新聞一出，卻引發了另一波議論。

不只中國網友批評「管太多」，同樣使用華文的台灣，也出現不少表示不以為然的評論，就連韓國本土都出現反對聲浪，甚至在青瓦台公佈欄上發起請願，要求撤回這項措施。然而，隨著韓劇、防彈少年團（BTS）等韓流持續席捲全球，「Made in Korea」也逐漸成為一個品牌，比起單純的民族主義，這次的「辛奇」正名除了維護文化自主性，或許也將再次為全球化下的文化推廣，提供新的參考案例。

愚蠢的亡國政策」？韓食正名早有先例

「『김치』（Kimchi）是使用了上百年，讓我們引以為傲的固有名詞」、「中國人要怎麼翻譯我們的固有語是他們的問題！」

包含擔心Kimchi的韓文字「김치」就此消失、批評政府不應干涉他國翻譯、擔憂宣傳效果下降，以及造成其他外國人混亂等，請願文中洋洋灑灑列出六大項反對「辛奇」的理由，不只稱政府這樣的做法，是拋棄韓國人的自尊心，甚至還痛批這是「愚蠢的亡國政策」。直到9月1日請願結束，也累積獲得1萬2千多人響應。

追溯Kimchi被稱為「韓國泡菜」的起源，是因為華文中並沒有相應的名詞，因此借用概念類似的泡菜代稱，並加上「韓國／韓式」加以區別。

但姑且先不論「辛奇」的出現是否會反而導致「김치」的韓文用法消失，雖然在面對未知事物時，習慣上確實會先以當地有的名詞稱呼，不過事實上早在2014年，韓國就已經有為食物「正名」的先例。

「想要提升『韓式料理』的品牌價值？就必須統一名稱標示方法！」2011年正當韓流開始席捲東南亞，韓國文化廣播公司（MBC）就曾遠赴泰國曼谷採訪，點出當地韓式料理店翻譯不一的問題。以最基本的飯（밥）為例，有的店家是直接使用韓文發音寫成「Bab」，有的則會取意思寫成「Rice」。同時報導中也以當地日本餐廳作為對比，明明數量就是韓式餐廳的好幾倍，料理的翻譯名稱卻能夠完美地一致。兩年後，就在首爾外國觀光客人數超越巴黎，即將突破每年千萬人次之際，同樣的問題也再度被提出，只是主角換成了韓國國內的韓式料理店。

石鍋定食（돌솥 정식）被翻譯成「hot stone pot full」（很熱的石頭裝滿鍋子）、牛頭骨湯（곰탕）則變成「bear thong」（熊湯），看似在開玩笑的字詞，卻是當時外國觀光客在餐桌上最大的噩夢。

不只英文翻譯出包，日文翻譯也好不到哪去，除了醬油蟹變成「蟹の醤油ピックル」（螃蟹的醬油酸黃瓜），各種翻譯錯置的情況也屢屢出現，讓點餐彷彿成為一場「大冒險」。當記者詢問店家，卻發現對方只是直接委託招牌業者製作，10多年來都不知道上面的翻譯是錯的，而進一步追問招牌業者使用的翻譯方式，竟然是依賴最陽春的網路翻譯。

也就是在這樣的背景下，促成韓國國語院與文化體育觀光部，及農林畜產食品部（簡稱農食品部）合作，並在2014年發布了《主要韓食名稱羅馬字標記與翻譯標準事案》，針對200種著名的韓式料理，規定了標準的日文、華文與英文名稱。在這波名單中，被「正名」的不只有如今台灣人常見的拌飯（英文翻譯由Bibimbab、mixrice等統一為 Bibimbab）、冷麵、烤五花肉（過去也有人稱三枚肉）等，「紫菜飯卷」更是在此時與日本的「壽司」分道揚鑣。

有趣的是，這次引發議論的「辛奇」，因為製作過程與原本的翻譯「泡菜」不同，也曾經出現在2014年的正名名單中，但農食品部最後還是因為「無法在中國內產生影響力」而作罷。連帶的，像是「김치 볶음밥」、「김치전」等料理的華文翻譯，也定調為泡菜炒飯與泡菜煎餅。

然而，比起維護文化自主性，這次的「正名」實際上更接近於促進資訊流通的「書同文」政策，不只牽涉的語言較廣，對象也主要是韓國自家人。相較之下，2005年韓國首都由「漢城」正名為「首爾」，不論在對象或意義上都更接近這次的辛奇正名。

（以上引用網頁原文）
https://global.udn.com/global_vision/story/8664/5714937

【三妍良語的生活隨筆】-28 關於金錢（一）

人到底該如何改變自己呢？
今天，我想跟你談談這個問題。

有句話說：「心有餘而力不足」
其實不完全正確。

當我數年前領悟了一個道理：
人很容易被世俗的各種成就迷惑了雙眼，
老是把別人的成就套用在自己身上，
企圖刻出一模一樣的模板，
想成為他人的途中也迷失了自己。

當時我也有這個困擾，
人都想往那些閃閃發亮的人事物
靠攏，就像圍繞燈光的蛾
這不是很正常的事嗎？

不過，在我理解「以終為始」這個概念後，
我才了解真正的目標設定法，
應該是從死後希望別人怎麼看你去定位。

（有什麼可以比得上死亡後的心願，
還要更真實的呢？）

當時我設了10個10年目標，
一年挑戰一個
（其實是11個，無所謂啦）
接下來的幾年人生，
我有了不再飄移的人生方向，
不再重複更換目標，即使短期看不到成果，
也覺得堅持的很有意義，
身心過得非常滋潤。

我在挑戰這些十年目標的時候，
好幾次摧毀原有的觀念、習慣、生活方式
重建能達到目標的思考方式。

之前我略微提過挑戰鐵人三項和背日文、當上插畫師做了什麼樣的自我改造。
這次我想跟你分享，
我為了達到其中一個，
我認為是最難的10年目標
「10年賺到一千萬的資產」
這幾年做了什麼樣的改變。

#10年賺到一千萬的資產
如果說有的10年目標花一年就可以達成，
我想「10年賺到一千萬的資產」
大概要花上10年吧？

當我要實施這件事，
我就驚覺，若是以現在的思考方式努力，
十年後是絕對到達不了這個目標的。

#我必須連根拔掉原有窮人的金錢觀
#置換成富有人士的金錢觀和行動力
#找出能夠賺到1千萬的方法
#提升賺錢技巧並做出行動

這篇文章將著重分享如何從窮人的觀念，
置換成富有人士的金錢觀和行動力。

當我長期把書本的知識
用在自我改造上，
我發現人類每次想要改變自己，
卻常常失敗告終，
並不是自己想像中的那麼缺乏意志力。

自我改造牽涉的範圍更廣，
最粗淺的思考，
以為靠著「意志力」和「努力」
一直拼一直做，持之以恆就可以達到目標
（但是歹誌並沒有想的我們那麼簡單）

的確某些人天生就擁有強大的意志力，
但沒什麼意志力的人在世上也皆有的事。

我也是缺乏意志力，
只有3分鐘熱度的人。
但是也因此尋找
「3分鐘熱度也能夠持之以恆」的辦法
我找到比意志力更強大的力量。

#比意志力更強大的力量
人的許多部位有各自分離的自我意識，
並且各自控制。
像是身體習慣記憶、大腦表意識、潛意識區域
還有我摸最少的超意識。

我記得應該還有其他幾種，
不過我想不起來，而且也沒有涉獵
那塊目前是我碰不到的地方，
因此我只談談自己比較熟悉的
「身體習慣記憶、大腦表意識、潛意識區」
三個部份。
只要能讓各自運作的意識，
都統合成同一個方向
即使是自認沒有意志力的人
也可以順利的前進想要的目標。

反之，純粹只靠意志力前進的人，
在自我改造的過程中，反而會遇到許多
「心有餘而力不足的現象」

#為什麼你存不了錢
通往致富最根本的做法是
「能把錢存下來」
不管你多會賺錢，不能存下來花掉
終究是徒勞而功。
但是每個人的存錢力不大一樣，
到底差在哪裡呢？

你有沒有發現，
當你的存款累積到一定金額時
就會覺得自己的帳戶

「好像挺多錢的」

就開始想要買點東西、去旅遊吃喝玩樂之類，
讓存款降至某個水位，
就會覺得好像要在努力賺錢。

#影響存款能力背後運作的潛意識模組
這個行為除了理財觀念的問題以外，
還有更深一層的潛意識「金錢藍圖」的問題。
就像你的水庫只能容得下30萬，
那麼超過這個金額，
就會在表意識自動升起一個
「我最近想要買點什麼」的感覺。

當反覆進行消費產生了愉悅感
就會逐漸被身體所記住，
形成習慣鍊。

變成努力賺錢存錢-》存款超出一定水位-》身體想起了消費、去旅遊的愉悅感-》依水位制定相應的花費或旅遊行程-》存款水位降低-》重新努力賺錢存錢的循環

如果沒有刻意打斷這樣的消費習慣，
就會跟著自己一輩子。
#有沒有感覺到一股毛骨悚然

也就是說，我如果沒有升級自己的
「金錢藍圖」到1千萬的等級，
我彷彿已經遇見自己的未來，
在累積資產的途中，我就會忽然多出
「很多需要購買或花費的項目」
因為我操控不了這個金額，
我從來沒有擁有這麼多錢，
那些以前想買卻不能買的東西，
一一解鎖，呼喚我去擁有它們。

就像許多忽然中了樂透頭獎的得主，
國外有許多案例是他們會把它花光，
甚至背債。
但是你看那些企業家，
他們擁有了上億的身價，存款也非常驚人，
資產管理也是百萬千萬流進流出
就沒看過他們把錢花光是不是？
#這邊敗家子類型的我們先略過不討論

錢存到固定金額就會消費的人，
並沒有事先設定自己的金錢藍圖
到可以容納這個金額，
知道該如何合理的使用它們，
而不是被它們控制。

人一旦擁有的金錢超過自己可以接受的數量，
下意識就會失去理智由情感主宰。

#投資致富的路線
我發現富有的人，必有的習慣
除了存錢以外，一定有做資產上的配置

經營粉專的4年來，
我經由閱讀了解金錢的本質和投資心態
有關的書籍，更甚投資操作的技巧。

當我去接觸投資大師的心態
和預先了解巨額的資金漲跌下，
會產生什麼樣心理恐慌、
判斷失誤...等等。

經過這樣的預習，
我讓自己在投資上擁有比常人
更強的理性去面對下跌時的恐慌，
也讓我的資產緩慢卻穩定的成長。
我希望到百萬為止，
可以維持同樣勝率高的做法。

但是還不夠，
為了拉高自己的金錢藍圖到千萬等級，
我再度挖掘自己的潛意識，
和銀快老師對談無數次、試過催眠
挖出一堆金錢上的深層恐懼。

在最近的 #我們讀書會 完結後，
我又有了新發現，
當我發現別人口中的我
和自我認知的形象有巨大落差時，
我忽然驚覺
自己就算了解一堆富有的人思考習慣，
把可能會有的漏財狀況補好，
把現有的存款打造成被動收入
但卻在主動收入上面不停卡關...

是因為我的潛意識
把金錢的定義跟自我價值綁在一起。
而我偏偏，對自己的自我價值低落到
一個不行...
我面臨2個選擇：
🔸拉高對自己的評價
🔸把金錢跟別的正向價值綁在一起。

那麼，我到底該怎麼做才好呢？

（未完待續）

#三妍良語的勵志實驗室
#金錢觀念
#金錢藍圖
#十年目標

上集2020房間斷捨離: https://youtu.be/T44imQRiuR8
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今年我開始實踐斷捨離, 當時丟了5箱物品, 原本以為斷捨離完之後我的房間就會變得很乾淨
沒想到半年後還是非常凌亂, 不曉得是不因為自己斷的不夠

今天這集要請到末羊子來我家進行居家整療, 發現原來我的問題不是物品的數量, 而是物品的收納!
因此今天斷捨離影片作為斷捨離的進階班, 提供給艾醬們進行居家整理收納的重點和步驟, 有了正確的觀念, 到現在已經一周了我房間都維持很好! 很開心可以和你們分享!

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政治大學化南新村位於北市文山區新光路一段65巷1至93號，興建於1960年代，曾住過多名政大教授，保留初期政大復校的教育文化記憶；建築群分為甲、乙兩區，住宅為二層樓加強紅色磚造雙拼建築，建物內部空間精簡，反映1960年代經建條件，而區間留設小公園，形成極富特色的鄰里景況。

不過，由於政大學院空間不足，校方擬在化南新村興建法學院大樓，當地居民反對，向文化局提報文資，訴求全區保留，文資委員也多次前往會勘
聚落建築群修復及再利用辦法


中華民國106年7月27日文化部文授資局綜字第10630079121號令訂定
第一條本辦法依文化資產保存法第二十五條第二項規定訂定之。

第二條聚落建築群之修復及再利用，應基於文化資產價值優先保存之原則，並保存主要紋理、原有建築式樣、風格與外在形貌或重要之開放空間、環境與景觀。

第三條聚落建築群修復及再利用，應符合其聚落建築群保存及再發展計畫之規範，優先保存聚落建築群原有生活形態與無形文化。

第四條聚落建築群修復及再利用，包括下列標的：

一、聚落建築群之建築、構造物。

二、聚落建築群整體空間紋理。

三、聚落建築群保存再利用之必要公用設備、公共設施。

第五條聚落建築群修復及再利用，其辦理事項如下：

一、修復或再利用計畫。

二、規劃設計。

三、施工。

四、監造。

五、工作紀錄。

六、其他相關事項。

第六條前條第一款修復或再利用計畫，應包括下列事項：

一、依據保存及再發展計畫之保存強度分區、分級設定，擬定修復或再利用範圍及內容。

二、現況調查，包括擬修復或再利用範圍內建築物群之環境、景觀、結構、構造與設備、損壞狀況及其他相關事項之調查。

三、文化資產價值與再利用適宜性之評估，原有建築形式工法之調查。

四、景觀維護方針、修復或再利用原則、方法之研擬。

五、必要之現況測繪或圖說。

六、修復或再利用所涉建築、土地、消防與其他相關法令之檢討及建議。

七、依古蹟歷史建築紀念建築及聚落建築群建築管理土地使用消防安全處理辦法第四條所定因應計畫研擬之建議。

八、修景、環境設施整建整備、防災系統設施之設置建議。

九、修復或再利用實施期程及經費概估。

辦理修復或再利用計畫，應置執行主持人一人，並應具開業建築師、相關執業技師或經依法審定之相關系、所助理教授以上資格。

第七條第五條第二款規劃設計，應依前條修復或再利用計畫為之；其內容應包括下列事項：

一、必要調查之資料整理分析。

二、規劃及設計方案之研擬。

三、現況之測繪、圖說繪製及必要差異分析。

四、必要景觀與設施保存之設計。

五、必要之結構安全檢測及補強設計。

六、施工說明書之製作。

七、工程預算之編列。

八、依區域計畫法、都市計畫法、國家公園法、建築法、消防法及其他相關法規適用之檢討。

九、依前條第一項第七款之建議研提之因應計畫。

辦理規劃設計，應置執行主持人一人，並具開業建築師或相關執業技師資格。

前項所定之開業建築師或相關技師，其參與執業之範圍，應依建築法、建築師法及技師法之規定辦理。

第八條第五條第三款施工，應包括下列事項：

一、原有構件、文物種類及數量之統計。

二、各項現況之清理、清點、核對及設計書圖與現況不符事項之記載。

三、依修復原則及設計書圖執行各項保存、修復及仿作等工作。

四、有關施工之傳統匠師或專業技術人員、重要分包廠商與設備商資格文件及名冊之備置。

五、修復構件之量測及彙整。

六、原用材料之保存、修復或更新及品質之管理。

七、原有文物、重要風貌、設備保護措施之執行。

八、施工中因重大之發現所為對業主之通報。

九、依古蹟歷史建築紀念建築及聚落建築群建築管理土地使用消防安全處理辦法第六條第二項規定，將竣工書圖及因應計畫送土地使用、建築及消防主管機關建檔。

施工廠商於第五條第三款施工中，應置工地負責人，並依其他法令或契約規定置相關人員。

第九條聚落建築群修復及再利用之施工工地負責人，應具備下列資格之一：

一、具一年以上古蹟、歷史建築、紀念建築或聚落建築群修復或再利用相關工程經驗。

二、參加中央主管機關自行或委託其他機關（構）、學校或團體辦理之古蹟修復工程工地負責人訓練，並取得結業證書。

前項修復或再利用工程經費達新臺幣五千萬元以上者，並應領有營造業法所定工地主任執業證。

工地負責人於施工期間，應確實到場執行業務。

第十條聚落建築群修復或再利用工程內容中，其保存強度分級高者，原有建築與景觀形貌，應由具備傳統匠師資格者施作。

第十一條第五條第四款監造，應包括下列事項：

一、施工廠商辦理之原有構件及文物種類、數量統計之監督。

二、清理、清點、核對各項現況之督導，並查對設計書圖與現況不符事項及其後續之建議。

三、傳統匠師或專業技術人員、重要分包廠商及設備廠商相關資格文件之查對。

四、對施工廠商執行修復構件量測成果之校驗。

五、施工廠商辦理原用材料保存、修復或更新與品質管理工作之督導及查驗。

六、施工廠商執行原有文物保護措施之監督。

七、施工廠商依修復原則及設計書圖，執行各項保存、修復及仿作等工作之監督。

八、施工廠商現況施工中重大發現提報之查對及建議處理。

九、施工廠商依第八條第九款規定，辦理竣工書圖與因應計畫建檔之協助及督導。

第十二條第五條第五款工作紀錄，應包括下列事項：

一、修復或再利用範圍之建築物群之環境、景觀、構造與設備、損壞狀況施工前後修復狀況之紀錄。

二、參與施工人員與匠師施工過程、技術、流派紀錄及其資格文件。

三、採用科技工法之實驗、施工過程及檢測報告紀錄。

四、修復工程歷次會議紀錄、重要公文書、工程日誌、工程決算、驗收紀錄及其他必要文件之收列。

五、修復成果綜合檢討與建議。

第十三條聚落建築群修復或再利用工程之進行，應受主管機關之指導監督。

前項指導監督，主管機關得邀集機關、專家或學者召開工程諮詢或審查會議。

前項諮詢或審查會議，得為規劃設計之審查、協助審查廠商書件、指導修復工程進行、審查各項計畫書圖及其他必要之諮詢。

第十四條因應聚落建築群之特殊性或非屬聚落建築群整體性之修復或再利用者，經主管機關審查核定後，其修復及再利用得依實際情形簡化，不受第五條至第十二條規定之限制。

第十五條本辦法自發布日施行。