為什麼這篇日式鮪魚沙拉鄉民發文收入到精華區：因為在日式鮪魚沙拉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lovesun (jelly time)看板cookclub標題[問題] 作鮪魚沙拉只有日式美乃...
日式鮪魚沙拉 在 Lauren｜? 嘉義x雙北x宅配 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:15:23
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各位同學好。
我現在人在日本，
買不到康寶沙拉醬，
用日式Ｑ比美乃滋做鮪魚沙拉，
覺得味道好怪啊，
不曉得大家有什麼方法可以推薦嗎？
（加糖或？？）
先謝謝大家。
補充：
作法只是鮪魚罐頭（瀝掉油）加水煮蛋加ｑ比的熱量1/2美乃滋，
但因為日式美乃滋比台灣的酸，
也不甜，
所以我覺得味道怪怪的。
我想要做的是跟台灣早餐店差不多的鮪魚土司～
不曉得加點糖可以嗎?!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 49.134.202.92
推 show1104:請將用材調料與作法過程 波上來讓大家幫看問題出在哪^^3Q 06/03 20:15
推 beautyptt:千島醬應該也很合吧 06/03 20:22
※ 編輯: lovesun 來自: 49.134.202.92 (06/03 20:29)推 show1104:有加點鹽嗎 鹽的適量調味其實很重要 我用過味全瓶裝沙拉 06/03 20:32
→ show1104:醬來調(個人覺很甜也很酸)並沒有問題 但我有加鹽和多放了 06/03 20:33
→ Junchoon:在日本的話也許可以考慮放一點味醂 06/03 22:37
→ show1104:有多放蒸馬鈴薯泥和殺過青的小黃瓜丁拌勻 這樣很好吃 ^^ 06/04 00:07
推 GirlInBlack:推味醂，頗酸不太甜 06/04 08:04
→ show1104:@@" 味醂不應該是酸的才對 它是甜酒類的釀製食品 06/04 19:24
推 GirlInBlack:本來是要說Q比頗酸不甜，加味醂會比較甜，比較像台式 06/05 07:09