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同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,真是培養耐心的美食😂因為我是關西人,比較常吃大阪燒(比較飽),但是去東京的時候也會去月島吃文字燒,對我們來說那個很像零食,真的吃不飽,但是做起來很好玩也很好吃,很適合跟家裡的小朋友或是家族聚會時做來吃吃看! 0:00 對大阪人來說文字燒是? 1:03 材料表 1:47 文字燒做法 6:46 試吃 ...
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日式高湯英文 在 Hannah Instagram 的最佳解答
2021-07-11 08:59:52
很愛吃無菜單料理的我 這次吃到很厲害的北歐料理 以下是我跟餐廳要的菜單資訊 整體吃下來主餐跟湯品都很讓人驚艷🥰 分享給大家 Tart: 最下方是綠豆塔皮。擠上明太子卡士達醬和自己醃漬過的德式酸泡菜。表面是 菊花花瓣。 Story: 主廚是新加坡人,來到台灣後吃到台式甜點綠豆椪很喜歡,所以決定把東方...
日式高湯英文 在 ?野田咩的美食書國? Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 01:05:08
. 魔菇魔菇咖哩定食料理位於漢神本館的後面,接近新田路的小巷中,既隱密又充滿著深夜食堂的氛圍。 菜單上有丼飯、定食、咖哩飯、炸物、飲料,近期還推出很平價的商業午餐哦! 魔菇魔菇食堂店面充斥著濃厚的日本風,裡面的裝潢更是有股濃濃的沖繩味,很多裝飾擺設都是從日本運過來的,增添更多日本的氣息。其實魔菇魔菇...
日式高湯英文 在 ?海大夏于喬狂熱粉?料理✖️食記✖️旅遊 Instagram 的最佳解答
2020-05-02 07:27:17
🔜向右滑有更多食物🔜 📍Brisbane, Queensland, Australia ⛴Eat Street 吃街貨櫃市集⛴ 🏠地點:221D MacArthur Ave, Hamilton QLD 4007 📞聯絡電話:(+61)1300 328 787 🕖營業時間:每周五六日 16:00-22...
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日式高湯英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
2021-09-02 19:00:12真是培養耐心的美食😂因為我是關西人,比較常吃大阪燒(比較飽),但是去東京的時候也會去月島吃文字燒,對我們來說那個很像零食,真的吃不飽,但是做起來很好玩也很好吃,很適合跟家裡的小朋友或是家族聚會時做來吃吃看!
0:00 對大阪人來說文字燒是?
1:03 材料表
1:47 文字燒做法
6:46 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/monjiayaki/
★你需要準備的食材★
水---350cc
高湯粉(鰹魚粉or昆布高湯粉)---1茶匙
低筋麵粉---30g
烏醋---3大匙
胡椒鹽---適量
●基本配料
高麗菜末---300g
蝦味先(or天かす)---15g
●配料(隨喜)
王子麵---1/4包
鑫鑫腸---適量
起司---適量
蝦仁---適量
明太子、年糕、泡菜等
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#文字燒做法 #東京月島 #零食店的美食 -
日式高湯英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
2021-08-03 18:00:11Bulgogi Beef絕對稱得上是日本好市多人氣商品之一。原來台灣也有賣!
日本人很習慣用它做成各式各樣的家常料理,炒烏龍麵便是其中之一。
作法不僅簡單,而且快速上桌,整個過程不用10分鐘。
僅僅將Bulgogi Beef下鍋炒就很美味,但是我最推薦加上鰹魚醬油一味,具有高湯香氣味道更加昇華!
甜甜的牛肉料理,如果你喜歡去好市多請務必買回家吃看看,我的個人習慣是買回家分裝後冷凍,想吃的時候退冰下鍋炒,不僅可以保存更長時間,解凍即下鍋料理更方便!
0:00 好市多必買推薦
01:29 做法
3:42 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/bulgogi-fried-udon/
★你需要準備的食材★(2人份)
好市多韓式燒烤牛肉(bulgogi beef)---200g
冷凍烏龍麵---2人份
鰹魚醬油---1大匙
香油---1大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
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#costco必買 #好市多推薦 #韓式燒烤牛肉 -
日式高湯英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
2021-07-13 18:00:26我在台灣常常吃到店家菜單寫「日式溏心蛋」,但是端上桌卻灑了蔥花😂在日本吃到的溏心滷蛋不會有別的味道,只有高湯與醬油的風味,今天介紹用一個材料就能直接做好美味的溏心蛋,吃幾顆都嫌不夠~
0:00 日式溏心蛋介紹
1:23 溏心蛋作法
4:25 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mentuyu-egg/
★你需要準備的食材★
☆材料☆
鰹魚醬油露(2倍濃縮)---100cc
水---100cc
半熟蛋---4-6顆
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
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希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#日式溏心蛋 #鰹魚醬油 #零失敗
日式高湯英文 在 Facebook 的最佳解答
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◆食譜↓
最近因為疫情的關係
我發現很多朋友們開始學習料理
剛開始學的時候
比較容易上手的料理種類
應該可以包括義大利麵
現在每天這麼熱
我覺得做清爽一點的義大利麵比較適合
這次我要介紹的口味是日式
用到豬肉跟高麗菜!
用很棒的膳魔師的鍋子
給大家看怎麼做
很好吃的義大利麵喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
豬肉高麗菜和風義大利麵/豚キャベ和風パスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—130g
豬肉片 Sliced pork—100g
高麗菜 Cabbage—100g
生辣椒 Chili pepper—1支
蒜頭 Garlic—3粒
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
橄欖油 Olive oil—2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepepr—適量
奶油 Butter—2小匙
蔥花 Scallion—少許
海苔片 Nori—少許
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋五件組(平20cm, 湯18cm)
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#膳魔師
#厚鑄耐摩不沾鍋
#義大利麵
日式高湯英文 在 Facebook 的精選貼文
◆樂米穀場:https://www.lohas-rice.com/
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◆食譜↓
如果你有整包非常好吃的米的話
你會怎麼享受?
如果想要吃稍微豐富一點的米飯料理話
煮一鍋炊飯是一個很好的選擇!
這次我用樂米穀場的初雪美姬來做
口感超級好的米飯料理!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
居酒屋風燒鳥炊飯/居酒屋風焼き鳥炊き込みご飯
[2人份]
初雪美姬 Milky White Rice—150g
日式高湯 Dashi—150g
鹽巴 Salt—1/2小匙
雞腿肉 Chicken thigh—1片
牛蒡 Burdock root—30g
紅蘿蔔 Carrot—20g
乾燥香菇(泡過) Dried shitake, soaked—3片
蔥花 Scallion
清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#樂米穀場
#日式料理
#便當
日式高湯英文 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳解答
#東京美食~新宿「だし茶漬け えん」茶泡飯
今天晚上有一位日旅社團認識的網友PO了一張茶泡飯的照片,懷念著過去在日本自助旅行時早上品嚐茶泡飯的回憶。這就讓我想起過去我前往東京自助旅行時,只要選擇住在新宿西口都廳附近的華盛頓飯店,我常會選擇這家茶泡飯當早餐,或是外帶飯糰。
在東JR公司投資的Lumine商場地下二樓這一家茶泡飯專賣店「だし茶漬け えん」,是一家以茶泡飯爲特色的日式簡餐連鎖店,茶泡飯是日本一種獨特的快餐形式,而「だし茶漬け えん」在配方有所改良,淋上的不再是純茶水而是混合高湯的湯汁,有多種不同的口味可以選擇。這間店從早上八點就開始營業,價位大約在1000日圓之內,就像松屋一樣,幾百塊日圓就能解決早餐!
說起茶泡飯這道非常隨意、簡單的料理,它是在二次大戰結束後,日本物資缺乏,大多人都吃茶泡飯、喝醬湯,當時吃茶泡飯是窮苦的代表,但演變至今,茶泡飯已經成為日本的特色家常料理。以米飯及梅子、 鮭魚、鯛魚~~等不同配料淋上玄米茶、 烏龍茶或是綠茶的熱茶或熱湯食用,材料及做法相當簡單,也是現代工作繁忙的都市人的簡易料理。
「だし茶漬け えん」採用食券機,先行購買食券後告知店員,等候店家帶位。入座後,將食券交給店員,店員會以英文詢問飯的份量:Large、Medium or Small?店家的招牌是「鯛だし茶漬け(鯛魚茶泡飯)」,採用宇和島生產的新鮮鯛魚加上芝麻和核桃做成的胡麻醬,然後澆下一整壺的綠茶後,就是這碗超美味的茶泡飯!聽日本友人說~茶泡飯本身有養胃、解酒與消化的功能。看似簡單普通的茶泡飯,要做到好吃可是有很多功夫在其中,光是米粒的選擇就是一大功夫,米飯要煮到粒粒分明,翩飛起舞,不能在加入高湯後就變得軟爛。而高湯是茶泡飯整體口感的精髓,每一碗茶泡飯都是現點現做,耐心的等待絕對是值得的!
在「だし茶漬け えん」有機會品嚐到日本各地的特色茶泡飯,分享給喜歡品嚐茶泡飯的夥伴,有機會前往東京旅遊時,也可以將其安排進行程,好好品嚐它囉!
地址:新宿区 西新宿1-1-5 ルミネ新宿1(Lumine 1) B2F
營業時間:8:00~22:00
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