#sandywuofficial

我隔壁這位是趙岱新 @daciexchao
雖然不是親生whatever 卻是姐妹🙌🏻

這天一大早我在鞭炮聲中嚇醒，
還沒搞清楚到底為什麼我鄰居要如此沒心沒肺，
就接收到大腦的指令：今天好想吃日料！
秒撥電話給這位女紙與 純粋 板前割烹 @pyua_27780020
一小時後我們就坐在店裡嗷嗷待哺了。

我的美食部落客朋友莎莎 @sasa_finger_licking
在純粹剛開的不知何時也沒揪就跑去吃這家，
我第一次吃的時候驚為天人，
這次第二次吃也才隔了一個過年假期，
是少數吃完會立刻想念的日本料理耶。

師傅 Benson & Wai 根本東北二人轉不然就日本漫才，
整頓用餐期間，一搭一唱，邊專業地介紹新鮮美味食材，
邊熱情（過了頭）地開玩笑，每道菜都要說一次「童叟無欺」。

好吃 好吃 好吃 好吃 好吃 好吃

每一道都好吃⋯鮪魚、黑鮪魚、比目魚鰭邊、小卷、干貝、鰻魚、海膽⋯真的沒有一點失望，一票玩到底，幸福感爆棚。

在握壽司上以烤過的烏魚子做香氣的增添，
將三特海膽或白海膽用歐洲的Persian Caviar作點綴，
日式米果磨碎後裹上鮮食干貝去炸再用海苔包夾改變口感，
魚肉絞碎加入雞蛋再用蜂蜜蛋糕的做法製成焦香的紮實玉子燒，

總共二十道佳餚，最後是檸檬蜂蜜製成的小小和菓子，配玄米茶，
完美滿足的收尾，就算我見不多識不廣好了，每兩週就想來吃一次，
我就是這麼喜歡這間餐廳。

不要跟我討論CP值，因為美食需要支持，好師傅需要尊重，
他們銳利用心的眼神在每個刀口上磨成講究而不做作，
午餐，各位觀眾，$2000 或 $3500，沒在開玩笑，請去訂位。

另外，據說上次我去師傅Benson跟我合照，
把我們倆傻子擺pose的照片後製變成他的新年賀卡，
我真的笑歪，不要鬧了，你老婆在看！
還笑嘻嘻地說受我們照顧😂

希望好店繼續被支持鼓勵下去。
我如此大推，以後拜託讓我還是有位子好嗎？
坐場內也行🤪

今天要聽：魏如萱的Have A Nice Day

📢 愛不囉嗦 話不用多說

我要直接來推薦唐氏症基金會牛年的愛不囉嗦春節禮盒，好可愛的唐寶寶手繪的Good 哞禮，還有每天都會在Line上面看到的插畫小學課本的逆襲插畫家 畫龜畫 聯名款，也有與許多知名品牌的合作。

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真的不需要送禮盒，也可以幫我們分享出去，推薦給身邊的朋友。

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中秋檔期 需要送禮的朋友們~~!! 以下禮盒下週會陸續到貨~~!!
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藏金千兩，廣招財，進寶滿箱，興旺來

鳳梨就是「旺來」
而「千兩箱」正是日本古江戶富貴人家的私人金庫
祝福受禮者能廣納四方金，財運旺旺來

1盒 12個 超級精緻!! 要的1盒 350元 +1
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口味：
元寶土鳳梨酥十二入 +手信坊提袋
【外盒約22.5*21.5*8.2 cm】

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#蛋糕外皮超軟嫩好吃

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【喜歡珍珠奶茶的不要錯過了】
快來吃看看機場限定版的珍珠奶茶酥！

★台灣在地特色，紅遍全球的珍珠奶茶，送人最佳首選！
★嚴選上等奶粉與紅茶粉揉合出超濃郁奶茶香外皮，再以細火慢煨的黑糖作為不甜膩內餡，佐以細細椰果粒，彷彿嚐到珍珠的細緻口感！
★一口咬下，茶香四溢，奶味十足，揶果Q彈，挑逗你的味蕾！
★外皮奶香綿密鬆軟，不乾不膩，濃濃的奶茶香，配上豐富的內餡，讓你停不下來好吃無法擋！
★國外的朋友送點不一樣味道，驚奇又新奇！

產品規格：
14入/盒+送精美提袋
保存期為9個月 都可放置到2021年4月以上
原產地：臺灣

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獨家聯名限量推出-----雙星仙子粉嫩分享包
「LittleTwinStars」讓雙星仙子溫暖你的心！

🧚‍♂Kiki「陪我一起釣星星好嗎~」
🧚‍♀Lala「一起吃米果，數星星~」
🧚‍♀Lala「用我的星星棒子變出來的米果，喜歡嗎❤️?」

吃著清脆米果露出洋溢笑容，原來幸褔就是這麼簡單!
🌝跟著雙星仙子吃著米果悠閒在月球上散步吧~ 🌙
✨獨立小包裝，款款可愛精緻，保鮮又能控制份量✨
✨除了日式米果還有歐式小點蝴蝶餅，完美結合✨
香草米果、角小酥、海苔醬燒、蝴蝶餅，鹹香滋味停不下~

1大包 180元 要的+1
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規格：12g*20包/袋

有效期限：12個月

內容物：蝴蝶餅、角小酥、醬燒米果、香草米果

【4】------------------------------------------------------
📣📣2020年中秋強檔發行👍👍

一咬入口，金黃外皮細綿化開，隨之而來是濃郁的奶香，外層是【香綿蛋糕皮】內餡是傳統香甜的土鳳梨餡🍍
增加味蕾層次感，太涮嘴啦！
難怪這麼有名，天然奶油+海藻糖
低糖薄酥吃起來不膩口，沒負擔
外皮如蛋糕般的鬆軟，鳳梨內餡🍍🍐🍎十分飽滿，入口即化的滋味，太幸福了!!
#像極了愛情啊~~💕💕
#今年最最最經典的鳳梨酥!!

🔥循古法精煉低糖餡料，獨家秘方製程
🔥生產過程以純手工製作、嚴選最好食材、用心研製而成，

每口都吃得到土鳳梨餡，金黃的外皮香酥🥮
吃上一口都散發出濃郁的奶香味及鳳梨滋味
沒有添加任何人工香料以及糖精😘😘

澳洲高級進口奶油製成

🥮2020中秋超人氣鳳梨酥的LV頂級規格~~

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✅規格 : 12入(約324g+-)

✅保存期限 :（2021/5/24）以上

✅包裝 : 盒裝+送精美提袋

【5】------------------------------------------
「食尚玩家超推→杏福臨門(原味+芝麻)」

**食尚玩家大力推薦!好評不斷熱銷人氣王，杏福來啦~~**

★台灣在地新鮮食材，吃到杏仁餅最原始的美味
★杏仁果韻味香醇，甜而不膩，入口鬆化
★每一塊都嚐的到杏仁果粒，脆口不甜膩
★來一口好茶+一口杏仁餅，化開口中杏仁味，濃濃香氣瀰漫在嘴裡
★手提輕巧好攜帶，送禮自用兩相宜

一盒就賣 200元 要的+1
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規格：600g/盒
綜合: 12入原味+12入芝麻

【6】------------------------------
花生巧克力Q餅禮盒

**麻糬裹上巧克力後也能蹦出新火花，全新食感新滋味，震撼您的味蕾**

★外層巧克力包覆麻糬 麻糬內包花生醬
★ 每一口都能吃到三種層次，富含口感和濃郁香氣
★中間封存彈牙咬勁十足的麻糬
★內餡使用香滑順口不甜膩的花生
★讓您送禮大方又有禮

精緻彭湃+精美提袋 1盒 只要 180元 要的+1
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規格：540G/盒

【楠梓總店群組】
https://line.me/R/ti/g/BRv1u_pf5a
地址：高雄市楠梓區朝新路110號

【有利民權門市】（即將成立）
http://line.me/ti/g/qcrJ-O5DKp （民權門市）
地址：高雄市前鎮區民權二路72號
【有利後昌門市】
https://line.me/R/ti/g/IIc7qq5j8a
地址：高雄市楠梓區後昌新路80號

【有利本館門市】
http://bit.ly/有利鳳山本館路汾陽路六群
地址：高雄市汾陽路100號

【有利屏東旗艦店群組】（即將成立）
https://line.me/R/ti/g/U5VmyB7lK4
地址:屏東市中正路243號

☎️電話:07-3524945
🏨地址：高雄市楠梓區朝新路110號
(有利海鮮肉品)(實體門市)
🉐滿$5000免運費(先匯款) 未滿$5000運費$250
🕤營業時間週一至週五 13:00-24:00(楠梓總店營業時間)
週六 11:00-22:00

商品資訊：
家樂福-提拉米蘇熔岩餅 售價：59元
泰青農場小米果-鹹蛋口味 售價：49元
家樂福-韓式大頭菜 售價：139元
家樂福-煉乳 售價：59元
大興吉壽司皮 售價：139元
家樂福-日式薑汁燒肉 售價：49元
越南牛肉河粉 售價：15元

以上是購買價格，供大家參考，還是以賣場售價為主唷！


搭給賀🙋🏻‍♀️

今天來開箱網友們大推的家樂福近期好物！

最近很常跑去家樂福挖寶，默默發現很多以前都沒注意過的商品，每樣的味道都另人非常好奇，所以這次選了幾款來開箱嚐鮮！

這幾樣以前完全都沒有認真注意🤣
竟然還有可以Diy豆皮壽司的壽司皮！不知道這些大家吃過了沒？！

總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧！

#家樂福開箱 #家樂福夯物

發現家樂福好多自有品牌的冷凍炸物，看起來好誘人，完全無法想像味道🤤
然後今天風哥越獄的技巧又更高明了😂

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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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日式煎餅也就是仙貝🍘
但是絕大部分的日本仙貝是用米做的，
有點類似米果或米餅，
而今天我們用的是台灣的山藥，
磨成泥後代替米，
讓營養的膳食纖維更豐富。
加入的食材以及調味，
可以根據個人喜好做變換。
今天就是用最簡單的調味料，
配上自製的蘿蔔辣椒醬，
讓仙貝吃起來更加清爽鮮甜。
簡單又營養的料理，😋👌
趕快學起來吧！！

日式山藥煎餅(仙貝)(4片)
沾醬食材：
白蘿蔔 200g
辣椒 1支
醬油 30g(2 tbsp)
味霖 15g(1 tbsp)
香油 15g(1tbsp)

仙貝食材：
紅蘿蔔 80g
台灣山藥 250g
毛豆仁 40g
海苔 適量

調味料：
七味粉 2g(1/2 tsp)
鹽巴 2g(1/2 tsp)
胡椒粉 3g(1 tsp)

3:14 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋

#素食
#純素
#全素

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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=8094

[ 材料 ] 和風醬汁
薄鹽醬油：20g
白酒 (或清水)：10g
米醋 (B)：1茶匙
蜂蜜：10g
五味粉 / 海苔粉：適量

[ 材料 ] 蛋白米糊
室溫蛋白：125g
細白砂糖：25g
鹽：5g
米醋 (B)：1茶匙
米穀粉 (White Rice Flour)：90g

這份無麩質米果脆餅，充滿了雅緻、細膩日式醬燒風味。甜味極低，烘烤後帶著脆米香、醬香與微甜淡鹹香滋味。捨棄西式餅乾製作時，難以避開的麵粉，從零開始，創作出這道以米穀粉的餅乾，她是專屬於亞洲風情的午茶點心 (因為老外不愛)。目前網路上找得到的公開，類似米果餅乾食譜，不少都採用煮過的米飯為主食材，雖也是米果的一種，但完成質地其實更像硬脆偏厚的「鍋巴」，並非大多數人想像中，市售的米果 (仙貝) 餅乾質地。

這份配方實驗了很多次才成功，多到我都懷疑要不要放棄，算是近期食譜研發中，最具挑戰性的一道。敗筆分別發生在不同點上，如沒留意米穀粉黏性，造成蛋白霜過度消泡，烘烤溫度；時間不正確，爾或誤判塗刷過量醬汁....，但最終定稿的食譜與成品，還是讓人雀躍與滿意，也證實了家用烤箱，真的能做出日式質感的米果脆餅，算是自己在眾多餅乾食譜中，最為另類的大膽嘗試。完成後不萊嗯選擇了全發酵重焙烏龍茶搭配，真的有種身處幽靜茶館，享受悠然一人，一杯茶湯、一塊米香醬燒脆餅的午茶雅致。如果妳真的做了它，真心推薦搭襯一杯熱烏龍，妳就能進入我所形容的那種品嚐情境裡。

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