[爆卦]日式生拉麵哪裡買是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-09-10 22:31:07

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2020-12-16 00:02:56

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  • 日式生拉麵哪裡買 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-08 22:59:21
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    #屋諾強的日本好物推薦

    雖然我很愛買泡麵
    日本泡麵真的是多到一個爆炸
    我真不知道要買到猴年馬月才能買完

    每個人都說我一直吃泡麵不好
    畢竟泡麵給人的印象就是不健康的食物

    然後啊,其實我雖然泡麵買的很勤勞
    可是我還是會買一些奇奇怪怪的東西啦

    這次要來推薦的這個
    就是我隨便亂買意外之下的好東西

    這是來自鳥取大山出產的出雲拉麵

    這一盒裡面有二人份
    二包生麵跟二包濃縮的湯包
    看圖片的介紹是寫說這是雞湯的鹽味口味

    煮法很簡單,就是把麵煮2分鐘就好
    然後在碗裡把濃縮湯包跟熱水混合
    他是建議是加300cc調和
    但我個人是覺得500cc鹹度會比較剛好

    這種生麵的自煮拉麵
    自己煮最重要的就是不要當成火鍋在煮
    加一大堆配料進去,一不小心就會變成什錦麵

    我是切了一點蔥花
    冰箱有餛飩就丟了幾顆進去
    青菜我只剩水蓮就只好搭配水蓮
    最重要的呢,我還亂買了一包筍乾
    這是日本某間拉麵店自己做的真空筍乾
    我一大包也不會太貴,當配菜很方便

    就醬,大概5分鐘的料理時間
    一碗屋諾流鳥取鹽味拉麵就完成了

    不得不說,看似清清如水的湯頭
    意外的非常鹽味非常濃郁,而且非常日式
    搭配一點蔥花的甜味,喝起來很清爽舒服啊

    麵條只要煮對時間
    那個口感跟Q度就跟店裡煮的一模模一樣樣

    然後啊,那個筍乾有夠厲害的
    果然跟罐頭筍乾完全不同
    吃起來就跟去日本吃拉麵上面的筍乾97%相同
    配著拉麵一起吃,真的有夠絕配

    有時真的蠻佩服日本這種生麵的拉麵調理包
    可以很輕鬆的在家煮出很好吃的拉麵
    真的跟在外面吃的到味道相似度超高
    頂多就是自己加的配料會有所差異而已

    煮的拉麵,跟泡的泡麵還是不同
    煮的吃起來就是更有那種感覺

    這出雲拉麵一盒大概600日幣
    那個店家自己做的筍乾,一包大概是500日幣
    是說,不要問我去哪裡買
    應該只有自己弄進來才買的到啦
    不然我想也不會有店家有進就是了

    反正我只是想分享買到好吃的拉麵
    這湯頭真的是很不錯,我很喜歡

    就醬

    Be a Hero , We are X

  • 日式生拉麵哪裡買 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳解答

    2020-12-09 22:10:10
    有 10 人按讚

    高雄美食【岩葉拉麵華夏店】日式氛圍嚐博多拉麵 推薦麻辣豚骨拉麵 每日限量酥炸雞腿 實力派日式定食(#歡迎轉貼分享)
    ☆凱南的youtube影片分享:https://youtu.be/Ajl5Aag308k

    高雄左營這家【 岩葉拉麵華夏店 】從2014年1月初開業,六年多來養出許多老主顧,店面近華夏路與孟子路交叉口處,是附近住戶及上班族愛光顧的拉麵店,回頭客多。

    拉麵自然是主力商品,麵體部分採用日式拉麵,光是拉麵湯頭就需熬上8小時之久,但這裡提供的日式定食、丼飯、炸物及單點小菜藏著許多美味亮點,食材相當新鮮,這次用餐經驗,凱南還真的被唐揚炸雞和酥炸雞腿的好口味戳中喜好,炸物超推!甚至有客人開玩笑說【 岩葉拉麵華夏店 】是被拉麵耽誤的炸雞店,評價如此之高。

    【#岩葉拉麵(左營華夏店)】
    地址:高雄市左營區華夏路731號
    電話:07-3431179
    營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00(週三公休)
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    【工商時間/賣自己寫的旅遊書】大家好唷!我是作者凱南(Kenan),我的第三本旅遊書《凱南帶路遊高雄Ⅱ:挖掘鳳山、苓雅、前鎮、美濃、六龜新路線, 輕鬆打造港都風潮小旅行!》在2020/07/01正式開賣囉!
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  • 日式生拉麵哪裡買 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳貼文

    2020-12-09 10:32:51
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    【 岩葉拉麵華夏店 】炸物部分,每日限量的酥炸雞腿和唐揚炸雞、日式炸豬排、鹽烤鯖魚最受老饕讚賞,炸雞連雞肉都堅持去市場採買溫體肉,老闆娘說買回來都要親自幫雞肉按摩,抓出肉質彈性,保證新鮮食材製作,炸出來的唐揚炸雞每一塊個頭都好大、好厚實,賣相和口感都不輸外面炸雞店,有生菜沙拉和胡椒鹽搭配,減輕炸物的油膩負擔,有些擺盤上的巧思呢!

    外皮爽脆酥香的唐揚炸雞,雞肉厚嫩肉汁又多,大口咬下過癮十足,太強啦!,用筷子夾起一塊雞肉明顯能感受到重量,溫體雞肉油炸出來的感覺就是不一樣,難怪曾有客人開玩笑說【 岩葉拉麵華夏店 】是被拉麵耽誤的炸雞店,我尤其相信。

    酥炸雞腿為求新鮮,每日都到市場採買肉品,限量供應,當天賣完就沒了,在各家分店中,目前只有【 岩葉拉麵華夏店 】吃得到酥炸雞腿,炸得香酥不乾柴,皮脆肉多汁,吃起來可口,一吃停不下來,還意猶未盡呢!

    【#岩葉拉麵左營華夏店】
    地址:高雄市左營區華夏路731號
    電話:07-3431179
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