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日式烤麻糬片 在 薛??? ????｜桃園美食/中壢美食/台北美食/台中美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 16:39:27
#eat_ting吃新竹 #新竹/台北精緻燒肉推薦 - 可惡的ig黑頻，因為剛剛發完文就在開車沒看手機（分秒必爭的女人）過那麼久，我不想重發了😢 - 中秋節應景來發個台北、新竹都有分店的精緻燒肉餐酒館，這家除了有專人代烤烤肉，還有提供許多酒類，氣氛十分熱鬧，新竹店用餐空間不大，但服務部分非常周到，而...
日式烤麻糬片 在 小高食記 台南•台中美食•高雄美食•台北美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 11:22:31
#台中 - 《 #小高吃台中 》 勤美超人氣串燒店，販售各式各樣的串燒🤩 用餐氛圍很適合來這與朋友小酌幾杯舒服一下 店內還提供免費茶泡飯、柴魚拌飯吃到飽快來～ – 🔼清酒蛤蠣燒$120 🔼雞肉丸子明太子$90 🔼起士牛奶馬鈴薯$75 🔼牛蒡天婦羅$75 🔼日式烤麻糬$66 🔼培根麻糬捲$5...
日式烤麻糬片 在 傑克 Jack 新竹|台南|台北美食住宿 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 03:43:29
📍新竹縣·竹北 #豪軒 #新開幕 今年二月因為幫女友慶生 才剛跑去台中朝聖的日本料理 沒想到前陣子在竹北散步 無意間經過一個日式拉門🇯🇵 外面掛著一個招牌上面刻著「豪」 雖然很低調但卻特別引人注意 一查才發現是豪軒搬來竹北當下超驚訝！ 話說台北台中真的超多高級的板前割烹 竹北相對來說真的沒什麼選擇 ...
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日式烤麻糬片 在 瘋狂理查GTO Youtube 的最讚貼文
2021-09-24 18:45:13今天理查要帶大家
冠冕堂皇，名正言順的在課堂上玩海龜湯。
好玩~
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日式烤麻糬片 在 瘋狂理查GTO Youtube 的最讚貼文
2021-09-17 19:00:08這次一日遊真的太棒了😎
雪莉跟小查都玩得非常開心呢～
推薦給周末不知去哪兒的你！！
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日式烤麻糬片 在 瘋狂理查GTO Youtube 的最佳解答
2021-09-10 17:00:15今天理查要帶大家
穿小褲褲上線上課~
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日式烤麻糬片 在 洪小龍 Facebook 的最讚貼文
烤麻糬佐煎牛小排玉米筍甜豆
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小龍9Y27D
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材料：
日式米粄串
牛小排肉片
玉米筍
甜豆
作法：
1.把日式米粄串放入氣炸鍋180度5分鐘，翻面180度3-5分鐘即可盛盤。
2.平底鍋加一點油放入牛小排煎至熟起鍋，玉米筍和甜豆燙熟起鍋。
3.準備好的食材和日式米粄串一起盛盤就完成了。
小龍副食品食譜：https://goo.gl/se9mAA
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日式烤麻糬片 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最讚貼文
上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
位於舊金山 Fillmore Street 上
距離日本城並不遠。
State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
而現在沒有餐車只有單點的選擇。
在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年，2021 年的榜單將於 9/28 推出)
每年榮獲米其林一星的殊榮！
State Bird Provisions 並不是特別好預定
建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
有室內以及室外座位的選擇
如果要坐在室內需要準備疫苗卡
提供打了兩劑疫苗的證明。
入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
入座之後服務生送上菜單酒單。
Sake Flight $22
酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
朋友點的可以喝到三種不同的清酒
每一杯有 2oz 的量。
2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
我點的來自法國的 Chenin Blanc
喝起來是清新帶著微酸的口感。
2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
有著莓果與紅茶的香氣
是很典型加州的 Pinot。
菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
服務生建議的份量大約是每人兩到三份。
Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
熱騰騰的蛋糕香噴噴的
挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。
Yuba & Shiitake Inari $8
這份做成日式豆皮壽司的風格
豆皮包著香菇、小麥、藜麥
上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
這道我個人覺得普通。
Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
這個我們點了兩份可以一人一顆
黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
吃起來是比較扎實的鍋貼口感
鹹度也適中
非常可口好吃！
Charred Squid Salad $18
接著上桌的是烤魷魚沙拉
除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
淋上青蔥甜魚露
旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
跟我想的沙拉不太一樣
不過調味跟魷魚都很好吃。
CA State Bird with Provisions $20
接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
用炸的口感外酥內軟
下面擺著酸洋蔥以及起司片。
鵪鶉的肉質很Q彈
不過不容易從骨頭上剔下來。
September Cover Bird $21
另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
每個月都會更換
我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
還有日式青椒與香菇的配菜。
兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。
Corn Mochi $22
接下來是服務生推薦的玉米麻糬
使用羊奶起司做成的圓球
吃起來像是麻糬的口感
加入玉米、辣椒粉以及香菜
相當有特色的一道菜。
Yuba All'Amatriciana $27
另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。
1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
淡紅的琥珀色相當漂亮
喝得出來是有點年紀的酒。
Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
甜點我們三份都點了
第一份是奶油糖冰淇淋三明治
加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
吃起來有點像是棉花糖米餅。
Blackout Chocolate Cake $13
第二個是巧克力蛋糕
下面搭配的是咖啡奶油
加入梨子片以及糖霜檸檬
吃起來有巧克力結合咖啡的味道
這份比較普通。
Lilikoi Sorbet $12
最後一個是甜點中我最喜歡的
百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
酸酸甜甜的非常清爽
下面的奶油結合杏李也很可口。
總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
菜色選擇豐富
兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
不過室內座位區人比較多
整體空間也比較吵雜
以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。
State Bird Provisions
Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco
日式烤麻糬片 在 林口食食樂 Facebook 的最讚貼文
好久沒進餐廳吃燒肉啦! 🥩🔥 趁著疫情稍緩可內用，又是中秋節連假的時候，來去一燒十味昭和園吃燒肉吃火鍋，又近又方便!
餐廳開在文化北路上，附近好停車，店裡是採取吃到飽的用餐形式，分為$777、$999、$1399 好幾種食材等級可以選🦞，火烤兩吃，一邊吃燒肉、一邊吃火鍋，一張嘴左右開弓真得爽度滿滿。
本來以為這種吃到飽形式的大概一次都給少少的份量，噢不，他們每一盤肉盤海鮮都給得很大方👍，超有誠意，蝦子、生蠔、干貝和龍蝦都是XL size的，不怕客人吃，豬肉、牛肉片要板腱雪花霜降🐖🐂，也有好多種類可選擇，再點一支戰斧羊排如何?
燒肉吃完了，還不要急著走，店裡還有日式麻糬、布朗尼這類的甜品可以點，可樂飲料任你喝🥤🍦，冰淇淋任你挖，就是要飽到手撐著牆壁才能走! 🤪
* 林口一燒十味昭和園，燒肉火鍋爽吃到飽!
https://bit.ly/2XvWxkm