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[爆卦]日式料理菜單設計是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日式料理菜單設計鄉民發文沒有被收入到精華區：在日式料理菜單設計這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日式料理菜單設計產品中有307篇Facebook貼文，粉絲數超過3,621的網紅Jon 就走走看看，也在其Facebook貼文中提到， 雖然結婚之後都住在新店，但是娘家樹林的美食還是要不定期的回去巡一巡才可以，這次跟姊姊出門搜尋早餐就看到了這攤開張不久的飯糰【沅味巷口飯糰 樹林前站店】，日式風格的攤車設計得很可愛，走近看是一位漂亮的老闆，這怎麼能不把所有飯糰都點一輪吃吃看呢！ 菜單上有一些口味可以調整成素食，爸爸是素食者，媽媽也...

　同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過57萬的網紅Spice Travel 辣旅遊，也在其Youtube影片中提到，閨蜜出遊想來點特別的嗎？ 這次Steff和Sarah這對母女(誤)是姐妹啦😅要來一趟滿滿日式風情的旅程 除了體驗正宗日式扇子舞、品嚐最道地的料理之外，我們還會入住去年八月全新開幕的#和苑三井花園飯店 台北忠孝，以台灣甜點為設計概念的「好饗甜甜」繽紛的色彩更是讓主持人們都少女心爆發💕💕 🏢 預訂影片...

「日式料理菜單設計」的推薦目錄

日式料理菜單設計 在 熱血玩台南 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 01:42:18

一天只接待一組的「日式無菜單居酒屋」，至少提前兩天預約才有機會吃到：熊咖哩クマカレ 一進到店內便感受到滿滿的日式風格，店內空間分為一、二樓，是以狹長型板前座的概念設計，如果中午或晚餐時段來用餐，低銷是一份咖哩，而居酒屋型態則是以個人800、1000和1500元的價格來區分，店家建議提早兩天預訂，可...

日式料理菜單設計 在 吃心絕對 高雄 台南 屏東 嘉義 美食景點 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 01:46:23

季洋防疫措施很到位，衛生環境對我來說評價很高，加上有防疫隔板讓大家可以安心用餐，就算有設置防疫隔板也一點都不會影響整體優美的氛圍，季洋莊園餐廳設計上偏向咖啡廳，但目前也有推出商業午餐唷～ - ✅ 豪華豬牛雙拼套餐 💰195：就是一個雙主餐的概念，骰子牛搭配上酥脆的蒜酥，是天下無雙的組合，牛肉雖然是一...

日式料理菜單設計 在 ?高個㊛紙?宋珊珊/宋③③❣️ 台灣各地景點及美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 16:25:13

#珊珊食新竹 午餐時刻～大家今天吃什麼呀？ 新竹真的超多美食餐廳🍴，上次分享的「小院子·台食茶館」廣受大家喜歡收藏～這次再來分享一間疫情爆發前去吃的，也是新竹一間很有名氣的餐館 「 #八二親食 」！ 這家可是沒訂位就機乎吃不到呢！店名是不是很特別？「八二」代表80%的蔬食、20%的葷食，「親食」...

  • Jon 就走走看看

    日式料理菜單設計 在 Jon 就走走看看 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 10:33:24
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    雖然結婚之後都住在新店，但是娘家樹林的美食還是要不定期的回去巡一巡才可以，這次跟姊姊出門搜尋早餐就看到了這攤開張不久的飯糰【沅味巷口飯糰 樹林前站店】，日式風格的攤車設計得很可愛，走近看是一位漂亮的老闆，這怎麼能不把所有飯糰都點一輪吃吃看呢！

    菜單上有一些口味可以調整成素食，爸爸是素食者，媽媽也吃早齋，常常為了要買齊全家要吃的早餐都要跑兩家店，而且好吃的素食也不容易找

    我平常也很喜歡吃香腸雞肉便當，這兩個主菜雙拼在「懷舊招牌雙拼飯糰」裡就變成握當便了

    「懷舊鐵路雞腿飯糰」雞腿肉滷得很入味，又不會乾柴，雞腿肉和糯米飯一起口中的時候有不同層次的嚼感很特別

    「泰泰打拋辣飯糰」採用台灣溫體豬肉，以肥瘦8:2的黃金比例來製作。每次遇到打拋豬我就會多吃一碗飯，包在飯糰裡當然也是完全沒問題的啦！

    這次點的所有口味我最喜歡「車城金沙特製飯糰」，超愛吃飯糰裡的油條，這道對我來說就是以油條為主菜的口味啦！鹹蛋以外又淋上金沙醬讓風味更多層次

    「韓式泡茶燒肉飯糰」泡菜和燒肉都有特別處理過很容易咬斷也很容易咀嚼，泡菜不會太鹹也不會辣，味道很剛好

    「香腸金沙飯糰」香腸已經很香了，再淋上金沙醬的鹹甜，非常加分

    「半鹹甜飯糰」是我第一次吃花生糖粉和肉燥同時存在的飯糰，有迸出新滋味的感覺

    「燒肉滷蛋飯糰」雖然是傳統口味，但是燒肉處理方式跟平常跟到的不太一樣，很嫩又多汁

    一陣子沒有在早餐時段去樹林車站附近巡邏了，今天發現這家【沅味巷口飯糰 樹林前站店】覺得很值得推薦，價位從30元到60元，想吃簡單口味懷舊一下或是想吃創意飯糰料理都有得選，還可以加料變成客製豪華版，飲料豆漿和紅茶也很好喝，就成為我往後回樹林的早餐首選了

    我的文章：https://hanging.ja-anything.com/?p=29650

    【沅味巷口飯糰 樹林前站店】
    地址：新北市樹林區博愛一街40號(7-11旁邊)
    電話：0986 601 708
    營業時間：一-日 06:00–12:30
    FB：https://www.facebook.com/104672924999593/
    菜單：https://www.facebook.com/pg/104672924999593/menu/

    #復古式快餐車 #傳統早餐 #古早味 #台灣米 #台灣豬 #傳承 #真材實料 #多種口味 #手作飯糰 #巷口飯糰好吃嗎 #巷口飯糰評價 #連鎖飯糰 #南部起家

  • 日式料理菜單設計 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-25 23:18:24
    有 23 人按讚

    和緣Wa-En Kappo 主打日式割烹料理 (Kappo Cuisine)，選用當造的食材，亦會根據四季的變化配合不同的食材及擺設，有點像新世代的懷石料理，因為菜式上有刺身、壽司、和食、天婦羅、及主食，而和緣Wa-En Kappo的大廚Kris更將割烹料理華麗升級到至高層次，在香港的日式餐廳絕對罕見。餐廳以摩登和式設計，是首間進駐上環全新商廈干諾中心的高級日式餐廳，開放式廚房配以高貴優雅的白色雲石台，可於用餐時飽覽270度的無敵維港海景。

    和緣沒有餐牌，只推出15道菜式的omakase晚餐，及10道菜式的午餐Tasting Menu，食客到訪時不會直接提供是日菜單，留待由大廚向客人逐一揭盅，驚喜十足。晩餐菜式匯集當造新鮮食材，以獨特調味來展現食材的最佳味道及設計出賣相精緻獨特的菜式。先品嚐兩款和緣特式前菜打開胃口，再奉上時令刺身三款，嚐盡當造魚鮮，隨後奉上另一款刺身「吞拿魚腩、炸海苔、芥末泡沫」，嚴選日本青森縣野生吞拿魚，以酥脆香口的天婦羅炸海苔佐以微辣的芥末泡沫，集鮮味、香脆、微辣感於一身，層次豐富。 接著的碗物「北海道豆乳、鮮雞腿肉、響鈴」以日式高湯配以北海道的大豆做非基因改造豆乳，本地新鮮雞腿肉及席前新鮮即炸的響鈴，還有日本白本菇、京蔥、白菜及煎香的芝麻一同享用，滋味十足。 下一道菜式是熱切期待的天婦羅三部曲，傳統關東風天婦羅選用較薄身的粉漿配以新鮮生榨芝麻油細心酥炸，令到炸物帶有清香的芝麻香氣。人氣招牌名物「花膠三葉」係全港首創的流心花膠天婦羅，以紐西蘭鱈魚花膠浸發後熬湯製成凝固狀，將米網紙包裹花膠以生榨芝麻油酥炸製成天婦羅，帶來外脆內軟且層次分明的效果。甫咬下時濃郁湯汁隨即就從嘴裡化開，猶如流心般驚喜呈現。另外兩道「沙甸苗乾、帆立貝及白身魚蓉」及「牡丹蝦、魚子醬、紫蘇葉」亦各具特色。燒物「鹿兒島A4和牛柳、迷你洋蔥、露筍、松露汁」精選來自鹿兒島的A4牛柳，特別在於牛柳沒有經過急凍以保持鮮味，配以日本的迷你洋蔥、露筍，及新鮮松露打成的松露汁，提升A4和牛柳的味道層次。至於主食「自家製意粉、海膽、海苔醬、烏魚子」，選用日本高筋麵粉及意大利粗麥粉自家製意粉，拌上海苔海膽醬，特別加入台灣烏魚子，以金黃色鮮刨成小顆粒，味道鹹香，將海膽拌勻與意粉同吃，份外鮮甜，引發全新味蕾震撼。

    #割烹料理 #KappoCuisine #japanesefood #omakase #tastingmenu #finedining
    和緣割烹料理 Wa-En Kappo

  • 貓少女日記-穎誼Kitty

    日式料理菜單設計 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最讚貼文

    2021-09-01 23:58:54
    有 9 人按讚

    ❤️#貓少女x美食
    中山區美食推薦初鰻x職人味自慢💕
    超美味的鰻魚飯，頂級的料理、平價的價格👍🏻
    Kitty是鰻魚飯的粉絲呀～超愛鰻魚飯😋
    不管是平價還是高級的日式料理我都品嚐過～
    今天要分享位在捷運中山國小的初鰻x職人味自慢✨
    也是台北必吃鰻魚飯推薦喔👏🏻
    中山區美食初鰻x職人味自慢隱身在市場內，
    店家很有日式風味，裡面的環境也很日系
    讓人彷彿來到了日本一樣呀🇯🇵
    座位數不多，溫馨又舒適的環境，還有吧台的設計～
    很適合下班小酌一杯呀！
    菜單有多種料理可以選擇，豐富多元
    因為價格是走平價路線，一到用餐時間人潮滿滿，
    所以記得提前預約喔～
    -
    今天Kitty選了幾道餐點要跟你們分享😆
    使用GOMAJI票卷，享受美食、吃的飽足又優惠！
    📍櫻套餐-680元
    （鰻魚飯、漬物、鰻魚胡麻沙拉、刺身、鮭魚卵蒸蛋、鰻肝串、附湯、和菓子）
    超級豐盛的鰻魚定食，以這個價位真的好平價呀！
    喜歡鰻魚的人一定知道，鰻魚的價格不便宜
    這個定食套餐竟然只要這個價格，豐盛又划算～
    鰻魚飯以蒲燒的方式，醬汁鹹度剛好
    而且沒有吃到細刺，整個鰻魚鮮美軟嫩
    鰻魚的份量也很多，鹹香、入口即化
    肉質帶有豐富的膠質在口中化開，新鮮完全沒有腥味
    加上米飯Q軟、晶瑩剔透，越嚼越香🥰
    鰻魚香氣十分道地，真的超級迷人！
    鰻魚胡麻沙拉裡面有現切水果、小黃瓜、蟹肉棒等等
    還可以吃到一整片鰻魚，特別又好吃的口感👍🏻
    刺身更是美味，有鮭魚、鮪魚等等
    新鮮又軟彈，有如品嚐到大海的滋味🥳
    鮭魚卵蒸蛋更不用說，鹹香細緻，
    可以吃到波波波的鮭魚卵好幸福💕
    鰻肝串的口感比較粉、味道比較重口味～
    最後的和菓子是麻糬串燒，外皮酥脆裡面Q軟美味，
    吃了這個套餐超級幸福呀😍
    -
    📍上乘壽司12貫-480元
    擺盤華麗又驚艷的壽司🍣
    一上桌就讓人驚嘆連連呀🥰
    十分新鮮的壽司，魚肉也很鮮嫩
    每個壽司都捏的精緻，有如精品一樣美麗！
    而且竟然還有海膽壽司，實在太幸福了😍
    特別喜歡的壽司是干貝、鮭魚、鮭魚卵
    手捏醋飯與新鮮魚肉在口中交織，鮮甜多汁😋
    -
    📍燒鳥（鹽蔥）-50元
    📍牛小排-60元
    燒鳥串的肉質非常有嚼勁、配上鹽蔥更對味～
    每塊都很肥美，每塊都很Q彈～
    牛小排烤的十分入味，外表烤的微焦
    帶有點嚼勁，肉質彈嫩多汁，灑上黑胡椒鹹香可口🥳
    -
    📍膠原蛋白白葡萄沙瓦-69元
    📍巨峰葡萄沙瓦-69元
    飲料喝起來也十分爽口！也可以調整無酒精飲料～
    很推薦巨峰葡萄沙瓦，甜而不膩、葡萄味濃郁
    飯後來一杯，清爽又解膩呢👏🏻
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    📍好康優惠
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    🛒團購連結：https://www.gomaji.com/store/157788
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    📍初鰻x職人味自慢
    ✨電話：(02)2535-0529
    ✨地址：台北市中山區雙城街13巷28號
    ✨營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30
    ✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/chumantw/
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