[爆卦]日式布簾台南是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-05-10 01:00:28

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日式布簾台南 在 溫尼 ᵂᴵᴺᴺᴵ Instagram 的精選貼文

2020-12-02 11:56:54

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  • 日式布簾台南 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的精選貼文

    2021-05-30 22:28:13
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    秘氏精品咖啡耳掛式防疫組合☕☕沒有誰是誰的分店,因地而異種下的咖啡種子:嘉義-秘氏咖啡、台南-秘氏咖啡。​

    秘氏咖啡全台有三間,風格分別為:​
    ▪台北:1920年代上海租界地時期,下港還沒實際到訪,本篇著墨於台南和嘉義為主。​

    ▪台南:香港1960年代九龍城寨風格之姿,如同擁擠、飽滿的香港密度,掛有眾多小巴牌和酷卡標語,到了營業時間,紅色布簾拉開,王家衛的電影氛圍《阿飛正傳》立體登場。有別於其他咖啡店的拿鐵,這裡改用「啡走」代替,是茶餐廳裡咖啡加煉乳的結合。​

    ▪嘉義:昭和時期小津安二郎電影裡的日式風格,日式編竹夾泥牆的工法建造的全木造老房,少數嘉義市區開到深夜的咖啡店,有酒有咖啡,日本茶園直接摘取的宇治抹茶歐蕾是這裡的熱門品項。​

    三間不同地區的秘氏咖啡,並非傳統分店的定義,將第一間的成功因素,直接複製貼上至接下來的拓店區域,而是秉持著「依照地理環境和人文風情,重新下播適合當地的種子」,尊重每個地方的特色文化,依據屋子適合的氛圍與情境,打造獨一無二的秘氏咖啡,連店內播放的音樂都用心挑選,小義說:「一個空間要讓客人知道特色和風格,音樂是很重要的一部分,因此南秘成天播放粵語歌曲,嘉秘可以聽上一整天的日語金曲。」​

    #秘氏精品咖啡耳掛式防疫組合​
    疫情延燒,嘉秘已暫停營業,南秘全面改成外帶模式,並推出《秘氏精品咖啡耳掛式防疫組合》,訂貨後,秘氏現磨現做,讓大家在家也可以有喝咖啡的儀式感,詳請請洽 台南-秘氏咖啡 粉專。​

    「如果時間可以暫停,你願意用在一杯咖啡的時間嗎?」聽似簡單,卻考驗著我們如何在突然停滯的防疫生活,尋得時間感的步伐。​

    並等待能安心踏出家門那天,湊上最後一塊台北秘氏咖啡的拼圖。​

    👉秘氏咖啡廳到訪食記系列詳文:https://ekangwoman.com/cafechamber/
    ❗此篇為2021年2月至4月期間的採訪取材

  • 日式布簾台南 在 老屋顏 Facebook 的最讚貼文

    2021-04-16 20:00:00
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    台南 / 永成戲院

    我們時常在拍攝街道風景時與在地人聊天,
    發覺不少老房子、商號原有其他用途,
    位於台南鹽水區的永成戲院有著類似的情況,
    這座木造建築最初並非作為戲院使用,
    前身為建於昭和17年的「廣內義久調製工場糧收容倉庫」,
    為黃直經營的「永成合名會社糧摺調製工場」(永成碾米廠)倉庫。

    日治時期,黃家碾米廠與日本政府合作密切,
    然而隨著二戰爆發,生意大受影響,
    同時因碾米廠遭受美軍轟炸,
    日人撤台後,黃直便將碾米廠改建為戲院,
    除了放映電影,有時也會邀請戲團進行演出,
    成為當年鹽水一帶政商名流交誼的聚集處。

    伴隨休閒影視的消費習慣改變,2000年戲院正式歇業,
    因建築外貌保存良好,且為台南目前僅存的日式木造戲院,
    台南市政府耗資千萬重新整修,
    保留原建物日式外觀、太子樓及內部和洋混合之獨特性,
    並於2019年登錄為歷史建築。

    如今戲院內保存著當時播放用的布簾、檜木長椅及放映機設備,
    除了不定時播放懷舊電影、台南市各類型紀錄片,
    也配合節慶與文化活動成為歌仔戲及布袋戲的戲場,
    延續戲院帶給居民、遊客休閒時的娛樂性。

    地址:台南市鹽水區過港路21號

  • 日式布簾台南 在 蔬食女孩・溫尼 Facebook 的精選貼文

    2020-11-13 11:54:56
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    |台南|精選蔬食行程 -2

    /台南-太郎拉麵/
    Day 1>>AM 11:30

    約五坪的小屋裡僅有L型的6人座位,在準時11:30開門時就幾乎客滿,很幸運的不用排隊!

    店外是日式布簾,店內又彷彿走入時光隧道,充滿7、80年代的復古擺設,記不得看「不可能的任務1」是什麼時候了,充滿懷念的心情。

    用餐時不知為什麼大家很有默契地低聲細語,大部分的時間只有吃麵的簌簌聲,大概是眼前這碗拉麵美味程度讓人只想仔細品嚐,享受一碗拉麵的時光,而對於我們而言更是如此。

    :「請問有推薦的招牌口味嗎?」
    :「你想吃哪一個,那個就是招牌!」

    🥢地獄拉麵
    🥢中華拉麵
    🥢辣關東煮

    沒錯,在老闆心裡,每道都是招牌,因為全是自己的孩子:)

    👉🏻另外太郎姊妹店「こみち食堂-純素關東煮」也在今年10/1開幕,已經列入下回名單!
    地址:台南市中西區中正路138巷7號
    營業時間:週五、六、日18:00-賣完為止
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    { Info }
    /太郎拉麵-全素/ 太郎中華拉麵
    地址:臺南市中西區新美街2號
    公休時間:無/前往前先粉絲團確認
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    📷攝影/ 無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar
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