- 上次po限時動態，滿多人對這家有興趣 今天趕快來分享給大家 - 這是一家位在逢甲附近的高級日式料理 以他設定的價格來說，完全不是我會走進去的店 但228之前有推出一款不限平假日的午間套餐 千萬要在活動期間內享用，不然就太貴了 - ✨目前只要消費午間特餐並打卡 就會送一杯可爾必思 - 🥘#午間特餐 $880 套餐內除了包含和牛海鮮鍋和板前握壽司外 還會附上一組前菜跟餐後的甜點、水果 - 🔸前菜組共有三道料理 - 🔺切塊香魚燉煮到入味，雖然微偏鹹但好吃 口感意外細緻，就連魚骨也都燉軟 可以直接咀嚼享用，不需要挑魚刺超方便 - 🔺花枝漿烏魚子是用花枝漿把烏魚子包起來 吃起來鹹香夠味，還有花枝漿QQ的口感 搭配底下的蒜段一起享用真的很好吃 - 🔺青花筍搭配鹹香醬油，吃起來清爽又耐吃 - 🔸#板前握壽司 握壽司共有五貫，包含鮪魚、青甘、鮭魚等 每貫握壽司的size不算非常大，但是不鬆散 筷子夾起，米飯也不容易掉落 粗飯的味道很剛好，不是一般市場那種等級 海鮮都很新鮮，是我敢吃的生魚片 魚和米飯中間包入一些芥末，不嗆辣但提味 雖然部份魚款帶筋，但整體風味表現不差 - 🔸#和牛海鮮鍋 以昆布湯頭搭配綜合海陸菜盤 以份量來說，比不上一般的火鍋 但上頭的海鮮和肉品都是比較高檔的 像是和牛、巨無霸草蝦、LV級生猛大生蠔 除海陸厲害，搭配的生菜也跟一般火鍋不同 選用山茼蒿、大白菜和各式菇類 屬於比較傳統的日式火鍋菜色 海鮮都非常新鮮，完全不腥，和牛油花豐富 個人覺得以食材來說真的都非常新鮮 但我不那麼喜歡白菜，因為不好煮 還是高麗菜比較得我心 - 🔸餐後水果種類還不少，而且新鮮 飯後來一份挺清爽 - 🔸#紫米紅豆湯 將一顆烤過的麻糬放上紫米紅豆湯 外脆內Q的麻糬口感非常棒 底下的紫米紅豆不甜膩又料多，非常好喝 套餐的份量吃得飽，但是這個價格真的略高 如果活動期間內有興趣可以嘗試 但活動之後真的很難有動力讓我走進去 - 🍴映墨日式懷石料理 📬台中市西屯區上安路295號 ☎04-2451-6222 ⌚週一~週日11：30~14：00 17：00~00：00 - #台中美食 #台中日式料理 #台中午間特餐 #台中懷石料理 #台中請客餐廳 #映墨日式懷石料理 #握壽司 #海陸鍋 #懷石料理 #日式料理 #台中日本料理 #taichung #taichungfood #taichungjapanesefood #japanesefood #seafoodhotpot #susi