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在 日式串燒批發產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅花花的低醣世界sunny's LCHF world,也在其Facebook貼文中提到, #南萬華風情01 #偰子 #第一果菜批發市場 ▪️在市場裡長大的花花▪️ 花花在舊名為「迦納仔」的南萬華出生, 萬華大致分為北中南三區, 北萬華是我們熟知的「西門町」, 中萬華位在「龍山寺」「廣州街」一帶, 南萬華則是因為禿子而紅起來的 「第一果菜批發市場」延伸到東園街至寶興街, 每個區域的歷史發展...
日式串燒批發 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 09:07:32
大角咀向來是消夜集中地,連近年興起日式立食文化都殺入這舊區,有新開的串燒店串本屋。主打即日本串燒和燒飯糰,即叫即燒,平價高質,$15有交易,立食更具日式風味。 . 串本屋由入行超過20年的串燒店師傅主理,選材到燒法都很講究。只賣肉和蔬菜,沒有港式丸類。串本屋食材多由日本進口,自家處理及人手串起,不會...
日式串燒批發 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的精選貼文
2020-05-11 17:23:34
#伍伍食堂 什錦丼飯 Mixed #donburi NT $280 位於台北市忠孝東路四段223巷裡的居酒屋,原多以燒烤或串燒為主。其中的伍伍食堂是原先在同位址開業了三年多的店家,再重新定位後的嶄新出發,也因為店家有從事海產批發銷售多年的經驗,所以在海鮮的貨源、價格上頗有競爭力。 來到伍伍食堂...
日式串燒批發 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳貼文
2020-05-11 17:23:34
#伍伍食堂 什錦蔬菜#沙拉 Mixed Green #Salad 位於台北市忠孝東路四段223巷裡的居酒屋,原多以燒烤或串燒為主。其中的伍伍食堂是原先在同位址開業了三年多的店家,再重新定位後的嶄新出發,也因為店家有從事海產批發銷售多年的經驗,所以在海鮮的貨源、價格上頗有競爭力。 來到伍伍食堂,...
日式串燒批發 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的最佳貼文
#南萬華風情01 #偰子 #第一果菜批發市場
▪️在市場裡長大的花花▪️
花花在舊名為「迦納仔」的南萬華出生,
萬華大致分為北中南三區,
北萬華是我們熟知的「西門町」,
中萬華位在「龍山寺」「廣州街」一帶,
南萬華則是因為禿子而紅起來的
「第一果菜批發市場」延伸到東園街至寶興街,
每個區域的歷史發展脈絡和生活圈完全不同。
兩點就開始車馬喧囂的市場周遭就是我自小的習以為常,
五六點起床時市場的攤商已經忙活兩三小時,
準備開始一天的營運,
最愛六點在第一果菜市場穿梭,
看著當日從全台送來「尚青」的蔬菜,
水嫩油亮的向我招手👋展現「來吃我」的嬌嬈姿態!
▪️40餘載市場採購經歷▪️
我今年46歲,
這40餘載的採購經歷還真的不是瞎扯,
從小媽媽自揹著到牽我的手上市場買菜,
直到妹妹出生甚至一個揹著一個牽住還得拖菜車,
一週兩到三次的市場採購本就是主婦日常。
從小看著媽媽跟固定的攤商買肉、買魚、買菜,
到我現在自己上市場買菜,
很多攤商也已經是跟我年齡相仿的第二代經營,
記得剛獨自上市場買菜時還會問媽媽
「什麼樣的xx(芋頭、豬肉⋯⋯)才好吃?」
媽媽👩常回我「在那一攤買的就都好吃!」
市場的攤商無法下行銷廣告,
「做口碑」的口耳相傳是他們永續經營的堅持,
也只有在市場才會遇到你拿著菜結帳,
老闆會一手搶過你的食材嚴格的說
「這現在時節不對,不好吃別買😅😂🤣!」
固定買雞肉的老闆娘總說
「我們的雞可是十幾隻挑一隻,所以保證好吃😋!」
媽媽告訴我「她婆婆40年前就都把這句話掛嘴上!」
▪️日據時代百年老街的記憶▪️
東園街是南萬華日治時代的百年老街,
老店家完美展現豐富的文化與生活脈絡,
依然堅持使用古早銅秤的米店、香舖、銀樓等等,
就像是進入時光隧道的庶民生活史博物館,
雖然狹窄的東園街昔日風華逐漸衰落,
但這些年又增添許多在地年輕人的活力,
從頗負盛名的 CURA PIZZA,
到有濃濃文青味的日式串燒店、火鍋店,
一直到公路總局幸福公路館的設立,
短短的一條街就像注入了回春丹藥,
展現出另一番屬於南萬華獨有的風情!
▪️單純的捨不得被遺忘▪️
因著單純的捨不得最愛的生活環境被遺忘,
想開始紀錄這些歷史更迭的點滴,
讓大家認識較不為人知的南萬華。
相關粉專:六庄
#本週開始連載南萬華風情 #歡迎大家來南萬華玩
▪️美照感謝 澍林 總裁多年前跨刀拍攝
▪️花花減醣前64公斤雙下巴以及大腹麻煩忽略
▪️帶大家逛市場是花花一直以來的心願
日式串燒批發 在 旅人筆記wemedia.tw Facebook 的最佳貼文
#伍伍食堂
醋物#生蝦 raw #shrimp
位於台北市忠孝東路四段223巷裡的居酒屋,原多以燒烤或串燒為主。其中的伍伍食堂是原先在同位址開業了三年多的店家,再重新定位後的嶄新出發,也因為店家有從事海產批發銷售多年的經驗,所以在海鮮的貨源、價格上頗有競爭力。
來到伍伍食堂,除了可以品嚐到香味四溢的串燒烤肉、和風雅食外,更重要的是享受深夜與昏黃燈光所帶來的獨特氣氛,及味覺與視覺的雙重體驗。
地址:台北市忠孝東路四段223巷55號(忠孝敦化站)
營業時間:11:30~14:00、18:00~00:00
電話:02-8771-3577
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日式串燒批發 在 旅人筆記wemedia.tw Facebook 的精選貼文
#伍伍食堂
什錦蔬菜#沙拉 Mixed Green #Salad
位於台北市忠孝東路四段223巷裡的居酒屋,原多以燒烤或串燒為主。其中的伍伍食堂是原先在同位址開業了三年多的店家,再重新定位後的嶄新出發,也因為店家有從事海產批發銷售多年的經驗,所以在海鮮的貨源、價格上頗有競爭力。
來到伍伍食堂,除了可以品嚐到香味四溢的串燒烤肉、和風雅食外,更重要的是享受深夜與昏黃燈光所帶來的獨特氣氛,及味覺與視覺的雙重體驗。
地址:台北市忠孝東路四段223巷55號(忠孝敦化站)
營業時間:11:30~14:00、18:00~00:00
電話:02-8771-3577
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