在恆春西門古蹟旁有一間『炒根飯』炒飯專賣店，賣的炒飯真的很好吃，店裡的古早味紅茶清爽好喝，不會過甜，免費無限供應，老闆也很有愛心 ❤️ 三級警戒期間，老闆有感於許多人因為疫情的關係失業或歇業，收入銳減，覺得自己還有能力可以幫助人，於是在官網公告，只要是日子難過，連基本的三餐都有問題的人，不分區域、年齡，不用任何證明文件，都可以來免費用餐，台灣人真的很有愛，那段期間，有人很難捱，但也有人盡一己之力，利用各種方式來幫助人，這就是台灣人可愛的地方，處處有溫情 ，台灣最美的風景果然是人。（👀 附菜單） #香腸蛋炒飯 $65.- 他們家的炒飯是屬於台式炒飯，香氣十足，這道香腸蛋炒飯是大人小孩都喜歡的炒飯，每一口都吃的到香腸塊，鹹甜鹹甜的口感順口好吃 😋😋。 #鹹魚蛋炒飯 $75.- 港式茶餐廳裡會有的鹹魚蛋炒飯他們也有，鹹魚香氣濃郁，屬於較重口味的炒飯，炒飯粒粒分明，鑊氣十足，越吃越涮嘴。 #宮保雞丁炒飯 $85.- 辣度微微的辣，是小朋友都能接受的那種，雞丁肉質不錯，不會乾柴，米粒Q彈飽滿，味道不錯 👍👍。 #蛤蜊湯 $30.- 這碗湯上來的時候，我還問家人說：「他們有附湯哦 😝😝？」味道是不錯，清爽鮮甜，只是，真的長的很像附湯啊 😆😆。 -- 📝店家資訊： 炒根飯 - 炒飯專賣店 🏠地址：屏東縣恆春鎮中山路 196號 ☎️電話： （08）889 1931 ⏱️營業時間：11：00～14：30 / 17：00～20：30 #炒根飯 #炒飯 #恆春美食 #屏東美食 #恆春西門古蹟 #美食日記 #friedrice #taiwanfood #pingtungfood #foodie #yummy #popdaily #dailyfood #popyummy

解。饞 終於解禁用餐拉～～
經歷了百餘日抗疫的日子，
終於得到了緩解，大家終於可以外出用餐拉！！！
真的跟朋友好久沒有一起在餐桌上聚會，
因此特別找了可以好好享用慢食義式蔬食料理，
來跟朋友好好聚聚，享受美食，分享近況！

這是選擇的餐廳位於新北市中和的崇德發大樓一樓的崇德發蔬食咖啡廳，
沒有錯～就是我之前去過有素食超市、餐廳、咖啡廳的超酷素食大樓！
位於一樓超市裡面的「CDF Cafe」（CDF 應該是崇德發的發音XD）
餐廳明亮寬敞，挑高的空間，
搭配著落地窗灑落進來陽光，讓空間氛圍格外溫馨舒適，
還有一個開放式的廚房，看得到師傅製作披撒流程，
空氣中～也充滿著濃濃的餅皮香。
餐點採自助式，看好菜單後，至櫃檯點餐，餐具跟水也是自取，
DIY的用餐模式，也免收服務費，這點挺不錯！

跟朋友研究菜單許久，最後終於決定點了店家很推薦的，
披薩、焗烤飯、焗烤麵、沙拉、拼盤、燕麥奶飲品～～～
（真的疫情餓太久...根本無敵大全餐）
上菜後發現份量也蠻足的，我們就在分食下品嚐了多道美味的佳餚，
評選出最喜愛的餐點

＊太極兩儀創意披薩＊
一次可以吃到蕃茄跟青醬兩種口味，餅皮酥脆可口，蓋上香濃起司，用料滿滿，超有誠意！其中有個配料是炸過的杏包姑，一口咬下，完全爆漿噴汁，超級鮮甜美味的！（完全不誇張，還弄濕了我的衣服XD)

＊焗烤白醬野菇義大利麵＊
香濃的白醬加上蔬菜，十分可口、奶味十足！

＊焗烤青醬野菇燉飯＊
米飯將濃郁的青醬醬汁收入其中，超級入味的！

＊焦糖燕麥奶可可＊
本來沒有特別期待飲品的滋味，但是一喝驚為天人啊！
之後才發現原來是選用法國蒙貝納可可加上燕麥奶所製成，
我只能說....超級濃郁~超級好喝的啦～～～！！！
（邊打字邊又想喝了...吞嚥口水...）

防疫期間，現場採梅花座用餐，家人小孩可以同桌同坐，
因為餐廳空間很大，所以各桌座間，位距都相當寬敞舒適，
不會有人與人太接近的壓力！ 因為疫情，將人與人拉開了距離...
在大家努力的防疫之下，
疫情終於來到了緩解之時，
能與三五好友回到久違的餐桌上相聚， 真的是一件在幸福不過的事情！

地址：新北市中和區中山路二段427號1樓(超市後方) ☎️電話： 02 22281678 營業時間： 週一至週日上午11:30 -下午9:00 崇德發蔬食咖啡廳Line官方帳號 https://lin.ee/lirTcXG 崇德發蔬食咖啡廳FB粉絲頁 https://www.facebook.com/cdfcafe 崇德發蔬食咖啡廳IG https://www.instagram.com/cdf_cafe_ntpc/

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接種第二支疫苗後在FB發了一張照片，留言全都是“你瘦了”、“怎麼瘦了這麼多”、“怎麼瘦得這麼快”，諸如此類的留言，不禁讓我反思是不是該要定期冒個泡，定期發自拍，或是自己吃什麼的圖，啊不然沒人懂居家辦公防疫的單身男子在家自煮的人生根本沒機會暴飲暴食，所以才有機會瘦下來啊。 “究竟瘦了多少？”友人看到照片後第一時間信息我。 （我懷疑她根本是來試探軍情） 感謝科技，自第一次MCO困在家時買了一個可以連接apps的電子秤，我在這段居家辦公的日子，幾乎每個早上起身撒了一泡尿後就站上體重器秤一下，有時候達到了體重新低就會趕快連接藍牙記錄在APPS裡（我就膚淺）。從來不是一個善於記錄的人，但是因為有APPS，偶然發現從去年第一次MCO站上電子秤，到最近一次站上電子秤的新低，居然足足輕了14KG，但是目前最低點已經維持好幾個星期了，估計很難再創新低惹。 有留言說我是怎麼突然瘦了那麼多，究竟是我最胖時期給你們的印像有多根深蒂固啊（怒）我想胖的高峰時期是之前在馬六甲工作時，因為工作偶爾加班，回到家吃媽媽留的飯菜，所以蠻遲晚餐，吃了晚餐基本上就是睡覺。奇怪的是現在看回照片覺得自己蠻圓的，但當下完全沒感覺啊。 後來在新加坡工作後，自己控制晚餐時間，縱然加班到很夜，也都固定在6pm晚餐，8pm後就不吃東西了。有event那當然不算，畢竟是工作，那時候開始照片偶爾就開始“你竟然瘦了”諸如此類的留言。 回到馬來西亞後當然也是盡可能不太夜吃晚餐，也盡量減少即食品如泡麵啊罐頭什麼的，除了因為越來越少的頭髮，主要還是因為太方便了，就會控制不了自己的嘴。在新山多了損友隨時號召暴飲暴食，那時期的照片比較少看到“你瘦了”的留言（很關注），但也沒有“你胖了”的留言 （是有多沒禮貌）。 MCO因居家辦公開始自己做菜，菜單趨向原型食材，肉啊菜啊什麼的，米飯也買了糙米，因為沒那麼好吃就不會吃太多了。加上設施限制（租屋沒冰箱啊啊啊）沒什麼機會吃甜的，香腸啊肉丸啊這種不便於一人一餐食的加工食品更加不可能一次過吃完，於是……又瘦了一點。回到辦公室時同事說我有點瘦了，其實在家沒感覺，但穿上工作服時感覺確實比較鬆了。 今年開始逐漸減少碳水的攝取，有看到我食物照應該都會看到飯菜的比例是相反的，有朋友問我是不是在照片旁偷偷收了飯沒拍照，拍完繼續添飯（才沒有！）用小電鍋蒸飯的好處是飯可以控制得很精準，一餐飯就是一餐。一般都是先煮飯再做菜，如果做菜時覺得比較餓，飯可能會不夠吃，那就多煮一點菜，畢竟煮菜比煮飯快多了。 最近有點迷上包餃子，自己買了肉末和各種可以搭配調味，包了餃子燙一下滾個菜湯就是晚餐，沒有吃主食（其實餃子就是主食了吧）也很飽。重點是熟能生巧，覺得自己做的內餡調味越來越好。現在已經非常喜歡用肉末搓肉餅或肉丸什麼的，加一點不同的調味就可以有全然不一樣的風味，而且“啖啖肉”，吃起來真的很過癮。 想一想好像也是這樣了，運動的話倒是還好，畢竟我也不是個運動狂。前陣子有跑步，但FMCO後就停了，被狗溜時頂多也只能算是大步走。大家都很推薦的Tabata我試過但不太喜歡，自己一個人做這種很容易崩潰（也太弱）。目前的運動大概只有在房間伸展和啞鈴鍛煉吧？別人都說啞鈴是什麼重量訓練，但手無搏雞之力的我，舉了幾下啞鈴後頂多就只是流點汗，而且從接種疫苗到現在已經正式停練一星期了！ 隨著政府宣布已接種兩支疫苗後的人即將可以跨州跨縣，我想生活在多了各種不穩定，加上年齡漸長新陳代謝會放緩，估計體重也會步步高升。試探軍情的友人說要我keep著現在的身型直到我們見面，我只能說句“承你貴言”（苦笑）或許應該繼續躲在熒幕裡，讓大家看照片就好了嘿嘿？ 對了，這不是新照片，是庫存嗚嗚嗚，好想去郊遊，公假還是在房間對著電腦很悲哀。