🖤 中秋節快樂🌕來跟大家推薦 台北西門的隱藏版美食 各大節日首選餐廳 服務親切細心/環境整潔佳/食品新鮮🥰 適合家人、朋友、伴侶的美食餐廳 @f.f_teppanyaki_ximen 使用當季新鮮食材結合法式料理製作而成的鐵板燒料理，以無菜單方式提供季節性餐點，與一般日式鐵板燒非常不一樣，快去預約嚐鮮吧！ 🖤這次嚐鮮的法式鐵板燒料理🖤 1.鮭魚酒凍餅 2.蝦膏海鮮濃湯 3.大蝦佐煙燻牡蠣醬 4.龍虎斑左鳳梨味噌 5.太妃糖鴨肝 6.炙燒文甲魚沙拉 7.炆火和牛搭配南瓜醬 8.和牛漢堡排三明治 9.海鮮綜合炒飯 10.巧克力蛋糕 11.極薄黑松露鮑魚 12.金箔干貝 地址：108台北市萬華區西昌街49號 訂餐連結>>bit.ly/3qkmYlU - #吃貨 #鐵板燒 #西門 #台北美食 #龍蝦 #干貝 #無菜單料理 #預約制 #滿足

最近來吃woosa 屋莎洋食鬆餅屋 一直都有聽朋友說這間非常的好吃 終於有機會來品嚐了！ 8/26新竹巨城店開幕 帶了巨獸小誌來吃 我們總共點了2000元的餐 哈哈實在太多想吃的了 但我沒辦法吃多，幸好巨獸有來 ✅店內裝潢 超級網美風！果然是有名厲害的鬆餅店 連裝潢都不馬虎！網美們、喜歡拍照的朋友們 來這裡非常推薦唷🥰 進去控管人流很好！ 服務人員也都很親切 ✅點餐 彩虹龍蝦沙拉 ✨必點前菜，十分好吃且壯觀！很好拍照 奶油松露貝殼麵 ✨很好吃！味道很夠～吃完會開胃哈哈 炙燒明太子漢堡排 ✨巨獸說肉排很香，是配白飯喔！ 黑岩芝麻冰淇淋鬆餅 莓果塔冰淇淋鬆餅 ✨鬆餅一定要點的啦 終於知道為什麼他們鬆餅那麼有名了 鬆餅輕輕一點力氣，就挖起來了 非常的柔軟綿密！非常！ 黃金奶油蛤蠣佐麵包 ✨這道非常下飯哈哈、蒜頭的醬料！ 大家一定要來啦，名店欸 真的實至名歸！ 📍 新竹巨城(SOGO)店 地址：新竹市東區中央路239號2樓 電話： 03-5453032 營業時間： 週日~週四 / 11:00~21:30(最後供餐至20:30) 週五、週六及例假日前一天 / 11:00~22:00(最後供餐至21:00) #Woosau洋食パンケーキ #woosa #pancake #屋莎洋食鬆餅屋 #雲の鬆餅 #新竹美食 #新竹巨城 #新竹下午茶#afternoontea #taiwan #taiwanfood #hsinchu #日式洋食

𐂂硬派主廚的軟嫩料理𐂂 以法式低溫舒肥再烘煎肉片 保留軟嫩口感鎖住肉汁和香氣！ 硬派主廚在新竹頗具盛名 吃過老宅文青風的關東店頗喜歡 當時點炙燒煙燻牛排 上餐時煙霧飄緲彷彿有頭牛牛仙子要從天而降🐂🧚🏻💨 最念念不忘的是那碗讓我想起台南溫體牛的湯 這次吃吃看硬廚新品 最推薦櫻桃鴨胸飯✨ ✔️櫻桃鴨胸飯$250 👍🏻🦆 ✔️軟嫩牛排飯$250 ✔️香麻雞胸飯$180 ✔️半筋半肉牛燉湯$80 👍🏻🍲 ✔️沒什麼話題拉米蘇 $90 ✔️焦糖乳酪布丁$80 🔺餐點均附清甜時蔬、牛味清湯、溫泉蛋or荷包蛋，+$50升級半筋半肉牛燉湯 ————————— ⏰週二至週日 上午11:30-14:00 下午17:00-21:00 （週一公休） 📍新竹市東區中央路102巷10號300（東門市場1143號，由摩斯漢堡對面的中正路入口進去第一個叉路右轉） ☎️03 525 1323 ————————— ✔️👍🏻櫻桃鴨胸飯$250 🔺鴨胸：肉鮮含汁、鴨皮腴嫩，以蒜頭、米酒、新鮮芥末和醬油調的淋醬香氣頗具層次，入口後彈牙櫻桃鴨、肉汁、醬汁相輔相成。 🔺飯：蒜末佐半熟荷包蛋和Q彈香米，沒什麼印象因為一下就被我吃光了......🤤看影片吧！ 🔺個人觀點：這道很合我胃口，推！本來沒特別注意鴨胸，試完牛排後夾一片入嘴，瞬間眼睛睜大😳！嗯～～～太好吃了吧！都忘記高檔西餐廳的鴨胸如果料理得好是可以端出來和牛排輸贏的欸！櫻桃鴨胸本身就肉嫩價昂，好吃的鴨胸料理起來有學問，小小一副鴨胸料理技巧其實不輸牛肉～不吃牛的人可以試試！雖看起來油脂不少，然而經過舒肥後完全不柴不油不膩；不過我本來就喜歡吃皮，害怕皮的人可以斟酌，說到鴨皮又想起宜蘭蘭城晶英酒店的櫻桃鴨皮握壽司嗚嗚好懷念！硬派主廚醬汁調味樸實中帶有層次感，佐著鴨胸的肉汁我還把醬喝掉了！🤤😆 （腎表示？🙂？） ✔️軟嫩牛排飯$250 🔺牛排：口感軟嫩又保有嚼勁，一口咬下肉汁及鮮味迸發，外脆內軟，以噴槍炙燒使表層如煎過般散發香氣，撒上起司和玫瑰鹽調味；選用美國Chioce嫩肩里肌去筋後舒肥兩小時。 🔺飯：麻辣花椒味牛肉燥佐溫泉蛋，辛香微辣，牛排+牛肉燥中西合璧很特別！喜歡麻辣花椒的人或滷肉飯控可試試這特別的牛肉燥飯。 🔺個人觀點：舒肥牛排軟嫩好吃無須多言，麻椒牛肉燥很特別，我平常吃微辣，辣度尚可接受，花椒味很香，喜歡花椒香氣的人應該會頗驚喜，值得嚐鮮！ （不過我個人是比較喜歡傳統香菇肉燥） ✔️香麻雞胸飯$180 🔺雞胸：舒肥過的雞胸鮮嫩多汁，以現磨花椒和特製麻辣醬汁醃製，清爽開胃。 🔺飯：金針菇酥佐溫泉蛋，拌飯好吃。 🔺個人觀點：健人看到雞胸肉都會有點害怕......因為平常吃到不想再吃了，但這道以椒麻香氣調味覺得可以。 以上餐點皆附時蔬，當天有瓠瓜、南瓜、豌豆、番茄、醃漬小黃瓜，吃得出鮮蔬的清甜原味。 （我本來沒特別愛南瓜，但這南瓜好好吃，無任何調味，就是吃蔬菜原味） ✔️👍🏻半筋半肉牛燉湯$80 🔺以洋蔥、白紅蘿蔔、蕃茄與牛肉燉煮，湯頭鮮甜；牛肉給得大方，半筋半肉熬煮至嫩中帶點微嚼勁的口感，大推！ 🔺讓我魂牽夢縈想起台南溫體牛肉湯的這碗燉湯，好好喝～可能有些人會覺得偏淡，但沒有過度調味喝得出洋蔥、白蘿蔔的甜味，身為清湯控好喜歡，那天三碗我全都乾了🥃🥃🥃 ✔️沒什麼話題拉米蘇 $90 濃郁軟滑馬斯卡彭起司入口即化，甜而不膩，無酒味，小朋友也可以吃（老闆親自在訊息中跟我說的）！喜歡它的滑順口感。 ✔️焦糖乳酪布丁$80 紮實綿密，蛋香、乳酪香撲鼻，焦糖甜香微苦不膩，還不錯。 ————————— Sous Vide 舒肥料理來自法式料理手法，以長時間低溫慢烹保留食材的新鮮、封住肉最原始的滋味。 期待疫情過後造訪店內的日子，大家自煮訓練也快膩了吧，週五晚上和週末想吃好一點的話，行有餘力可用行動支持優質餐飲店家，一起撐過這波！ ————————— #新竹美食 #硬派主廚-東門店 #就是愛美食 #新竹牛排飯 #popyummy新竹 #東門市場 #新竹美食系列 #新竹牛排 #新竹午餐 #新竹晚餐 #東門市場美食 #硬派主廚的軟嫩料理 #舒肥料理 #新竹必吃 #新竹甜點 #提拉米蘇 #新竹外帶 #外帶美食 #外帶 #櫻桃鴨胸 #新竹布丁 #新竹外帶美食 #新竹餐廳 #新竹美食地圖 #新竹美食綠洲 #hsinchu #hsinchufood #hsinchudaily #food #foodaily