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[ 父親節預購 x #芝麻焙茶生乳酪 ]
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久等了~又拖到最後一刻才發布父親節預購😂
父親節對威力來說是個意義重大的日子,我就是在幾年前的父親節做出了第一顆檸檬塔後,便開始了自學甜點這條路。因此父親節其實也成為我自己的一個生涯里程,每過一次父親節,期望自己能在烘培技術上更加成熟!🙂
這次我準備...
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[ 父親節預購 x #芝麻焙茶生乳酪 ]
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久等了~又拖到最後一刻才發布父親節預購😂
父親節對威力來說是個意義重大的日子,我就是在幾年前的父親節做出了第一顆檸檬塔後,便開始了自學甜點這條路。因此父親節其實也成為我自己的一個生涯里程,每過一次父親節,期望自己能在烘培技術上更加成熟!🙂
這次我準備了三款茶系列的甜點,依然是我最經典的三種品項:千層、生乳酪與常溫磅蛋糕。
這三款茶葉都是喉韻深遠、味濃的風味,在我稍稍減糖過後,相信爸爸們都會喜歡的!
(照片有兩張,記得滑動看看下一張唷)
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[ 芝麻焙茶生乳酪蛋糕 ]
這款生乳酪蛋糕有三個非常重要的元素,丸久小山園焙茶粉、丹麥Buko奶油乳酪與現磨無糖黑芝麻醬。
小山園的焙茶粉苦度帶有甘甜感、澀度低、香氣長(而且價格不斐😭);丹麥的Buko奶油乳酪的乳香則非常明顯、酸度低、口感極好極綿密;現磨芝麻醬則來自新竹一間小店,完整芝麻現磨現售、完全無~調~味~超讚!
底部與頂部皆撒上烘烤過後的脆脆夏威夷果,夏威夷果是我最最最愛的堅果類,非常香我可以一次吃掉一大碗!
焙茶有點孤僻,不是很好搭配,芝麻是我找了許久才發現非常合適的組合~成熟的味道相信爸爸們會很喜歡。
☞8吋 $1200 (約10-12人分)
☞6吋 $680(約6人分)
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[ 鐵觀音紅豆千層 ]
選用台灣坪林產鐵觀音茶葉,低溫研磨製成的鐵觀音茶粉~過往的鐵觀音茶作品都是用這支茶葉。
中間鋪上一層僅用少許黑糖調味的自煮紅豆泥餡,再淋上威力的招牌千層淋醬~其實她對我而言是一款很質樸的千層,並沒有太華麗的外表,但是整體的味道卻非常溫潤舒服,我猜這款可能還會偷偷擄獲媽媽的心哈哈!
(這次宅配會將蛋糕表面淋醬獨立包裝,到貨之後再讓你們分切完自行淋上。淋的時候記得來錄個限時動態~順便tag讓我看看唷😂)
因為千層較耗時費工,為了讓更多朋友有機會品嚐到她,這款僅出售10吋分切成1/4塊的大小,沒有提供10吋整模的訂購,請多多見諒哦。
☞10吋的1/4模 $450 (約3人份)
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[ 桂花烏龍奶酥磅蛋糕 ]
桂花烏龍系列終於輪到磅蛋糕拉~還結合熱銷款抹茶奶酥磅蛋糕的香酥奶酥的元素。威力的在常溫點心下了很多苦工,逐漸修正出完整的配方與自己獨特的熟成方式,只要保存妥當,你們一定能享受到濕潤、又充滿迷人奶油香氣的磅蛋糕體驗!
磅蛋糕室溫下也能存放,非常適合帶著爸爸出遊時一同享用唷!
☞整條 $450 (約切8片)
☞切片 $55 (歡迎大家加購嚐嚐看)
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[ 關於宅配 ]
因為大型節慶無法指定到貨日期與時段,所以不能保證寄出後隔日便會送達,因此這次宅配分成兩次出貨,分別為08/03(四)與08/06(日)。
8/3(四)出貨那批較適合提前在父親節前周末慶祝的大家,而8/6(日)出貨那批則預計會在父親節前一日或當日送達,適合準備好在8/8歡慶父親節的人。
**再次強調,出貨日非到貨日,這次父親節也無法指定到貨日期與到貨時段唷!**
當然如果你們只是嘴饞想訂來自己吃😋🤤,沒有日期限制的話,就幫我把兩個時段都勾選起來吧~讓我替你安排適合的出貨日期!
☞黑貓冷凍宅配運費 $180
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[ 關於面交 ]
面交僅限新竹,地點在公道五愛買附近,訂購完成後告知面交地址。
面交日也是08/03(四)、08/06(日),時間點可選當日的1600-1800間,請在填預購表單時一併預約面交的時段~(ex:08/03-1730面交)
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[ 訂購方式 ]
將統一於7/27(四)晚上22:00,於我臉粉書粉絲專頁發布父親節預購表單,擔心錯過了記得設定一下鬧鐘唷!
這次威力多了一位可愛的小助手(就威妹啦哈哈),可以多準備一些蛋糕了,快揪你的親朋好友來訂購吧!
填單後請耐心等待,我會盡快回覆大家的。
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久久沒做節慶蛋糕了,每次做特殊節慶的甜點時都會兩百倍的緊張與謹慎,謝謝你們把這一年最重要日子的蛋糕交給我,這次會以同樣的心情下去替大家準備甜點的!!
歡迎大家替我tag你身旁正在尋找父親節蛋糕的朋友,或是可以幫我直接分享貼文,讓更多朋友看到~
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(有人認真看完文章嗎~超攏長🤣)
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#父親節#父親節蛋糕#蛋糕#芝麻#焙茶#鐵觀音茶#生乳酪#千層#千層蛋糕#新竹#甜點#威力甜點作什麼#面交#甜點面交#dessert#MilleCrêpes#Crêpes#chocolate#foodporn#homemade#handmade#tagsforlikes#lifestyle#taichung#taiwan#matcha#oolong#tea#taipei#tea
日出乳酪蛋糕常溫 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最讚貼文
♦ 4/26(一)- 5/2(日)一週菜單 ♦
#連假正常營業
☕️內用區供應時間:15:00 - 00:00(最後點餐時間為23:00)
🍰塔類甜點出爐時間:16:00 - 00:00
✏️訂位方式請參考➜ https://minuit24.com/訂位專區
🌹母親節甜點 🌹
https://minuit24.com/母親節套餐
🏠優惠公告
・加購優惠
➜ https://minuit24.com/4月加購
—————————————————
【 4/26-4/30 推薦品項 】
✨|蕉香巧克力乳酪塔|480元
✨|乳酪三重奏水果可麗塔|680元
✨|蛋白霜檸檬塔|450元
✨|提拉米蘇塔|400元
🌷|甜點雙拼|450元
蕉香巧克力乳酪塔 ⅛ 切片 + 無核黑櫻桃塔 ⅛ 切片
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【 5/1-5/2 推薦品項 】
🆕|白色乳酪芒果塔|450元
✨|蕉香巧克力乳酪塔|480元
🆕|卡士達水蜜桃塔|520元
✨|乳酪三重奏水果可麗塔|680元
✨|蛋白霜檸檬塔|450元
✨|提拉米蘇塔|400元
🌷|甜點雙拼|480元
白色乳酪芒果塔 ⅛ 切片 + 超厚層生巧克力塔 ⅛ 切片
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【 每日出爐 】
🍫︱生巧克力塔︱330元
🍫︱超厚層生巧克力塔︱450元
🍫|覆盆子生巧克力塔|450元
🍏 |生蘋果塔|330元
🍏 ︱綜合野莓塔︱330元
🍏 ︱無核黑櫻桃塔︱350元
🍏 |香橙橘瓣塔|380元
🍏 |歐洲小藍莓塔|380元
【 特別出爐 】
★紅酒洋梨塔|650元,週五出爐
★酒漬葡萄布丁塔︱450元,週二、六出爐
★酒漬葡萄超厚層布丁塔︱580元,週二、六出爐
★櫻桃巧克力布丁塔︱450元,週二、六出爐
★黑櫻桃巧克力超厚層布丁塔︱580元,週二、六出爐
👉甜點數量有限,建議先預訂以免撲空
💬預訂請私訊 ➜ m.me/minuit1200
🔸常溫點心🔸(菜單僅供參考,以現場提供品項為準)
︱焦糖榛果磅蛋糕︱ 240元
︱法國栗子抹茶磅蛋糕︱ 240元
︱蘋果磅蛋糕︱ 240元
|奶油乳酪香蕉蛋糕|240元
︱原味乳酪蛋糕︱ 240元
︱法國頂級生巧克力膏︱ 240元
︱原味瑪德蓮(6入)︱ 240元
|伯爵紅茶瑪德蓮(6入)|240元
︱費南雪(3入)︱ 140元
︱瑪德蓮佐生巧克力(2入)︱140元
︱莊園巧克力餅乾(6入)︱ 250元
|杏仁蛋白餅|180元
|伯爵紅茶蛋白餅|140元
|檸檬蛋白餅|140元
🍰各甜點照片請參考 ➜ https://minuit24.com/本季菜單
📍店面地址:台北市大安區金山南路二段141巷1號
(捷運東門站3號出口步行7分鐘)
© 圖文版權屬 深夜裡的法國手工甜點 所有,盜用必究
日出乳酪蛋糕常溫 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳貼文
♦ 3/29(一)- 4/4(日)一週菜單 ♦
#連假正常營業
☕️內用區供應時間:15:00 - 00:00(最後點餐時間為23:00)
🍰塔類甜點出爐時間:16:00 - 00:00
✏️訂位方式請參考➜ https://minuit24.com/訂位專區
🏠優惠公告
・加購優惠
➜ https://minuit24.com/3月加購
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【 3/29-3/30 推薦品項 】
✨|白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥|700元
✨|乳酪三重奏水果可麗塔|680元
✨|白色乳酪草莓塔佐黑加利|650元
✨|卡士達草莓塔|650元
✨|萬丹紅豆抹茶塔|450元(最後出爐)
✨|提拉米蘇塔|400元
🌷|甜點雙拼|720元
白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 ⅛ 切片 + 乳酪三重奏水果可麗塔 ⅛ 切片
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【 4/1-4/4 推薦品項 】
✨|白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥|700元
✨|乳酪三重奏水果可麗塔|680元
✨|白色乳酪草莓塔佐黑加利|650元
✨|卡士達草莓塔|650元
🆕|蛋白霜檸檬塔|450元
✨|提拉米蘇塔|400元
🌷|甜點雙拼|600元
白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 ⅛ 切片 + 蛋白霜檸檬塔 ⅛ 切片
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【 每日出爐 】
🍫︱生巧克力塔︱330元
🍫︱超厚層生巧克力塔︱450元
🍫|覆盆子生巧克力塔|450元
🍏 |生蘋果塔|330元
🍏︱綜合野莓塔︱330元
🍏 |香橙橘瓣塔|380元
【 特別出爐 】
★歐洲小藍莓塔|380元,週五、六出爐
★紅酒洋梨塔|650元,週五出爐
★酒漬葡萄布丁塔︱450元,週二、六出爐
★酒漬葡萄超厚層布丁塔︱580元,週二、六出爐
★櫻桃巧克力布丁塔︱450元,週二、六出爐
★黑櫻桃巧克力超厚層布丁塔︱580元,週二、六出爐
👉甜點數量有限,建議先預訂以免撲空
💬預訂請私訊 ➜ m.me/minuit1200
🔸常溫點心🔸(菜單僅供參考,以現場提供品項為準)
︱焦糖榛果磅蛋糕︱ 240元
︱法國栗子抹茶磅蛋糕︱ 240元
︱蘋果磅蛋糕︱ 240元
|奶油乳酪香蕉蛋糕|240元
︱原味乳酪蛋糕︱ 240元
︱法國頂級生巧克力膏︱ 240元
︱原味瑪德蓮(6入)︱ 240元
|伯爵紅茶瑪德蓮(6入)|240元
︱費南雪(3入)︱ 140元
︱瑪德蓮佐生巧克力(2入)︱140元
︱莊園巧克力餅乾(6入)︱ 250元
|杏仁蛋白餅|180元
|伯爵紅茶蛋白餅|140元
|檸檬蛋白餅|140元
🍰各甜點照片請參考《本季菜單》➜ https://minuit24.com/nryyb
📍店面地址:台北市大安區金山南路二段141巷1號
(捷運東門站3號出口步行7分鐘)
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日出乳酪蛋糕常溫 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的精選貼文
♦ 12/28(一)- 1/3(日)一週菜單 ♦
#元旦正常營業
☕️內用區供應時間:13:00 - 00:00(最後點餐時間為23:00)
🍰塔類甜點出爐時間:16:00 - 00:00
✏️訂位方式請參考➜ https://minuit24.com/訂位專區
🏠優惠公告
・加購優惠
➜ https://minuit24.com/12月加購
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【 12/28-12/31 推薦品項 】
✨|白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥|700元
✨|卡士達草莓塔|650元
✨|榛果生巧克力塔|450元 (最後出爐)
✨|提拉米蘇塔|400元
🌷|甜點雙拼|580元
白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 ⅛ 切片 + 提拉米蘇塔 ⅛ 切片
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【 1/1-1/3 推薦品項 】
✨|白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥|700元
✨|卡士達草莓塔|650元
✨|生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓|600元(新上市✨)
✨|乳酪三重奏水果可麗塔|680元(新上市✨)
✨|松子抹茶生巧塔|480元
✨|草莓白巧香緹蛋糕|330元(五六日出爐*不可宅配)
🌷|甜點雙拼|550元
生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓 ⅛ 切片 + 超厚層生巧克力塔 ⅛ 切片
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【 每日出爐 】
🍫︱生巧克力塔︱330元
🍫︱超厚層生巧克力塔︱450元
🍫|覆盆子生巧克力塔|450元
🍏 |生蘋果塔|330元
🍏︱綜合野莓塔︱330元
🍏 |香橙橘瓣塔|380元
【 特別出爐 】
★歐洲小藍莓塔|380元,週五、六出爐
★紅酒洋梨塔|650元,週五出爐
★酒漬葡萄布丁塔︱450元,週二、六出爐
★酒漬葡萄超厚層布丁塔︱580元,週二、六出爐
★櫻桃巧克力布丁塔︱450元,週二、六出爐
★黑櫻桃巧克力超厚層布丁塔︱580元,週二、六出爐
👉甜點數量有限,建議先預訂以免向隅
💬預訂請私訊 ➜ m.me/minuit1200
🔸常溫點心🔸(菜單僅供參考,以現場提供品項為準)
︱焦糖榛果磅蛋糕︱ 240元
︱法國栗子抹茶磅蛋糕︱ 240元
︱蘋果磅蛋糕︱ 240元
|奶油乳酪香蕉蛋糕|240元
︱原味乳酪蛋糕︱ 240元
︱法國頂級生巧克力膏︱ 240元
︱原味瑪德蓮(6入)︱ 240元
|伯爵紅茶瑪德蓮(6入)|240元
︱費南雪(3入)︱ 140元
︱瑪德蓮佐生巧克力(2入)︱140元
︱莊園巧克力餅乾(6入)︱ 250元
|杏仁蛋白餅|180元
|伯爵紅茶蛋白餅|140元
|檸檬蛋白餅|140元
🍰各甜點照片請參考《本季菜單》➜ https://minuit24.com/nryyb
📍店面地址:台北市大安區金山南路二段141巷1號
(捷運東門站3號出口步行7分鐘)
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