【米粒西生活-趴踢食物 Tapas】
那天在德國的YC Yc的德國留學生存筆記問我Tapas發音怎麼說，因為她在德國超市 @rewe 看到Tapas品牌 @deligenuss，這促成我們決定這次一起聯合分享! 來來來！Tapas 怎麼念？ 『搭-吧-斯』

其實呀！在疫情前，在西班牙很多地方都看得到德國人的身影，甚至有些沿海地帶直接菜單都給我德文，當地餐廳也放上好多德國旗子呢！因為德國人太愛西班牙了，因為日光長，而且還有海邊，這是他們德國沒有的，所以有錢人就直接在這邊置產。🏖🏖🏖🌞 🌞 🌞

他們愛享受陽光，也愛這邊的趴踢。還記得當年我去夜店，整個西班牙人都很嗨，德國人就在旁邊拿著啤酒晃晃晃而已🤣

結果現在疫情，到處都沒有趴踢了！直到前陣子終於可以少人聚會，畢竟外面還是不安全吧！這篇貼文就是跟你們分享幾個在家也能輕鬆準備的tapas，也是我被邀請去西班牙人家中會吃到的小點。🥳🥳🥳但先說喔！不同區，會有不同的特色小點，這個只不過是我最常見的家庭趴踢小點唷！

為什麼叫tapas? 有幾個說法，我就把我知道的兩個跟大家分享！😌

1⃣️第一個說法：因為Alfonso 十世國王身體不好，醫生利用紅酒做療程，但怕他喝醉，所以特別準備很多小點。

2⃣️第二個說法：國王Alfonso 十三世拜訪南部，為了不要讓髒東西、灰塵掉進飲料杯裡，店家就在杯緣上面刻意蓋上一個小麵包去蓋住。

蓋住的西文叫做Tapar，這就是Tapa的來源！但久而久之就變成一塊小麵包加上配料。但其實任何配酒的下酒小點們，也廣稱作Tapas唷！🍤🦪🌮🌯🥓🧀

西班牙最常見的Tapa真的就是非屬國民美食Tortilla西班牙蛋餅不可！不僅能當早餐、午餐、晚餐，還可以當趴踢美食！大家應該對他都很熟了吧！😏😏還不認識的朋友，上一篇有介紹唷！你知道有人也沾醬料吃嗎？貼文有提到，但答案在YC的貼文裡唷！大家也可以去Instagram搜尋她 @asianfoods_lovers 唷！

想知道德國超市賣的究竟是什麼西班牙tapas？還有他們怎麼搭配吃早餐？那就快去看她的新貼文吧！記得追蹤唷😍

誒！別忘了跟我說你最喜歡哪一個Tapa呀？😜是不是接吻那一個呀？🤨😏😜

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最喜歡早起的時候天色已亮，日光配上便當，心情都美了起來。

原本想要做的是皎白筍炒肉片，一開冰箱看到櫛瓜，覺得拿來捲在肉裡應該很清爽，馬上又換了菜單，料理就是這麼有趣💕

《冷便當 629》

肉捲櫛瓜、蒜味蝦、皎白筍蛋、青花菜

#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento

泰國🇹🇭最北邊的清萊府，是個充滿歷史和文化的一個地方，連這裡的住宿都能讓人更貼近這裡的民俗風情，飯店的選擇對凱倫泰泰來說在旅程當中佔了一個很重要的環節，所以在清萊的其中一晚就選擇了一間連鎖大型的度假村，整個被大自然環抱的飯店，處處都是美景，新鮮的空氣令人更愛上清萊❤️，推薦給各位!

清萊要首推飯店叫做艾美清萊渡假村 Le Méridien Chiang Rai Resort, Thailand✅，是大家所熟悉的萬豪大集團旗下的飯店之一，連鎖大飯店可以說住宿就已經有一定的品質在，建於2008年，共有159間房間，以泰北蘭納風格所設計的外觀，住起來特別接地氣。

這一間艾美渡假村可以說是在清萊非常少數的五星飯店之一，其他的五星選擇就要到了最北邊的黃金三角洲邊界，如果想要在清萊市區享受CP值高的飯店，艾美可以說是數一數二的一間，當初凱倫泰泰選擇這一間除了想要享受一晚比較好的住宿之外，它的位址也優越，不論是要到白廟，藍廟，或是市中心都非常的便利，租機車遊玩周遭不是問題👌，連開車到機場也只要五分鐘的路程。

這間老闆也特別講究大自然，光是飯店佔地內就有兩棵超過100年的老樹🌳，非常的高又壯觀，讓整個環境顯得很寧靜又特別的有意境，很清幽的一個地方非常適合放鬆，或是跟一家人享受美好的假期。

艾美清萊的地理位址也剛好位於一條主要的Mae Kok河旁，他們的游泳池剛好在河邊，日光照下來，真的非常的美，尤其是🌅日落的時候，那黃昏的景色真的還滿浪漫的。

Favola at Le Méridien Chiang Rai Resort, Thailand義式餐廳是他們主打的餐廳之一，是一間在清萊算有名氣的西餐廳，時尚的設計，和家具的選擇和擺設令人討喜，氣氛佳，採光非常的好，當天凱倫泰泰去用餐時還有外來的客人包場幫小孩慶生，泰泰邊吃飯，邊喝著一杯調酒🍹看著日落跟河景，真的特別的放鬆又享受。

Favola義式餐廳有從基本的義式開胃菜，義大利麵，還有pizza🍕等選擇，應有盡有，凱倫泰泰到現在還對當天的新鮮番茄海鮮濃湯，還有那蜂蜜Brie起司酌芝麻葉念念不忘!

值得注意的是，在五星級飯店裡面用單點西餐的價格來說，Favola可以算是親民的， (可以參考圖裡的菜單🖼)，平日用餐還是近客滿，也可能是因為在泰北的關係，價格真的比曼谷的飯店來的經濟實惠許多，下次不論有沒有在這邊住宿，如果想要吃個義式料理或是只是點杯飲品，可以參考Favola，光是那個🌅河邊日落的景色就很值得前往。

艾美清萊的房間很寬闊，連房間裡面的櫃子，抽屜，和廁所的拉門也都是用泰北蘭納風格下去設計的，設備俱全，乾溼分離，設計得很好，中規中矩，住得很舒服🥰，唯一的房間的缺點可能就是打掃房務的推車推過外面走廊的磁磚會因為小顛波而有點大聲之外，其他都很滿意。

早餐也是令人期待的一個環節，不論是清邁或是清萊的艾美，凱倫泰泰都覺得他們的早餐都很好吃，而且貼心的是都有提供泰北當地特色料理給顧客享用，光是咖哩雞肉麵就讓泰泰多吃了兩碗😋，除此之外，他們早餐還有現打的果汁，這個對泰泰來說是大加分，因為通常的都是罐裝或是還原果汁，餐點選擇多，光是一早可以在戶外，邊看著對外河景，邊吃飯，心情就很愉悅!

這一間渡假村不論是一家大小👨‍👩‍👧‍👦，情侶，或是跟一群好友們入住，個人都覺得很合適，游泳池邊也有小孩子的遊戲間，還有大草皮可以奔跑，有美景，地點優，各位下次有機會來清萊，可以納入這一間做參考!

🌎🌎Google Map: https://g.page/LeMeridienChiangRaiResort?share

❣️❣️溫馨提醒:

👉如果您現在在泰國，2月底前預訂房間，三月底前入住，基本面向花園的房間一晚2,121泰銖起而已(未含稅)，或是早餐一人250泰銖(優惠價)，如果是Bonvoy會員還能累積點數，能用這個價格住到五星艾美渡假村，連泰泰自己都好心動，CP值實在太高了!

👉房價常常會有波動，有興趣的人，可以自行到他們的官網，或是各大訂房網站查詢價格。

🔷🔷🔶🔶🔷🔷

想要看更多FB以外的介紹和一些在泰國的生活點滴，快去IG追蹤凱倫泰泰!😘
www.instagram.com/karen.the.foodie/

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景點：

02:42 野銀冷泉
04:03 13:43 青青草原
06:09 東清秘境
06:13 潮池
06:20 朗島秘境
06:47 母雞岩
07:51 坦克岩
10:32 野銀海邊
13:36 一百分涼亭
15:58 氣象台


蘭嶼自旅資訊：

★：一星
☆：半星
（加推薦指數，最高五星）

住宿：

05:12【九樓民宿】

房型有雅房和背包客房上下舖四人房，我們這次住背包客房。

舒適：★★★★☆
便利：★★★★★
整潔：★★★★☆
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★

住宿筆記：
九樓位於野銀部落，距離號稱「蘭嶼東區」的東清部落騎車只需五分鐘，喜歡它有種鬧中取靜的感覺。

背包客房一個晚上只要五百，背包客棧房間和衛浴間本來就不用期待五星級飯店般華麗，但五臟俱全，
加上老闆和小幫手都非常體貼友善，CP值非～～常高。

前往野銀冷泉、在民宿的觀星平台或至野銀海灘看日出都一千分的方便，大愛。

＊提醒：容易被日光亮醒的人可以戴眼罩會更好睡唷。



17:26【莎卡法艾】

莎卡是小而巧的背包客棧，一樓總共有七個背包床位。

舒適：★★★★★★ （爆破六顆星）
便利：★★★★☆
整潔：★★★★★
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★★

住宿筆記：
莎卡位於紅頭部落，離港口跟機場都不遠，也非常熱鬧，去青青草原看夕陽很方便。

雖然是背包客棧但是超級好睡，安靜、涼爽、又不會被亮醒，整個就是睡到宇宙深處沉入嬰兒期。

整體環境別有用心，小幫手們跟老闆也都很爽朗可愛，又很好聊，真的很推！




餐廳：

01:49【蘭嶼古早味早餐店 】（椰油）

美味指數：★★★★
CP值：★★★
推薦：★★★

推薦菜色：
距離港口非常近，搭一早的船一下船就可以來吃，喜歡厚實的古早味蛋餅可以來吃，個人很喜歡。



04:29【東清夜市】（東清）

美味指數：★★★★★★（爆破六顆星）
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★★（爆破六顆星）
回訪率：★★★★★★（爆破六顆星）

推薦菜色：
地瓜餅、芋頭飛魚餅、小米甜甜圈榮登我的東清夜市三寶，在地食材先加一千分。

好吃到我們連續兩天去夜市吃一模一樣的東西（第二次全部點雙倍份量），
四個人在嘴裡咀嚼吞嚥出一個嶄新的世界觀，這口腔高潮的體驗真的只有蘭嶼可以獨家品嚐，
跪求你企粗，霸脫！

＊提醒： 如果巧遇月升時別忘了買十份地瓜餅和啤酒到東清海岸旁觀賞蘭嶼的月光海美景。



11:44【以拉斯商店】（東清）

美味指數：★★★★☆
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★
回訪率：★★★☆

推薦菜色：
「以斯拉商店今年有點泰」～沒錯，泰式烤肉飯和泰式烤肉炒泡麵都用料實在，
有肉有菜，均衡爽口，讓人食慾大開，一份170，但真的好吃而且可以吃很～～飽。
如果喜歡飯勝過麵的朋友請提早去吃，以免白飯賣完唷！



03:11 08:44【雯雯芋頭冰】（紅頭）

美味指數：★★★★★
CP值：★★★★★★（爆破六顆星）
推薦：★★★★★★（爆破六顆星）
回訪率：★★★★★★（爆破六顆星）

推薦菜色：
位於紅頭部落，大部分蘭嶼的午餐供應到兩點，雯雯佛心無間斷供餐而且以蘭嶼的價位來說價格也一樣佛心。

七天裡面去了三次，兩人共喝了七杯⬇️
必、須、要、吃～雯雯特調古早味綠豆冰沙加芋頭冰淇淋，何鋅嘔心瀝血推薦（？
何鋅跟我都真的很喜歡雯雯的綠豆冰沙帶有那種炭燒的焦香味，加上吃得到芋頭塊的芋頭冰淇淋，
在火熱的夏日一飲而下，保證你立馬看到極光在眼前飛舞。

（注意：真的很冰很爽但一次灌太大口頭會很痛）

鹹食部分南洋咖哩雞竟然只要120，CP值超爆炸高、炸飛魚也推薦嘗試。



13:20【旅人】（紅頭）

美味指數：★★★☆
CP值：★★★
推薦：★★★★★
回訪率：★★★☆

推薦菜色：
相較於旅人cafe bar的Ｍenu，更吸引人的絕對是超強無敵第一排海景，來到旅人，搓瞎眼睛拍都能拍出奇Ｇ美照。

面對一片激美的海岸線，千百萬種層次的海藍色一路連到天邊，美到讓人一坐下來就會不想離開了。

中下午時段有時後太熱不知道要去哪，一百分推薦來旅人放慢一下自己的步伐，吹著海風躺在旅人有魔力的吊床上，
悠哉地睡個奢侈的午覺。

夕陽時段可以看到非常美麗的日落晚霞，雖然餐點偏貴，但一場如詩如畫的午後可是無法估價的，對吧？

一路開到半夜十二點，住在西邊的朋友如果深夜肚子餓時，在黑夜點起小燈泡散發出chill氛圍的旅人也是很棒的選擇！



16:10【島民冰狗店】（椰油）

美味指數：★★★★☆
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★★
回訪率：★★★☆

推薦菜色：
雖然需要排隊，但別急別趕，請來這邊好好地享受冰品、海景、和一個輕鬆的午後。

我喜歡抹茶冰和芋頭冰沙，大熱天吹著海風吃著冰，what else can you ask for hey?

＊提醒： 下午一點才開，雖然很多人是安排在搭船離開前來吃冰，但請做好要排隊的心理準備，
店內很舒服、海景真的也很美，建議好好享受，不要太急，闆娘會心累。



12:13【角落咖啡】（朗島）

美味指數：★★★★
CP值：★★★☆
推薦：★★★★☆
回訪率：★★★★

推薦菜色：
巷弄內的超級隱藏版咖啡店，喜歡搜集特色咖啡店的人推薦一定要來看看。
如遇客滿也不妨坐在戶外看看山，吹風發呆喝咖啡。

因為吃很飽沒有試到角落的甜點，有點可惜，不過有喝到每天限量五份的冰滴咖啡。（180/杯）
老闆娘真的很親切暖心唷！



13:56【希蕊娜莉】（東清）

美味指數：★★★★★
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★
回訪率：★★★★★

推薦菜色：
東清部落有很多披著住宅外衣的隱藏版美食，大名鼎鼎的希蕊娜莉の廚房就是其中之一。
整體評分五燈獎的鹹酥雞飯，直接給他點下去就對了。
吃完你也會跟我們一樣頷首感嘆希蕊娜莉的才華。
（我真的很想再點一份但被何鋅阻止。）



16:40【好好咖啡】（東清）

美味指數：★★★★★★（爆破六顆星）
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★★★ （大爆炸七顆星首度露面）
回訪率：★★★★★★★ （再度露面的大爆炸七顆星）

推薦菜色：
即便是跑了第三次才終於吃到的好好咖啡，卻絲毫無法減少我對它的鍾愛。

竟然在蘭嶼吃得到gourmet等級的現烤pizza，
真的很想對老闆大聲咆哮：「老闆你怎麼這麼有品味啦啊啊啊啊啊嗚嗚嗚嗚。」
然後吃下最後一片pizza。

從餐廳建築設計、裝潢、菜單、音樂、飲料單、酒單（夜晚限定），真的四無一不讓人驚艷。

辣蜂蜜起司比薩搭配椰子水咖啡，一口咬下去彷彿瞬間讓人以為比薩跟咖啡的霸主根本就應該是在台灣東部的島嶼，而不是什麼南義大利的那不勒斯。

食物口味實在是很令人難忘，再加點一個在歐洲大陸稱為calzone的起司豬肉餅搭配sour cream，蘭嶼之旅的胃袋已經死而無憾了。



15:20【十一鄰】（野銀）

美味指數：★★★☆
CP值：★★★☆
推薦：★★★★★
回訪率：★★★★★

推薦菜色：
十一鄰是間氣氛非常chill的Bar，食物部分以炸物烤物為主。最推薦的就在十一鄰獨享的「海景與晚霞」，加上從野銀方向看過去的東清灣，也是美地恍如隔世。在戶外的躺椅上喝著啤酒看著海，真的也是有夠舒服，喜歡。




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