我們很幸運的有個小房子在離巴黎一小時車程的鄉下, 可以三不五時去放空 (在城市雖然也常常放空, 但層次不一樣 lol ), 在鳥鳴聲中醒來或靜靜看著鄰居的牛在日光移動中吃草.

最不習慣的, 是在鄉下竟然要去大賣場購物.
這個小村莊居民大約200人, 十年前唯一的一家麵包店就關門大吉了. 自然也沒有咖啡館, 雜貨店等商業存在. 實實在在淋漓盡致的住宅與農業區.

也不可能跟什麼小農買蛋買蔬菜, 因為這裡沒有小農! 大型耕作地區所種植的作物 (甜菜, 油菜, 馬鈴薯, 穀物), 噴農藥不手軟, 也都是要交給工廠製造產品的.

居民都必須到車程十分鐘的較大市鎮 Villers-Cotterêts 購物.
Villers-Cotterêts是François Ier 國王的領地, 以前的城堡雖然已經變成養老中心, 但是這城鎮的歷史地位不容小覷: 1539年由François Ier 所頒布的Ordonnance de Villers-Cotterêts法令, 首次確立法語取代拉丁語, 成為司法和行政上的官方語言(Le français devient ainsi la langue officielle du droit et de l'administration, en lieu et place du latin).
這裡也是作家 Alexandre Dumas 大仲馬的故鄉.
人口大約一萬人, 竟然就有三家大型超市!

照片中就是其中兩家.
我們城市鄉巴佬在城市盡力過著無塑生活, 跟小農訂購蔬菜, 不買超市過度包裝的產品, 也盡量不外帶或叫外送.
而城市也越來越多人響應這樣的生活方式.
但是為什麼到了鄉下, 變得沒有選擇了?
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大型超市一開幕, 週邊小店就會被壓縮倒閉已經不是新聞. 人類追求便利, 但是過度的便利表面上似乎帶來商機, 私底下卻正在扼殺就業環境與機會.
住在鄉下, 美其名應該享受大自然, 但是你必須開車去購物, 讓車子廢氣汙染周邊農地農產. 購物的地方永遠擺滿漂亮及包裝美麗的生鮮食品, 這其中只有一半(或更少)有機會被人類吃掉, 其他略顯乾皺就會被丟棄. 更不要提超市企業在農地篩選產品的殘酷過程: 很可能因為一株長歪了的大蔥就被中盤大盤拒絕收購整塊田地的大蔥.

你以為可惡的是中盤大盤的剝削嗎?
不! 是你跟我這種消費者!
因為消費者喜愛看到充足的貨架, 所以超市訂購的產品通常多於實際的銷售量.
因為消費者喜歡買保存期限長一點的牛奶或生鮮, 所以擺在第一排的產品注定是被丟棄的命運. 然後東西買回家, 又放在冰箱沉睡直到過期, 一樣是丟棄的下場 !
然後重點是超市的蔬果多半都沒有味道, 所以又要加一堆調味料食用. 既無美味, 又損健康.

你說, 老子有錢 (我還記得台中有家餐廳就這名字), 買了丟掉又如何? 我就是喜歡精美漂亮的產品, 有錯嗎? 老子付錢不能挑一下嗎?
嗯~我不確定. 但那不會是我的態度.
如果你也贊同我, 下次買牛奶時可以試試不要去超市, 或者不在生鮮櫃裡挑保存期限最久的那一瓶 :)

#每次看到挑選保存期限的人都很想過去問她打算買回家放多久

新能源時機又到？近年受油價拖累，新能源公司面對重重難關。不過隨著石油回暖，配合中國國策的轉變，新能源股份有何投資機會呢？快點下圖收看影片，如喜歡我們的分析，請給「Like」及「Share」告訴我們。如有任何意見或議題想我們分析的話，歡迎到下方留言。

新能源一直是市場備受關注版塊，可是近年表現並不理想，到底何解呢？最近中國亦發佈了許多有關十三五的新政策，到底又有甚麼啟示？今天將為大家一一拆解。

首先跟大家回顧一下全球的能源時代，分別有木材、煤炭、石油、天然氣及可再生能源（新能源）時代。而根據環球主要能源國的生產情況，以木材為能源已所剩無幾，煤炭亦於近年減產不斷。相反增加較多的則是天然氣及新能源，但石油依然佔分較大，故筆者認為能源時代現在仍處於石油時代，不過已向天然氣時代進發。煤炭受到遺棄，新寵可再生能源受到追捧，是為近年急速增長的原因。

可是，為何新能源版塊及公司一直未能把握機會，而現在反而機會呢？原因有三。第一是政策的轉變。其實去年開始的十三五計劃已把新能源納入重點項目之一，並為行業定下了產量目標。不過中國去年則把焦點放於去產能中，而能源的去產能對象就正正是煤炭。在本年的上半年間，中國共退出煤炭產能1.11億噸，已完成全年任務的74%；加上去年的2.9億噸，累計退出煤炭產能超過4億噸，佔「十三五」8億噸的總目標任務的50%。利用了僅僅一年半的時間已成了五年計劃的一半，進度可人。而加快達到目標後，中國下一步又是甚麼？

從政策及處境來說，筆者相信能源的政策將迎來改變。本年初，北京空氣污染嚴重，霧霾的天氣持續多時。北京當局亦於早前公佈了無煤化的計劃，目標由本年底5個城區實施無煤化，直至2020年實擴展到全市平原地區。而煤炭的消費總量亦由去年年底的850萬噸減至2020年的500萬噸之下。由此可見，去煤炭的趨勢將持續。

第二則是新能源的政策出台。筆者曾提到其實新能源的公司基本上是依靠政府補貼，否則公司營運十分困難。而在煤炭產能過剩下，新能源並非發展主軸，出現補貼不足的問題。加上煤炭及其他能源主導市場下，新能源在規劃不足下，發展受到影響，股價亦無力回天。如今去產能任務進展良好，政府亦公佈了「關於可再生能源發展“十三五”規劃實施的指導意見」，目的就是為了整理好新能源發展的路線，並為行業規劃好風電同光伏電站的新建方案，配合補貼的方案，長線有望向好。

第三是石油的價格，畢竟石油是現時能源的最大的市場佔有者，油價由2014年初$110美金水平大跌至$26美金，令對新能源的需求減少，不少公司因此而倒閉。現在油價由低位回升一倍左右，於$50美金附近徘徊。加上新能源的成本亦有所下降的背景下，這個版塊將有望重回發展的正軌。

從選股上，由於近兩年的營運困難，大部分的公司的基本面比較參差，如真的要挑選的話可留意信義光能(968.HK)作中長線部署。技術上，股價暫時受消息影響而反彈，如回到$2.45支持位出現轉勢的話可作考慮，上方留心下降的阻力線$2.87。另外，中國最大的煤炭公司中國神華(1088.HK)亦跟隨時代的變遷，開始把業務轉型至新能源的開發，在資金較其他公司充裕下，未來或有望回到昔日光景。

而美國方面，新能源看似受到總統特朗普排斥，由退出巴黎氣候協議可見一斑。可是細心觀察協議的細節，在眾多的簽署國中，美國每年就要承擔75%的減排費用，也就是大約750億美元。反觀兩大炭排放國，中國及印度則被允許增加排放，不受減排約束，對美國十分不公，令特朗普產生去意。不過在時代的變遷下，能源市場依然持續發展，新能源仍有具有潛力。美股方面同樣受到油價的影響，經選股下可留意Pattern Energy Group (PEGI.US)。技術走勢可留心$25.5阻力，長線目標$36。