真實感受 🍽烤蘋果派的方法 📍台北市大安區仁愛路三段*號*樓 ☎️0921-949-887 ⏳13:00～15:00 15:30～17:30 ⛔️預約制 不定時休息 ———————————————————————— . 《自家蘋果派佐冰淇淋與果醬》 *茶、咖啡、氣泡飲 擇一 *每人一份甜點含飲品 $400(試營運) . 📖食用說明書： 每月15號晚上9點開放下個月的預約。 臉書私訊訂位，並於前幾日在臉書公布開放日期與菜單。 確定預約成功後私訊用餐地址，並確認人數與餐點內容。 . 烤蘋果派的方法，不是一個烤蘋果派的方法，是一個吃蘋果派的地方😂 曾幾何時，這變成我每月時常到訪的地方⋯原因無他，就是這顆迷人的烤蘋果派與舒服的環境，像到了某個好朋友家坐客的輕鬆感😌 . 如今，搬家囉⋯ . 新的地方更大、更美、更好窩，唯一不變的是好吃的蘋果派😋 而且也開始接待單身前來的邊緣人😂是不是很好的消息啊，不然每次都得呼朋引伴的訂位，有時候很想靜靜啊(靜靜是誰⋯😆 由於是新的環境，美麗的闆娘很怕手忙腳亂中怠慢了大家，所以這個月先接待比較能包容的熟客，先拿這些人來當實驗品(誤🙈 未來也有可能會開放現場候位，一切都要等上手後再來決定。雖說現場候位多了幾分方便，不過每月15日的訂位，倒也蠻習慣，設好鬧鐘，按一下。訂位當天也不用等，直接入座享用，其實也是很不錯的方法😋 . 而新的地點在清幽的仁愛路上，一間更舊的公寓內，樓梯間窗口還簡易的用塑膠板擋雨，這年頭真是老宅當道，越舊越有味道啊😆 推開木門，空氣中依然瀰漫著烤蛋糕的香氣，諾大寬敞的空間，通透的一覽無遺，前後光線充足的老式長條格局，放下布窗簾的一角遮蔽著斜射的日光，依然是個慵懶的日式風格，不同的是多了長型吧台工作區，闆娘可以一邊工作一邊招呼著，感覺更有模有樣啦～ . ❇️自家蘋果派佐冰淇淋與果醬 剛進門空氣中瀰漫的香味就是來自於這個鎮店蘋果派，很有侵略性的氣味🤤 蘋果派上加了一顆香草冰淇淋，每季會再以當季水果點綴，簡單又有份量的擺盤，切下酥皮的瞬間有著軟中帶脆的回饋感，香酥的餅皮，油香味足卻不膩口，包覆著微酸甜的蘋果香氣。 而這顆蘋果派讓我開始接受肉桂這一回事，從害怕肉桂的味道，到居然也會愛上這種淡淡提味的感覺，是我始料未及，加上冰淇淋與熱蘋果餡激盪出冰火同源的層次滋味，真的是讓人一吃上癮😋 . 除了蘋果派之外，還有多變的季節甜點盤，是多種小甜點的組合盤，每次都有小驚喜的感覺。或是依季節調整食材的軟Q法式可麗餅⋯都很不錯，份量也不小，其實還是蠻建議多約個一兩位朋友分食，因為我每個都想吃啊啊啊🙈 . 再訪率 100% . 🔍再訪率不代表好吃的程度，只是綜觀 口味 價值 環境 服務 交通⋯等因素，個人的再訪意願，僅供參考🤤 . #烤蘋果派的方法 #忠孝復興 #忠孝復興美食 #大安區美食 #大安森林公園 #台北美食 #台北景點 #台北甜點 #台北下午茶 #台北咖啡廳 #下午茶 #甜點 #食好西 #相機食先 #吃貨 #台湾旅行 #旅行 #台北旅行 #珈琲 #台北グルメ #台北カフェ #applepie #dessertlover #taipeidessert #taipeifood #taipeieats #taipeicafe #taipeitravel #iseetaiwan #2eat2gether