很多吃素的朋友以前來日本時都會問我：「東京到底哪裡有素食餐廳啊？」，老實說多年前要找到，而且還要好吃的真的宛如海底撈針。不過這幾年慢慢有了變化，甚至還有台灣人在這裡開設素食餐廳與便當店。

最近發現客美多喫茶店竟然在東京開了一間提供全素餐點的概念店。走進去就像來到一個小森林般舒適，整體視覺以綠色與木質擺設為主，地板用回收的玻璃瓶與石灰等自然材料打碎研磨而成，木板拼疊的柱子採用曾作為搬運物資的老舊木板裁切而來。

既然是全素，奶精就以豆乳取代牛奶、素肉取代魚與肉、甜點麵包都不含蛋。價格比一般稍微貴一點，但覺得偶爾有不吃肉的一天，對身體與環境也能減輕負擔，也就不會特別去計較了。

客美多咖啡在日本全國插旗約有800間店，很難想像一開始它是從名古屋一間店做起，如今創業53年已成為處處可見，家喻戶曉的連鎖喫茶店代表。有趣的是，早上的套餐文化雖然在名古屋非常普及，但當初展店到關東地區時，居民因為不習慣「點咖啡送麵包」的服務，還跟店員說：「不好意思，我沒有點麵包啊⋯⋯？」😂

後來我才知道，原來「KOMEDA」客美多日文店名的由來，其實背後有著一段故事。創始者 加藤太郎先生的老家經營米店，在那個年代繼承家業是很天經地義的事，但父親卻願意讓自己獨立出來闖事業，因此結合了「米店的太郎」之意與感謝父親的支持才將店名取為「KOMEDA」。*米的日文為「kome」

如果你身邊有朋友是素食主義者，下一趟東京之旅可以分享給他這個好消息喔！

Ps 我在新書《東京 時時刻刻》也有一個章節提到為什麼日本吃素的人口如此少的原因，歡迎有興趣了解的人可以搜尋翻閱看看（關於新書介紹請看置頂文🙏）

《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。
🔍書籍介紹：https://bit.ly/MihoTokyo
5/20台、港上市，二刷發行中

KOMEDA is □（店名真的有加一個框框）
東京都中央区築地1-13-1 銀座松竹スクエア 1F

#東京時時刻刻 #客美多咖啡 #komeda #東京素食 #miho的咖啡清單

※【7/25修正】根據網友「赤木老爸」指正：
▃▃▃▃▃
如果是用「TPE」去轉片假名，不會在現在這個出場位置，會在「た」行「え」段，位置會比中國後面，落在吐瓦魯之後，丹麥之前。
如果是用Chinese Taipei，出場順序會在捷克後面，查德前面，接著中非、中國。
所以是根據Tai（タイ），不是根據「T」。
當然要說是Taipei （タイペイ）或是Taiwan（タイワン）可以各自解讀。
但是依據本次都以「國名頭字」作為排序依據，使用「Chinese Taipei」的第二單字，是比較沒道理，但也依舊不符合洛桑協議中的「TPE」，所以Taiwan相較Taipei 較為符合邏輯。
總之，無論是根據Taipei (タイペイ)或Taiwan（タイワン），也都不會是根據洛桑協議的TPE。
你只是錯把洛桑協議中的「T組」和日本的「た行」擅自畫上等號。
▃▃▃▃▃▃
以上謝謝網友指教！
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昨晚你奧運了嗎？看到許多留言，感動日本將「中華台北」奧運代表隊移到「T」而不是「C」位出場，似乎等同認同我們應該是「台灣隊」而非那個怪名字，但事實上，這跟日本並沒有關係：這是洛桑協議的結果。
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請參照「洛桑協議」的維基：https://bit.ly/3rww6Gb
「為了避免緊臨中國大陸以作區隔，當時國際奧會委員徐亨寄函國際奧會主席薩瑪蘭奇，確認中華台北奧會在國際奧會會員名錄的排序列於「T」組，有別於中國奧會的「C」組，中華台北代表隊按照會員名錄順序參加奧運開幕典禮繞場。」
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事實上，過去幾屆奧運都是如此，例如2016年的里約夏季奧運：
https://youtu.be/N_qXm9HY9Ro?t=10012
（你會先看到泰國隊，再來就是我們）
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2012年的倫敦奧運，我們排在敘利亞後面，這次是T組第一位入場：
https://youtu.be/4As0e4de-rI?t=10250
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但在2008年的北京奧運，我們從後兩屆的第180位、T組入場，被移到了24位……為什麼呢？這是因為，進場順序是以「國家名中文順序」決定的。
https://youtu.be/bufV3EgyPGU?t=5440
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為什麼中國如此機車？事實上不是他們機車（他們是機八），每次的入場順序都會依照地主國的官方語言調整，像是里約奧運，排序依據的語言先是法文、再來才是英文。
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這次 2020 年東京奧運，使用的是日文片假名的排序，而以T代表的タイワン（台灣），就排在了ダイカンミンコク（大韓民國）之後。
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所以如果有一天，台灣能舉辦奧運，是不是我們可以搞個台語排序呢……我知道，不用糾正我。
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我們來看看 2004 年雅典奧運的台灣勇士們入場，那一年看到掌旗的他入場，我們有多少熱切的期望……後來……唉。
https://youtu.be/YYvnvr8Cpzo?t=8457
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但既然提到了棒球，誰能忘記光輝的1992年巴塞隆納？王光熙單手掌旗走在最前面，那是我們獲得奧運棒球銀牌的光榮時刻。
https://youtu.be/IzGCXdX6gig?t=7039
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「台湾です！」，在主播熱情地介紹戴資穎偉業的同時，台灣隊入場了，這一次奧運我們會有什麼樣的表現呢？

【學日文的人絕對不能錯過的一本行事曆】
✨收錄了一般市面行事曆沒有的兩大特色✨
① 教你如何訂年度目標，從年、月、週、日徹底落實到生活上
② 教你如何設定安排「日語學習計畫」
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【只要徹底規劃執行，你也可以成功💪】
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王可樂日語可以持續進步，不是只有團隊，而是你們的齊心協助，這次多虧同學們的無私分享及回饋，讓我們得知：只要徹底規劃執行，你也可以走向成功。但為什麼成功的人還是偏少數呢？是不是有什麼秘訣？接下來就讓我們來瞧瞧底下同學的學習經歷吧！
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【吳同學：甘特圖也可以拿來學日文？】
這位同學是個平凡的上班族，以前上過實體日文補習班，後來因為工作忙碌的關係，現在只有靠自己背文法、單字，還有看日劇練聽力。但自學之後他也跟大家遇到一樣的問題－目標太大導致沒有毅力、注意力無法集中。過程中嘗試了很多種方法，最後他把工作時會用到的甘特圖拿來搭配學習，聽起來是個很普通的學習方式，但就是利用甘特圖可以有系統規劃出所有待完成項目的特點，讓他每天學習時都可以專注於眼前，不再東想西想而是乖乖跟著甘特圖前進，因為如此每天時間一下子就過了，最後這位同學順利考到N1。
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【高同學：將日文學習計畫安排於生活中】
這位同學她很認真地使用行事曆，並排好了自己的年度學習計畫。為什麼要這樣子呢？她說：「因為生活瑣事很多又想好好學習日文，但礙於自己的記性實在不太好，只能將所有的待辦事項全一股腦地寫進行事曆，雖然每天有很多事情要做！但每天晚上我都會事先規劃好隔天要做的事情，所以再多我也不怕，因為我可以一步一步地完成這些！最後看到所有被我劃掉的待辦事項，心理都會有一股小小的成就感！」
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看完同學們的故事，你們發現關鍵字了嗎？🧐
◆「甘特圖」 ◆「行事曆」 ◆「年度學習計畫」
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沒錯，就是前面提到的「規劃、執行」這麼簡單，既然這樣就能幫助同學們向成功邁進一步，我們當然也事不宜遲，在這段期間四處研究各家的行事曆及圖表，並結合同學們的經驗及學習方式，最後再加入一點我們的小巧思，改造成一本日語學習者專用的《日語實力養成手冊》。💖
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而這本《日語實力養成手冊》📖為學習者規劃出以下7個部分…
① 目標 ② 書籍 ③ 影集 ④ 年度計畫 ⑤ 學習計畫 ⑥ 月行事曆 ⑦ 週行事曆
每個區塊都有它的設計意義，說到這邊你們會不會好奇是什麼樣的「意義」呢？
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先讓我賣個關子，手冊的實際頁面以及使用方式，我們就留到明天再用影片為你們做介紹吧！🤭
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#學習養成工具打好學習基礎，養成讀書規劃好習慣！
#日語實力養成手冊記錄你的學習足跡

#V晚安曲挑戰
一直偷聽著 鹽顏 的創作沒想到也會有被點到的一天

感謝
Miss蜜絲 的點名(?)，這次風絮算是邁出了第一步！

既然如此風絮也要來點人！就決定是你了 YiYi Ch. 壹壹 跟 TSMATCH火柴

Miss蜜絲：
https://www.youtube.com/channel/UC4inrFfYtl3BQtNayhSV8uw

YiYi Ch. 壹壹：
https://www.youtube.com/channel/UCcB8PaA3MpAIU-02vOWWDhg

TSMATCH火柴：
https://www.youtube.com/channel/UCXzEDlhV7wJuMY4c-Fvz7uQ


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這次我們有一個特別任務！
因為母親節快到，我們會聯同另一channel的「有啖好食」一起去做料理，以支持香港本地的一間以在職婦女為中心的社企。
但由於我們身在日本，所以只能透過網絡把日本的食譜帶到香港。
尤其在這種疫情久久不能消除的日子，大家應該也多了在家吃飯，既然如此，不如大家也一起來動手做吧！

今回は特別な任務があります！
母の日が間近なので、香港の働く女性を支援する民間団体に対して、「有啖好食」というチャンネルと連携して料理を作ろうと思います。
ですが、我々は日本にいるので、ネットで日本のレシピを香港に送るしかありません。
コロナがなかなか収まらない中、自宅で食事することが増えてるでしょう。これを機に自炊してみましょう！

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發覺用心的影片沒人看，
無腦的影片有人看，
看的人也死都不留言，
明明為各位做了用心的整理，
但反應如此，
實在沒動力，
將不再分享字源與圖表，
草草帶過的內容你們比較愛
花錢買課程的同學，
感謝你們，
以後只有你們有機會看到真材實料，
從不留言的同學，
我的影片既然沒讓你共鳴，
那就不要到時沒分享時才跳出來叫，
我的影片不是分享給這種人的，
最近這種人讓我很反胃很難過，
反正寫在這也沒人看到對吧
再會。