作者shadowshadow (原來是這麼一回事)
看板cookclub
標題[問題] 這是什麼魚?
時間Sun Jan 21 16:46:25 2018
https://i.imgur.com/R7GvAmX.jpg 今天上午在菜市場買了一大袋這個魚
有問魚販是什麼魚但他給我一個台語名稱想說回來google結果一回來就忘記名字了(掩面)
請問版友知道這是什麼魚嗎?
適合煮湯嗎?
謝謝回答~
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推 iamph: 旗魚吧 01/21 16:50
推 stan1018: 旗魚煮湯?沒聽過耶 01/21 16:55
推 huangshiny: 煮味增湯百搭 01/21 17:10
→ MANSUN999: 煎魚排 01/21 17:11
→ MANSUN999: 味增旗魚很下飯 01/21 17:11
→ shadowshadow: 但是我確定他說的名字不是旗魚耶@@ 01/21 17:28
推 Angely: 看照片覺得是旗魚+1 01/21 17:42
→ shadowshadow: 那可能是我台語能力太差哈哈,感謝熱心的各位! 01/21 18:04
→ supa64: 冷凍旗魚 01/21 18:54
→ o1mamao1: 有點像是龍膽石斑 01/21 19:53
推 l23456789O: 旗魚底下分好幾種 各自又有好幾個俗稱 台灣常見的有 01/21 19:57
→ l23456789O: 黑皮(黑霧)、正旗白皮(白肉、翹翅、立翅、闊胸)、 01/21 19:57
→ l23456789O: 劍魚(旗魚舅、丁挽舅)、雨傘(破雨傘、芭蕉、帆魚) 01/21 19:57
→ l23456789O: 以及紅肉旗魚 看這些名稱有沒有中老闆講的 01/21 19:59
→ shadowshadow: 十分感謝! 01/21 21:40
推 quotion: 看紋路跟那條血紋,這個是劍旗魚或稱旗魚舅~ 01/21 22:58
推 pilione: 哇賽版友都超強的,這樣都看得出來 01/22 00:25
→ shadowshadow: 我也覺得超強XD仔細回想魚販應該是說劍旗魚 01/22 07:01
推 strwang: 好厲害:D 01/23 23:05
推 fifilin: 太強了,好多神版友 01/25 13:07
推 evilpoppy: 旗魚舅+1 01/30 11:20