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在 旗魚台灣產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅悠活農村，也在其Facebook貼文中提到， 【酥脆旗魚酥🐟揭密傳承150年的「鏢旗魚」】 發現旗跡！揭密傳承150年的「鏢旗魚」 台灣人開始嚐到旗魚美妙的滋味😋大約是在150年前 當時是日本人把🔱鏢旗魚🔱的捕魚方法傳到台灣 為旗魚漁業揭開序幕 旗魚米粉湯、旗魚酥🐟等傳統小吃因此得以盛行 鏢手站在吹著💨強烈東北季風的鏢台頂端 趁著旗魚浮出...
同時也有101部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 疫情不好大肆旅遊，只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」，滿足口腹之慾了！ 到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。 金門廣東粥非常有特色，粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒，之前介紹過的「白...
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旗魚台灣 在 teresa 林寒 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 10:27:17
壽豐鄉小和山谷Peaceful Valley ✌︎ 炸魚魔椒魔鬼咖哩 ︎✌︎ 山谷手打肉排南瓜咖哩 ✌︎ 提拉米蘇舒芙蕾鬆餅 - 🐟炸魚魔椒魔鬼咖哩 第一次嘗試 微辣的口感 越吃越辣越好吃 魚肉部份 採用東港旗魚炸的非常酥脆 黑色的醬是特製黑咖哩，擺盤還有一個微笑超Q 🎃南瓜咖哩不多贅述（個人...
旗魚台灣 在 芝麻&湯圓 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 09:55:42
. 《芝麻湯圓吃貨仔日誌》 #芝麻湯圓開箱去 @t.n.a.yoyochic 參加活動抽3位厚肉肉粉 各可獲得6罐厚肉肉主食罐唷🎉 最近遇到一個超大的困擾 就是芝麻湯圓超喜歡的魔力喵缺貨了!!!!!! 而湯圓又是一隻有點挑食的喵喵🙁 好多罐頭都不吃，最後只好出動廚餘機芝麻 芝麻都快變成肥貓了🤣...
旗魚台灣 在 台中美食-平靜的玩食生活 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 17:27:02
📍阿裕壽司 自從之前我們去吃了一笈壽司後就徹底愛上了壽司！但平時預算有限但又很想要吃壽司的話，我們就會來台中北區西屯路上的這家「阿裕壽司」過過癮；這間壽司在台中在地可是非常非常的有名，因只有一家店面，所以每一次去都排著滿滿的人潮，生意相當好～當然最重要且吸引人的地方就是這裡的壽司相當平價約在25-2...
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旗魚台灣 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2021-07-29 19:00:12★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
疫情不好大肆旅遊，只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」，滿足口腹之慾了！
到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
金門廣東粥非常有特色，粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒，之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異！看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料，這就是「生滾粥」，跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異，但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態，加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料，然後打個蛋花，最後撒上一些蔥花或芹菜。
金門人習慣再配上老麵發酵的油條，這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEayX6
📌影片小撇步
1.沒有魚刺的魚肉皆可，旗魚、鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯛魚片都可以。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《手工小肉丸》
豬梅花絞肉300g
去皮蒜頭1小顆或薑1片
白或黑胡椒粉1/2小匙
鹽1/2小匙
冰塊或冰水80克
米酒1.5大匙
地瓜粉1.5大匙
《金門廣東粥》
白粥底約1000ml
豬肝適量
手工小肉丸約10顆
魚肉適量
芹菜適量
雞蛋2顆
鹽2/3小匙
白胡椒適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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旗魚台灣 在 八婆 BESTIES Youtube 的最讚貼文
2021-05-07 20:00:30饒河夜市這幾間真的吃不膩～～～
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旗魚台灣 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
2021-03-20 23:34:56![post-title]()
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台灣人開始嚐到旗魚美妙的滋味😋大約是在150年前
當時是日本人把🔱鏢旗魚🔱的捕魚方法傳到台灣
為旗魚漁業揭開序幕
旗魚米粉湯、旗魚酥🐟等傳統小吃因此得以盛行
鏢手站在吹著💨強烈東北季風的鏢台頂端
趁著旗魚浮出水面之際
觀察水紋和波浪的流動🌊持三叉魚鏢鏢獵旗魚
這需要十分的膽識與長年經驗才做得到
現在鏢旗魚作業雖已逐漸式微
但傳統美味的旗魚小吃至今仍堅不可摧、獨特風味更令人難以忘懷
悠活農村嚴選高品質旗魚
原魚切塊均勻裹上特調粉漿製成旗魚酥
✨免退冰直接煎炸，吃得到魚肉的原始鮮甜
一起來嚐嚐看這道經典料理吧😍
酥脆旗魚酥
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週一至週五（9:00-18:00)
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