模這幾年總算有幾家比較「像樣」的咖啡廳
目前最常看見的就兩家
～Cafe Lux
～Artisan Coffee (最多連鎖）

第一家是Lux旅館集團開的。論咖啡甜點麵包都算是有一定的水準。但我覺得最好吃的還是他們的冰淇淋。

[#快訊 / Breaking News] - #AlainDucasse將與AlbertAdrià於巴黎合開新餐廳 / Alain Ducasse and Albert Adrià to open a new restaurant in Paris

前陣子正式結束與 Hotel Plaza Athenee 逾 20 年合作關係的 Alain Ducasse，下一步引起非常多關注，各種傳言也甚囂塵上。不過，兩天前他自己在 Instagram 宣布了一個沒有多少人想得到的新動向 —— 與西班牙的分子料理教父 Albert Adrià 合作，在巴黎開設新餐廳。

Albert Adrià 是之前鬥牛犬餐廳（elBulli）的靈魂人物，2013 年曾被時代雜誌《Time》評為世界餐飲圈最具影響力的 13 位人物之一。在鬥牛犬餐廳關閉之後，他與 #Iglesias 兄弟合作成立 #elBarri 餐飲集團，於數年中於西班牙巴賽隆納開設 6 家風格迥異的餐廳，涵蓋餐酒館、日系秘魯菜、墨西哥料理等，並成為西班牙擁有最多米其林星星的主廚。但由於不敵新冠肺炎疫情產生的鉅額虧損，今年四月，該集團當時旗下營運的 5 間餐廳中 4 間因破產宣布結束營業，只餘下屬於 Albert Adrià 個人的 Enigma 餐廳，但至今也未恢復營業。

根據 Alain Ducasse 在其 Instagram 文章中所述，他與 Albert Adrià 相識於 31 年前，後者至他於摩洛哥的餐廳 Louis XV 造訪，當時該餐廳才剛剛獲得米其林三星肯定不久。而本次兩人合作開設的新餐廳團隊中，將包括一起從 Hôtel Plaza Athénée 離職的主廚 Romain Meder*。至於兩大餐飲界巨頭將會擦出什麼火花？該餐廳預計將於 8 月底開放訂位，在巴黎的大家可以摩拳擦掌準備了！

*沒錯，其實這次 AD 與 Hôtel Plaza Athénée 分手後，把整個團隊帶走了，包括主廚 Romain Meder、甜點主廚 Jessica Préalpato、代理主廚 Emmanuel Pilon 等。而這三人其實都是受僱於管理 Hôtel Plaza Athénée 的旅館集團 Dorchester Collection，而不是 Ducasse Paris 集團。因此，據聞中間經過非常慘烈的廝殺與協商。最後接任行政主廚的則是 AD 自己的子弟兵 —— 前 Le Taillevent** 主廚 Jocelyn Herland。看來 AD 真的薑是老的辣啊！

#餐飲新聞 #巴黎 #Paris #alainducasse #albertadrià

📸: Instagram @alainducasse

#沒想到現在最發燒的話題是奧運羽球隊下榻旅館

1.東奧羽球比賽場館位於東京西郊，若住晴海的選手村太遠，目前又有感染疑慮，選擇住在場地附近是合理選擇。只是這附近非旅遊勝地，沒什麼大旅館，選擇不多。

2.小戴住的Marroad Inn Tokyo（マロウドイン東京），從她發的照片看起來，像是Compact Twin Room，比較小的雙床房，13.6平米，床寬100cm。這間飯店的標準雙床房Standard Twin Room是17.5平米，就會較寬敞了。

3.我常常和大家說，東京的旅館大小我覺得15是一個門檻。小於15平米就會覺得相對小，連行李拉進來都有點問題，大於15平米的房間會好很多。

4.從Jalan訂房網上看，這兩種雙床房的價差一人一晚僅差250yen。一個是4500yen，一個是4750yen。一間房一晚是差500yen。當然在奧運期間我不知道是不是因為訂房較滿價位較高所以沒辦法訂到標準雙床房等等。

5.這間旅館Jalan評價3分（769個評分），樂天評價3.67分（2185個評分），算是中等，主要優點是因為他就在京王線東府中車站徒步兩分，交通方便。但飯店看來有些老舊，硬體設施評價不高。

6.之前評估旅館也許有考慮離車站近，附近有超市等等。但目前的狀況是防疫優先，選手們出入一定是坐專車，不會坐電車。離車站近應該不是重要考量，反而應該遠離車站，可以避免可能的塞車和人潮吧。

7.這個Marroad Inn是Marroad旅館集團旗下的商務旅館，台灣的朋友應該比較熟悉的是成田機場附近的Marroad International Hotel Narita，這就是比較大型的旅館了，很多團客會入住。好懷念呀......

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過去沒辦法完成的約定，卻有可能在未來被圓滿。 

忘記多久以前就提到想要兩人一起來墾丁。
更早是小琉球，但緣分不具足，在訂好房間準備出行的前一個禮拜碰到風災，民宿的屋頂整個被掀起來，在整修需要耗費超多工時的情況下，屋主只好一一向預定的民眾致歉，而我們的計畫也泡湯。 

那次之後，感覺離要去小琉球的計畫就越來越遠了！直到那天經過東港華僑市場時，看見準備乘船前往小琉球的人，才又想起了這件事。 

有些事如果當下沒有完成，要再重啟需要很大的因緣才能成就，而就算完成了！也不見得是最初的人最開始的心態！如同日本茶道的一期一會，會和你共飲一杯茶的人僅在當下！過了時空，再相聚，也是不同的人事物！ 
 

但過去沒辦法完成的約定，卻有可能在未來被圓滿。 

想不起來是什麼時候說好要一起來墾丁，久遠到連回憶都太過遙遠，但兩人漫步在沙灘上，看著蔚藍的海平面上雲捲雲舒，聽著浪花陣陣拍打，拍著拍著便回憶起這一段。 

那時候的墾丁，好像非常遠。但這時候的我們，卻好近，近到連彼此的心跳都能聽見。我們終於來到這裡，連風吹拂過臉上都是舒服的。上一次這樣的感動是兩人漫步在傍晚的石垣島上，走在寧靜的街道看著夕陽漸落，有時安穩的感覺來自於平凡的日常，像這樣的時刻最珍貴。 

謝謝緣分讓我們體會這樣的感動。 
 

至於今天的行程，還有另一件值得提的，便是東港華僑市場。三年前我們兩人第一次來到這裡拍攝屏東的三十個景點特輯，當時便和浤騰生魚片結下緣分。但這次本來打算聽朋友的介紹，品嘗另一間漁郎的滋味，沒想到假日非常受歡迎，光等待就要排一個小時以上，只好忍痛作罷。 

就在我們逛著市場準備找那間三年前回憶的店家時，突然聽到熟悉的聲音說：「你們上次就是吃我們這家。」轉頭一看，就是浤騰的帥氣老闆呀！ 

沒想到過去三年了！他還記得我們。而三年過去了！我們兩人還是牽著那雙手，穿梭在各個不同的地方。 
 

環島第七天完成，下週的影片就要往台東啟程，也是這趟旅程的一半。在山水交錯與人情環繞的旅程裡，不知不覺我們都充飽電，縱使有身體上的疲憊，卻在心靈上越來越滿足。 

我相信帶著力量，更能讓我們走得遠、走得踏實。謝謝這一切珍貴的心意，我們會謹慎且感恩的前進。





時間：2020年7月24日
行經：歐遊國際精品旅館集團-屏東館＞東港華僑市場
＞華僑市場浤騰生魚片＞船帆石＞日和灣居 Sunshine Liv.
交通：PGO電動車Ur1
總里程數：123.6公里
住宿：日和灣居 Sunshine Liv. 


#夫夫之道環島愛台灣 #第七集 #電動車環島 #夫夫在身編

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留一點遺憾，總能讓旅行變得更美一點。 

沒想到一晃眼，環島也已經邁入第六天，從我們台北出發到現在，也已順利抵達屏東。那時候還在煩惱著環島的許多細節，被好多想像出來的恐懼而焦慮，但時間過著過著，第六天也完成了！ 

這六天以來的心得，兩人最認同的就是「台灣真的好美」。 

我們曾經騎著車彎進兩旁都是綠蔭的道路，陽光會隨著枝葉擺動而灑落在我們身上，也曾穿越風雨，但風雨的盡頭，卻有夕陽漸層在遠方，從深色的烏雲變成暖橘色的光，天空就像一盤水彩顏料，美的令人駐足，更重要的是，身旁有個人，和你一起看。 

我們兩人也有一個很有趣的共通點，便是每到一個沒去過的景點，我們就會異口同聲地說：「下次帶媽媽一起來」或者是「下次讓弟弟開車，我們和媽媽們一起帶阿嬤來玩」，我們也努力的將這些美好紀錄在影像裡。 

因為不希望只有我們能看見，而是透過影像，讓你們也能感受這趟旅程的美好。 

我想愛分享的性格，里歐和我都是相同的吧！ 
 

說說這天做了什麼？我們去了旺萊公園和大鳳梨合照，再前往竹炭故事館，吃了竹炭冰，但更令我難忘的是毛豆製成的豆漿，不會太濃卻有一股甜韻的滋味在喉間散開。然後去紫竹寺參拜觀世音菩薩，吃常美冰店的香蕉冰和台青蕉的香蕉料理。 

香蕉拿鐵和香蕉酵素飲真的很好喝，突然讓我想起國中玩線上遊戲屁孩時期的ID叫做「香蕉巧克力拿鐵」，好這並不重要我只是想提一下而已。 

愉快的時間過得太快，我們錯過高雄大樹區舊鐵橋的開放時間，只能在鐵橋外拍照。看著鐵橋無盡延伸，雖然中間有斷層，但另一頭便是屏東，鐵橋的美令人著迷，沒辦法前進拍照成了旅途中的遺憾。 

但又如何呢？每一次的遺憾都在為下一次的圓滿鋪陳，我們寄託了一次機會在這裡，下次，我們會再來到這裡完成。 
 

夜晚我們入宿屏東，明天醒來，就要啟程前往墾丁，然後往台東、花蓮、宜蘭上去，直到前往基隆，再回到我們出發的地方。 

不曉得前方還有哪些未知的旅程，但不論是圓滿還是遺憾，都是無可取代的足跡。
繼續和我們走下去吧！ 




時間：2020年7月23日
行經：大潭埤旺萊公園＞龍崎區農會竹炭故事館＞龍崎文衡殿
＞內門紫竹寺＞常美冰店＞台青蕉香蕉創意工坊＞高雄大樹區舊鐵橋
＞歐遊國際精品旅館集團-屏東館
交通：PGO電動車Ur1
總里程數：86公里
住宿： 歐遊國際精品旅館集團-屏東館 


#夫夫之道環島愛台灣 #第六集 #電動車環島 #夫夫在身編

感謝哈梓喵的泳衣Skin友情客串(ﾉ∀`*)
還4大老婆人最好惹 (*´∀`)~♥

原本只是因為想跟連續劇一樣往人家臉上潑水才拍這個企劃的，
但是兩集拍完回家才想起來，
我根本就沒有潑到水啊QuQ可惡
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感謝 挪威森林旅館集團-板橋旗艦館 提供場地拍攝
地址：板橋區和平路14巷3號
官網：http://www.villa-group.com.tw/index.html
facebook：https://www.facebook.com/nuoweisenlin...
影片中的房型為總統villa房
挪威森林旅館集團為在喧囂都會區裡的人們，提供一處悠然僻靜的休憩空間。
以Villa式的放鬆氛圍，營造出自然浪漫的城市森活休旅，
使疲憊的身軀備感舒暢，禁錮的心靈獲得解放，
用樂活的心情去享受著旅程中的美好時光。

#球球水樂園 #球迷福利 #哈梓喵