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天氣濕冷，有甚麼比吃一碗蛇羮暖暖胃最為疏肝？「中國人很講究身體與食物的關係，愛用季節、五行以及野生食材，覺得會對健康好。所以入秋就很多人吃蛇，覺得吃過蛇羮後，能行氣活血而全身暖和。」麥玲玲師傅說。

說到吃蛇羮，當然要到深水埗，皆因五六十年代的深水埗是賣蛇重地，至今仍有多家蛇店老字號，是日麥玲玲師傅就帶林作來光顧其中一間老字號──蛇王業。

這家店是深水埗最老蛇店，三代賣蛇，開業超過半世紀，過往是恒生銀行總行著名蛇宴的蛇肉供應商，更供應蛇膽給余仁生製藥。街坊熟客多，旅遊書都時有介紹，所以常會看到外國人來吃蛇羮的有趣畫面。

蛇羮裏的蛇肉，條條粗身軟滑，湯底以蛇骨豬骨陳皮老薑熬成，質地濃稠不糊口，鮮甜中帶點點果皮清香；配料亦十足木耳絲薑絲雞絲冬菇絲，佐上泰國檸檬草，以及特別加入南乳製作的薄脆，令蛇羮味道更添層次。


為了推廣吃蛇文化，近年再次開辦蛇宴，第三代傳人Gibson說：「坊間的酒樓蛇宴，又或區議員宴請的蛇宴，一般都是供應茶餐廳、酒樓可以柯打的菜式，再配搭唯一的蛇羮，有些好一點會有蛇絲或水魚湯，我覺得這是我們的專業強項，沒理由不做，所以找師傅回來一起研究過往的蛇宴菜式。」一圍十道菜，蛇丸蛇碌蛇腩蛇絲蛇羮齊備，還送蛇膽酒一支，名副其實的全蛇菜式。價錢公道，半席二千多元，難怪能吸引年輕人來一嘗蛇宴老滋味。

蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2FunCKq

採訪：劉明慧
導演：陳秉謙
攝影：陳秉謙、方心悠、魯雋華
收音：霍建霆
剪接：陳秉謙
製作：Eatable production 食得製作

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幸福約定是一首適合 推薦給朋友做為
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讓在日本努力的小主播能夠有一片天空～
甜蜜的幸福愛戀歌曲，要溫暖你的心！
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MV劇情設計內容:
男生愛著女生為了她去打工，
因而常常遲到讓女生造成誤會，
最後才知道男主角為了她一直在打工，
買那件喜歡的婚紗～
看看身邊，也許也有這樣一個人守候著妳！

-------幸福約定--------
靠著你 一切就很安心
溫暖直達我心裡
你的堅定 給我勇氣 手牽手帶著夢想前進

因為你 那雙迷人眼睛
天空也為你著迷
就算未來 有風有雨
緊緊的擁抱 只屬於你

夜空掛滿了星星 像祝福我和你
明亮又閃爍的愛情
美麗的場景 甜蜜的話語
我們要一直在一起

夜空掛滿了星星 像祝福我和你
百分百奇妙的愛情
浪漫北極星 神奇的魔力
見證我們 幸福約定
--------------------------------------------------------------------------

妙妙琳(MiuMiuLin)
甜甜音樂，希望能陪伴著你的心，
因為你偶然或者是一直以來的欣賞和喜歡，
讓妙妙琳孤單的心和夢想有了大大的翅膀，
所有的支持都是妙妙琳往前走的力量。

來自一個單親家庭長大半工半讀完成學業，
本來只是喜歡分享旅遊生活心得的部落客，
下定決心想到日本休息好好的當一次學生，
在日本參與了旅遊網站的影片分享拍攝，
無意中成為直播平台的主播開始哼哼唱唱
在現實生活中並不是比賽型的天生歌手，
只想把厲志和幸福的力量分享給更多人。

妙妙琳是雙魚座女生，不管在寫文分享時風格
或者是直播間裡總是給人甜甜的自然感覺，
也許不是第一眼美女，但只要你肯用心認識，
妙妙琳就像是鄰家的姐姐妹妹一樣那樣親近。

大事記：

2014年開始撰寫部落格
痞客幫/FG及美食美妝平台部落客
http://miumiuloveu.pixnet.net/blog

粉絲專頁 妙妙琳日本就學工作奮鬥記
https://www.facebook.com/miumiuloveu/

IG:
miumiusweet221

2018年五月個人單曲幸福約定
2018年七月遊學旅遊書-東京小日子預定上市

專輯介紹
幸福約定是一首可以溫暖著即將或己經相戀的彼此，
一切很安心只因為有你的堅定和勇氣，一起帶夢想前進！

也許在戀人之間總會有磨擦和誤會，
但請記得最初的美好，浪漫北極星神奇的魔力，
百分百的默契，總會讓你找到最適合自己的另一半，
明亮又閃爍的愛情會一直甜蜜的在一起到永久～

特別感謝
婚紗提供 囍聚
http://www.shichu-bride.com/

化妝 新秘桑妮Sanne Wedding style
https://www.facebook.com/sanne0327

男主角 徐道寬 阿寬
https://www.facebook.com/JafferyKuan1...

場地
魚季Sashimi&丼食

妙妙琳　幸福約定

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