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文末有酒喝,但先講一個丹麥的故事 :
在哥本哈根旅行的一個月,我住了一個有趣的 airbnb,我的室友是4個從挪威來丹麥唸書的男子,根據他們所說,從挪威來丹麥唸書是一個求學的常態,因為挪威大學的選擇很少,政府都會鼓勵他們往丹麥或是瑞典移動,通常因為想要豐富的夜生活,大家都會選丹麥。
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文末有酒喝,但先講一個丹麥的故事 :
在哥本哈根旅行的一個月,我住了一個有趣的 airbnb,我的室友是4個從挪威來丹麥唸書的男子,根據他們所說,從挪威來丹麥唸書是一個求學的常態,因為挪威大學的選擇很少,政府都會鼓勵他們往丹麥或是瑞典移動,通常因為想要豐富的夜生活,大家都會選丹麥。
家裡住了4個平均身高190的維京人,他們習慣把東西都往天花板與系統櫃中間的空間放,從那裡可以拿出平底鍋、烤爐、畫布、畫架等等,因此家裡沒有擁擠,但對身高163的我來說,早上煎吐司之前,要先進行攀岩的訓練,是比較辛苦一點。
裝潢不算華麗,但每個角落都對得起主修建築的他們,湖綠色的牆面、與用色鮮豔筆觸鮮明的塗鴉,黃色布質沙發搭配仿舊感的皮質單人椅,最喜歡的是石頭紋路明顯的茶几,大而化之卻看起來時髦有型。就像他們,留著維京子孫標配:及肩長髮,看似不修邊幅的粗獷外表,卻對生活儀式感講究到,讓我質疑 Viking 這部充滿野性魅力的美劇真實性。
案例很多,先寫一個 #優雅的迎接悲劇:
有一天我一個人在家寫文章,V男下課回來,坐在我對面準備開始畫房子,拿出了漂亮的不織布桌墊,擺整了文具,去廚房倒了兩杯酒,把燈調暗,問我:你為什麼喜歡開燈? 我沒有喜歡。因為我看不到! 畢竟 12月的北歐,3點街上的路燈就已經全亮,「 你也可以點蠟燭啊! 」 再三小時要交作業的人,悠悠的點起了蠟燭,一邊畫一邊開導我「反正一定是交不出來,過程快樂一點,不是更好嗎?」
#維京人的智慧 #北海小英雄的豁達
在出發北歐前,「陰鬱」 「灰暗」 「冷淡」 是預想中會遇到的事,但身歷其境後,那種面對負面情緒的排解,是完全新的一課。北歐人不善於包裝逆境,不樂於用充滿正能量的話術安慰人,因此被貼上「冷漠」的標籤。 但他們用更合適的方法,去排解困境,遇到寒冬,比起喊春天快來了,他們選擇熱一杯酒、泡澡看雪。灰暗的冬天,不一定要找到最明亮的燈,點蠟燭也很浪漫。當前的負面情緒,沒有一定要馬上解決的理由,可以選擇共處,轉換心境擁抱它。
將近兩個月被不安與沮喪包覆的日子,意外的是,我似乎漸漸習慣在家認真吃飯這件事。以前總是隨便,疫情來了之後,把在家吃飯也當成一件事,我姑以前很抗拒,覺得我很麻煩,要換桌巾、弄盤子、水杯、筷架,現在她還會幫我配桌巾、選酒杯,原本做事就比較細膩的她,為了 軒尼詩V.S.O.P 還找出了愛爾蘭帶回來的冰鎮石頭,搭配外帶的心潮飯店雙人餐。
軒尼詩V.S.O.P 與 心潮飯店推出的這個組合,必須讚美兩種浮誇的炒飯,白胖的干貝與櫻桃鴨,最喜歡的是那個酸菜牛肉。酒的部分也很用心,甚至還細心的搭配調酒包,非常適合大中午不想純飲的我,但我姑很堅持要用愛爾蘭石頭純飲,表示大人的世界沒有人在喝我這種(哪一種?,酒後的蛤蜊湯,意外的帶來一些居酒屋聚餐的回憶。
我不是正能量販賣機,沒有辦法包裝當前的灰暗,但身為內心北歐人(?)能提供的是這種,擁抱負能量後的浪漫。
*** 喝酒活動 ***
GQ 跟軒尼詩合作的「滋味自造所」活動,於 2021/7/9-8/9 到「軒尼詩 滋味自造所」官網報名 #一定要先報名 #才有酒喝 ,並聯繫網站上標示的合作餐廳訂餐,取餐時就可以獲得軒尼詩V.S.O.P禮盒!!
雖然我不知道放這裡大家要怎麼連結,但還是希望大家找到方法,用上它:
https://www.gq.com.tw/event/2021/hennessytastinglab/
P.S 我是訂心潮,有調酒包,但每一家的都有不同的小驚喜,stay tuned :)
#Hennessy #軒尼詩 #軒尼詩干邑 #滋味自造所 #在家也要有儀式感 #心潮飯店