外太空幻想的美術館
北海道出身的建築師毛綱毅曠對於外星事物充滿好奇，他宣稱自己曾經見過不明飛行物體，並且曾經建造一座博物館，屋頂奇特的方陣與圓形平台，還有往天空照射的探照燈，據說就是希望迎接外星飛碟的降臨。

毛綱毅曠曾經為他媽媽設計一間房子，稱作是「反住器」，意即希望顛覆一般住宅的概念，房子是一座方形塊體，方塊中還有方塊，他的媽媽就住在方塊中的方塊內。奇特的住宅建築雖然引人爭議，甚至有人認為蓋這樣的房子給自己的媽媽住，實在是太不孝了！不過這座「反住器」在冰天雪地的北海道冬季氣候中，倒是十分好用。

這樣一位怪胎建築師雖然已經過世，但是他在1991年設計建造的能登玻璃美術館卻充分呈現出他對太空宇宙的幻想與憧憬，這座美術館位於近似「天涯海角」的能登半島上，面對濕冷的日本海，以及清澈的星空。

毛綱毅曠在這裡建造他心目中的科幻世界，幾棟連接建築物座落在海邊山崖上，有的造型類似星際大戰中的太空船，有的屋頂上架起猶如科幻動漫中的死光發射器，也有尖尖的錐形物、圓弧如怪物般的展示館，整個建築體會讓初次造訪的人，以為這裡真的是「原子光研究所」，南宮博士正在裡面研發對抗外星人的科幻武器。

還好這一切其實跟外星人、死光槍都沒有關係，這座建築內展示的是漂亮的玻璃創作，美麗的玻璃讓每個入內參觀的人都讚賞不已；特別是在這棟奇怪建築內遊走，有如穿梭於太空艦艇內一般，那些從圓形玻璃窗投射而入的光線，在美術館內部走道上呈現出魔幻的光影效果，十分叫人著迷。毛綱毅曠還特別將整座建築的設計大樣圖鑲嵌印製在玻璃窗上，從每一個窗戶望出去，都可以看見建築師為這座建築所花費的心力。

離開玻璃美術館時，我特別從遠處眺望這座充滿科幻感的美術館，我必須承認，如果我是外星人，我還是會認為這座建築應該是地球人的外星科學研究中心。不論如何，奇特的建築造型，還是替這座位於天涯海角的偏僻美術館，帶來了不少的人潮，或許有一天，外星人也會搭乘不明飛行物體造訪這座美術館吧！

恭喜 Double V Willson 終於把 喥喥 Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café 生出來了！從冰淇淋跨界到冰甜點，這條線也做得太粗完全不給人超越耶～嘖嘖 😎😎
　　
■ 店內冰淇淋分為兩種狀態，方便做成聖代與冰甜點的形式
　
一種就像在 Double V 一樣，放在隨即可挖取、冰淇淋還是軟Q狀態的平面式有蓋單一口味冰淇淋桶，不同口味不同溫度，保持在隨挖隨可塑型的狀態，不能太硬也不能太軟。
　
另一種冰淇淋用方形、圓形、飛碟形矽膠模成形，依照口味種類所需，分別以夾鏈袋包成一組一組，置於前台後方直立式冷凍櫃分隔內。客人點單後隨即從冷凍櫃拿取方便現場擺盤，將溫度與時間造成的口感變化風險減至最低，沒想到冰甜點的事前備料流程可以簡化到如此效率，很可怕。
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擺盤的舞台完全開放式，客人可以直接目睹從無到有的的全程表演。
　
拍照很方便、器具很美、燈光也美。
　
聖代與冰甜點，每層層次與份量皆適中且多變，溫度差與口感風味變化完全服貼味蕾神經。吃了好幾種也不覺得負擔，輕盈又有個性。
　
唯一的缺點就是太多人排隊了XDD 真情像草原廣闊，層層人龍完全阻隔了我。還沒吃到的人加油喔 🥰

外太空幻想的美術館

文、攝影＼李清志

北海道出身的建築師毛綱毅曠對於外星事物充滿好奇，他宣稱自己曾經見過不明飛行物體，並且曾經建造一座博物館，屋頂奇特的方陣與圓形平台，還有往天空照射的探照燈，據說就是希望迎接外星飛碟的降臨。

毛綱毅曠曾經為他媽媽設計一間房子，稱作是「反住器」，意即希望顛覆一般住宅的概念，房子是一座方形塊體，方塊中還有方塊，他的媽媽就住在方塊中的方塊內。奇特的住宅建築雖然引人爭議，甚至有人認為蓋這樣的房子給自己的媽媽住，實在是太不孝了！不過這座「反住器」在冰天雪地的北海道冬季氣候中，倒是十分好用。

這樣一位怪胎建築師雖然已經過世，但是他在1991年設計建造的能登玻璃美術館卻充分呈現出他對太空宇宙的幻想與憧憬，這座美術館位於近似「天涯海角」的能登半島上，面對濕冷的日本海，以及清澈的星空。

毛綱毅曠在這裡建造他心目中的科幻世界，幾棟連接建築物座落在海邊山崖上，有的造型類似星際大戰中的太空船，有的屋頂上架起猶如科幻動漫中的死光發射器，也有尖尖的錐形物、圓弧如怪物般的展示館，整個建築體會讓初次造訪的人，以為這裡真的是「原子光研究所」，南宮博士正在裡面研發對抗外星人的科幻武器。

還好這一切其實跟外星人、死光槍都沒有關係，這座建築內展示的是漂亮的玻璃創作，美麗的玻璃讓每個入內參觀的人都讚賞不已；特別是在這棟奇怪建築內遊走，有如穿梭於太空艦艇內一般，那些從圓形玻璃窗投射而入的光線，在美術館內部走道上呈現出魔幻的光影效果，十分叫人著迷。毛綱毅曠還特別將整座建築的設計大樣圖鑲嵌印製在玻璃窗上，從每一個窗戶望出去，都可以看見建築師為這座建築所花費的心力。

離開玻璃美術館時，我特別從遠處眺望這座充滿科幻感的美術館，我必須承認，如果我是外星人，我還是會認為這座建築應該是地球人的外星科學研究中心。不論如何，奇特的建築造型，還是替這座位於天涯海角的偏僻美術館，帶來了不少的人潮，或許有一天，外星人也會搭乘不明飛行物體造訪這座美術館吧！